第109章 買田種豆
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林夏至和衛夫郎一起在豆坊那邊忙活了半個月,等林成雲差不多能夠自己單獨管事之後,他們就把豆坊的事放手交給他。
這時候林夏至那邊拿到的種子已經發芽,並且長到手掌高了,光靠幾片嫩葉子,林夏至依舊不能判斷出種子是什麽品種,金手指的描述從“發芽中”轉變為“成長中”,也沒能提供什麽有用的信息。
這幾天,林虎子突然提了個意見,他覺得自家地有些少,想要再買一些回來?
豆腐已經全部交給豆腐房那邊做,酸菜、泡菜、豆腐腦和粉條這幾樣又有錢氏和趙南幫忙,林承祖平時處理的事多,還沒什麽感覺,林虎子這邊就能明顯覺得家裏的活少了。
就他一個人空閑了下來,一天天沒事做。
家裏除了兩畝水田和兩畝旱田活不多,就算林虎子再怎麽精耕細作,也一會兒就能做完。
林虎子自己糾結了好幾天之後,終於開口和李秀商量這件事。
現如今林家的事情基本上都要商量著來,全家開會,李秀在知道林虎子買地的想法之後就找上了林夏至。
李秀本以為林夏至會不讓買地,畢竟耕地賺不了多少錢,家裏如今主要是做生意,林虎子要是回去種地的話,能幫忙的人就少了。
沒想到林夏至在聽李秀說了之後居然同意了,而且還大手筆的說要買就買十畝。
林夏至覺得家裏現在有耕牛可以幫忙,既然林虎子覺得自己一天到晚閑著沒事做難受,多買幾畝地也未嘗不可。
現在已經過了種水稻的時間,村裏也沒有誰家賣水田,買水田沒有必要。
四月份差不多可以種豆子了,村子裏還有不少荒著的旱田,正好在村頭不遠,一大片連著的差不多有十一二畝,林夏至和林虎子商量之後決定把那些旱田都買下來。
十幾年前,景國新出了一條規定,不按照人頭收稅,按照田產來,鼓勵村民開荒。
有人種植的田產要交田稅,但是村民主動開荒的田能夠免三年稅,這是為了鼓勵大家多開荒地。
這樣一來,有些既想種地又不想交稅的人,就想出了開荒逃避田稅的法子,開出來荒田只種三年,三年之後另外換地方開荒。
這個辦法確實能夠避免田稅,但是開荒的田都不夠肥沃,種出來的東西收成也不好,日子久了之後,村裏適合開荒的地開發完了,大家就能老老實實選幾塊肥沃的田,交田稅。
由此村裏荒下來的旱田卻不少,越放著越荒,其實已經和周圍的荒地沒有什麽區別了,但是它們在官府的記錄中依舊是田地。
林夏至讓林虎子去找村子把那一片田給買下來,普通的旱田是十兩銀子一畝,像這種荒廢了好些年的旱田能便宜一些,裏正做主,八兩銀子一畝賣給了林家。
田地的數量不少,可以拿的跑路費就更多,官府的衙役們來得也快,在打點充分的情況下,林家兩天就拿到了那些旱田的地契,原本量出來是十二畝半,最後只算了十二畝,只花了一百兩就拿到手。
這些地契全寫的是李秀的名字,拿到手後李秀還有些驚訝,怎麽一下買這麽多,夏哥兒什麽時候對種地有興趣了?
現在家裏的黃豆需求量很高,金手指又可以選種,何不讓林虎子試著種一些高產的黃豆?以後不管是自己家種,還是把種子拿出去賣,都可以。
家裏買了這麽多地,林虎子一下幹勁十足,天剛亮吃過早餐便拉著老黃牛出門耕地,生活變得非常充實,再也不喊閑。
別的村民都笑話他,說林家如今這麽有錢,怎麽他作為林家的老爺還親自出來耕地。
林虎子不以為意,家裏的生意他一直都沒經手,總感覺做生意風險大,要是能多種些地,他心裏更踏實。
作為老實人,林虎子一向不會和人分辨,別人說他,他就笑呵呵的應承,倒是讓那些想要套話的人找不著門路,懷疑林虎子不像表面那樣憨實。
十二畝地就算有黃牛幫忙,翻地需要的時間也不少,何況林夏至還讓林虎子把這些地翻三遍,田裏頭的雜草要徹底根除,還要澆足夠的肥料,以保證之後種豆子的收成。
前前後後忙活了十幾天,林夏至才覺得差不多了,讓林虎子開始準備移植豆苗。
以前,大家種豆子和種水稻一樣,就是把豆子直接撒在地裏,等豆苗發出來之後再看有沒有沒長出來的,這時候再補種上去。
實際上,豆子可以直接把種子撒在土裏等它自然生長,也可以先培育一段時間,等長出苗後再移植。
既然林夏至是想自己種一些產量更高的黃豆,他當然選擇的是先培育再移植的辦法。
好在之前種水稻就已經讓林虎子催過一次芽,種豆子的辦法也差不了太多,不用林夏至多說,林虎這就已經把豆苗準備得差不多了。
這一次林夏至同樣讓林虎子多準備了豆苗,他等豆苗長出來之後只挑選了金手指備註高產的豆苗種下去。
提前育苗的方法應該在景國普及開,就算其他人不能像林夏至一樣挑選出更好的種子,也能夠減少種植時間的同時增加種子發芽率,提高產量。
等豆子全部種下去,已經到了四月底,林虎子這個冬天好不容易養白可一點的皮膚,再次曬得黝黑。
這時候,林家春耕種下去的水稻已經開始結穗。
別人家的水稻才剛剛長到膝蓋,現在可沒人敢再傳謠言林家會法術,只能看著林家的水稻長勢好,自己在心裏羨慕。
裏正在大家心思浮躁的放出話來,說是如果今年林家的水稻種得成功,明年全村人都可以向他們家學習,爭取大家都把水稻種得又好又多。
此外林夏至還有一點沒有告訴裏正,他們家的水稻在收獲了第一輪之後還會再種一輪下去。
這件事還沒有開始做,林夏至就沒有提前說,免得太過驚世駭俗惹人非議。
同時,小舅麽那邊的肉雞經過三個月的精心餵養,體重已經達到五斤可以出籠,個個毛色油亮,精神抖擻,一看就是一只好雞。
除了肉雞,養著準備用來下蛋的母雞已經有幾只開始陸續下蛋了,剩下的最多再過十來天也能跟著下蛋。
小舅麽那邊的雞長大了,李茂就給林家稍了兩只肉雞、一筐雞蛋過來。
林夏至嫌那兩只雞大早上喔喔叫個不停,讓人不能睡清醒,第二天就讓錢氏把它們宰了,做成紅燒雞,送來的雞蛋一些煮了白水蛋,一些做了雞蛋羹。
林家以前日子沒現在好的時候還在後院養了一些雞,後來林夏至嫌它們又吵又臭,豆腐房邊是做吃食的,也不能養雞,就把家裏的雞通通宰了吃,想吃雞或者雞蛋了就去村裏買,手上拿著銀子不怕買不到東西。
這一次做出來的雞肉,不知道是不是李秀的心理作用,他總覺得弟麽那邊送來的雞肉味道更好,不止是雞肉,雞蛋的蛋黃顏色又深又大,做出來的雞蛋羹似乎也更鮮美。
李秀把這個疑惑提了出來,林夏至也有這樣的感覺,他認為應該是雞和雞蛋確實更好,畢竟這些雞天天都吃的高蛋白,又是豆渣又是地龍,這樣養出來的能不好吃嗎?
李家的肉雞能夠出籠,林夏至覺得他們家的雞味道好,便讓林承祖推薦給了聚福樓。
聚福樓的廚子做了一頓雞肉給程聞柳和侗掌櫃吃,兩人當即就拍板,定下來李家的雞,每天送五只到聚福樓。
李家可拿不出來那麽多雞,程聞柳在了解情況後,不得不把數量降低到每天兩只,並且催促林承祖轉告李家,讓他們多養一些雞。
李家養的母雞再過十來天可以大批量地下蛋,程聞柳得知後,讓林承祖把雞蛋也拿給他們嘗一嘗,若是味道好,連雞蛋給他們一並包圓,而且價格和雞肉一樣,均比市面上的高半成。
這個消息可把李茂和錢英給高興壞了,雞是養好了,要是找不到買主就得賠在自己手上,他們已經擔心了好幾天了,現在總算能放下心。
李家前段日子賣豆腐掙了錢,已經修了新房子,因為還沒有分家,李茂和李勤兩兄弟還是住在一起,但是因為李勤家沒有錢,李老麽就讓他簽了一張借條,表示他是借了弟弟二十兩銀子修房。
其實李勤夫夫倆現在已經比以前勤快很多了,因為他們田裏的水稻長得快,村裏人都羨慕,讓他們很有成就感,下地不用李老麽催。而且看著弟弟家的日子越過越紅火,李勤心裏也著急,生怕阿麽讓他們分了家後跟著弟弟過。
簽了一張二十兩銀子的借條,夫夫二人心裏有危機感,侍弄田地更勤快了。
這時候,程家的商隊從北邊帶回來了新東西,那個東西圓圓的,長得和紅薯有些像,聽北邊的人說是外國流傳進來的,和紅薯一樣能夠填飽肚子,也又能放很久。
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這時候林夏至那邊拿到的種子已經發芽,並且長到手掌高了,光靠幾片嫩葉子,林夏至依舊不能判斷出種子是什麽品種,金手指的描述從“發芽中”轉變為“成長中”,也沒能提供什麽有用的信息。
這幾天,林虎子突然提了個意見,他覺得自家地有些少,想要再買一些回來?
豆腐已經全部交給豆腐房那邊做,酸菜、泡菜、豆腐腦和粉條這幾樣又有錢氏和趙南幫忙,林承祖平時處理的事多,還沒什麽感覺,林虎子這邊就能明顯覺得家裏的活少了。
就他一個人空閑了下來,一天天沒事做。
家裏除了兩畝水田和兩畝旱田活不多,就算林虎子再怎麽精耕細作,也一會兒就能做完。
林虎子自己糾結了好幾天之後,終於開口和李秀商量這件事。
現如今林家的事情基本上都要商量著來,全家開會,李秀在知道林虎子買地的想法之後就找上了林夏至。
李秀本以為林夏至會不讓買地,畢竟耕地賺不了多少錢,家裏如今主要是做生意,林虎子要是回去種地的話,能幫忙的人就少了。
沒想到林夏至在聽李秀說了之後居然同意了,而且還大手筆的說要買就買十畝。
林夏至覺得家裏現在有耕牛可以幫忙,既然林虎子覺得自己一天到晚閑著沒事做難受,多買幾畝地也未嘗不可。
現在已經過了種水稻的時間,村裏也沒有誰家賣水田,買水田沒有必要。
四月份差不多可以種豆子了,村子裏還有不少荒著的旱田,正好在村頭不遠,一大片連著的差不多有十一二畝,林夏至和林虎子商量之後決定把那些旱田都買下來。
十幾年前,景國新出了一條規定,不按照人頭收稅,按照田產來,鼓勵村民開荒。
有人種植的田產要交田稅,但是村民主動開荒的田能夠免三年稅,這是為了鼓勵大家多開荒地。
這樣一來,有些既想種地又不想交稅的人,就想出了開荒逃避田稅的法子,開出來荒田只種三年,三年之後另外換地方開荒。
這個辦法確實能夠避免田稅,但是開荒的田都不夠肥沃,種出來的東西收成也不好,日子久了之後,村裏適合開荒的地開發完了,大家就能老老實實選幾塊肥沃的田,交田稅。
由此村裏荒下來的旱田卻不少,越放著越荒,其實已經和周圍的荒地沒有什麽區別了,但是它們在官府的記錄中依舊是田地。
林夏至讓林虎子去找村子把那一片田給買下來,普通的旱田是十兩銀子一畝,像這種荒廢了好些年的旱田能便宜一些,裏正做主,八兩銀子一畝賣給了林家。
田地的數量不少,可以拿的跑路費就更多,官府的衙役們來得也快,在打點充分的情況下,林家兩天就拿到了那些旱田的地契,原本量出來是十二畝半,最後只算了十二畝,只花了一百兩就拿到手。
這些地契全寫的是李秀的名字,拿到手後李秀還有些驚訝,怎麽一下買這麽多,夏哥兒什麽時候對種地有興趣了?
現在家裏的黃豆需求量很高,金手指又可以選種,何不讓林虎子試著種一些高產的黃豆?以後不管是自己家種,還是把種子拿出去賣,都可以。
家裏買了這麽多地,林虎子一下幹勁十足,天剛亮吃過早餐便拉著老黃牛出門耕地,生活變得非常充實,再也不喊閑。
別的村民都笑話他,說林家如今這麽有錢,怎麽他作為林家的老爺還親自出來耕地。
林虎子不以為意,家裏的生意他一直都沒經手,總感覺做生意風險大,要是能多種些地,他心裏更踏實。
作為老實人,林虎子一向不會和人分辨,別人說他,他就笑呵呵的應承,倒是讓那些想要套話的人找不著門路,懷疑林虎子不像表面那樣憨實。
十二畝地就算有黃牛幫忙,翻地需要的時間也不少,何況林夏至還讓林虎子把這些地翻三遍,田裏頭的雜草要徹底根除,還要澆足夠的肥料,以保證之後種豆子的收成。
前前後後忙活了十幾天,林夏至才覺得差不多了,讓林虎子開始準備移植豆苗。
以前,大家種豆子和種水稻一樣,就是把豆子直接撒在地裏,等豆苗發出來之後再看有沒有沒長出來的,這時候再補種上去。
實際上,豆子可以直接把種子撒在土裏等它自然生長,也可以先培育一段時間,等長出苗後再移植。
既然林夏至是想自己種一些產量更高的黃豆,他當然選擇的是先培育再移植的辦法。
好在之前種水稻就已經讓林虎子催過一次芽,種豆子的辦法也差不了太多,不用林夏至多說,林虎這就已經把豆苗準備得差不多了。
這一次林夏至同樣讓林虎子多準備了豆苗,他等豆苗長出來之後只挑選了金手指備註高產的豆苗種下去。
提前育苗的方法應該在景國普及開,就算其他人不能像林夏至一樣挑選出更好的種子,也能夠減少種植時間的同時增加種子發芽率,提高產量。
等豆子全部種下去,已經到了四月底,林虎子這個冬天好不容易養白可一點的皮膚,再次曬得黝黑。
這時候,林家春耕種下去的水稻已經開始結穗。
別人家的水稻才剛剛長到膝蓋,現在可沒人敢再傳謠言林家會法術,只能看著林家的水稻長勢好,自己在心裏羨慕。
裏正在大家心思浮躁的放出話來,說是如果今年林家的水稻種得成功,明年全村人都可以向他們家學習,爭取大家都把水稻種得又好又多。
此外林夏至還有一點沒有告訴裏正,他們家的水稻在收獲了第一輪之後還會再種一輪下去。
這件事還沒有開始做,林夏至就沒有提前說,免得太過驚世駭俗惹人非議。
同時,小舅麽那邊的肉雞經過三個月的精心餵養,體重已經達到五斤可以出籠,個個毛色油亮,精神抖擻,一看就是一只好雞。
除了肉雞,養著準備用來下蛋的母雞已經有幾只開始陸續下蛋了,剩下的最多再過十來天也能跟著下蛋。
小舅麽那邊的雞長大了,李茂就給林家稍了兩只肉雞、一筐雞蛋過來。
林夏至嫌那兩只雞大早上喔喔叫個不停,讓人不能睡清醒,第二天就讓錢氏把它們宰了,做成紅燒雞,送來的雞蛋一些煮了白水蛋,一些做了雞蛋羹。
林家以前日子沒現在好的時候還在後院養了一些雞,後來林夏至嫌它們又吵又臭,豆腐房邊是做吃食的,也不能養雞,就把家裏的雞通通宰了吃,想吃雞或者雞蛋了就去村裏買,手上拿著銀子不怕買不到東西。
這一次做出來的雞肉,不知道是不是李秀的心理作用,他總覺得弟麽那邊送來的雞肉味道更好,不止是雞肉,雞蛋的蛋黃顏色又深又大,做出來的雞蛋羹似乎也更鮮美。
李秀把這個疑惑提了出來,林夏至也有這樣的感覺,他認為應該是雞和雞蛋確實更好,畢竟這些雞天天都吃的高蛋白,又是豆渣又是地龍,這樣養出來的能不好吃嗎?
李家的肉雞能夠出籠,林夏至覺得他們家的雞味道好,便讓林承祖推薦給了聚福樓。
聚福樓的廚子做了一頓雞肉給程聞柳和侗掌櫃吃,兩人當即就拍板,定下來李家的雞,每天送五只到聚福樓。
李家可拿不出來那麽多雞,程聞柳在了解情況後,不得不把數量降低到每天兩只,並且催促林承祖轉告李家,讓他們多養一些雞。
李家養的母雞再過十來天可以大批量地下蛋,程聞柳得知後,讓林承祖把雞蛋也拿給他們嘗一嘗,若是味道好,連雞蛋給他們一並包圓,而且價格和雞肉一樣,均比市面上的高半成。
這個消息可把李茂和錢英給高興壞了,雞是養好了,要是找不到買主就得賠在自己手上,他們已經擔心了好幾天了,現在總算能放下心。
李家前段日子賣豆腐掙了錢,已經修了新房子,因為還沒有分家,李茂和李勤兩兄弟還是住在一起,但是因為李勤家沒有錢,李老麽就讓他簽了一張借條,表示他是借了弟弟二十兩銀子修房。
其實李勤夫夫倆現在已經比以前勤快很多了,因為他們田裏的水稻長得快,村裏人都羨慕,讓他們很有成就感,下地不用李老麽催。而且看著弟弟家的日子越過越紅火,李勤心裏也著急,生怕阿麽讓他們分了家後跟著弟弟過。
簽了一張二十兩銀子的借條,夫夫二人心裏有危機感,侍弄田地更勤快了。
這時候,程家的商隊從北邊帶回來了新東西,那個東西圓圓的,長得和紅薯有些像,聽北邊的人說是外國流傳進來的,和紅薯一樣能夠填飽肚子,也又能放很久。
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