第三十五章:了解
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姬長歌看到這些排的長長的隊伍,也覺得十分的開心,終於可以有一些收入了,終於不用再看他人的臉色,也不用再讓姬雲熙每天都看別人的臉色,不用再讓自己的兒子受委屈,而且可以想吃什麽就可以買一些什麽吃。
姬長歌想到這些就覺得十分的開心,但是一想到這麽長的隊伍,一定生意很紅火,那這樣子一定會忙不過來。
於是,姬長歌加快了,腳步走到了隊伍的盡頭,果然看到李翠兒他們幾個人手忙腳亂的在幹活,桌子上的碗也沒有收拾,茶水也沒有給客人上齊,反正就是亂糟糟的,毫無章法的,這樣讓客人看到怎麽可以舒心的在這裏吃飯呢?
姬長歌飛快的過去幫忙起來,幾個人一看到姬長歌過來幫忙了,似乎頓時也有了動力,更加賣力地開始幹活起來。
大家有了姬長歌的幫助,似乎並沒有像剛剛那樣子了,變得更加有頭緒了起來,不一會兒,就從剛剛的手忙腳亂,變得井然有序了。
姬長歌看到大家也沒有那麽手忙腳亂,也就沒有那麽擔心了,姬長歌十分的害怕大家因為這裏排隊排的太長,需要等很久,而不來吃,可是現在卻發現,豬下水真的很受歡迎。
姬長歌突然想到了,每個人的口味應該都不同,自己的口味跟他們的口味也不可能一模一樣,豬下水,如果全部都是一個味道的話,那麽喜歡吃辣的,和不喜歡吃辣的,怎麽辦?
想到這些,姬長歌覺得應該請問一下,客人的意見,在做出改進,這樣子才可以贏得更多的回頭客,生意才會越做越好。
於是,姬長歌一邊忙著招待的同時,也一邊詢問客人對這豬下水有什麽意見。
姬長歌手頭上的工作沒有那麽緊,就找到了幾位客人,坐在一起吃飯的課桌旁邊,隨後便有意無意的客套的說著話,隨後便開始詢問乎他們的意見。
姬長歌笑著說道:“這個豬下水還真是挺稀奇的,也挺好吃的,不過畢竟是新的東西,也不知道不符合客觀們的胃口,如果有什麽不符合客官們的胃口,你們可以盡管的提出來,我們店裏面都可以依靠客官們的胃口,進行改善,希望以後客官們可以多多支持。”
姬長歌問完了,這一桌又跑到下一桌去詢問:“這位客官,看你是新面孔哦,應該是第一次來吃豬下水吧!我們這裏也是一個新店,也剛開,沒有多久,也不知道菜色我不符合您的胃口,你覺得我們這裏的菜色怎麽樣,哪裏需要改進嗎,有沒有什麽不符合你胃口的地方,或者是你覺得哪裏有些不好的地方,你都可以提出來。”
姬長歌聽著客官們說的話,客官們所說的話,說需要改善的地方,姬長歌手裏拿著一個小本本,全部都把他們一絲不茍的全部都寫在了上面,不肯放過一個字,一個標點符號,一個小數點,希望這個店可以越做越好,可以賺更多的銀兩。
姬長歌這些舉動,可能也就只可以讓姬長歌自己理解這些所作所為,在旁邊看來這些都是一些沒必要所做的小事情。
一直站在旁邊的李翠兒看到了她的所作所為,也是十分的,不能理解。
李翠兒不解姬長歌此舉,於是詢問為什麽。
姬長歌看著一臉疑惑不解的李翠兒,最後就笑著回答道:“只要所有人都認為我們是最好的,我們才是最好的,如果我們只有一廂情願,認為我們是最好的,那這樣子的話,也只有我們自己會覺得我們得住下水,很好吃,別人又怎麽會這樣子認為呢?”
“可是我們現在的豬下水已經很受歡迎了呀,可以看我們的隊伍排的這麽長,有很多人都喜歡吃,寧願排隊也要吃我們的豬下水,你也可以看的到這個隊伍有多長的呀,為什麽還要做這些呢?”
姬長歌聽到這裏,不禁笑了起來,還是隨後表情也有一些嚴肅,說道:“如果你要是這樣想的話,可就是不對的,我們現在的豬下水4可能比較受歡迎,但他不一定是因為好吃,所以才會有這麽多的人喜歡,可能只是因為新鮮,他們才會來嘗試著吃一下,可是就算我們都有再怎麽好吃,一個客人也不可能為了吃一個豬下水,而天天來排隊,多排兩天,人家就會煩了。”
隨後姬長歌又說:“其實收集意見也不全是壞處,雖然收集一切都是別人對我們所說的錯處,是說我們不好的地方,但是收集意見,不就是為了改進不足的地方嗎?這樣也可以讓生意越做越好之餘還有好的口碑,我們也只有改正了,不好的地方,才會留下所有好的地方,這樣子生意才會越做越好,越做越興隆。”
“這樣子啊,你真是太聰明了,什麽辦法你都可以想到,你說的太有道理了,也知道這樣,我們的回頭客才會很多。”李翠兒說道。
姬長歌點了點頭,隨後見李翠兒對生意方面略有興趣,姬長歌便多教一些經營生意的方法。
李翠兒感謝姬長歌教她,答應姬長歌一定會好好經營。
姬長歌微笑著點了點頭,然後說道:“其實你不用感激我,我這麽做也是希望大家都可以做得好,這樣子,大家都可以掙錢,大家的日子也會越來越好,便民利民,何樂不為呢,大家也可以實現雙贏,大家可以吃到好吃的東西,我們也可以掙錢,豈不是很好嗎?”
李翠兒聽到姬長歌的這一番話,覺得自己更應該把這些東西做好,不應該辜負她的一片苦心,姬長歌既然這麽相信自己,自己就更應該得到她的信任,不應該辜負姬長歌對自己的信任。
姬長歌在那裏忙活了一個上午,也累壞了,隨後就跑到廚房去喝了一口水,這是才發現,就要下午了,想到姬雲熙自己一人在家,怕是沒有午飯,姬長歌便先告辭。
離別之際,李翠兒把一些豆腐釀讓姬雲熙帶回去。
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姬長歌想到這些就覺得十分的開心,但是一想到這麽長的隊伍,一定生意很紅火,那這樣子一定會忙不過來。
於是,姬長歌加快了,腳步走到了隊伍的盡頭,果然看到李翠兒他們幾個人手忙腳亂的在幹活,桌子上的碗也沒有收拾,茶水也沒有給客人上齊,反正就是亂糟糟的,毫無章法的,這樣讓客人看到怎麽可以舒心的在這裏吃飯呢?
姬長歌飛快的過去幫忙起來,幾個人一看到姬長歌過來幫忙了,似乎頓時也有了動力,更加賣力地開始幹活起來。
大家有了姬長歌的幫助,似乎並沒有像剛剛那樣子了,變得更加有頭緒了起來,不一會兒,就從剛剛的手忙腳亂,變得井然有序了。
姬長歌看到大家也沒有那麽手忙腳亂,也就沒有那麽擔心了,姬長歌十分的害怕大家因為這裏排隊排的太長,需要等很久,而不來吃,可是現在卻發現,豬下水真的很受歡迎。
姬長歌突然想到了,每個人的口味應該都不同,自己的口味跟他們的口味也不可能一模一樣,豬下水,如果全部都是一個味道的話,那麽喜歡吃辣的,和不喜歡吃辣的,怎麽辦?
想到這些,姬長歌覺得應該請問一下,客人的意見,在做出改進,這樣子才可以贏得更多的回頭客,生意才會越做越好。
於是,姬長歌一邊忙著招待的同時,也一邊詢問客人對這豬下水有什麽意見。
姬長歌手頭上的工作沒有那麽緊,就找到了幾位客人,坐在一起吃飯的課桌旁邊,隨後便有意無意的客套的說著話,隨後便開始詢問乎他們的意見。
姬長歌笑著說道:“這個豬下水還真是挺稀奇的,也挺好吃的,不過畢竟是新的東西,也不知道不符合客觀們的胃口,如果有什麽不符合客官們的胃口,你們可以盡管的提出來,我們店裏面都可以依靠客官們的胃口,進行改善,希望以後客官們可以多多支持。”
姬長歌問完了,這一桌又跑到下一桌去詢問:“這位客官,看你是新面孔哦,應該是第一次來吃豬下水吧!我們這裏也是一個新店,也剛開,沒有多久,也不知道菜色我不符合您的胃口,你覺得我們這裏的菜色怎麽樣,哪裏需要改進嗎,有沒有什麽不符合你胃口的地方,或者是你覺得哪裏有些不好的地方,你都可以提出來。”
姬長歌聽著客官們說的話,客官們所說的話,說需要改善的地方,姬長歌手裏拿著一個小本本,全部都把他們一絲不茍的全部都寫在了上面,不肯放過一個字,一個標點符號,一個小數點,希望這個店可以越做越好,可以賺更多的銀兩。
姬長歌這些舉動,可能也就只可以讓姬長歌自己理解這些所作所為,在旁邊看來這些都是一些沒必要所做的小事情。
一直站在旁邊的李翠兒看到了她的所作所為,也是十分的,不能理解。
李翠兒不解姬長歌此舉,於是詢問為什麽。
姬長歌看著一臉疑惑不解的李翠兒,最後就笑著回答道:“只要所有人都認為我們是最好的,我們才是最好的,如果我們只有一廂情願,認為我們是最好的,那這樣子的話,也只有我們自己會覺得我們得住下水,很好吃,別人又怎麽會這樣子認為呢?”
“可是我們現在的豬下水已經很受歡迎了呀,可以看我們的隊伍排的這麽長,有很多人都喜歡吃,寧願排隊也要吃我們的豬下水,你也可以看的到這個隊伍有多長的呀,為什麽還要做這些呢?”
姬長歌聽到這裏,不禁笑了起來,還是隨後表情也有一些嚴肅,說道:“如果你要是這樣想的話,可就是不對的,我們現在的豬下水4可能比較受歡迎,但他不一定是因為好吃,所以才會有這麽多的人喜歡,可能只是因為新鮮,他們才會來嘗試著吃一下,可是就算我們都有再怎麽好吃,一個客人也不可能為了吃一個豬下水,而天天來排隊,多排兩天,人家就會煩了。”
隨後姬長歌又說:“其實收集意見也不全是壞處,雖然收集一切都是別人對我們所說的錯處,是說我們不好的地方,但是收集意見,不就是為了改進不足的地方嗎?這樣也可以讓生意越做越好之餘還有好的口碑,我們也只有改正了,不好的地方,才會留下所有好的地方,這樣子生意才會越做越好,越做越興隆。”
“這樣子啊,你真是太聰明了,什麽辦法你都可以想到,你說的太有道理了,也知道這樣,我們的回頭客才會很多。”李翠兒說道。
姬長歌點了點頭,隨後見李翠兒對生意方面略有興趣,姬長歌便多教一些經營生意的方法。
李翠兒感謝姬長歌教她,答應姬長歌一定會好好經營。
姬長歌微笑著點了點頭,然後說道:“其實你不用感激我,我這麽做也是希望大家都可以做得好,這樣子,大家都可以掙錢,大家的日子也會越來越好,便民利民,何樂不為呢,大家也可以實現雙贏,大家可以吃到好吃的東西,我們也可以掙錢,豈不是很好嗎?”
李翠兒聽到姬長歌的這一番話,覺得自己更應該把這些東西做好,不應該辜負她的一片苦心,姬長歌既然這麽相信自己,自己就更應該得到她的信任,不應該辜負姬長歌對自己的信任。
姬長歌在那裏忙活了一個上午,也累壞了,隨後就跑到廚房去喝了一口水,這是才發現,就要下午了,想到姬雲熙自己一人在家,怕是沒有午飯,姬長歌便先告辭。
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