第一百一十七章狹路相逢
關燈
小
中
大
沈竹君找了位置拉著她坐下，唐竹芯好奇的看著老板從熱氣騰騰的大鐵鍋裏夾出兩個大青花碗，開始煮餛飩。老板娘模樣的婦女，彎腰從地上的大木箱子裏取出還捆綁著稻草的碗，洗凈了之後，放進大鐵鍋旁邊的大鐵桶裏浸泡著，又從大鐵桶裏面取出浸泡好的碗，洗凈了之後將鐵鍋裏的兩個空缺補上。
這賣餛飩的怎麽還附帶著賣碗呢，唐竹芯覺得新奇。
老板端了兩碗餛飩上桌，碗裏的餛飩晶瑩透亮，皮薄如紙，裏面的紅餡若隱若現，這應該就是村裏老魏頭說的那種白皮餛飩了吧。輕咬一口，便能嘗到肉餡的鮮味，湯汁裹著面皮，爽滑彈牙。
“他們家的餛飩湯頭是用雞湯熬制的，這肉餡裏面加了蝦仁，所以味道格外的鮮美。”沈竹君給唐竹芯解釋道。
“哦，怪不得這味道這麽好呢，這老板還真是舍得下血本。”
“那是，這可是二十文一碗呢，全京城最出名的小吃。”
“二十文？”
“嗯，還不止這一項呢。你看他這碗，青花瓷的，看著很素雅吧，做工也不錯，顧客要是喜歡的話，只要多五文便可以連碗一塊端走。”
“他家莫不是做瓷器的吧？”唐竹芯笑道
“你還真說找著了，這老板是個入贅的女婿，老丈人家裏就是燒窯的，專燒這種青花瓷，可是做工又不算太好，只能家用。一般的瓷器店也不願意賣，他就想了這麽個主意，一邊賣餛飩，一邊賣碗。”
“那買碗的人多嗎？”
“起先也不多，他家餛飩味道好，又耐煮，端著這一碗餛飩跑遍全城也不會糊湯，味道照樣清清爽爽的。”
“餛飩賣出名了，來吃的人慢慢的就會想著給家裏人帶一份。這老板有個怪癖，他不洗碗。臟碗收回來，就當眾把它啐掉，還笑說這是圖個‘歲歲平安’的意思”
“大家都是講體面的人，讓老板當眾啐了自己吃過的臟碗面子上也過不去，所以也索性買碗，吃過了餛飩帶回家裏還可以再用。五文錢買個碗也不虧，差不多的碗都是這個價。”
“好聰明的老板！”唐竹芯讚嘆道。
“不過是勉強謀個糊口，哪裏就聰明了”沈竹君對這種小把戲很是看不上眼。
“少爺，你這話就錯了。”唐竹芯笑道，“少爺，我給你算筆賬。精面20文一斤，豬肉20文一斤，五斤精面用一斤豬肉。你看這餛飩皮多薄，肉餡也小，就這一斤精面出去損耗就能做出2斤面皮，這一斤面皮按照他這個分量至少能做出10碗，我們坐在這一刻鐘，他這就賣出去二十份，你說他這生意好，想必一天賣出去五百碗不成問題。刨去熬湯頭的母雞兩只，肉餡裏面的蝦仁少許，柴火和油鹽費，每份他賣20文，這樣算起來他每天至少5兩銀子的凈利潤。”
“五兩？”沈竹君嚇了一跳。
“對”唐竹芯看著老板轉過來的目光，小聲說道“這還是保守估計呢，還有他這順帶賣碗的利潤還沒算進去呢。”
“那這麽說起來他這餛飩店竟然一個月能掙下100多兩銀子了？”
“那肯定的，這還是一般的時候，遇上生意好的時候，一天掙六七兩也是有的。只是這生意辛苦，得起早貪黑的，也半點糊弄不得，偷工減料更是不行。所以這賺的也是辛苦錢。”
餛飩店老板聽見兩人的談話，警惕的看著兩人。同行是冤家，唐竹芯知道大多數生意人都忌諱同行，便故作輕松的說道：
“當然，這只是我胡亂猜測，這京城的物價高，又有各種苛捐雜稅要交，不光要有手藝，背後還要有人給自己撐著場子。若是這做生意能如紙上談兵一樣容易，這京城的人豈不都去做生意了？”
餛飩店老板的神色松了下來，搖著頭笑了笑，低頭又忙去了。
“走吧”沈竹君付完錢，兩人拿著碗離開了。
走過了橋，沈竹君說道“都啐了吧”
唐竹芯摔碎了碗，將碗片埋入一旁的樹底下，正蹲在地上刨好泥坑的時候，兩匹馬從她的身邊飛了過去。
不一會兒，馬匹又回來了，唐竹芯擡頭一看，是左滿倉坐在馬背上。
“竹芯姑娘，當真是你！”左滿倉笑著跳下馬，向身後的人說道“少爺，快看。我今兒還說好久沒看見竹芯姑娘了，可巧，今兒就碰見了。”
唐竹芯扭頭一看，馬背上坐著歐陽煥，他身上穿著紅衣軟甲，臉上的面具在黑夜裏散發著暗光。
“怎麽，不扮演富家大小姐了？”歐陽煥低沈的聲音傳來，眉眼裏分明帶著嘲笑。
唐竹芯拍拍手上的泥土，站起身準備回懟歐陽煥，站在唐竹芯身後的沈竹君開口了“蕭少帥這是說的哪裏話，劍蘭不過是陪著我出來散散心，蕭少帥是不是對劍蘭有什麽誤會啊？”
歐陽煥坐在馬背上沖沈竹君拱拱手，說道“沈公子，她又改名叫劍蘭了？”
看了看唐竹芯一身丫鬟的裝束，笑道“哦，這一個身份就得配一個名字，現在是丫頭了，是得配個丫頭的名字了。”
唐竹芯氣不過準備還嘴，沈竹君上前轉移了話題“蕭少帥風塵仆仆的是打哪裏來？”
“少爺奉命在京郊辦事，才從京郊趕回來。”左滿倉向沈竹君解釋道。
“蕭少帥日夜操勞，辛苦了”沈竹君拱手向歐陽煥笑道。
“我記得沈公子如今應該是被隔離起來的吧，你這隔離期未滿，私自跑到這大街上來，萬一傳染了別人可怎麽？如今京郊正在害瘋狗病，要是這城中也鬧起來了，那可就不好收拾了。”
沈竹君氣得臉色煞白，自己禮數周全，他卻這樣奚落自己。
唐竹芯看他難堪的樣子，擡頭對著歐陽煥說道“少爺只是出來走走，又沒有跟誰共用碗筷，又沒有亂咬人，怎麽就能把瘋狗病傳人？我看是有些人在京郊跟瘋狗待時間長了，這說話也帶著戾氣，可比那瘋狗咬人還厲害了！”
沈竹君聽見這話，拉著唐竹芯的衣袖，讓她趕緊住口。
空氣突然凝滯了，左滿倉神情緊張的看著歐陽煥。
歐陽煥本就黝黑的面龐因戴著面具，更是看不清表情，只是他臉上的肌肉緊繃，手裏的馬鞭也緊拽著，一雙眼睛死盯著唐竹芯，唐竹芯也不甘示弱的回看著他。
沈竹君正琢磨著，這要是打起來了，自己是該還手呢，還是該拉著唐竹芯跑。
可巧身後傳來了天籟般的聲音：“竹君兄，蕭兄，你們怎麽都在這裏？”
劉銘陽和楊照一人手裏拿著一把肉串笑嘻嘻的來到了面前。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
這賣餛飩的怎麽還附帶著賣碗呢，唐竹芯覺得新奇。
老板端了兩碗餛飩上桌，碗裏的餛飩晶瑩透亮，皮薄如紙，裏面的紅餡若隱若現，這應該就是村裏老魏頭說的那種白皮餛飩了吧。輕咬一口，便能嘗到肉餡的鮮味，湯汁裹著面皮，爽滑彈牙。
“他們家的餛飩湯頭是用雞湯熬制的，這肉餡裏面加了蝦仁，所以味道格外的鮮美。”沈竹君給唐竹芯解釋道。
“哦，怪不得這味道這麽好呢，這老板還真是舍得下血本。”
“那是，這可是二十文一碗呢，全京城最出名的小吃。”
“二十文？”
“嗯，還不止這一項呢。你看他這碗，青花瓷的，看著很素雅吧，做工也不錯，顧客要是喜歡的話，只要多五文便可以連碗一塊端走。”
“他家莫不是做瓷器的吧？”唐竹芯笑道
“你還真說找著了，這老板是個入贅的女婿，老丈人家裏就是燒窯的，專燒這種青花瓷，可是做工又不算太好，只能家用。一般的瓷器店也不願意賣，他就想了這麽個主意，一邊賣餛飩，一邊賣碗。”
“那買碗的人多嗎？”
“起先也不多，他家餛飩味道好，又耐煮，端著這一碗餛飩跑遍全城也不會糊湯，味道照樣清清爽爽的。”
“餛飩賣出名了，來吃的人慢慢的就會想著給家裏人帶一份。這老板有個怪癖，他不洗碗。臟碗收回來，就當眾把它啐掉，還笑說這是圖個‘歲歲平安’的意思”
“大家都是講體面的人，讓老板當眾啐了自己吃過的臟碗面子上也過不去，所以也索性買碗，吃過了餛飩帶回家裏還可以再用。五文錢買個碗也不虧，差不多的碗都是這個價。”
“好聰明的老板！”唐竹芯讚嘆道。
“不過是勉強謀個糊口，哪裏就聰明了”沈竹君對這種小把戲很是看不上眼。
“少爺，你這話就錯了。”唐竹芯笑道，“少爺，我給你算筆賬。精面20文一斤，豬肉20文一斤，五斤精面用一斤豬肉。你看這餛飩皮多薄，肉餡也小，就這一斤精面出去損耗就能做出2斤面皮，這一斤面皮按照他這個分量至少能做出10碗，我們坐在這一刻鐘，他這就賣出去二十份，你說他這生意好，想必一天賣出去五百碗不成問題。刨去熬湯頭的母雞兩只，肉餡裏面的蝦仁少許，柴火和油鹽費，每份他賣20文，這樣算起來他每天至少5兩銀子的凈利潤。”
“五兩？”沈竹君嚇了一跳。
“對”唐竹芯看著老板轉過來的目光，小聲說道“這還是保守估計呢，還有他這順帶賣碗的利潤還沒算進去呢。”
“那這麽說起來他這餛飩店竟然一個月能掙下100多兩銀子了？”
“那肯定的，這還是一般的時候，遇上生意好的時候，一天掙六七兩也是有的。只是這生意辛苦，得起早貪黑的，也半點糊弄不得，偷工減料更是不行。所以這賺的也是辛苦錢。”
餛飩店老板聽見兩人的談話，警惕的看著兩人。同行是冤家，唐竹芯知道大多數生意人都忌諱同行，便故作輕松的說道：
“當然，這只是我胡亂猜測，這京城的物價高，又有各種苛捐雜稅要交，不光要有手藝，背後還要有人給自己撐著場子。若是這做生意能如紙上談兵一樣容易，這京城的人豈不都去做生意了？”
餛飩店老板的神色松了下來，搖著頭笑了笑，低頭又忙去了。
“走吧”沈竹君付完錢，兩人拿著碗離開了。
走過了橋，沈竹君說道“都啐了吧”
唐竹芯摔碎了碗，將碗片埋入一旁的樹底下，正蹲在地上刨好泥坑的時候，兩匹馬從她的身邊飛了過去。
不一會兒，馬匹又回來了，唐竹芯擡頭一看，是左滿倉坐在馬背上。
“竹芯姑娘，當真是你！”左滿倉笑著跳下馬，向身後的人說道“少爺，快看。我今兒還說好久沒看見竹芯姑娘了，可巧，今兒就碰見了。”
唐竹芯扭頭一看，馬背上坐著歐陽煥，他身上穿著紅衣軟甲，臉上的面具在黑夜裏散發著暗光。
“怎麽，不扮演富家大小姐了？”歐陽煥低沈的聲音傳來，眉眼裏分明帶著嘲笑。
唐竹芯拍拍手上的泥土，站起身準備回懟歐陽煥，站在唐竹芯身後的沈竹君開口了“蕭少帥這是說的哪裏話，劍蘭不過是陪著我出來散散心，蕭少帥是不是對劍蘭有什麽誤會啊？”
歐陽煥坐在馬背上沖沈竹君拱拱手，說道“沈公子，她又改名叫劍蘭了？”
看了看唐竹芯一身丫鬟的裝束，笑道“哦，這一個身份就得配一個名字，現在是丫頭了，是得配個丫頭的名字了。”
唐竹芯氣不過準備還嘴，沈竹君上前轉移了話題“蕭少帥風塵仆仆的是打哪裏來？”
“少爺奉命在京郊辦事，才從京郊趕回來。”左滿倉向沈竹君解釋道。
“蕭少帥日夜操勞，辛苦了”沈竹君拱手向歐陽煥笑道。
“我記得沈公子如今應該是被隔離起來的吧，你這隔離期未滿，私自跑到這大街上來，萬一傳染了別人可怎麽？如今京郊正在害瘋狗病，要是這城中也鬧起來了，那可就不好收拾了。”
沈竹君氣得臉色煞白，自己禮數周全，他卻這樣奚落自己。
唐竹芯看他難堪的樣子，擡頭對著歐陽煥說道“少爺只是出來走走，又沒有跟誰共用碗筷，又沒有亂咬人，怎麽就能把瘋狗病傳人？我看是有些人在京郊跟瘋狗待時間長了，這說話也帶著戾氣，可比那瘋狗咬人還厲害了！”
沈竹君聽見這話，拉著唐竹芯的衣袖，讓她趕緊住口。
空氣突然凝滯了，左滿倉神情緊張的看著歐陽煥。
歐陽煥本就黝黑的面龐因戴著面具，更是看不清表情，只是他臉上的肌肉緊繃，手裏的馬鞭也緊拽著，一雙眼睛死盯著唐竹芯，唐竹芯也不甘示弱的回看著他。
沈竹君正琢磨著，這要是打起來了，自己是該還手呢，還是該拉著唐竹芯跑。
可巧身後傳來了天籟般的聲音：“竹君兄，蕭兄，你們怎麽都在這裏？”
劉銘陽和楊照一人手裏拿著一把肉串笑嘻嘻的來到了面前。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）