第107章
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這曹師兄真是小孩子一般,竟然給他定制了一套非常可愛的木質刀鏟勺鍋的。
這一套小東西一個個做的精致可愛,拿在手裏沈甸甸的,暗紅的木色透著讓人舒服的光芒,淩蔚衛一見就喜歡上了。
“師父,東西都準備好了,您看什麽時候開始上菜?”曹峰看到淩蔚衛就跑過來,臉上滿是恭敬的神色。
“聽你爸的,我今天只管吃,不過你要是給我弄砸了,別怪我收拾你。”淩蔚衛板著臉說道,他雖然年輕,但是在幾個徒弟面前還是很有威嚴的。
“放心吧師父,要是我弄砸了,您就罰我當一個月切墩的。”曹峰拍拍胸脯保證。切墩是除了擇菜洗菜之外,這裏最基礎的了。切一個月的菜,就代表著一個月都不能跟著淩蔚衛學習做菜,也算是他們這些兄弟眼中最嚴厲的處罰了。誰不知道跟著淩蔚衛學習做菜,才是最幸福的。
“好,你可是大師兄,一會兒也和我出去露露臉。”淩蔚衛拍拍曹峰的肩膀。
“師父,我還是不出去了……”曹峰臉上露出一股扭捏的神色,“那麽多人……”
“屁,看你這點出息。”淩蔚衛啐了一口,“先去幹活。”
“師叔!”唐探也跑了過來,笑嘻嘻地和淩蔚衛打招呼,夢起餐廳現在休寒假,他沒事幹,自然也跑過來幫忙。
唐探算是這群弟子裏,最早跟著淩蔚衛的,如今也被淩蔚衛調理成了高手,在一幫弟子中很是吃香。曹峰雖然是淩蔚衛的大弟子,但是跟著淩蔚衛的時間比較短,也時常來請教唐師兄。
“怎麽樣,你這個師兄當的感覺如何?”淩蔚衛知道唐探在這些弟子裏很受推崇,故意逗他。
“師叔您就別逗我了,我這半瓶子水……過不了多少日子,他們就要超過我了。”唐探最近也是挺拼的,尤其淩蔚衛好不藏私,他能學到的那些東西,這些師兄弟也能學到,他也只能更努力,才能不被人超過去。
“那你可得努力了,回頭我再教你幾手。”
“謝謝師叔!”唐探滿心歡喜,“我最愛你了!”
“哼哼……我可不愛你……”淩蔚衛皮笑肉不笑地哼哼兩聲,“快去忙活吧,我走了。”
出了後廚,尋了個沒有攝像頭的地方,淩蔚衛將曹大廚送他的東西送入了空間包裹,快步走回了大廳。
前面的冷盤涼菜已經陸續上桌,眾人正吃的津津有味。
和一般的宴會亂哄哄一片不同,現在大廳裏極為安靜,也只是偶爾有人低聲交談幾句,大多數人都是在埋頭大吃。
前面的涼菜大多都是普通的家常菜,一些鹵味肉食,幾道涼拌菜和一些開胃的小甜點。
在座的人,都不是沒見過世面的人,時常出入各大酒店。今天來捧顏家的場,看到竟然端上來了什麽涼拌土豆絲、水果沙拉之類的菜肴都是一楞,這也太普通了,他們吃的這一桌酒席,不會是九百九一桌的吧?這和會所的裝潢也不搭啊!
眾人面面相覷,都沒有動筷子,雖然陸續又上了鹵菜、燒肉之類的涼菜,眾人也沒有什麽太大的反應。
這些人沒反應,並不代表別人不吃。主桌上的人大部分都吃過淩蔚衛的手藝。
顏老、楚老、衛老等人早就迫不及待了。剛才淩蔚衛給他們倒的酒甘美醇香,入口不幹不燥,到了肚子裏卻如同火一般,卻是燒的十分舒服。
這酒香純正,絕對是純糧食釀造出來的,而且應該有年頭了。可淩蔚衛說是他新釀的,幾位老爺子知道他這方面有本事,雖然驚訝卻也沒有懷疑,只當這又是什麽秘方。
有好酒,就要有好菜。老幾位早就盼著上菜了。
主桌上其他老幾位也都是人精,看到顏老等人迫不及待地開始吃,沒有遲疑馬上跟著吃。
這一吃,就吃出了滋味。
那些素菜也就罷了,那鹵味可是勾著他們饞蟲的好東西。一口燒肉入口,細細品著滋味,再悶上一口好酒,眾人齊齊嘆息,今天算是沒白來。
肉軟嫩而不柴,味道侵入的恰到好處,多少年沒吃過這麽對胃口的菜了。
酒香而不烈,入口柔和,眾人吃的連連點頭。
只有顏老幾人才知道,這手藝不是淩蔚衛的,應該是他教出的弟子或者手下。這味道就吃的這幾個老家夥如癡如醉,若是吃到衛衛的手藝,還不得樂的鼻涕泡都出來?
顏老、衛老和楚老暗暗鄙視著這群老友,殊不知他們剛吃到淩蔚衛菜時候的樣子,對這些人也好不到哪裏去。
其他桌的人看到主桌上幾位德高望重的老爺子都吃的這麽歡快,也搞不清楚他們是真的覺得好吃,還是給顏老捧場。可不管怎麽說,他們不動筷子也不合適,於是也紛紛意思意思嘗了一口。
這一嘗,就一發而不可收拾了。
這到底是什麽做的啊,怎麽會這麽好吃。
這是什麽,土豆絲?涼拌土豆絲?開什麽玩笑,騙他們沒吃過土豆麽,土豆要這麽好吃,要肉幹嘛!
還有這是什麽?最普通的水果沙拉?可這些水果都是什麽?甘甜爽口,只澆了一層水果汁。原本單吃就非常好吃的各種喊不出名字的水果,沾上這層果汁之後,簡直太美味了。
還有這鹵肉……天啊,這是鹵肉沒,老天爺,這是哪裏買的,今天排隊也要去買兩斤帶回家去。
“梁爺爺,剛才多謝您仗義出手,小子再這裏先幹為敬了。”淩蔚衛抱著一只從空間弄出來的小壇子,來到梁老面前,先斟酒幹了一杯。
“好,你小子是痛快人,我喜歡。我還是那句話,你若是願意和我回廣東,你要什麽條件都可以。”
“梁爺爺……”淩蔚衛忍不住苦笑,這梁老簡直太熱情,“您的好意我心領了,不過我的產業都在京城,和您回去不太方便。若是有機會,我一定親自去拜會您。”
“好,你要是不去,我就找老顏頭算賬!”梁老也是痛快人,知道淩蔚衛這算是變相的拒絕了,雖然心裏有些遺憾,卻還是滿臉笑容。
“梁老,這一壇酒是我送給您的。酒有點烈,您慢慢喝。”淩蔚衛將手邊的小壇子推到了梁老面前。
“哎,我說衛衛啊,你這可是偏心眼啊。”沒等梁老說話,楚老先不幹了。“就說我們剛才沒出手,可是我們老哥幾個也給你揪著心呢,你怎麽只記得這個老梁頭啊?不行不行,我們也要!”
楚老拉著一群人的臉面開了口,淩蔚衛自然不能拒絕,何況他也確實準備了。
“楚爺爺別急,其他老爺子也有,不過我看梁爺爺練的外家拳,怕他不喜歡這酒,才給他老人家換了一壇。我這次釀了不少的酒,每位都有份的。”
“哈哈哈,老楚頭吃醋了,也罷,讓我先嘗嘗這壇酒如何。”梁老掀開壇子蓋聞了一鼻子,臉上滿是陶醉之色。“快快,給我換大碗!”
很快有工作人員送來了藍花邊的瓷碗,不過也只是比茶杯大上兩圈,並不敢真的給梁老上個海碗。
梁老撇撇嘴,也認了,親自抱著壇子倒了一滿碗,淺嘗一口後,眼睛一亮,一口氣將一碗酒都幹下了肚子。
“梁爺爺!”淩蔚衛嚇了一跳,就算梁老讓換了大碗,他也沒想到對方竟然一口全幹了。
其他人也嚇了一跳,在座的人知道梁老能喝,可是這一碗就少說得二兩多,一口幹了那還不喝多了?
梁老一口酒幹了,雙眼緊閉,半天沒說話,連梁晨都忍不住從別桌跑了過來,守著爺爺身邊。
眾人想要伸手去扶,梁老眼睛一睜朝著眾人擺擺手。
“好酒!好酒!”梁老大喝一聲,氣如洪鐘,“真是太過癮了。”
“梁爺爺您要嚇死我。”淩蔚衛苦笑,“這酒本來酒烈,您還一口氣喝這麽一大碗。”
“嘿,你小子還嫩,懂什麽,這麽喝才過癮!”梁老將小酒壇往中間一推,“別說了,你們老哥幾個也嘗嘗,太夠勁了!”
其他老幾位也不是吃素的,看到梁老喝的這麽過癮,早就心動了。淩蔚衛連忙按住壇子,哭笑不得,“幾位老爺子,喝酒可以,咱們可不能再這麽大口幹了。”
這心裏刺激他可受不了,這幾位老爺子年紀都不小了,要是喝出了好歹來,他可怎麽交代。
“為了讓淩兄弟放心,這酒我來斟。”唯一坐在主桌的康大師站起身來,抱著小壇子開始給眾人倒酒。
“康大師,這怎麽好意思……”
眾人嘴裏客氣,臉上的表情卻是享受。有這麽個身份尊貴的人主動給他們倒酒,實在是有面子。也因著這個,大家也不在意這杯裏的酒多少了。
淩蔚衛松了一口氣,朝著康大師露出了一個感激的笑容。
主桌眾人慢慢地喝著這壇烈酒,果然如同梁老所說,這酒實在過癮,眾人嘗了一小口後,都忍不住將酒盅裏的酒一口幹了。
入口溫潤,到了肚子裏卻如同著了火一般,甚至感覺已經燒到了嗓子眼,一張嘴都能噴出火。
可這灼燒般的片刻過後,卻是通體的舒坦,全身暖洋洋的,讓人連動都不想動,直到這股酒勁過去。
這般火辣辣的酒,或許在旁人看來,就該是七八十度,如同茅臺一般的度數,可他偏偏度數不高,細品出來,恐怕才三四十度的感覺。
眾人都有些不解。
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這一套小東西一個個做的精致可愛,拿在手裏沈甸甸的,暗紅的木色透著讓人舒服的光芒,淩蔚衛一見就喜歡上了。
“師父,東西都準備好了,您看什麽時候開始上菜?”曹峰看到淩蔚衛就跑過來,臉上滿是恭敬的神色。
“聽你爸的,我今天只管吃,不過你要是給我弄砸了,別怪我收拾你。”淩蔚衛板著臉說道,他雖然年輕,但是在幾個徒弟面前還是很有威嚴的。
“放心吧師父,要是我弄砸了,您就罰我當一個月切墩的。”曹峰拍拍胸脯保證。切墩是除了擇菜洗菜之外,這裏最基礎的了。切一個月的菜,就代表著一個月都不能跟著淩蔚衛學習做菜,也算是他們這些兄弟眼中最嚴厲的處罰了。誰不知道跟著淩蔚衛學習做菜,才是最幸福的。
“好,你可是大師兄,一會兒也和我出去露露臉。”淩蔚衛拍拍曹峰的肩膀。
“師父,我還是不出去了……”曹峰臉上露出一股扭捏的神色,“那麽多人……”
“屁,看你這點出息。”淩蔚衛啐了一口,“先去幹活。”
“師叔!”唐探也跑了過來,笑嘻嘻地和淩蔚衛打招呼,夢起餐廳現在休寒假,他沒事幹,自然也跑過來幫忙。
唐探算是這群弟子裏,最早跟著淩蔚衛的,如今也被淩蔚衛調理成了高手,在一幫弟子中很是吃香。曹峰雖然是淩蔚衛的大弟子,但是跟著淩蔚衛的時間比較短,也時常來請教唐師兄。
“怎麽樣,你這個師兄當的感覺如何?”淩蔚衛知道唐探在這些弟子裏很受推崇,故意逗他。
“師叔您就別逗我了,我這半瓶子水……過不了多少日子,他們就要超過我了。”唐探最近也是挺拼的,尤其淩蔚衛好不藏私,他能學到的那些東西,這些師兄弟也能學到,他也只能更努力,才能不被人超過去。
“那你可得努力了,回頭我再教你幾手。”
“謝謝師叔!”唐探滿心歡喜,“我最愛你了!”
“哼哼……我可不愛你……”淩蔚衛皮笑肉不笑地哼哼兩聲,“快去忙活吧,我走了。”
出了後廚,尋了個沒有攝像頭的地方,淩蔚衛將曹大廚送他的東西送入了空間包裹,快步走回了大廳。
前面的冷盤涼菜已經陸續上桌,眾人正吃的津津有味。
和一般的宴會亂哄哄一片不同,現在大廳裏極為安靜,也只是偶爾有人低聲交談幾句,大多數人都是在埋頭大吃。
前面的涼菜大多都是普通的家常菜,一些鹵味肉食,幾道涼拌菜和一些開胃的小甜點。
在座的人,都不是沒見過世面的人,時常出入各大酒店。今天來捧顏家的場,看到竟然端上來了什麽涼拌土豆絲、水果沙拉之類的菜肴都是一楞,這也太普通了,他們吃的這一桌酒席,不會是九百九一桌的吧?這和會所的裝潢也不搭啊!
眾人面面相覷,都沒有動筷子,雖然陸續又上了鹵菜、燒肉之類的涼菜,眾人也沒有什麽太大的反應。
這些人沒反應,並不代表別人不吃。主桌上的人大部分都吃過淩蔚衛的手藝。
顏老、楚老、衛老等人早就迫不及待了。剛才淩蔚衛給他們倒的酒甘美醇香,入口不幹不燥,到了肚子裏卻如同火一般,卻是燒的十分舒服。
這酒香純正,絕對是純糧食釀造出來的,而且應該有年頭了。可淩蔚衛說是他新釀的,幾位老爺子知道他這方面有本事,雖然驚訝卻也沒有懷疑,只當這又是什麽秘方。
有好酒,就要有好菜。老幾位早就盼著上菜了。
主桌上其他老幾位也都是人精,看到顏老等人迫不及待地開始吃,沒有遲疑馬上跟著吃。
這一吃,就吃出了滋味。
那些素菜也就罷了,那鹵味可是勾著他們饞蟲的好東西。一口燒肉入口,細細品著滋味,再悶上一口好酒,眾人齊齊嘆息,今天算是沒白來。
肉軟嫩而不柴,味道侵入的恰到好處,多少年沒吃過這麽對胃口的菜了。
酒香而不烈,入口柔和,眾人吃的連連點頭。
只有顏老幾人才知道,這手藝不是淩蔚衛的,應該是他教出的弟子或者手下。這味道就吃的這幾個老家夥如癡如醉,若是吃到衛衛的手藝,還不得樂的鼻涕泡都出來?
顏老、衛老和楚老暗暗鄙視著這群老友,殊不知他們剛吃到淩蔚衛菜時候的樣子,對這些人也好不到哪裏去。
其他桌的人看到主桌上幾位德高望重的老爺子都吃的這麽歡快,也搞不清楚他們是真的覺得好吃,還是給顏老捧場。可不管怎麽說,他們不動筷子也不合適,於是也紛紛意思意思嘗了一口。
這一嘗,就一發而不可收拾了。
這到底是什麽做的啊,怎麽會這麽好吃。
這是什麽,土豆絲?涼拌土豆絲?開什麽玩笑,騙他們沒吃過土豆麽,土豆要這麽好吃,要肉幹嘛!
還有這是什麽?最普通的水果沙拉?可這些水果都是什麽?甘甜爽口,只澆了一層水果汁。原本單吃就非常好吃的各種喊不出名字的水果,沾上這層果汁之後,簡直太美味了。
還有這鹵肉……天啊,這是鹵肉沒,老天爺,這是哪裏買的,今天排隊也要去買兩斤帶回家去。
“梁爺爺,剛才多謝您仗義出手,小子再這裏先幹為敬了。”淩蔚衛抱著一只從空間弄出來的小壇子,來到梁老面前,先斟酒幹了一杯。
“好,你小子是痛快人,我喜歡。我還是那句話,你若是願意和我回廣東,你要什麽條件都可以。”
“梁爺爺……”淩蔚衛忍不住苦笑,這梁老簡直太熱情,“您的好意我心領了,不過我的產業都在京城,和您回去不太方便。若是有機會,我一定親自去拜會您。”
“好,你要是不去,我就找老顏頭算賬!”梁老也是痛快人,知道淩蔚衛這算是變相的拒絕了,雖然心裏有些遺憾,卻還是滿臉笑容。
“梁老,這一壇酒是我送給您的。酒有點烈,您慢慢喝。”淩蔚衛將手邊的小壇子推到了梁老面前。
“哎,我說衛衛啊,你這可是偏心眼啊。”沒等梁老說話,楚老先不幹了。“就說我們剛才沒出手,可是我們老哥幾個也給你揪著心呢,你怎麽只記得這個老梁頭啊?不行不行,我們也要!”
楚老拉著一群人的臉面開了口,淩蔚衛自然不能拒絕,何況他也確實準備了。
“楚爺爺別急,其他老爺子也有,不過我看梁爺爺練的外家拳,怕他不喜歡這酒,才給他老人家換了一壇。我這次釀了不少的酒,每位都有份的。”
“哈哈哈,老楚頭吃醋了,也罷,讓我先嘗嘗這壇酒如何。”梁老掀開壇子蓋聞了一鼻子,臉上滿是陶醉之色。“快快,給我換大碗!”
很快有工作人員送來了藍花邊的瓷碗,不過也只是比茶杯大上兩圈,並不敢真的給梁老上個海碗。
梁老撇撇嘴,也認了,親自抱著壇子倒了一滿碗,淺嘗一口後,眼睛一亮,一口氣將一碗酒都幹下了肚子。
“梁爺爺!”淩蔚衛嚇了一跳,就算梁老讓換了大碗,他也沒想到對方竟然一口全幹了。
其他人也嚇了一跳,在座的人知道梁老能喝,可是這一碗就少說得二兩多,一口幹了那還不喝多了?
梁老一口酒幹了,雙眼緊閉,半天沒說話,連梁晨都忍不住從別桌跑了過來,守著爺爺身邊。
眾人想要伸手去扶,梁老眼睛一睜朝著眾人擺擺手。
“好酒!好酒!”梁老大喝一聲,氣如洪鐘,“真是太過癮了。”
“梁爺爺您要嚇死我。”淩蔚衛苦笑,“這酒本來酒烈,您還一口氣喝這麽一大碗。”
“嘿,你小子還嫩,懂什麽,這麽喝才過癮!”梁老將小酒壇往中間一推,“別說了,你們老哥幾個也嘗嘗,太夠勁了!”
其他老幾位也不是吃素的,看到梁老喝的這麽過癮,早就心動了。淩蔚衛連忙按住壇子,哭笑不得,“幾位老爺子,喝酒可以,咱們可不能再這麽大口幹了。”
這心裏刺激他可受不了,這幾位老爺子年紀都不小了,要是喝出了好歹來,他可怎麽交代。
“為了讓淩兄弟放心,這酒我來斟。”唯一坐在主桌的康大師站起身來,抱著小壇子開始給眾人倒酒。
“康大師,這怎麽好意思……”
眾人嘴裏客氣,臉上的表情卻是享受。有這麽個身份尊貴的人主動給他們倒酒,實在是有面子。也因著這個,大家也不在意這杯裏的酒多少了。
淩蔚衛松了一口氣,朝著康大師露出了一個感激的笑容。
主桌眾人慢慢地喝著這壇烈酒,果然如同梁老所說,這酒實在過癮,眾人嘗了一小口後,都忍不住將酒盅裏的酒一口幹了。
入口溫潤,到了肚子裏卻如同著了火一般,甚至感覺已經燒到了嗓子眼,一張嘴都能噴出火。
可這灼燒般的片刻過後,卻是通體的舒坦,全身暖洋洋的,讓人連動都不想動,直到這股酒勁過去。
這般火辣辣的酒,或許在旁人看來,就該是七八十度,如同茅臺一般的度數,可他偏偏度數不高,細品出來,恐怕才三四十度的感覺。
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