第200章
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“這到金玉滿堂實在是出乎我的意料之外。”曹大廚點評了淩虎的這道菜。“蛋皮燒麥的味道已經足以讓我驚艷了,金黃的蛋皮裏,是肥瘦相間的肉餡,更是點綴了很多小東西。”
曹大廚詼諧地眨眨眼睛,他對淩家的教育實在是太好奇了,先是有淩蔚衛,現在又是淩虎,這般小的年紀,手藝已經遠超常人。
就算不說這味道,這奇思妙想也足以讓人驚訝了。
燒麥采用新奇的做法,雖然特別倒也在想象之中。可是這到金玉滿堂實在是太讓人驚訝了。
外面是蛋形,裏面的蛋黃卻不見了,換成了用酒腌制調味過的蟹黃和蟹膏。重新封口後再次油炸成金黃,澆上特制的醬汁,不但一點都不油膩,咬一口下去,那層層疊疊湧出的味道讓人幾乎不忍心咀嚼。
一番點評後,又到了慣例的評委展示伸手的時候。今天是第四天比賽,輪到了廚師協會的孫會長,這位可是老廚子了,今天獻藝,自然是萬人矚目。
孫會長自己組建了一支廚師團隊,專門負責多家酒店的後廚工作,可以說是掌握了很多酒店的經濟命脈。
聽說孫會長現在根本不出手了,光是隨便指點一下徒子徒孫,就能讓人受益匪淺了。
今天肯出手自然是讓眾人期待的很。
孫會長取了兩根胡蘿蔔,眾人面面相覷。胡蘿蔔,這能做什麽?
菜肴熟了的時候,眾人看到的還是兩根胡蘿蔔,這更是讓人摸不到頭腦了。可當這兩根胡蘿蔔切開的時候,在場的人才恍然大悟。
這哪裏還是胡蘿蔔,這分明是兩道菜。
一盤胡蘿蔔好似去皮蒸熟的,實則已經是一道點心了。橘紅色的外皮,是用胡蘿蔔和面以及其他幾種配料精制而成。裏面包裹著鮮甜的餡料,在第一排的觀眾們有幸分得一部分,真是甘甜美味,入口清香,細細品嘗,倒也還能吃出一點胡蘿蔔的味道來。
再看另一道菜,則是葷菜,胡蘿蔔用各種大葷食材吊湯反覆正煮,看著還是根胡蘿蔔,可是比肉還要好吃。
孫會長這兩道菜從一開始的懸疑,到後面相同的樣子,再到截然不同的口感,可以說是處處引人註意。淩蔚衛心裏暗笑,果然老奸巨猾,不過手藝當真過硬!
比賽結束後,十大傑出廚師的稱號正式被授予,可以說前十名已經是不虛此行了。
而明天最後的一場比賽,已經不是大多數人的夢想了,而是極小一部分人的決心。
連續奪了四天,今天是怎麽都躲不過了。顏愷寧一起身,已經被一群人圍住。
顏愷寧朝著淩蔚衛使了個眼色讓他先走,可惜淩蔚衛也早就被人盯上了,才一轉身就被一群人帶著笑容包圍。
淩蔚衛苦笑一聲,只好退回來顏愷寧身邊。
“各位,我們還有事,今天實在事抽不開身。”顏愷寧不著痕跡地擋在了淩蔚衛身前,“這樣,明天是最後一場比賽,後天,我們在行珍館裏舉行慶祝大會,希望大家都賞個臉能到場。”
顏愷寧這話,把自己的姿態放的非常低,讓眾人很是感動。
“顏總,我們其實也是……”
“顏總我們到時候一定到。”
“顏總,淩宗會去麽?”
“會的。”顏愷寧點頭,“行珍館就是淩總旗下的產業,大家到時候有什麽想要和我們合作的,洽談的,都可以和我們說。”
“太好了。”不少人感動的飆出了眼淚。日子過的好,誰會出來巴結別人,他們這些人擠破頭進來,都是生意上有難處的,想要和這兩人攀攀關系,解決一下難題。
現在顏愷寧許諾下這些話,眾人自然是領情。別管能不能解決,起碼人家沒有嫌棄他們。
眾人漸漸散去,面前僅僅還剩下幾個人。
“陳先生。”顏愷寧面無表情地打了聲招呼。陳立傑是四豐集團的創始人,生了兩子三女,今年已經七十多多。不過老爺子老當益壯倒是不減當年。“想不到您也來參加節目了。”
“小寧啊,老頭子我今天是有事相求。”
顏愷寧依然是不動聲色,“既然如此,我也正有話對老爺子說。”
“你選地方。”陳立傑今天明顯是來求人的,不過語氣並不見有多軟,這讓淩蔚衛好奇地偷偷打量了對方兩眼。
“行。”顏愷寧點頭,“陳先生的司機跟在我後面吧。”
顏愷寧的車依然很低調,拉著淩蔚衛進了停車場。停車場裏,已經有一對夫妻在那裏等著,正是牛東生夫妻。
顏愷寧直接掠過要說話的牛東生,和淩蔚衛一起上了車,直接走了。
兩人想攔又不敢攔,因為和顏愷寧他們一起來的,後面還有陳立傑。陳立傑看到自己女兒女婿一點好臉色也沒有,也如同顏愷寧一般,視他們如同空氣一般,上車後直接吩咐司機開車。
“老公,怎麽辦啊。”陳玉蓮一點主見也沒有,這麽多年除了會買珠寶首飾花錢外,就是慣養兒子,擺闊太太的譜。生意上的事她一點也不懂。
兒子學習不好,更不是幹事業的材料。可在陳玉蓮眼中,寶貝兒子是最好最棒的,何況四豐集團就是自己家的,在家族裏安排個位置怎麽了?
可惜他這寶貝兒子一個像樣的文憑也拿不出,更別說什麽成功的商業案例了。陳玉蓮上面一個哥哥,下面兩個妹妹一個弟弟,哪個都不是好糊弄的。
老爺子家底不小,四豐集團雖然不能和盛世集團這種巨頭相比,可也市值好幾十億,這麽大一塊蛋糕誰不想狠狠咬一口,要是能全歸自己那就更好了。
陳玉蓮自己就是個扶不起的,兩個妹妹如狼似虎,兩個兄弟彼此間爭鬥個不停。
原本陳玉蓮沒嫁人前,倒還和兄弟姐妹們感情融洽,原因無他,就是因為她不會給眾人造成威脅。
壞就壞在她自己雖然沒什麽本事,卻找了個還算有能力的老公,牛東生。這些年陳老爺子對這個姑爺也是越來越器重,器重到了足以引起其他兄弟姐妹們警覺的地步。
陳玉蓮的女兒已經是四豐集團旗下一個分公司的總經理了,陳玉蓮還想把兒子安插在總公司,頓時引起了其他人的反彈。這才不得已,安排到了下面的分公司。
可惜一個蘿蔔一個坑,就算是下屬分公司一個小小的業務經理,也不是牛子強能夠勝任的,這才有了裏應外合的陷害。
除了淩蔚衛之外,當事人牛子強,親自偷出了材料的張瑤瑤,還有分公司的總經理,都是知情人。
這件事牛東生是後來才知道的,雖然嘴上訓斥了母子兩句,但那也不過是因為擔心這件事給自己造成麻煩,並不是良心上有什麽發現。
而被罵過之後,本來就沒把這事當回事的母子倆,更是把這事忘得幹幹凈凈。
當初泡上張瑤瑤,除了張瑤瑤在分公司裏,還算是水靈外,也因為她的身份,是淩蔚衛大學四年的同學,也是新晉的女朋友,做手腳很方便。
可時間久了,牛子強自然早就厭煩了。他甚至連買一棟房子給張瑤瑤的能力都沒有,只是租了一套還不錯的房子給她住。偶爾想起來她的時候,過去住幾天,厭煩了就推說工作忙,要談生意,跑去陪其他的女友。
張瑤瑤自然是一百個信任,事實上從她知道牛子強的父親是公司大股東,他的母親是董事長的大女兒的時候,就已經做出了決定,舍棄淩蔚衛,抱緊牛子強的大腿。至於她對不對得起淩蔚衛大學四年的同學之前和之前幫她找到這份工作的感情,那都比不上自己今後飛上枝頭變鳳凰重要。人不為己天誅地滅。
後面的事,超過了每個人的想象和承受能力,連一向什麽都不看在眼裏的牛子強,在聽到了外祖父冷聲下的最後通牒後,都忍不住腿軟了。
他那些堂兄弟表姐妹們就更不用說了,因為他的原因還得四豐集團陷入如今的地步,他們真是恨不得殺了他。
從前人模狗樣的牛子強已經被人圍堵打了三次,一次比一次重,現在一條腿都瘸了,嚇得連門都不敢出,誰知道出去了,下次還能不能回來。
陳玉蓮哪裏受得了,心疼死兒子了,雖然知道這些事跑不出她那些兄弟姐妹在背後指使授意,可什麽證據都沒有。
陳立傑對女兒外孫沒有半點心疼。他子孫不少,親孫子外孫子都有,爭氣的也有好幾個。對於這種不成器的,他不介意分點遺產,但是若是要敗壞他辛辛苦苦大半輩子創下的基業,那就是他的仇人。
陳玉蓮慘白著連從老爺子辦公室出來,牛東生還有什麽不懂的,嘆息一聲,拉著妻子天天來守著會場,就想見顏愷寧一面。可是哪有這麽簡單,連老爺子都和顏愷寧碰見了,他依然沒能見到一面。
陳立傑跟著顏愷寧車後面,眼瞅著來到了一家會所,卻不是顏家的產業。楞了一下趕緊跟了上去。
開了一間包間,顏愷寧點了一壺茶,等著老爺子進來。
“小寧啊,那件事我知道了,我今天來,不是想責問,錯確實在我,我老頭子只是想問一下,到底怎麽才肯放過四豐。”
“放過四豐沒問題,我們和陳家也沒仇沒怨的。不過牛家……”顏愷寧笑了一下沒說話。
陳立傑哪裏還有不明白的,重重地點了點頭,“這件事,我一定給你和淩總一個交代的。”
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曹大廚詼諧地眨眨眼睛,他對淩家的教育實在是太好奇了,先是有淩蔚衛,現在又是淩虎,這般小的年紀,手藝已經遠超常人。
就算不說這味道,這奇思妙想也足以讓人驚訝了。
燒麥采用新奇的做法,雖然特別倒也在想象之中。可是這到金玉滿堂實在是太讓人驚訝了。
外面是蛋形,裏面的蛋黃卻不見了,換成了用酒腌制調味過的蟹黃和蟹膏。重新封口後再次油炸成金黃,澆上特制的醬汁,不但一點都不油膩,咬一口下去,那層層疊疊湧出的味道讓人幾乎不忍心咀嚼。
一番點評後,又到了慣例的評委展示伸手的時候。今天是第四天比賽,輪到了廚師協會的孫會長,這位可是老廚子了,今天獻藝,自然是萬人矚目。
孫會長自己組建了一支廚師團隊,專門負責多家酒店的後廚工作,可以說是掌握了很多酒店的經濟命脈。
聽說孫會長現在根本不出手了,光是隨便指點一下徒子徒孫,就能讓人受益匪淺了。
今天肯出手自然是讓眾人期待的很。
孫會長取了兩根胡蘿蔔,眾人面面相覷。胡蘿蔔,這能做什麽?
菜肴熟了的時候,眾人看到的還是兩根胡蘿蔔,這更是讓人摸不到頭腦了。可當這兩根胡蘿蔔切開的時候,在場的人才恍然大悟。
這哪裏還是胡蘿蔔,這分明是兩道菜。
一盤胡蘿蔔好似去皮蒸熟的,實則已經是一道點心了。橘紅色的外皮,是用胡蘿蔔和面以及其他幾種配料精制而成。裏面包裹著鮮甜的餡料,在第一排的觀眾們有幸分得一部分,真是甘甜美味,入口清香,細細品嘗,倒也還能吃出一點胡蘿蔔的味道來。
再看另一道菜,則是葷菜,胡蘿蔔用各種大葷食材吊湯反覆正煮,看著還是根胡蘿蔔,可是比肉還要好吃。
孫會長這兩道菜從一開始的懸疑,到後面相同的樣子,再到截然不同的口感,可以說是處處引人註意。淩蔚衛心裏暗笑,果然老奸巨猾,不過手藝當真過硬!
比賽結束後,十大傑出廚師的稱號正式被授予,可以說前十名已經是不虛此行了。
而明天最後的一場比賽,已經不是大多數人的夢想了,而是極小一部分人的決心。
連續奪了四天,今天是怎麽都躲不過了。顏愷寧一起身,已經被一群人圍住。
顏愷寧朝著淩蔚衛使了個眼色讓他先走,可惜淩蔚衛也早就被人盯上了,才一轉身就被一群人帶著笑容包圍。
淩蔚衛苦笑一聲,只好退回來顏愷寧身邊。
“各位,我們還有事,今天實在事抽不開身。”顏愷寧不著痕跡地擋在了淩蔚衛身前,“這樣,明天是最後一場比賽,後天,我們在行珍館裏舉行慶祝大會,希望大家都賞個臉能到場。”
顏愷寧這話,把自己的姿態放的非常低,讓眾人很是感動。
“顏總,我們其實也是……”
“顏總我們到時候一定到。”
“顏總,淩宗會去麽?”
“會的。”顏愷寧點頭,“行珍館就是淩總旗下的產業,大家到時候有什麽想要和我們合作的,洽談的,都可以和我們說。”
“太好了。”不少人感動的飆出了眼淚。日子過的好,誰會出來巴結別人,他們這些人擠破頭進來,都是生意上有難處的,想要和這兩人攀攀關系,解決一下難題。
現在顏愷寧許諾下這些話,眾人自然是領情。別管能不能解決,起碼人家沒有嫌棄他們。
眾人漸漸散去,面前僅僅還剩下幾個人。
“陳先生。”顏愷寧面無表情地打了聲招呼。陳立傑是四豐集團的創始人,生了兩子三女,今年已經七十多多。不過老爺子老當益壯倒是不減當年。“想不到您也來參加節目了。”
“小寧啊,老頭子我今天是有事相求。”
顏愷寧依然是不動聲色,“既然如此,我也正有話對老爺子說。”
“你選地方。”陳立傑今天明顯是來求人的,不過語氣並不見有多軟,這讓淩蔚衛好奇地偷偷打量了對方兩眼。
“行。”顏愷寧點頭,“陳先生的司機跟在我後面吧。”
顏愷寧的車依然很低調,拉著淩蔚衛進了停車場。停車場裏,已經有一對夫妻在那裏等著,正是牛東生夫妻。
顏愷寧直接掠過要說話的牛東生,和淩蔚衛一起上了車,直接走了。
兩人想攔又不敢攔,因為和顏愷寧他們一起來的,後面還有陳立傑。陳立傑看到自己女兒女婿一點好臉色也沒有,也如同顏愷寧一般,視他們如同空氣一般,上車後直接吩咐司機開車。
“老公,怎麽辦啊。”陳玉蓮一點主見也沒有,這麽多年除了會買珠寶首飾花錢外,就是慣養兒子,擺闊太太的譜。生意上的事她一點也不懂。
兒子學習不好,更不是幹事業的材料。可在陳玉蓮眼中,寶貝兒子是最好最棒的,何況四豐集團就是自己家的,在家族裏安排個位置怎麽了?
可惜他這寶貝兒子一個像樣的文憑也拿不出,更別說什麽成功的商業案例了。陳玉蓮上面一個哥哥,下面兩個妹妹一個弟弟,哪個都不是好糊弄的。
老爺子家底不小,四豐集團雖然不能和盛世集團這種巨頭相比,可也市值好幾十億,這麽大一塊蛋糕誰不想狠狠咬一口,要是能全歸自己那就更好了。
陳玉蓮自己就是個扶不起的,兩個妹妹如狼似虎,兩個兄弟彼此間爭鬥個不停。
原本陳玉蓮沒嫁人前,倒還和兄弟姐妹們感情融洽,原因無他,就是因為她不會給眾人造成威脅。
壞就壞在她自己雖然沒什麽本事,卻找了個還算有能力的老公,牛東生。這些年陳老爺子對這個姑爺也是越來越器重,器重到了足以引起其他兄弟姐妹們警覺的地步。
陳玉蓮的女兒已經是四豐集團旗下一個分公司的總經理了,陳玉蓮還想把兒子安插在總公司,頓時引起了其他人的反彈。這才不得已,安排到了下面的分公司。
可惜一個蘿蔔一個坑,就算是下屬分公司一個小小的業務經理,也不是牛子強能夠勝任的,這才有了裏應外合的陷害。
除了淩蔚衛之外,當事人牛子強,親自偷出了材料的張瑤瑤,還有分公司的總經理,都是知情人。
這件事牛東生是後來才知道的,雖然嘴上訓斥了母子兩句,但那也不過是因為擔心這件事給自己造成麻煩,並不是良心上有什麽發現。
而被罵過之後,本來就沒把這事當回事的母子倆,更是把這事忘得幹幹凈凈。
當初泡上張瑤瑤,除了張瑤瑤在分公司裏,還算是水靈外,也因為她的身份,是淩蔚衛大學四年的同學,也是新晉的女朋友,做手腳很方便。
可時間久了,牛子強自然早就厭煩了。他甚至連買一棟房子給張瑤瑤的能力都沒有,只是租了一套還不錯的房子給她住。偶爾想起來她的時候,過去住幾天,厭煩了就推說工作忙,要談生意,跑去陪其他的女友。
張瑤瑤自然是一百個信任,事實上從她知道牛子強的父親是公司大股東,他的母親是董事長的大女兒的時候,就已經做出了決定,舍棄淩蔚衛,抱緊牛子強的大腿。至於她對不對得起淩蔚衛大學四年的同學之前和之前幫她找到這份工作的感情,那都比不上自己今後飛上枝頭變鳳凰重要。人不為己天誅地滅。
後面的事,超過了每個人的想象和承受能力,連一向什麽都不看在眼裏的牛子強,在聽到了外祖父冷聲下的最後通牒後,都忍不住腿軟了。
他那些堂兄弟表姐妹們就更不用說了,因為他的原因還得四豐集團陷入如今的地步,他們真是恨不得殺了他。
從前人模狗樣的牛子強已經被人圍堵打了三次,一次比一次重,現在一條腿都瘸了,嚇得連門都不敢出,誰知道出去了,下次還能不能回來。
陳玉蓮哪裏受得了,心疼死兒子了,雖然知道這些事跑不出她那些兄弟姐妹在背後指使授意,可什麽證據都沒有。
陳立傑對女兒外孫沒有半點心疼。他子孫不少,親孫子外孫子都有,爭氣的也有好幾個。對於這種不成器的,他不介意分點遺產,但是若是要敗壞他辛辛苦苦大半輩子創下的基業,那就是他的仇人。
陳玉蓮慘白著連從老爺子辦公室出來,牛東生還有什麽不懂的,嘆息一聲,拉著妻子天天來守著會場,就想見顏愷寧一面。可是哪有這麽簡單,連老爺子都和顏愷寧碰見了,他依然沒能見到一面。
陳立傑跟著顏愷寧車後面,眼瞅著來到了一家會所,卻不是顏家的產業。楞了一下趕緊跟了上去。
開了一間包間,顏愷寧點了一壺茶,等著老爺子進來。
“小寧啊,那件事我知道了,我今天來,不是想責問,錯確實在我,我老頭子只是想問一下,到底怎麽才肯放過四豐。”
“放過四豐沒問題,我們和陳家也沒仇沒怨的。不過牛家……”顏愷寧笑了一下沒說話。
陳立傑哪裏還有不明白的,重重地點了點頭,“這件事,我一定給你和淩總一個交代的。”
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