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第十六章 豉油雞和狼牙土豆哪個味美?……

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“被雷劈吧。”

作為一個兩世的直女,李微歌實在是說不出那三個字。

況且,按照李微歌的直線思維,這該是一句重要的承諾,怎能隨便說出口,既說了,就得負責任。

系統並沒有逼迫她,這連飯前小菜都算不上的任務她不做也罷,畢竟被雷劈過才知道厲害。

果然,被雷劈的頭暈眼花,身體撕裂般疼痛的李微歌登時就後悔了:做一個渣女挺好的。

系統給李微歌做了掩護,外人自然是看不出李微歌被雷劈了,且系統看她痛苦的樣子心疼的不行,給她吃了一顆不知名的藥,疼痛便立馬消失了。

系統補充道:“好好做任務呀宿主,這藥花了我一個月薪水呢。”

......

緩過來的李微歌直翻白眼:“你們這不是反派治愈系統嘛,之前還只是慫恿人用愛感化反派,現在升級了為什麽要逼著人去說一些羞恥的話。”

系統裝死不說話,心想:接下來該做一些羞恥的事情啦。

李微歌做的土豆泥大受好評,眾人興致高昂,紛紛表示還想吃。

想到張有錢和謝絲柔都是付了錢的,李微歌也就沒有拒絕,尋思著再用土豆做些什麽。

眼神掃過張有錢懷裏抱著的雞,李微歌就舍不得挪開眼睛了,她想做一道廣東名菜豉油雞。

張有錢抱著他的雞躲了躲:“你的眼神怎麽回事,你不會想吃我的常勝將軍吧,它可是幫我贏了不少錢,我還要留著贏錢。”

溫妍聽到這話柳眉一豎:“贏什麽錢,以後賭坊不許去了,在家裏讀書。”

看到張有錢委委屈屈,萬分不舍地將雞遞過來,李微歌笑著說:“我今兒買的雞還有半只呢,不用你這只,不過,想來你這雞大概是活不長了。”

說完,朝溫妍看過去,溫妍羞紅了臉。

跟在張有錢身後的兩小廝對視一眼,互相給對方一個明白的表情,少夫人進門之後少爺就該沒好日子過了,以後家裏那是少夫人做主。

張有錢自己身邊的小廝突然跑到溫妍身邊去獻殷勤表示很奇怪,她還沒進門呢。

小香跟著李微歌來廚房打下手,這丫頭對下廚悟性極好且做事格外認真,安排她切菜,她必將每一片菜切得長短一樣,厚薄均勻,是個做廚子得料子。

因此,李微歌也就教她格外細心,望她日後能有一技傍身。

豉油雞做法和用料卻非常簡單,最適合廚房新手掌握,李微歌準備將這道菜先教給小香。

鍋裏熱油,油溫升高後放入姜片和蔥頭爆香,加入醬油,蠔油和黃片糖,快速攪拌融化,期間用小火以防醬油燒幹。

“糖融化後,開最小火,把雞放入,用醬油均勻淋到雞身上,讓雞上色均勻,這樣雞的顏色就出來了,”李微歌一邊做一邊認真地講解。

李微歌讓小香重新開火,燒熱後,倒入一碗水,水燒開後轉小火慢慢煮讓雞入味,不能開大火,不然雞會容易老。

同時經常反身,淋醬油,防止粘底。

二十分鐘後,醬油收汁,雞身的顏色鮮亮,就可以出鍋斬塊裝盤了,屋子裏彌漫著醬油和雞肉的香味。

豉油雞做好後,李微歌著手做狼牙土豆,一邊做一邊想著明日去院子裏的菜地重些土豆來吃或者賣。

土豆用刀具削成波浪形狀,恰似犬齒。

全部放入水中,洗去表面的澱粉,洗去土豆條表面的澱粉。

進行這一步操作的主要作用不僅是讓土豆不變色,並且炸的時候也不會粘鍋。

熱鍋下油到六成熱,放入土豆條,炸3分鐘左右即可,炸至土豆條微焦,李微歌撈出控油。

放入香菜、蔥花、蒜末,生抽、醋、小米椒、孜然和鹽攪拌均勻。

還未等李微歌和小香將這兩道菜端進堂屋,一大群人就聞著香味過來了。

豉油雞色澤鮮亮,張有錢迫不及待吃了一塊,雞肉嫩滑,鹹中帶甜,不住的稱讚好吃。

狼牙土豆味道鹹香微辣,口感綿軟,脆脆的外皮包裹著醬汁,一口下去什麽煩惱統統消除。

所以狼牙土豆得到了大家的一致喜愛,垂涎欲滴的口感,香味撲鼻,麻辣誘人,大家吃的嘴裏直呼氣。

一番鬧騰之後,已是深夜,索性便都在江家住下,說是雪天夜路不好走,明兒一早再出發,其實都想再蹭一頓飯。

夜深人靜之時,江慕言出門了。

李微歌擔心地看他往佛爺家走,問系統:“他不會又去殺他的親生父親吧?”

系統:“那不會,反派已經改變了行動路線,不過嘛。”

“不過什麽?”

“不過他不按原劇情走,作為懲罰,他隨時都有可能死,除非你救他。”

......

“不是,你不覺得你們的運行系統很奇怪,是不是短路了?反派按照劇情走,毀滅世界了你們不讓,反派好不容易不想著毀滅世界了,還要遭受懲罰?”

李微歌覺得這個系統就是一團亂麻,自己怎麽會聽它的,大概也是腦子進水。

“我們可是正經的系統,反派要走的是原書劇情,上一世,他走完原書劇情突然毀滅世界我們才重啟世界;這一世,他不按照書裏的來,雖然沒有毀天滅地,那也是違規的。”

.......李微歌不想理這個運行不正常,做任務愛看話本子來的系統。

在院子中點了幾盞燈,等著江慕言回來。

村西佛爺家中,江慕言一身發白的藍色長袍,挺直地站在黑夜中。

緩緩開口:“我決定,退出朝廷中的奪嫡勢力爭鬥,科舉入仕,從此只忠於皇帝。”

佛爺似乎不太相信,圓圓的臉龐卻還是笑起褶子:“賢侄可能做到?”

江慕言冷冷回答:“自然是言出必行,你以後也別費心再折騰我們家的人。否則,別怪我不客氣”

佛爺臉上的笑真了幾分:“叔叔這也是為了你好,你還年輕,走正道才是明途。”

江慕言的臉上浮現冷笑:“是嗎?”

拂袖便走,不願再與他多言。

踩著腳底厚厚的雪,江慕言有種不真實感,他有了一個偉大又難以實現的願望。

待看到家中院子裏在漆黑的夜裏格外亮的燈籠後,他的真實感又回來了,心裏暖洋洋的一片。

走到門前,突然腹中傳來一陣劇痛,比他之前還要痛上好幾倍,再加上自從李微歌來到江家,他已是很久沒發病了。

腹中的疼痛還在繼續,江慕言幾乎痛的要失去意識,如同前世消失的那一刻。

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