“今天比賽的時間為兩個小時。“

“至於題目的話……”堂島銀看著堆放在那邊的蔬菜，“就是用這些材料做出口感多層次的菜品。”

口感多層次的菜品？伊武崎峻立刻動起了腦筋，多層次的口感那就需要用到多種菜品了啊，不知道堂島銀為他們準備了哪些材料……

“這些食材是什麽情況？”伊武崎峻順著堂島銀的目光看去，頓時一楞。

目之所及的食材堆……那些真的算是人吃的東西嗎？不是被氧化，就是爛掉了葉子之類的，幾乎全都是一些破損的低等食材。

看著那黑透了的花椰菜，伊武崎峻都覺得四宮上午的課題都不算刁難了。

“那個……”還沒等伊武崎峻發問，蘇穎先舉手提出了問題，“遠月度假村是破產了嗎？”

“不是。”面對蘇穎荒唐的吐槽，堂島銀還是用正經的表情立刻否認了，“因為這是私下進行的食戟挑戰，所以我們沒有申請學校的經費，而是使用了白天課題剩下的食材。”

用……白天剩下的食材？蘇穎嘴角抽搐著，怪不得這些貨色這麽難看，原來是挑剩下的裏面又挑剩下的。

“那是當然。”蹲在椅子上的水原冬美用漫不經心的語氣說道，“申請學校經費肯定會被夏佩爾老師發現的啊……”

“非正式的食戟……甚至在集訓中進行，要是被夏佩爾老師發現的的話，不知道會如何啊。”金發的多納托梧桐田深以為然地點了點頭。

關守平補充道：“肯定會被狠狠地責罵的吧……不過這件事跟我可沒關系。”

“跟我也沒關系，我是來看熱鬧的。”水原冬美摸著自己的耳朵，輕輕松松的語氣，“如果真的被發現了，就說是四宮策劃，硬逼著我們來的。”

“餵……你們……”站在一旁的四宮不滿地發出聲音，這些家夥啊！他還在這呢，就把他當不存在一樣的賣掉了。

“好了，我們抓緊時間吧。還有問題嗎？沒有問題的話，食戟就正式開始了。”堂島銀適時地打斷了大家的聊天，這些食材都不會留著過夜的，明天都會扔掉。遠月度假村用的都是獨家供應商，供應的都是當天新鮮的食材，他們這樣做，也算是廢物利用了。

看著雙方都搖了搖頭，堂島銀也就順勢宣布道：“那麽現在，食戟開始！”

堂島銀的話剛落音，四宮小次郎就直接拿著取蔬菜的盤子過去了，沒有片刻遲疑，顯然已經想好了自己要做的料理。

而蘇穎和伊武崎峻這邊的話，還在一起商討著要做的料理。

“這些劣質的食材……不僅是色澤的問題，可能連味道都發生了轉變，我們要怎麽做？”伊武崎峻對蘇穎問道。

這次伊武崎峻只是副手，而蘇穎擔當主廚，對於他們要做的料理，他只能提出建議。

“……蘇穎？”問題半天都沒有得到回答，伊武崎峻只能又喊了一聲。

面前的少女低著頭，慢慢地做著深呼吸，手在微微顫抖著。

伊武崎峻好像明白了什麽，問道：“你是在害怕嗎？”

“害怕？我的字典裏可沒有這樣的字眼。”做完了深呼吸，調整好心態的蘇穎將頭發束在了身後，系上白色的圍裙，“我只是有些興奮罷了。”

剛剛她不過是在做一點點的準備活動，不然一會施展不開身手。

她已經很久沒有認認真真和人比賽過了，賭上代價，把自己的一切都裝在一張盤子裏，用自己所能想到的最精彩的料理將對方擊敗，想想都令人興奮啊……連她手中的春雨都開心的發燙了起來。

“那我們要怎麽做呢？”看著蘇穎的氣勢已經提了上來，伊武崎峻繼續問道，那邊的四宮可都已經挑選好食材了啊。

“我們首先分析一下吧。”蘇穎摸著下巴思忖了一下，說道，“考題的要求是多層次的口感對吧。”

伊武崎峻點了點頭說道：“沒錯。”

“但是食材的品質又這樣差……如果單純的使用各種食材進行搭配的話，會將混雜的食材各種缺點毫無保留地暴露出來的。”蘇穎皺眉道，如果這些食材是完好的話，她有一百種方法可以完成這個課題。但是沒有如果，這些食材的劣質，簡直跟夕陽落下時菜市場門口的老太太硬拉著你買的一塊錢一堆的垃圾蔬菜一模一樣。

“用比較刺激性的味道作為主導，然後綜合起來怎麽樣？”

“比較刺激性的氣味？辣味嗎？”蘇穎很快就想到了一種料理，“像是麻辣香鍋那樣的？”

雖然伊武崎峻的本意不是這個意思，但作為四川人，聽到刺激性的味道，蘇穎幾乎是立即就想到了辣味，像是火鍋、麻辣香鍋一類的料理。

麻辣香鍋是從四川、重慶地區麻辣口味融合出來，搭配的菜品事先用炸過或者水煮過，以充分吸收各種肉類和配菜的鮮味，加上本身的麻、辣、鮮、香、油，具有辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長的獨特口味。

這樣想起來的話，將天南地北的食材匯入一鍋之中，雖然辣味是主導，但是不同的食材又有不同的風味，的確是符合多層次的口感這一說法。

但是……

蘇穎又馬上自我否定道：“不行，那樣需要食材足夠新鮮才能分化出不同的口感，而且要掩蓋食材的不新鮮的話，只能將調料加量，這前後矛盾了啊！”

伊武崎峻馬上也轉過彎來了，準備的料理調料放得太多的話，就達不到口感多層次的要求，放得太少，又不能遮掩食材的新鮮度，更何況在這裏審查的是幾位遠月的畢業生，這種企圖蒙混過關的料理想要打敗一位畢業生？簡直異想天開。

“到底要怎麽樣呢……”蘇穎半天沒有想到主意，目光漫無目的地游離，很快就到了四宮小次郎那裏。

“你們還沒開始嗎？”蘇穎的眼神正好和四宮小次郎犀利的目光撞上，四宮瞥了眼他們這邊的進度，不屑的笑了笑。

沒有理會四宮的挑釁，蘇穎打量著四宮選取的食材和進行的處理，俗話說得好，知己知彼百戰不殆嘛。

“唉……”看了一會之後，蘇穎只能發出這樣的一聲嘆息。

“怎麽了？”一旁的伊武崎峻問道，他還在思考他們要做什麽料理。

“四宮老師那邊至少用到了十幾種蔬菜啊……”蘇穎皺眉道，“好像是要做蔬菜法式凍。”

“蔬菜法式凍？”伊武崎峻也有些震驚，“這麽多劣質食材，他要做法式凍嗎？”

前面就已經講過了，法式凍要求的美麗的外表，是建立在食材之上的。

食材如果被氧化或是破損，對法式凍的損害可謂是極其巨大，這些材料必須要經過一番處理之後才能用來制作法式凍。

僅僅是為了一株被氧化的花椰菜做出的處理，伊武崎峻就被四宮小次郎判定為不合格，原因是處理花椰菜的時候使用的醋破壞了原本蔬菜的甜味。

但是現在呢？這些食材比上午的花椰菜都還破損嚴重，肯定都要經過一番處理，不僅僅是醋，各種的調料都要添加進去，四宮小次郎就要用這樣的食材來做法式凍？

“讓你們看看，什麽樣才叫做真正的法式凍。”四宮小次郎沒有說話，卻用行動來表明了自己的意見。

簡直是……一副你們做不出來我做給你們看的高傲姿態……

作者有話要說：

拜托啊各位同學！我明天是要考科二的人啊！天天六點多起床去練車我容易嗎QAQ這兩天沒更，是因為卡文了，我想不出蘇穎要做什麽料理……剛剛才想清楚= =

抱歉抱歉…請不要用刀片威脅我我不會屈服的！

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