第兩百零四章 地獄之犬
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“真是可惜了……”遠藤講師表情陰郁地站在考場門口,難得他想出如此完美的計策,時間、距離、空間都被他計算在內,堪比諸葛孔明的借東風一般借來了一場暴雪,將這群反叛者困在這裏,卻由於一點點紕漏,導致他功虧一簣。
不……倒也不一定是功虧一簣,至少讓他們沒能出去購買食材。就考場內這些基本的食材,能做出什麽樣的面條?清湯面上飄著幾根蔥?還是西紅柿雞蛋面?那種東西,是不可能通過他的考試的。
所以說,他還沒有完全失敗啊!
“配菜……湯料……”不管遠藤在想些什麽,伊武崎峻他們都沒有受到影響,動作迅速地處理著手中的食材。
土豆,是極為廉價而通用性極強的一種食材。它能運用到各種類型的菜品裏,從市民百姓的餐桌到達官貴人的宴席,無處不在。
使用土豆澱粉制作出來的面條,在日本被稱作「大雪烏冬面」,在華夏,則被稱為「土豆粉」。相較於普通的面條,它的色澤鮮亮,柔軟筋顫,口感勁道,吃起來極為滑爽。
此刻擺在遠藤面前的,就是這樣一碗大雪烏冬面。
“請用吧。”伊武崎峻雙手環抱胸前,淡漠地看著他。面對這位從一開始就向他們展露敵意的老師,他實在是沒有什麽好的表情可以給他。
面湯看著清淡,卻帶著些香菇的香氣,還有香油的濃郁醇香。這香氣一絲一縷地張揚升騰,一股腦地往遠藤的鼻腔裏鉆。外面正是大雪天,但此時此刻,他卻有種被溫暖的棉被舒舒服服裹在身上的感覺。
“怎麽會……”遠藤皺著眉頭,明明考場裏剩下的食材已經不多了啊!居然還真叫他們做成了?
輕輕夾上一筷子面條,遠藤陷入了遲疑,筷子本身就是雪白色的,但這面條的顏色竟然絲毫不讓,如白玉般剔透,一時間竟晃成了一片。
一口下去,這烏冬面在嘴裏一點點地被咬斷,每一根都彈性十足,嚼勁也十足,但並不讓人覺得面條死硬,伊武崎峻對於勁道的分寸把握的相當完美,讓人在享受面條的勁道的同時也能輕松地下咽。
“吸溜吸溜,呼呼……”明明吃得出來,這裏面根本沒有用什麽昂貴高級的調味料,但卻擁有著無與倫比的口感和滋味,令人欲罷不能。
“怎麽樣,還算滿意嗎?”要死不死的,伊武崎峻最後還補上了這麽一句。
剛剛那些學生,又是來回奔波,又是購置高級食材,忙活了大半天,做出來的面條竟然還比不上這一碗權宜之下做出來的土豆面!
不管怎麽說,遠藤還是做不到睿山枝津也那樣的厚臉皮,身為一名高級廚師的基本素養,讓他沒法睜著眼說瞎話,把白的說成黑的。
“哼……”他放下了面碗,咬牙切齒道,“就算你通過了吧。”
“那麽,接下來是我的料理。”盡管考場內剩餘的食材不多,新戶緋沙子還是做出了一碗紅綠相間、充滿自然氣息、看起來就很養生的蔬菜什錦烏冬面。
“呼……”遠藤吃了幾口,直覺得自己的呼吸都滿載著清新氣息,實在挑不出什麽差錯來,只好說道,“也算你通過好了。”
“還有你的呢,一並端上來吧。”他有些沒好氣地說著,他的計劃看上去已經破產,索性破罐破摔了。
“好的,就請嘗嘗我特制的紅薯面。”蘇穎面帶微笑,從一旁的料理臺前端過來了她剛剛做好的面條。
“紅薯面?什麽東西?”面對這個從未聽過的詞語,遠藤微微蹙眉,困惑不已,而當他看到少女端過來的料理時,那本來已經皺起的眉頭皺得更深了,狹長的眼睛難得地瞪圓,喊道,“這是什麽!”
如果說剛剛的烏冬面是如同天使的羽翼般潔白的話,那麽此時蘇穎端上來的面條,漆黑的就像惡魔的爪牙一般。
紅薯本身是淡黃色的,但此時做出來的面條卻是黑色,那是因為紅薯內含鐵質和還原糖成分不少,接觸空氣被氧化了。不過被氧化的只是表面很少的一部分,只影響外觀,倒不用擔心味道受到影響。
“這個啊?正規地說起來,應該叫做川香拌面的,不過我個人覺得「刻耳柏洛斯」這個名字更加適合它。”蘇穎一本正經地講著。
伊武崎峻嘴角抽了抽,刻耳柏洛斯……地獄的三頭犬嗎?蘇穎的取名還是如此的惡趣味。
不過這個名字,倒也挺符合眼前這道料理的外形的。
薄薄一層漆黑的面料裏,被切得細碎,輕薄宛如紅色剪紙的辣椒粒和散發著強烈氣味的濃綠香草點綴其上,再加上炒得爆香的蒜末與醬汁醋油交織在一起,滿滿地蓋在料理上。若只是遠遠地望上一眼,留在腦海中最深刻的印象便是那火紅與黑芒的交錯,像是在熔爐般的地獄之門邊沈睡的地獄三頭犬。
“誰會吃這種東西啊!”遠藤把盤子一推,這種看上去就散發著不詳氣息的料理讓他唯恐避之不及。
“誒?難道不好看嗎?”紅艷艷的辣椒粒交織於黢黑的面條上,兩種濃烈的色彩相遇,在蘇穎看來,簡直就是相得益彰,優美到了極致,“真是啊,你有沒有審美啊……”
“好看?”伊武崎峻盯著那盤長得跟黑暗料理一般的拌面許久,都不知道究竟好看在哪裏了,蘇穎的審美,大概也就到這了吧……
“紅薯面……”遠藤終於想起來之前垃圾桶裏刮下來的紅薯皮了,“是用紅薯的澱粉做的是吧?聽都沒聽說過,簡直亂來!真以為有點澱粉就能來做面了?”
他不屑地看了眼前的料理一眼:“這東西,也叫料理?”
遠藤表面慍怒,心中卻在竊喜,誰說他拿走面粉沒有用的?這些叛逆的學生,土豆不夠用,都迫不得已用上紅薯了!
就讓這個女生……成為他為薙切薊大人掃清障礙的第一步吧!
“誒?”蘇穎微微歪起了頭,反問道,“這怎麽就不叫料理了?”
“這怎麽就叫料理了?”
“這……”
眼看著兩人就要這麽繼續吵下去,伊武崎峻嘆了一口氣,上前道:“遠藤講師,身為遠月學園的講師,至少要盡到自己的義務吧?”
“義務……”話都說到這份上了,遠藤也不好再拒絕,只好拿起銀色的叉子,伸進了那面裏。
“這面怎麽可能好吃呢?”他把蓋在上面的香辛料和埋在下方的面條輕輕攪拌著,就這樣,紅紅綠綠黑黑充分混合在了一起,再卷起小半口的分量,皺著眉頭送入了嘴中。
隨後,火紅的辣椒騎乘著漆黑的面條,躍入了遠藤的口中。
——怎麽可能!
驚愕!難以置信!遠藤的眼中充滿了這樣的詞語。
口中黑乎乎的面條帶有甘甜、樸實的紅薯本身的滋味,卻又擁有著頂級面條的順滑爽朗的口感,與整體都散發著強烈震懾般辣味的朝天椒相輔相成,竟然完完全全改變了彼此的味道!
就像它們被上帝創造,在世界上誕生,就是為了此刻的組合一樣!
“嘶……好辣!”遠藤在入口的瞬間就這樣叫道,可沒過一小會,又閉上嘴開始咀嚼,絲毫沒有停頓下來的意思。
“哢擦……哢……”在面條裏面竟然還混雜著油炸的花生米,剛一入口,外面裹著的面衣瞬間就軟了下來,露出裏面被炸的焦脆的花生碎,加上油炸的香味一起湧入嘴中,然後才是後知後覺的辣味!
本來綿軟滑嫩的紅薯面條,也仿似突然燃燒起來似的,輔以蔥花在牙齒中蹦跳的爽朗口感,在嘴尖跳起火辣熱情的舞蹈,一股辛辣之氣直沖鼻子,嗆得遠藤眼淚都要掉下來了,讓他感覺自己只要一張嘴就能噴出火焰。
“別張嘴呀!”蘇穎看著他的表情,在一旁說道。
不知怎麽的,遠藤下意識地就聽了蘇穎的話,閉緊了嘴巴,將面條直接吞咽了下去。
這一吞,就像吞進了滾燙的巖漿,順著喉道一路燒穿到胃部,燃燒著,沸騰著,將所有碰觸到的一切都化為灰燼,就在他覺得自己快要燒起來的時候,那辣味卻突然急轉直下,釋放出來自於紅薯的清新甘甜。
就像熊熊燃燒的森林在即將葬身火海之際,卻迎來了一場突如其來的暴風雨,身上的每個細胞都像久旱遇甘露一般雀躍著。
“舒服!”他情不自禁地大喊了一聲。
此時的他已經什麽形象都不顧及了,原本端端正正穿著的廚師服扣子已經被解開,領子也被扯開宇重重地喘著粗氣,額頭、臉頰甚至是脖子上全部沾滿了汗水,身上的衣服上更是被汗水浸濕了大半,毫不誇張的說,整個人就好像剛從水裏撈出來似的。
但就算這樣,他也沒能忍住不繼續吃這碗像是從地獄中誕生的面條的欲望,它如同魔鬼一般誘惑著他,讓他完全控制不住自己,只知道一昧地尋求那種在生死一線間掙脫的快感。
“你們……及格了!”終於,在吃完這滿滿一盤拌面之後,遠藤如同燃燒殆盡的蠟炬趴在桌前,用風箱一樣的聲音說著話。蘇穎瞥了一眼,才發現這位講師竟然連盤底的醋和辣椒油都吃得一幹二凈。
“那個,回去之後記得多喝水啊……”雖然對這位講師並沒有什麽好感,蘇映還是好心提醒道,她有點擔心對方明天會在廁所裏蹲上一天。
“很輕松嘛……”伊武崎峻說道,“薙切薊就這點本事?”
“不。”蘇穎搖頭道,“這應該不是薙切薊的意思,是他們自作主張吧。”
從這場考試就知道,這些計劃完全就是隨便拍拍腦門想出來的,禁不起推敲。可憐遠藤講師頭發都想得掉了不少,要是他知道自以為的完美計劃只是這樣的評價,可能會氣得再吃一碗吧。
“不知道後面還有什麽等著我們呢。”
既然薙切薊決定要將他們趕盡殺絕,那麽,後面的考試,應該就沒這麽簡單了……
作者有話要說:
說是紅薯面,其實是按超辣版本的蕨根粉來寫的,哇,有點想回家吃了。
對了,本書的點擊已經突破兩百萬了,在這裏非常感謝大家的支持(鞠躬~)
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所以說,他還沒有完全失敗啊!
“配菜……湯料……”不管遠藤在想些什麽,伊武崎峻他們都沒有受到影響,動作迅速地處理著手中的食材。
土豆,是極為廉價而通用性極強的一種食材。它能運用到各種類型的菜品裏,從市民百姓的餐桌到達官貴人的宴席,無處不在。
使用土豆澱粉制作出來的面條,在日本被稱作「大雪烏冬面」,在華夏,則被稱為「土豆粉」。相較於普通的面條,它的色澤鮮亮,柔軟筋顫,口感勁道,吃起來極為滑爽。
此刻擺在遠藤面前的,就是這樣一碗大雪烏冬面。
“請用吧。”伊武崎峻雙手環抱胸前,淡漠地看著他。面對這位從一開始就向他們展露敵意的老師,他實在是沒有什麽好的表情可以給他。
面湯看著清淡,卻帶著些香菇的香氣,還有香油的濃郁醇香。這香氣一絲一縷地張揚升騰,一股腦地往遠藤的鼻腔裏鉆。外面正是大雪天,但此時此刻,他卻有種被溫暖的棉被舒舒服服裹在身上的感覺。
“怎麽會……”遠藤皺著眉頭,明明考場裏剩下的食材已經不多了啊!居然還真叫他們做成了?
輕輕夾上一筷子面條,遠藤陷入了遲疑,筷子本身就是雪白色的,但這面條的顏色竟然絲毫不讓,如白玉般剔透,一時間竟晃成了一片。
一口下去,這烏冬面在嘴裏一點點地被咬斷,每一根都彈性十足,嚼勁也十足,但並不讓人覺得面條死硬,伊武崎峻對於勁道的分寸把握的相當完美,讓人在享受面條的勁道的同時也能輕松地下咽。
“吸溜吸溜,呼呼……”明明吃得出來,這裏面根本沒有用什麽昂貴高級的調味料,但卻擁有著無與倫比的口感和滋味,令人欲罷不能。
“怎麽樣,還算滿意嗎?”要死不死的,伊武崎峻最後還補上了這麽一句。
剛剛那些學生,又是來回奔波,又是購置高級食材,忙活了大半天,做出來的面條竟然還比不上這一碗權宜之下做出來的土豆面!
不管怎麽說,遠藤還是做不到睿山枝津也那樣的厚臉皮,身為一名高級廚師的基本素養,讓他沒法睜著眼說瞎話,把白的說成黑的。
“哼……”他放下了面碗,咬牙切齒道,“就算你通過了吧。”
“那麽,接下來是我的料理。”盡管考場內剩餘的食材不多,新戶緋沙子還是做出了一碗紅綠相間、充滿自然氣息、看起來就很養生的蔬菜什錦烏冬面。
“呼……”遠藤吃了幾口,直覺得自己的呼吸都滿載著清新氣息,實在挑不出什麽差錯來,只好說道,“也算你通過好了。”
“還有你的呢,一並端上來吧。”他有些沒好氣地說著,他的計劃看上去已經破產,索性破罐破摔了。
“好的,就請嘗嘗我特制的紅薯面。”蘇穎面帶微笑,從一旁的料理臺前端過來了她剛剛做好的面條。
“紅薯面?什麽東西?”面對這個從未聽過的詞語,遠藤微微蹙眉,困惑不已,而當他看到少女端過來的料理時,那本來已經皺起的眉頭皺得更深了,狹長的眼睛難得地瞪圓,喊道,“這是什麽!”
如果說剛剛的烏冬面是如同天使的羽翼般潔白的話,那麽此時蘇穎端上來的面條,漆黑的就像惡魔的爪牙一般。
紅薯本身是淡黃色的,但此時做出來的面條卻是黑色,那是因為紅薯內含鐵質和還原糖成分不少,接觸空氣被氧化了。不過被氧化的只是表面很少的一部分,只影響外觀,倒不用擔心味道受到影響。
“這個啊?正規地說起來,應該叫做川香拌面的,不過我個人覺得「刻耳柏洛斯」這個名字更加適合它。”蘇穎一本正經地講著。
伊武崎峻嘴角抽了抽,刻耳柏洛斯……地獄的三頭犬嗎?蘇穎的取名還是如此的惡趣味。
不過這個名字,倒也挺符合眼前這道料理的外形的。
薄薄一層漆黑的面料裏,被切得細碎,輕薄宛如紅色剪紙的辣椒粒和散發著強烈氣味的濃綠香草點綴其上,再加上炒得爆香的蒜末與醬汁醋油交織在一起,滿滿地蓋在料理上。若只是遠遠地望上一眼,留在腦海中最深刻的印象便是那火紅與黑芒的交錯,像是在熔爐般的地獄之門邊沈睡的地獄三頭犬。
“誰會吃這種東西啊!”遠藤把盤子一推,這種看上去就散發著不詳氣息的料理讓他唯恐避之不及。
“誒?難道不好看嗎?”紅艷艷的辣椒粒交織於黢黑的面條上,兩種濃烈的色彩相遇,在蘇穎看來,簡直就是相得益彰,優美到了極致,“真是啊,你有沒有審美啊……”
“好看?”伊武崎峻盯著那盤長得跟黑暗料理一般的拌面許久,都不知道究竟好看在哪裏了,蘇穎的審美,大概也就到這了吧……
“紅薯面……”遠藤終於想起來之前垃圾桶裏刮下來的紅薯皮了,“是用紅薯的澱粉做的是吧?聽都沒聽說過,簡直亂來!真以為有點澱粉就能來做面了?”
他不屑地看了眼前的料理一眼:“這東西,也叫料理?”
遠藤表面慍怒,心中卻在竊喜,誰說他拿走面粉沒有用的?這些叛逆的學生,土豆不夠用,都迫不得已用上紅薯了!
就讓這個女生……成為他為薙切薊大人掃清障礙的第一步吧!
“誒?”蘇穎微微歪起了頭,反問道,“這怎麽就不叫料理了?”
“這怎麽就叫料理了?”
“這……”
眼看著兩人就要這麽繼續吵下去,伊武崎峻嘆了一口氣,上前道:“遠藤講師,身為遠月學園的講師,至少要盡到自己的義務吧?”
“義務……”話都說到這份上了,遠藤也不好再拒絕,只好拿起銀色的叉子,伸進了那面裏。
“這面怎麽可能好吃呢?”他把蓋在上面的香辛料和埋在下方的面條輕輕攪拌著,就這樣,紅紅綠綠黑黑充分混合在了一起,再卷起小半口的分量,皺著眉頭送入了嘴中。
隨後,火紅的辣椒騎乘著漆黑的面條,躍入了遠藤的口中。
——怎麽可能!
驚愕!難以置信!遠藤的眼中充滿了這樣的詞語。
口中黑乎乎的面條帶有甘甜、樸實的紅薯本身的滋味,卻又擁有著頂級面條的順滑爽朗的口感,與整體都散發著強烈震懾般辣味的朝天椒相輔相成,竟然完完全全改變了彼此的味道!
就像它們被上帝創造,在世界上誕生,就是為了此刻的組合一樣!
“嘶……好辣!”遠藤在入口的瞬間就這樣叫道,可沒過一小會,又閉上嘴開始咀嚼,絲毫沒有停頓下來的意思。
“哢擦……哢……”在面條裏面竟然還混雜著油炸的花生米,剛一入口,外面裹著的面衣瞬間就軟了下來,露出裏面被炸的焦脆的花生碎,加上油炸的香味一起湧入嘴中,然後才是後知後覺的辣味!
本來綿軟滑嫩的紅薯面條,也仿似突然燃燒起來似的,輔以蔥花在牙齒中蹦跳的爽朗口感,在嘴尖跳起火辣熱情的舞蹈,一股辛辣之氣直沖鼻子,嗆得遠藤眼淚都要掉下來了,讓他感覺自己只要一張嘴就能噴出火焰。
“別張嘴呀!”蘇穎看著他的表情,在一旁說道。
不知怎麽的,遠藤下意識地就聽了蘇穎的話,閉緊了嘴巴,將面條直接吞咽了下去。
這一吞,就像吞進了滾燙的巖漿,順著喉道一路燒穿到胃部,燃燒著,沸騰著,將所有碰觸到的一切都化為灰燼,就在他覺得自己快要燒起來的時候,那辣味卻突然急轉直下,釋放出來自於紅薯的清新甘甜。
就像熊熊燃燒的森林在即將葬身火海之際,卻迎來了一場突如其來的暴風雨,身上的每個細胞都像久旱遇甘露一般雀躍著。
“舒服!”他情不自禁地大喊了一聲。
此時的他已經什麽形象都不顧及了,原本端端正正穿著的廚師服扣子已經被解開,領子也被扯開宇重重地喘著粗氣,額頭、臉頰甚至是脖子上全部沾滿了汗水,身上的衣服上更是被汗水浸濕了大半,毫不誇張的說,整個人就好像剛從水裏撈出來似的。
但就算這樣,他也沒能忍住不繼續吃這碗像是從地獄中誕生的面條的欲望,它如同魔鬼一般誘惑著他,讓他完全控制不住自己,只知道一昧地尋求那種在生死一線間掙脫的快感。
“你們……及格了!”終於,在吃完這滿滿一盤拌面之後,遠藤如同燃燒殆盡的蠟炬趴在桌前,用風箱一樣的聲音說著話。蘇穎瞥了一眼,才發現這位講師竟然連盤底的醋和辣椒油都吃得一幹二凈。
“那個,回去之後記得多喝水啊……”雖然對這位講師並沒有什麽好感,蘇映還是好心提醒道,她有點擔心對方明天會在廁所裏蹲上一天。
“很輕松嘛……”伊武崎峻說道,“薙切薊就這點本事?”
“不。”蘇穎搖頭道,“這應該不是薙切薊的意思,是他們自作主張吧。”
從這場考試就知道,這些計劃完全就是隨便拍拍腦門想出來的,禁不起推敲。可憐遠藤講師頭發都想得掉了不少,要是他知道自以為的完美計劃只是這樣的評價,可能會氣得再吃一碗吧。
“不知道後面還有什麽等著我們呢。”
既然薙切薊決定要將他們趕盡殺絕,那麽,後面的考試,應該就沒這麽簡單了……
作者有話要說:
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