凡煙小說

第52章

關燈
為了感謝顏愷寧,淩蔚衛被顏愷寧拉著買了一車的食物。天上飛的地上跑的,但凡超市裏有的,幾乎全被顏愷寧丟上了車。

淩蔚衛想著顏愷昕家的對開門大冰箱,想必顏愷寧家也是一樣,也就沒攔著,由著顏愷寧將購物車堆滿。

剪了卡,換到了新手機上,淩蔚衛坐在副駕駛位上試新手機。

“給昕昕打電話,讓他下來拿東西。”本著弟弟不用白不用的心裏,顏愷寧使喚顏愷昕從來沒客氣過。

顏愷昕在電話裏應的幹脆,一點也沒有被使喚的不滿,反而透著喜悅。

他上午就跟著母親從顏家老宅出來了,不過他並沒有回家,而是回了這裏。早上吃的太多,再加上中午沒人做飯,顏愷昕早就餓的前心貼後心了,接到淩蔚衛的電話立馬屁顛屁顛地跑了下來。

沒等兩分鐘,顏愷寧的車就到了停車場,顏愷昕滿臉帶笑地跑了過去,“哥,衛衛。”

顏愷寧按下後備箱的按鈕,“去後面搬東西。”

“哎!”顏愷昕早就猜到後備箱裏是今天的食材,二話不說就去搬。後備箱一打開顏愷昕嚇了一跳,四大袋子東西,將不算小的後後備箱塞得滿滿當當的。

顏愷寧也開門下車,和顏愷昕一人分了兩袋子。

“走。”

“給我一袋提著啊。”三個人裏兩個人提著,就他一個人空著手,淩蔚衛覺得有點不好意思。

“衛衛,你負責做飯就行了。這點分量小意思。”顏愷昕不甚在意地開口。

他和顏愷寧都從小練武,長大了更是時常去健身,提一點東西根本不成問題。

東西送到家,顏家兩位爺坐在客廳裏不再幹活,淩蔚衛一邊將各種食材飲料往冰箱裏碼,一邊琢磨著晚上做什麽菜。

顏愷寧和顏愷昕的房間布局果然是一模一樣的,但是內部裝修卻是截然不同。

顏愷昕的房子透著一股年輕人的氣息,各種的現代元素。相比起來,顏愷寧的房子偏於簡潔利索,裝飾品很少卻很有味道。

許是經常有人來打掃,四處都十分安靜,連廚房那看起來一次都沒用過的廚具,都幹凈的一點灰塵都沒有。

“哥,打掃的很幹凈吧。”顏愷昕臉上帶著諂媚的笑。

“你打掃的?”顏愷寧將電視轉到新聞節目。

“……劉嬸帶人過來打掃的,還換了一整套最新的廚具和餐具,保證今天的晚飯美食美器。”顏愷昕毫不猶豫地往自己臉上貼金。“臥室的床單被罩也都新換的幹凈的,被子也曬過了。”

“……吃完飯趕緊滾蛋。”

時間還算早,不過坐電梯的一路,顏愷昕都在委婉地表達著自己從中午到現在都沒吃飯。

一條鱸魚清蒸,一份小排做成了豆豉排骨,兄弟倆極力要求的紅燒肉,外帶一份三杯雞翅。撿著新鮮的蔬菜又炒了兩道素菜湊了六道菜端上了桌。

“吃飯了,吃飯了。”顏愷昕聽到淩蔚衛喊了一句開飯了就撲了上來,趁著淩蔚衛去盛米飯的功夫,撅著屁股就夾了一塊紅燒肉扔到了嘴裏。“太好吃了!”

肥美的滋味讓顏愷昕那空落落到了抽痛的胃瞬間停止了抽搐,一股滿足感充斥了全身。

“去端飯!”顏愷寧擡手給了弟弟後腦一巴掌。

“嗷……”顏愷昕叫喚一聲,乖乖地幫淩蔚衛端飯。

香噴噴的大米飯,冒著熱氣,甘甜筋道。

清蒸的鱸魚肉質細嫩柔軟,簡單地撒上些李錦記的蒸魚豉油,撒上鮮嫩的蔥白細絲,一勺熱油澆上,香味清雅誘人。

對於做魚,淩蔚衛沒有什麽秘方,就連淩父也沒怎麽燒過魚。不過鱸魚味道鮮美,簡單調味就已經很好吃了。

顏家兄弟對魚的興趣不大,何況這條魚也沒有什麽太高明的地方。

他們兄弟最愛的還是那盤紅燒肉。一口紅燒肉,一口香噴噴的米飯,肥而不膩,軟糯香滑。兄弟倆一口一口吃個不停,紅燒肉以飛快的速度減少著。雖然這紅燒肉不是第一次做了,但是兩人總有種百吃不厭的感覺。

轉眼間一盤子紅燒肉就剩了一塊,顏愷寧一筷子夾起,微微一頓丟入了淩蔚衛碗裏。

“寧哥……”

“吃膩了。”顏愷寧哼了一聲,轉頭又伸筷子朝著豆豉排骨而去。

這次兄弟倆沒有爭鬥,一個吃雞翅,一個吃豆豉排骨,排骨裏面放了辣椒,將顏愷昕當在了外面。

雞翅也同樣肥美好吃,雞翅表皮棕紅誘人,咬上去雞皮有些黏韌,滋味十足。裏面的雞肉白嫩細膩,汁水充沛,淡淡的酒味混著雞肉的香味在口中彌漫。哪怕是吃凈了肉,那骨頭依然有滋有味,讓人不舍得吐出去。

顏愷昕吃雞翅吃的十分帶勁,卻不將哥哥過來夾一下,這可不是他哥的作風。看看那豆豉排骨上明顯的幾個辣椒,顏愷昕遲疑了一下,還是決定嘗嘗。

這一嘗之下,顏愷昕立馬激動了起來。難怪他哥不去搶雞翅,原來這排骨更好吃。

豆豉排骨用的都是小排,本來就是最嫩的部位,而且還是先炸後蒸,豆豉的香味都融到肉裏。又香又軟的排骨肉不但帶著豆豉別致的風味,也微微帶著辣味。只是這種辣度剛剛好刺激食欲,卻完全不會奪去肉味,讓人只覺得幹辣。

顏愷昕一邊搶了幾塊肉多的,一邊嘴裏嘟囔著哥哥不仗義,吃到好的根本不提醒他一生。

顏愷寧壓根沒搭理弟弟的打算,排骨入口再吐出骨頭,根本用不了幾秒,讓顏愷昕氣的恨不得直接上手抓。

三人吃的肚歪,原本準備好的一瓶紅酒,也因為三人埋頭大吃,根本沒顧得上喝。

吃過了飯,淩蔚衛收拾桌子,順便整理之前沒放好的食材。顏愷昕懶洋洋地斜躺在沙發上消化食。

“還不滾蛋。”顏愷寧斜睨了顏愷昕一眼。

“哥,我怎麽覺得,衛衛好像和你沒那麽親近啊。”顏愷昕臉上帶著狡黠的笑,“是不是感情沒進展啊,要不要我幫忙?”

顏愷昕自從知道這件事後,一直都在觀察兩人。換成了其他人,如果被他哥夾一筷子送到碗裏,那恐怕做夢都能笑醒了,哪裏會像衛衛那麽淡然。

“滾。”顏愷寧不為弟弟的話所動。床都上了,小騙子還能跑到哪裏去!何況那小東西早就愛他愛到骨子裏去了,只不過是臉皮薄,不好意思表示出來罷了。

因著顏愷昕吃多了撐著難受,始終賴在顏愷寧的客廳不肯走,顏愷寧也懶得再理會他,由著他在客廳看電視,自己轉身去研究新送來上來的企劃。

另外坐在沙發的另一邊,低頭看著手中的三本菜譜。

叮。發現秘籍《養生譜》是否學習?

叮。發現秘籍《九醞令》是否學習?

叮。發現秘籍《黃齏錄》是否學習?

系統提示音再次響起。

這次淩蔚衛選擇了學習。

三本菜譜果然和一般的菜譜不一樣,而且和之前他看的那本也不是一個層次的。

這三本菜譜,其中《養生譜》最好理解,是一本藥膳譜,而《九醞令》則是讓淩蔚衛喜出意外的釀酒秘方,而《黃齏錄》最奇了,這居然是一本腌菜方,俗稱鹹菜。

三本書看似不厚,可是記載的東西卻不少,而且看完了開篇那簡短的介紹,淩蔚衛感覺自己進入了一個全新的世界。

這世上竟然還有廚師的門派!

之前曹大廚也曾試探性地跟他說起自己的師門之類的話,但是淩蔚衛始終覺得那似乎就是一個老廚師,帶出幾個小廚師,就比如現在曹大廚帶的幾個親傳弟子。

形勢雖然也差不多,但是淩蔚衛發現自己想的果然還是太狹隘了。這書中簡短的介紹,已經讓他感覺到了一股古樸的氣息,這廚門自然也不會是僅僅是廚房裏師徒倆做做菜這麽簡單。

就那這《養生譜》來說吧,裏面記載了一百零八道藥膳方,這一百零八道藥膳不但註重味道,更註重效果。如何做到食藥相溶,又如何做到食藥互補,是這本藥膳的首要追求。

不過可惜的是,這方子上附有簡單的制作方法,也詳細記錄了使用的材料,可是偏偏最重要的對癥一列是空白,讓淩蔚衛不知道這藥膳到底是針對哪一方面。

淩蔚衛思索再三,忽然覺得這並不是偶然,似乎是編纂這本《養生譜》的人,刻意要讓接受這本菜譜傳承的人去自己探索研究,一味的照方抓藥平庸不可取。

相比《養生譜》的高端神秘,《九醞令》就樸實多了。古往今來名酒眾多,湮滅在歷史長河中的名酒也不少。能流傳下來的,除了個別屬於幸運,躲過了重重災禍之外,更多的是比較大眾,更容易釀制的酒品。

《九醞令》上記載的酒並不多,只有十三種,而且淩蔚衛有將近十種聽都沒聽過,甚至連百度都百度不出來。剩餘的三種,倒是還存世,淩蔚衛也嘗過其中一種,可惜並沒有覺得有什麽稀奇的。

仔細看了看釀酒的方子,淩蔚衛發現了一個重點,也可能是這些酒失傳的主要原因:這些酒需要的材料和水源並非是隨便可以找到的,那幾種材料他甚至聽都沒聽過。

淩蔚衛嘆了口氣。

發現了寶方,卻不能釀制,天下還有比這個更讓人心塞的麽?

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)