翌日早晨。

今天是住宿研習的第二天，差點起不來床的蘇穎被伊武崎峻拖著，一路硬拖到了酒店的大巴上。

“伊武崎峻，你讓我靠著睡一會好嗎？”從窗外拂過的冷風絲毫沒能讓蘇穎有所清醒，她的眼前一片迷蒙，止不住的睡意不斷襲來。

“好的。”坐在她旁邊的伊武崎峻將肩膀稍微壓得低了一點，讓蘇穎能靠得更舒服一點。

“你身上怎麽都是骨頭啊！一點都不舒服嘛……”蘇穎不滿地嘟囔著。

……這種事情怪他嗎？伊武崎峻的臉抽了抽：“你要是覺得不舒服可以靠在墻的邊上。”

“我才不要，那還不如靠在骨頭上呢。”終於調整到了一個合適的位置，蘇穎安心地閉上了眼睛。

“你昨天晚上到底幾點睡的？”伊武崎峻看著少女的黑眼圈開口問道。

“昨天晚上啊？可能是……三點？亦或是四點？我不記得了。”

“……你做什麽去了？”

“打牌啊，愛麗絲贏了就想走，哼，哪有這麽便宜的事情……結果打到最後我也沒能贏回來……”蘇穎說話的聲音越來越小，看上去似乎是睡著了一樣。

“你啊……”看著蘇穎闔上的眼睛，伊武崎峻也就沒繼續說下去。

整個遠月度假村是由不同的部分組成的，占據了整片山區，他們所居住的酒店位於度假村的中心部位，而今天要去的課題的地點靠近山的邊緣處，大巴車行駛了快一個小時，在接近九點的時候才到達目的地。

“醒醒，我們到了。”周圍的同學都已經走得差不多了，伊武崎峻嘗試著喚醒睡得正香的蘇穎，在十幾次呼喚未果之後，他忍不住戳了戳蘇穎的臉頰。

“別戳了別戳了，我醒了。”醒過來的蘇穎還是覺得眼睛一點都睜不開，“這課題能不能請假啊……”果然還是不該熬夜的……

“請假？”伊武崎峻面對這個問題也是無語了，“之前好像有人請假，不過沒有給批準就是了。”

“搞什麽嘛，遠月真是一點都不人性化。”不滿地癟著嘴，蘇穎慢悠悠地晃下了大巴車。

“這個怪遠月嗎？明明是你們昨天晚上打牌打得太晚了好不好……”伊武崎峻在心裏默念著。

不過他也有些敬佩這幾個女生，大家都對住宿研習這麽緊張，連他自己也不例外，她們倒好，跟沒事人一樣，該怎麽過還是怎麽過。

當他們走進教室的時候，時間已經接近課題開始的九點，學生已經到得差不多了。伊武崎峻細數了一下，現場的人數比起昨天第一道課題的時候已經少了一部分。

“看來很多人都已經被退學了啊……”就算從初中開始這種事情就不斷在發生，再怎麽著也應該習慣了，但他心中還是有些淡淡的傷感。說不定回去的時候，就會看見朋友跟自己告別了啊。

“聽說了嗎？我們今天的客座講師是四宮小次郎！”旁邊有學生這樣跟人說著。

四宮小次郎？

“啊？怎麽會這麽倒黴……”

伊武崎峻昨天回酒店的時候，似乎聽郴涼子說過，這個叫做四宮小次郎的人在昨天的第一道課題裏足足刷掉了三十多個學生，是最為挑剔的老師，沒想到今天被他們遇上了。

“還是提醒一下蘇穎好了……”

蘇穎還坐在一旁的椅子上閉目養神，昨天忙了一天，又打了一晚上牌，在車上這短暫的補眠根本沒能讓她打起勁來。

“哦，這樣啊……”蘇穎在聽到伊武崎峻說這次的導師是四宮小次郎，難度可能有些大的時候也沒什麽反應。

“等會多註意一下她這邊的情況好了……”伊武崎峻的心中微嘆一口氣，這副樣子的蘇穎實在讓人無法放心。

“早上好，諸位，我是遠月第79期畢業生四宮。今天的課題，是請大家做出我指定的菜品。”

從教室的正門走進來，出現在蘇穎和伊武崎峻面前的，是穿著潔白的廚師服的四宮小次郎，黑框的眼睛映照著他目光的清冷，臉上的表情也十分嚴肅。

他的出現，讓下面本來就很緊張的學生們變得更緊張了，這也是沒有辦法的事情。要是你也是他們中的一員，知道昨天沒有達到標準被迫退學的學生有一百五十人之多，其中五分之一都拜眼前的這個人所賜的話，也會擔心自己的生存問題的吧。

“菜譜都發下去了吧？”四宮一直等到每個人手上都有了菜譜之後才繼續開口說道，“這是我從我的菜單裏特地選出來的比較簡單的Recette（食譜），如果你們連這道菜都無法做出讓我滿意的效果的話……我想，遠月並不需要你這樣的人存在。”

“簡單……這哪裏簡單了？”蘇穎聽見旁邊的人看了菜譜之後抓狂的聲音。

“這哪裏把我們當做一年級學生了？完全簡直是當做他自家餐廳的工作人員了啊……”顯然，有同感的人並不止一個人。

九珍法式蔬菜凍。

這是這道菜的名字。

法國菜是世界公認的三大菜系之一，在現代歐洲菜中擔任著重要角色，經常被作為一流餐廳和酒店上菜和菜單組合的藍本。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美,簡直可稱之為一種藝術。

傳統的法國菜單裏，上菜順序足足分為了十三道之多，但隨著生活節奏的加快，很多餐館都將菜單簡化成了三到五道菜，刪減和調整了其中很大一部分內容。在最縮減的菜單中，十三道菜變成了三道，即前菜、主菜和甜品。四宮小次郎交給他們的菜譜，正是法國前菜菜單中的一道。

“為什麽要把菜譜寫成法文啊……”蘇穎勉強提起精神來看著眼前的這份菜譜，上面是非常好看的手寫體的法文，還好之前她在學習法國菜的時候也學習了部分關於料理部分的法語，不然現在還要去問其他人。

“用到了九種蔬菜……每種蔬菜都各自需要不同的處理方法和加熱溫度……不可過分強調某種素材的味道，也不可掩蓋住某種材料的味道……哎，這還真是不簡單啊，而且比起上面說的那些，最難的還是讓所有材料的味道相輔相成吧！”蘇穎細細地分析著整張菜譜，西葫蘆、黃瓜、胡蘿蔔、白蘆筍、秋葵、花椰菜、卷心菜、玉米筍和綠蘆筍，五顏六色的各種蔬菜搭配在一起，想想就應該很好看呢！

“對了，還有一件事情。”看到所有學生的目光都朝向了自己，四宮小次郎的臉上勾勒出一個淡淡的微笑，“這個課題不分組，你們每個人都必須做出一道菜品出來，烹飪過程中，禁止交換情報或者是提供建議。”

“食材就在你們的身後，時限是三個小時……開始吧！”

作者有話要說：

今天親自去做了一下這個法式蔬菜凍……至於效果嘛，哈哈哈哈，快看那邊！有飛機！

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