凡煙小說

第四十九章 主廚的尊嚴

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“終於完成了……”伊武崎峻將桌上完工的料理端了起來,看了眼墻上的鐘表,再過五分鐘,就到了四宮小次郎規定的三個小時了。

“也不知道會怎麽樣……”伊武崎峻低頭凝視著自己做的九珍法式蔬菜凍,單看外觀的話,它和別人做的完全沒有差別。

顏色絢麗,玲瓏剔透,讓人看上去就很有食欲。

不過……外觀是一樣的?味道呢?

既然被譽為蔬菜料理的專家,四宮小次郎對蔬菜料理味道的了解肯定非比常人,更何況這道食譜本身就是他原創的,伊武崎峻實在不敢指望四宮小次郎嘗不出來其中的白酒醋的味道。

但是,是騾子是馬,總得上去溜溜,不是嗎?

“啊……伊武崎峻你今天怎麽這麽慢啊……”早早交了料理無所事事的蘇穎都快趴在那睡著了,“搞定了嗎?”

“嗯。”伊武崎峻點了點頭,然後義無反顧地走到了前面。

“四宮老師,請品嘗。”

啊呀……一會是先回去補個覺呢?還是去找愛麗絲和繪裏奈她們打牌去呢?不然去找小幸幸他們到處逛逛也不錯?

趴在桌子上的蘇穎已經在構思著接下來的行程了,反正離下午的課程還有一段時間,中午這段休息時間可要好好利用起來。

不同於旁邊輕松的都快哼起歌來的蘇穎,伊武崎峻的臉上沒有任何表情,心卻緊張得怦怦直跳。

這是他第一次對於味道這件事情如此不自信。

他屏住呼吸,看見四宮用餐刀劃下一塊蔬菜凍,用叉子叉住放進嘴裏慢慢咀嚼。

然後,他看見四宮搖了搖頭,他的心也慢慢沈到了谷底。

“伊武崎峻,不合格。”四宮小次郎用刀剜一般的眼神瞥向伊武崎峻一眼,隨後將盤子推到一邊,站起身來,說道,“好了,這樣大家都交上來了吧?不及格的學生就回去打包行李,到飯店的大廳集合去吧。”

伊武崎峻仿佛置若罔聞一般呆立在原地。

自己的遠月生活……就這樣結束了嗎?

伊武崎峻曾經設想過自己如果被遠月退學會怎麽樣,畢竟遠月學園是一個淘汰率如此之高的學校,一次課題中的疏忽,就可能失去繼續的資格。在這裏念書的學生,可能都會思考這樣的問題吧!

他之前每次思考的結果,似乎都是無所謂。被遠月退學,大不了讓家裏人另外換一所學校繼續讀嘛,很多學校都願意接收從遠月學園退學的學生的。

你也不看看每年從遠月學園成功畢業的人,那都是什麽樣的變態?剩下的人,基本上都被其他廚師學校的人選走了。

但是,當他此刻親耳聽到了被退學的消息時,心情卻不是他之前想象的那樣無所謂。

為什麽他會覺得有點心痛呢?

是因為……離開了呆了三年的學校?離開了熟悉的極星寮的諸位?還是說,不能再見到那只少女呢?

“等等!老師!”伊武崎峻突然聽到了那只少女慌慌張張的聲音,“為什麽伊武崎峻的料理會被判不及格呢?”

“你看,他的法式凍裏面的蔬菜處理的都非常好啊!不論是烹煮的時間還是切菜的手法都很完美,蔬菜的色澤和香味都保持的很好,為什麽會被判不及格?”

四宮小次郎微微一皺眉,他不喜歡別人向他追問什麽事情。他做出的決斷,是不容置疑的。

不過當他回頭發現是蘇穎的時候,心中的不耐煩也就放下了一點。任何一個老師,對好學生當然是有所包容的。

沒有正面回答蘇穎的問題,四宮小次郎對著伊武崎峻問道:“你在處理被氧化的花椰菜的時候,用了白酒醋對吧?”

“你利用有漂白作用的醋維持花椰菜美麗的色澤,不僅如此,為了突出花椰菜的甜味,在調味上也用了醋,還自制了法式清湯來調理整道料理的味道。正因為如此,你一直做到時間快結束才完成吧。”

隨著四宮小次郎娓娓道來,伊武崎峻只能嘆服,僅僅是嘗了一小口,自己的料理就完全被看穿了啊……

“被氧化的花椰菜?伊武崎峻,這是怎麽回事?”蘇穎不可思議地看著伊武崎峻,剩下的那棵花椰菜,竟然是被氧化過的嗎?

怪不得他的料理臺上會出現白酒醋,怪不得當她做完的時候他還在處理食材,怪不得他一直到最後才做完料理……

全都是因為他把完好的花椰菜留給了自己。

“就是這樣。”伊武崎峻開口說道。

他對蘇穎微微搖了搖頭,示意她不要再繼續說下去,四宮小次郎之前就已經說過了禁止交流,如果蘇穎把他給了花椰菜的事情說出去,只不過徒增麻煩罷了。

“但是,四宮老師,這道料理的味道很好啊,為什麽不能通過?”蘇穎明白伊武崎峻的意思,所以她就沒有繼續說下去,但她絕對不會就這樣接受這個判決的。

“嗯,我並沒有否認這道法式凍的美味。”四宮小次郎淡淡說道,“但是,有誰允許修改食譜了嗎?”

“這道菜,是用來品嘗各種蔬菜的甘甜交織而成的協奏曲。食譜裏面,有說到可以活用酸味嗎?這道菜,根本就不是跟食譜一樣的菜品。”

“交出不符合課題要求的菜品的人,當然會被判不及格,你……還有什麽問題嗎?”

“有!”蘇穎直視著四宮小次郎的眼睛說道,“伊武崎峻並不是故意要修改菜譜的!那是因為食材裏面一開始就混雜了新鮮度下降的花椰菜!我覺得這是準備食材的人的失職,而不是伊武崎峻!”

“呵呵……”四宮小次郎覺得頭上的青筋都要冒出來了,這女生哪來的勇氣,“那可真是抱歉了,準備食材的就是我,我可不覺得我有什麽失職的地方。”

“狀況不好的花椰菜,是我為了減少及格的人數故意混進去的。”

“花椰菜本身就容易被氧化,容易受損,烹飪的時候也要特別小心,在蔬菜中是需要相當註意的食材之一。如果是像那邊的那幾個笨蛋!”四宮小次郎指著那邊幾個哭喪著臉的男生,“根本就沒註意到自己用的是受損的花椰菜的話,全部都被我判定不及格了,而且動作慢吞吞拿不到好食材的家夥也是如此。”

他後面這句話指的,是另外一邊的幾個臉黑黑的女生,她們之前也是像蘇穎一樣最後挑選花椰菜的,可惜她們沒有像伊武崎峻這樣的男生幫忙。

“但是伊武崎峻發現了啊!而且他也做出了應對……”蘇穎插嘴道。

“我是主廚。”四宮小次郎看向蘇穎的眼神變得淩冽起來,“有誰允許一個打雜的,隨隨便便修改我的食譜了?”

“如果你再啰嗦的話,我不介意把你也一並開除掉!”

他是很欣賞眼前的女生不錯,但是,修改食譜這件事情,是他完全不能容忍的。

這事關,一個主廚的尊嚴。

絕對不容侵犯。

作者有話要說:

今天的更新太晚了……沒辦法,存稿用盡的我就是如此悲催……

放心,這個算昨天(10號)的……

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