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第一百一十六章 紅酒燉牛肉

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蘇穎趴在料理臺上,無力地叫了一聲:“小幸幸……”

幸平創真拿著湯勺的手頓了一下,然後又動起來,“什麽事?”

這一天的下午是自習課,雖然教室後面的食材可以任意取用,但由於沒有老師的監管,也不強制學生的出勤,所以來的人並不多。

來了的人,大多數呆了一兩個小時就走掉了,現在還留在教室裏的只剩下寥寥幾位,其中,就包括幸平創真和蘇穎。

幸平創真是由於他做的料理耗時太長,還要再等一會才能做完,而蘇穎……

“我好無聊啊……”蘇穎非常直白地說出了自己的想法。

“你不是早就做完了嗎?可以回去啊。”蘇穎早在之前就已經做完了自己的料理,收拾完料理臺之後,就一直趴在上面看著他做菜,已經很久了。

蘇穎沒吭聲。

幸平創真將火轉成了小火,湯汁咕嘟咕嘟地冒著氣泡,甜美的氣息不斷從面前的鍋裏溢出。

“小幸幸……?”

“什麽事?”幸平創真默默地攪拌著。

“好無聊哦……”

“嗯嗯……”

蘇穎這種狀態已經持續了一天了,幸平創真也拿她沒什麽辦法。而關於蘇穎煩惱的緣由,他其實也是明白的。

“小幸幸……”

“好了好了,也該喊夠了吧……”幸平創真終於忍不下去了。

“可是我真的無聊啊!”蘇穎怨婦一樣地趴在那裏,閉起眼睛。

幸平創真嘆了一口氣,正好他的料理也差不多完成了,便說道,“如果你不嫌棄的話,幫我試吃一下我做的「紅酒燉牛肉」吧?”

“誒——好啊!”蘇穎一下子來了精神,興高采烈地說道,“是幸平餐廳秘密菜單之五的「紅酒燉牛肉」嗎?”

“沒錯!”幸平創真點點頭。

之前住在幸平附近的時候,蘇穎幾乎將幸平餐廳裏面的所有菜都嘗了個遍,只對熟客開放的秘密菜單上的菜當然也不例外。

雪白的陶瓷盤裏,嫣紅色的紅酒與多明格拉斯醬靜靜流淌著,散發出濃郁的誘人香氣,隨時等候著眼前的少女的品嘗。牛肉沾染著些許的湯汁,在燈光下反射出美麗的色彩,透過表皮,可以微微窺見其中的嬌嫩。

而為了點綴單調的色澤,幸平創真還在這道料理中擺上了鹽水燙熟的四季豆、花椰菜以及胡蘿蔔,用翠綠、橘黃來點綴,讓整道菜品的色澤顯得更加繽紛飽滿。

“那我就不客氣了~!”

非常地令人驚訝,僅僅是用湯匙輕輕一劃,就能如此輕易地切開這麽厚實的肉塊……

而入口之後,一咬下去,被細心隱藏的美味便徹底爆發了出來!

“很好吃啊!”蘇穎比起了一個大拇指點讚,“牛肉簡直軟嫩到含在嘴裏就快炸開的程度!而且每一次咀嚼,牛肉的肉汁就會不斷地溢出來,和多明格拉斯醬融合在了一起!”

多明格拉斯醬是用以牛筋、牛小腿肉還有牛小骨和多樣蔬菜熬制成的濃稠湯底料作為調味料的法式肉醬,由於制作過程中至少要用小火慢燉八個小時以上,還要多次過濾熬煮,是蘇穎看到就覺得可怕的醬汁。

不過吃起來倒是蠻不錯的,和牛肉搭配在一起簡直絕佳!

昨天晚上,小幸幸之所以睡得那麽晚,恐怕就是因為在制作它吧……

“嗯……”蘇穎略微思考了一下,看著幸平創真想要知道更多評價的表情,又繼續說道,“而且你還在裏面加入了白味噌,中和了番茄尖銳的酸味,讓料理的味道變得更加柔和。果然是小幸幸做出來的料理,非常具有日式的風格呢。”

“你覺得很好吃是嗎?”幸平創真站在蘇穎的料理臺前,身子向前傾斜著,和蘇穎靠的越來越近。

“是……是啊。”蘇穎微微向後縮了一點,這樣的幸平創真,讓她有一種非常危險的感覺。

“哈……”幸平創真促狹地一笑,“那你覺得,這道菜能贏你嗎?”

“怎麽可能!”蘇穎下意識地反駁著,過了一會,她才又疑問道,“什麽意思?”

“沒明白嗎?”幸平創真還是那樣笑著說道,“一周之後,和你對決的賽場上,我要做這個。”

“誒……”蘇穎沒搞懂幸平創真是不是在說什麽笑話,“我們可是對手啊!你怎麽能告訴我自己要做什麽料理呢!”

而且……還親手做給她吃了……

“因為我看見蘇穎醬很煩惱啊……「一道西式主菜」,這樣的題目,是對蘇穎醬大大的不利的對吧?”

“嗯……”對於這點,蘇穎沒有否認。

昨天秋季選拔正賽第一回合的比賽結束,主持人公布第二回合對陣順序的時候,也順便一起公布了第二回合的比賽題目。

「一道西式主菜」。

天知道,蘇穎看到這個題目的時候整個人都懵掉了。西餐這種玩意兒,她認真學習的時間連一年都不到。雖然依靠自己的天賦,她在遠月學園的西餐課程裏都是游刃有餘的,但拿來比賽的話,還是太勉強了一點。

更何況……她的對手!可是小幸幸誒!那個想象力能飛上天和太陽肩並肩的男生!

就算別人再怎麽輕視幸平創真,在嘴上貶低著這個轉校生的烹飪實力,但在蘇穎的心裏,他一直都是高一的新生中實力最強的存在之一,能闖到秋季選拔的四強之中,就已經很能說明這一點了。

用自己那半吊子的西餐……去和小幸幸刺刀見紅地拼……簡直是在懸崖邊翻跟頭,閻王桌上抓供果,蘇穎已經在考慮自己萬一輸掉會不會丟中華廚師的臉面這樣嚴肅的問題了。

所以她這兩天一直在思考要怎麽辦,做什麽料理,想得腦袋都要炸了。

“可是……那你也沒有必要把自己要做的料理告訴我吧!”蘇穎才沒有被幸平創真輕易地說服,“我們可是對手誒!對手!”

“那又有什麽關系呢,比賽什麽的無所謂吧,我就是不想看見你愁眉苦臉的樣子啊。”幸平創真下意識地說道,完全沒想到自己這樣直白的話對某個色厲內荏的家夥殺傷力有多大。

“這個……就算你突然說出這樣的話我也……”蘇穎一下子不知道該說什麽了。

“好啦,你安心吧。”幸平創真笑道,“我會對這道料理的配料和調味都進行改良的,比賽的那天,這將是完全不同的一道菜品。”

“既然知道我要做什麽了,你是不是可以安心一點想自己的料理了?”

“唔……”蘇穎發覺自己的心情的確是放松了很多,“可是我還是覺得自己像在作弊一樣……”

“安啦!”幸平創真拍了拍蘇穎的頭,“比賽什麽的,才沒有那麽重要呢。”

至少……沒有你的笑容重要啊。

作者有話要說:

0 0怎麽感覺最近評論的人都不見咧,小夥伴們呢?

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