第一百四十二章 冰糖葫蘆
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虞允文仔細在那刺客臉上看了一陣，道：“的確是金人沒錯，但這個霍笪還真是沒聽說過，但這人說的話應該沒假，和州咱們本來打算去的，這下還是去不得了，幸好抓了這個人問了，駱涼功不可沒啊。”
駱涼抓刺客有功，又去趙昚一行人共患難，如今趙昚也將他算作了自己人，更沒打算讓他們兄妹離開。
駱冰冰在床上躺了幾日，趙昚雖然心裏總是惦記著她，但是也謹守禮節，只敢在她房裏遠遠地看她一眼。
趙昚只好托趙小穎多在駱冰冰身邊陪伴，照顧她，在她身邊多陪著她說說話。
趙小穎托店家去買了鎮江最好吃的糕點過來，想要討駱冰冰的歡心。
駱冰冰將身子支撐起來，臉色顯得有些蒼白。
趙小穎心疼地看著駱冰冰，扶著她坐好，然後將桌上準備的糕點給駱冰冰端過來，駱冰冰勉強地朝趙小穎笑笑，道：“你有心了，這幾日老是喝藥，沒什麽胃口，不想得吃這些東西。”
“駱妹妹想吃什麽盡管和我說，我去給你買了來。”趙小穎疼惜地說道。
駱冰冰想了想，笑道：“往年這個時候，我們家鄉的山楂正好熟了，我倒是想念那個酸味了。”
“這好辦，這東西不是什麽難買的東西，鎮江也是買得到的。”趙小穎抿嘴笑道。
朱小青回到客棧，看到趙小穎提著一籃子山楂正歡欣雀躍地走上樓來。
“怎麽，你這麽愛吃山楂，拿了一籃子山楂高興成這樣？”朱小青上前將趙小穎攔住搭話。
“托店裏的人買了又大又紅的山楂，我想到駱妹妹開心，我就開心，駱妹妹愛吃這個。”趙小穎看向朱小青的眼裏都含著笑。
朱小青看趙小穎高興成這樣，那要是用這些山楂做成冰糖葫蘆，她豈不是要更高興了。
朱小青道：“你們這一籃子山楂反正也一趟吃不完，剩下的你拿給我，我給你做成好吃的，包你喜歡。”
趙小穎知道朱小青肯定又有什麽新奇的主意，便讓店家另找了個籃子分出一些山楂來給朱小青。
朱小青拿了山楂，又借用了客棧的夥房，買了些糖，準備了一些竹簽子，著手準備做冰糖葫蘆。
相傳這冰糖葫蘆是宋光宗時出現的，宋光宗也就是趙昚的兒子，現在朱小青將冰糖葫蘆做出來，也就是將冰糖葫蘆的發明提前了幾十年。
朱小青首先用竹簽子將四五個山楂串成一串，然後將糖放入鍋中化開，在糖中加少量的水，不斷攪拌，待到糖中的水分已蒸發，糖水開始變得粘稠之時，將串成串的山楂放入糖漿中裹上一圈的糖漿。糖漿冷卻之後會變硬，山楂就會裹上一層的糖。
山楂上裹了透明的一層糖，晶瑩透亮，山楂的紅色會映得更加鮮艷好看，加了這一層糖的山楂不說味道，光是看相就比原來更讓人有食欲。
山楂裹了糖之後，一口咬下去，甜絲絲的，嚼起來又帶著酸，糖的甜脆和山楂果肉的酸軟交雜在一起，味道和口感都豐富了許多，吃起來讓人回味。
光是吃山楂的話很容易有種澀感，而加了這層糖，原來的澀感就被掩蓋了許多。
朱小青將冰糖葫蘆做好之後，放到一個白色的大盤子裏端去給趙小穎看。
趙小穎看到山楂被串起來成一串，瞬間覺得那些山楂變得精致而可愛起來。山楂本來的紅色中帶著許多黑點，顏色有些暗啞，但是裹了糖之後黑色的點被掩蓋，紅色被突出，一下子就鮮亮了起來。
那些紅色透亮的冰糖葫蘆放在白色的盤子裏，白色將冰糖葫蘆的紅色映襯得更加好看，讓趙小穎眼前為之一亮。
趙小穎驚訝地看了看朱小青，眼神裏帶著崇拜又帶了嬌羞，覺得朱小青簡直就是個變戲法的，她忍不住想要誇他，但又想保持矜持，最終只是朝他撅了撅嘴。
她小心地拿起一串冰糖葫蘆，放到嘴邊聞了聞，聞到了一陣甜香味，隨後忍不住咬了一口先嘗嘗味道。
那種酸甜味和她此刻的心情特別搭，甜蜜中又有點點酸澀，抓心又讓人回味。讓她覺得光吃到甜不好，光吃到酸也不好，這樣子的甜中帶酸才是最好的味道。
趙小穎滿意地笑了笑，隨後拿起一串遞向駱冰冰。
駱冰冰誇讚道：“這紅色的果子裹層糖原來這麽好看，我今天算是見到了。”
她吃了一小口後，蒼白的臉上有了笑容，連連點頭道：“真好吃，朱公子可真是手巧。”
駱冰冰很快吃完了一整串，回味道：“吃了這裹了糖的果子，好像胃口一下子就好了。”
這時，正好趕上趙昚進房裏來，他聽說駱冰冰吃了冰糖葫蘆胃口一下子就好了，也好奇地朝朱小青手裏的冰糖葫蘆看過去，一下子就被那鮮艷的紅色和精致的造型吸引住了。
“什麽稀罕東西，朕也嘗一個。”
趙昚嘗過之後，立馬誇讚道：“好東西，多做些，讓大夥兒都嘗嘗呀，朕回去好好賞你。”
朱小青將剩下的冰糖葫蘆又拿去給虞允文和陳俊卿嘗。虞允文嘗了自是讚不絕口，而陳俊卿看著盤子裏剩下的冰糖葫蘆卻是不為所動。
“酸山楂加層糖，不還是酸山楂，這東西能好吃到哪裏去？”陳俊卿翻著手裏的書，冷冷地說道。
這時，正好碰上幾名禁衛進來，朱小青又讓他們嘗嘗，結果個個嘗了都說好吃。
陳俊卿時不時擡起眼睛看向那盤子裏，想去嘗又不想丟了面子。
到了午後，趙小穎問那冰糖葫蘆還有沒有剩的，她還想再吃些。朱小青想起虞允文那兒好像還剩了些，便回去取。
他剛進門，便看到陳俊卿背對著他站著，面前擺著的正是他留的那盤冰糖葫蘆，陳俊卿一手拿著一串冰糖葫蘆吃得正歡，一邊吃還一邊點著頭，好似在誇讚著什麽。
陳俊卿發現朱小青就在他身後看著他，回過頭來時臉上有些尷尬，但他發現朱小青要來拿剩下的冰糖葫蘆時，他又馬上反應過來，無賴地說道：“吃不得了，都被我弄臟了。”
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駱涼抓刺客有功，又去趙昚一行人共患難，如今趙昚也將他算作了自己人，更沒打算讓他們兄妹離開。
駱冰冰在床上躺了幾日，趙昚雖然心裏總是惦記著她，但是也謹守禮節，只敢在她房裏遠遠地看她一眼。
趙昚只好托趙小穎多在駱冰冰身邊陪伴，照顧她，在她身邊多陪著她說說話。
趙小穎托店家去買了鎮江最好吃的糕點過來，想要討駱冰冰的歡心。
駱冰冰將身子支撐起來，臉色顯得有些蒼白。
趙小穎心疼地看著駱冰冰，扶著她坐好，然後將桌上準備的糕點給駱冰冰端過來，駱冰冰勉強地朝趙小穎笑笑，道：“你有心了，這幾日老是喝藥，沒什麽胃口，不想得吃這些東西。”
“駱妹妹想吃什麽盡管和我說，我去給你買了來。”趙小穎疼惜地說道。
駱冰冰想了想，笑道：“往年這個時候，我們家鄉的山楂正好熟了，我倒是想念那個酸味了。”
“這好辦，這東西不是什麽難買的東西，鎮江也是買得到的。”趙小穎抿嘴笑道。
朱小青回到客棧，看到趙小穎提著一籃子山楂正歡欣雀躍地走上樓來。
“怎麽，你這麽愛吃山楂，拿了一籃子山楂高興成這樣？”朱小青上前將趙小穎攔住搭話。
“托店裏的人買了又大又紅的山楂，我想到駱妹妹開心，我就開心，駱妹妹愛吃這個。”趙小穎看向朱小青的眼裏都含著笑。
朱小青看趙小穎高興成這樣，那要是用這些山楂做成冰糖葫蘆，她豈不是要更高興了。
朱小青道：“你們這一籃子山楂反正也一趟吃不完，剩下的你拿給我，我給你做成好吃的，包你喜歡。”
趙小穎知道朱小青肯定又有什麽新奇的主意，便讓店家另找了個籃子分出一些山楂來給朱小青。
朱小青拿了山楂，又借用了客棧的夥房，買了些糖，準備了一些竹簽子，著手準備做冰糖葫蘆。
相傳這冰糖葫蘆是宋光宗時出現的，宋光宗也就是趙昚的兒子，現在朱小青將冰糖葫蘆做出來，也就是將冰糖葫蘆的發明提前了幾十年。
朱小青首先用竹簽子將四五個山楂串成一串，然後將糖放入鍋中化開，在糖中加少量的水，不斷攪拌，待到糖中的水分已蒸發，糖水開始變得粘稠之時，將串成串的山楂放入糖漿中裹上一圈的糖漿。糖漿冷卻之後會變硬，山楂就會裹上一層的糖。
山楂上裹了透明的一層糖，晶瑩透亮，山楂的紅色會映得更加鮮艷好看，加了這一層糖的山楂不說味道，光是看相就比原來更讓人有食欲。
山楂裹了糖之後，一口咬下去，甜絲絲的，嚼起來又帶著酸，糖的甜脆和山楂果肉的酸軟交雜在一起，味道和口感都豐富了許多，吃起來讓人回味。
光是吃山楂的話很容易有種澀感，而加了這層糖，原來的澀感就被掩蓋了許多。
朱小青將冰糖葫蘆做好之後，放到一個白色的大盤子裏端去給趙小穎看。
趙小穎看到山楂被串起來成一串，瞬間覺得那些山楂變得精致而可愛起來。山楂本來的紅色中帶著許多黑點，顏色有些暗啞，但是裹了糖之後黑色的點被掩蓋，紅色被突出，一下子就鮮亮了起來。
那些紅色透亮的冰糖葫蘆放在白色的盤子裏，白色將冰糖葫蘆的紅色映襯得更加好看，讓趙小穎眼前為之一亮。
趙小穎驚訝地看了看朱小青，眼神裏帶著崇拜又帶了嬌羞，覺得朱小青簡直就是個變戲法的，她忍不住想要誇他，但又想保持矜持，最終只是朝他撅了撅嘴。
她小心地拿起一串冰糖葫蘆，放到嘴邊聞了聞，聞到了一陣甜香味，隨後忍不住咬了一口先嘗嘗味道。
那種酸甜味和她此刻的心情特別搭，甜蜜中又有點點酸澀，抓心又讓人回味。讓她覺得光吃到甜不好，光吃到酸也不好，這樣子的甜中帶酸才是最好的味道。
趙小穎滿意地笑了笑，隨後拿起一串遞向駱冰冰。
駱冰冰誇讚道：“這紅色的果子裹層糖原來這麽好看，我今天算是見到了。”
她吃了一小口後，蒼白的臉上有了笑容，連連點頭道：“真好吃，朱公子可真是手巧。”
駱冰冰很快吃完了一整串，回味道：“吃了這裹了糖的果子，好像胃口一下子就好了。”
這時，正好趕上趙昚進房裏來，他聽說駱冰冰吃了冰糖葫蘆胃口一下子就好了，也好奇地朝朱小青手裏的冰糖葫蘆看過去，一下子就被那鮮艷的紅色和精致的造型吸引住了。
“什麽稀罕東西，朕也嘗一個。”
趙昚嘗過之後，立馬誇讚道：“好東西，多做些，讓大夥兒都嘗嘗呀，朕回去好好賞你。”
朱小青將剩下的冰糖葫蘆又拿去給虞允文和陳俊卿嘗。虞允文嘗了自是讚不絕口，而陳俊卿看著盤子裏剩下的冰糖葫蘆卻是不為所動。
“酸山楂加層糖，不還是酸山楂，這東西能好吃到哪裏去？”陳俊卿翻著手裏的書，冷冷地說道。
這時，正好碰上幾名禁衛進來，朱小青又讓他們嘗嘗，結果個個嘗了都說好吃。
陳俊卿時不時擡起眼睛看向那盤子裏，想去嘗又不想丟了面子。
到了午後，趙小穎問那冰糖葫蘆還有沒有剩的，她還想再吃些。朱小青想起虞允文那兒好像還剩了些，便回去取。
他剛進門，便看到陳俊卿背對著他站著，面前擺著的正是他留的那盤冰糖葫蘆，陳俊卿一手拿著一串冰糖葫蘆吃得正歡，一邊吃還一邊點著頭，好似在誇讚著什麽。
陳俊卿發現朱小青就在他身後看著他，回過頭來時臉上有些尷尬，但他發現朱小青要來拿剩下的冰糖葫蘆時，他又馬上反應過來，無賴地說道：“吃不得了，都被我弄臟了。”
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