第253章 簡單快樂之烤燒烤
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飯吃到一半,唐遠銘起身,“我馬上給大家烤燒烤,留點兒肚子吃好吃的。”
所有人的眼睛都朝唐遠銘看去,並目露期待。
魏堯乾放下筷子,跟唐遠銘一起走去了燒烤架旁邊,“唐大師,我跟你一起烤,小天賜喜歡吃我做的東西,我想多學會兩種。”
五王爺這超級奶爹,自從有了孩子之後,整個人都散發著父愛的光輝,看起來那麽……慈祥。
“行,我一邊做一邊跟你講解。”
“我也學學。”魏宗舜走過來,一點兒皇子的架子都沒有。
唐遠銘面帶微笑,“可以,想學的都可以學,我一會兒說詳細一點。”
魏堯乾大手一揮,“天賜,一會兒吃父王親自烤的燒烤。”
小天賜十分捧場,點點小腦袋,“好的。”
“唐大師,開始吧。”
“可以。”
徐正峰看得一臉驚奇,怎麽都那麽……平易近人?
魏堯懿和忘塵放下筷子,走了過去。
孩子們就不說了,已經走過去了,排排站,可積極了。
燒烤架大概有兩米長,並列站三個人,唐遠銘站中間,魏堯乾和魏宗舜一左一右站在他兩邊,位置剛剛好。
唐遠銘往裏加了一些炭火,燃起來後,用火鉗將之均勻平鋪開,等著白煙散去。
“現在可以烤了。”
魏堯乾看了看木箱子裏眾多的菜,“唐大師,先烤哪一種?”
唐遠銘拿了一大把羊肉串出來,等分成三份,一人一份,“烤羊肉。”
羊肉串肥瘦均勻,每串串了七個羊肉塊,看起來很豐美。
“這些羊肉用鹽,醬油,香蔥,生姜,花椒粉,辣椒粉,澱粉等調料腌制過了,已經入味,只要烤好再根據口味,撒上孜然粉,或者辣椒粉就可以吃了。”
上次吃羊肉的鮮美味道還記憶猶新,魏堯乾更期待了幾分。
而魏宗舜幾乎沒吃過羊肉,但是聽聞過羊肉膻味極重,這樣烤著吃,不知道味道怎樣,不過出於對唐遠銘的信任,也十分期待。
唐遠銘一邊做一邊講解,“像我這樣,把羊肉串一串一串挨著放到燒烤架上。”
魏宗舜白皙漂亮的手指拿著竹簽,倒也不顯得違和,反而把羊肉串襯托出了高級感,“神醫,一直讓它這麽烤著嗎?”
“不是,等它烤一會兒後,要翻面,一共四個面,挨著挨著烤,這樣才容易烤熟。”
魏堯乾學得有模有樣,羊肉串放上烤架沒一會兒,就傳來香味了,“唐大師,羊肉這樣靠著吃,貌似比之前的都要好吃啊?”
唐遠銘想了想,“跟烤羊排差不多,不過這個更具有風味一些。”說完把羊肉串翻了一面。
旁邊兩人立馬跟著做,動作非常小心仔細,“師父”已經教導地這麽仔細了,要是還烤不好,可就丟臉了。
唐遠銘嘴角擒著一抹笑意,拿起刷子從碗裏蘸了一層油刷到烤過的那面羊肉上。
魏宗舜順手拿過刷子刷油,“神醫,刷油是為何?”
唐遠銘耐心解釋,“為了讓羊肉串烤得更香,也為了一會兒沾調料。”
羊肉在炭火的炙烤下,已經在慢慢收緊,散發著香味的同時,也烤出了淡淡的金黃色。
“原來如此。”
唐遠銘眼神專註,“細節決定成敗,可別小看了任何一個小環節,這些都是決定最終成敗的關鍵。”
魏宗舜把唐遠銘說的話細細咀嚼了兩遍,“有道理。”
“皇子見笑,獻醜了。”
“神醫謙虛了。”
小泓熙走到魏宗舜的面前,“父親,這個還有多久可以吃啊?”
魏宗舜看向唐遠銘,他也不知道。
唐遠銘沒來得及回答,魏堯乾倒是開口了,“泓熙,別急,一會兒你父親烤好了,第一個給你吃。”
魏宗舜看著“滋啦滋啦”冒油的羊肉,穩重如玉的臉上帶著欣喜,“聽皇堂爺的話,到小天賜那裏去,一會兒傷著你。”
小泓熙是非常聽話的,乖順地點點頭,“好。”
羊肉四面都烤得金黃時,平臺整個都籠罩在一片烤肉香中了。
魏堯乾和魏宗舜兩個“學生”學習天賦高,烤得非常不錯,不過比起唐遠銘來還是略差一籌,但對於第一次烤的人來說,已經接近完美了。
唐遠銘重新拿了一個刷子蘸了一點兒金桔汁刷到羊肉上,“我這個是實驗,不知道好不好吃,不用跟著學,你們的羊肉已經烤好了,可以吃了。”
魏堯乾和魏宗舜立馬就把他們那一把羊肉串從烤架上拿起來放到盤子裏。
小天賜和小泓熙興奮地走過來。
魏堯乾把小天賜抱到凳子上坐,“吃什麽味道的?有孜然的,有辣椒的,還有一個獨特味道,金桔的。”
小天賜迫不及待指了指盤子裏的肉串,“父王,先讓我嘗嘗這個。”
“可以,你想吃哪個自己拿。”
“嗯。”
小泓熙自己坐到凳子上,看著好看的羊肉串,直接給了一個大大的笑臉,以及一個大大的讚揚,“父親,你太厲害了。”
魏宗舜拿了一串給小泓熙,“來,嘗嘗父親第一次做的美食。”
“好的。”
小泓熙咬下最上面那一個肉塊,臉頰吃得一鼓一鼓的,“父親,好好吃啊。”
魏宗舜也嘗試了一下,眼睛微微一亮,確實不錯,“吃吧,吃完了父親再給你烤。”
這兩對父子其樂融融,旁邊就顯得熱鬧非凡了。
唐遠銘把肉串放到盤子裏,一些撒上孜然粉,一些撒上辣椒粉,一些兩種都撒了些,“想吃什麽口味的自己拿。”
小正瑜最先拿,這小家夥喜歡吃辣辣的,直接拿了一串撒上辣椒粉的。
吃的時候,一邊嚼,一邊呼氣,實在可愛。
“銘哥,這些不夠我吃,我還要吃。”
唐遠銘寵愛道,“行,銘哥馬上再給你烤。”
“正瑜,我的那份給你吃。”站在小正瑜對面的焰靈,已經被他可愛的吃相迷住了,看著他吃就心滿意足了。
紅蓮又來搞事了,“我說焰靈,你能含蓄一點兒嗎?”
徐正毅擔心兩人又吵起來,趕緊把他拉去了一旁,塞了兩串肉串給他,“快吃,別說話。”
焰靈挑釁地挑眉,塞住嘴,別說話。
紅蓮見徐正毅看著他,本想說什麽,但最後放棄了,等著,遲早他們得一決高低。
唐遠銘遞了兩串給魏堯懿,“王爺,嘗嘗。”
魏堯懿接過來,看了看忘塵,這樣吃烤串好像有點兒不太雅觀,忘塵會笑話他嗎?
忘塵遠離了一步,你吃東西看他做什麽?
唐遠銘看出魏堯懿的窘迫了,笑著出主意,“王爺,可以用筷子把肉塊從竹簽上扒下來吃。”這樣就雅觀了,不過也會少了幾分擼串的樂趣。
魏堯懿給唐遠銘投去一個讚賞的眼神,“好主意,我試試。”
魏堯乾和魏宗舜心裏也有同樣的顧慮,聽到唐遠銘的話後,暗道,會做美食的人也會吃,這下可以放心嘗試了。
唐遠銘去給忘塵烤了幾串素的,“和尚,來,你吃這個。”
忘塵欣然接受,“多謝。”
唐遠銘和徐正峰是他唯二的朋友,也真心對他,每次做什麽吃的,都會給他單獨做一份素的,讓他非常感動。
唐遠銘拿了兩串孜然味的,把肉塊從竹簽上扒拉下來,端給徐正峰,“你吃這個。”
徐正峰心裏一甜,“我們一起吃。”
“好。”
這一批吃完之後,唐遠銘又繼續烤。
除了羊肉串,還有雞翅,翅尖,雞腿,鵪鶉蛋,排骨,土豆,蓮藕,南瓜,韭菜,茄子,蘑菇等。
最後大家每樣都嘗了一遍,肚子再也吃不下東西了。
唐遠銘把所有的烤串都烤完了,多餘的讓幾位王爺的手下端去分食了。
“大家休息一會兒,等下我們進山裏摘果子,讓大家親身經歷一下收獲的喜悅。”
大家把視線移到漫山遍野的果樹上,眼裏帶著躍躍欲試的興奮。
半個小時後,六個娃人手一個小籃子,排著隊朝山裏走去。
焰靈牽著小正瑜走在最前面。
唐遠銘和徐正峰走在他們身後,兩人都相信焰靈,由他決定往哪個方向走,不過在外人看來,還是唐遠銘和徐正峰做主。
小正瑜突然指著一個方向喊道,“桃子,好大的桃子。”
那是映霜紅桃樹,枝繁葉茂,樹上碩果累累,桃子又大又紅,看著非常喜人。
唐遠銘回頭,“天賜,泓熙,你們想去摘嗎?”
“想。”小泓熙已經跑過去了,他以前從來沒見過這些,好稀奇啊。
小天賜也放開了魏堯乾的手,朝那片桃樹跑了去,跟小朋友們一起,玩兒什麽都好。
幾個大人隨後跟了上去。
小正瑜把籃子放下,在樹下一跳一跳地去夠樹枝,不過怎麽也夠不著。
眼睛瞟到徐正峰走了過來,“大哥,抱我,把我抱上去。”
徐正峰暗嘆小家夥聰明,然後把他抱起來坐到肩膀上,“這下能夠到了吧?”
小正瑜歡喜不已,眼睛到處看,指著一個方向,“大哥,去那邊兒,那裏有個大的,我要摘它。”
“行,大哥托你過去。”
小天賜和小泓熙在樹下跑來跑去,神情興奮歡喜。
魏堯乾和魏宗舜含笑看著自家兒子,孩子什麽的,果然喜歡玩兒才是天性。
魏宗舜給小泓熙招招手,“泓熙,父親抱你摘桃子,要不要?”
小泓熙看著小正瑜已經摘下一個,非常羨慕,急忙道,“要。”
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所有人的眼睛都朝唐遠銘看去,並目露期待。
魏堯乾放下筷子,跟唐遠銘一起走去了燒烤架旁邊,“唐大師,我跟你一起烤,小天賜喜歡吃我做的東西,我想多學會兩種。”
五王爺這超級奶爹,自從有了孩子之後,整個人都散發著父愛的光輝,看起來那麽……慈祥。
“行,我一邊做一邊跟你講解。”
“我也學學。”魏宗舜走過來,一點兒皇子的架子都沒有。
唐遠銘面帶微笑,“可以,想學的都可以學,我一會兒說詳細一點。”
魏堯乾大手一揮,“天賜,一會兒吃父王親自烤的燒烤。”
小天賜十分捧場,點點小腦袋,“好的。”
“唐大師,開始吧。”
“可以。”
徐正峰看得一臉驚奇,怎麽都那麽……平易近人?
魏堯懿和忘塵放下筷子,走了過去。
孩子們就不說了,已經走過去了,排排站,可積極了。
燒烤架大概有兩米長,並列站三個人,唐遠銘站中間,魏堯乾和魏宗舜一左一右站在他兩邊,位置剛剛好。
唐遠銘往裏加了一些炭火,燃起來後,用火鉗將之均勻平鋪開,等著白煙散去。
“現在可以烤了。”
魏堯乾看了看木箱子裏眾多的菜,“唐大師,先烤哪一種?”
唐遠銘拿了一大把羊肉串出來,等分成三份,一人一份,“烤羊肉。”
羊肉串肥瘦均勻,每串串了七個羊肉塊,看起來很豐美。
“這些羊肉用鹽,醬油,香蔥,生姜,花椒粉,辣椒粉,澱粉等調料腌制過了,已經入味,只要烤好再根據口味,撒上孜然粉,或者辣椒粉就可以吃了。”
上次吃羊肉的鮮美味道還記憶猶新,魏堯乾更期待了幾分。
而魏宗舜幾乎沒吃過羊肉,但是聽聞過羊肉膻味極重,這樣烤著吃,不知道味道怎樣,不過出於對唐遠銘的信任,也十分期待。
唐遠銘一邊做一邊講解,“像我這樣,把羊肉串一串一串挨著放到燒烤架上。”
魏宗舜白皙漂亮的手指拿著竹簽,倒也不顯得違和,反而把羊肉串襯托出了高級感,“神醫,一直讓它這麽烤著嗎?”
“不是,等它烤一會兒後,要翻面,一共四個面,挨著挨著烤,這樣才容易烤熟。”
魏堯乾學得有模有樣,羊肉串放上烤架沒一會兒,就傳來香味了,“唐大師,羊肉這樣靠著吃,貌似比之前的都要好吃啊?”
唐遠銘想了想,“跟烤羊排差不多,不過這個更具有風味一些。”說完把羊肉串翻了一面。
旁邊兩人立馬跟著做,動作非常小心仔細,“師父”已經教導地這麽仔細了,要是還烤不好,可就丟臉了。
唐遠銘嘴角擒著一抹笑意,拿起刷子從碗裏蘸了一層油刷到烤過的那面羊肉上。
魏宗舜順手拿過刷子刷油,“神醫,刷油是為何?”
唐遠銘耐心解釋,“為了讓羊肉串烤得更香,也為了一會兒沾調料。”
羊肉在炭火的炙烤下,已經在慢慢收緊,散發著香味的同時,也烤出了淡淡的金黃色。
“原來如此。”
唐遠銘眼神專註,“細節決定成敗,可別小看了任何一個小環節,這些都是決定最終成敗的關鍵。”
魏宗舜把唐遠銘說的話細細咀嚼了兩遍,“有道理。”
“皇子見笑,獻醜了。”
“神醫謙虛了。”
小泓熙走到魏宗舜的面前,“父親,這個還有多久可以吃啊?”
魏宗舜看向唐遠銘,他也不知道。
唐遠銘沒來得及回答,魏堯乾倒是開口了,“泓熙,別急,一會兒你父親烤好了,第一個給你吃。”
魏宗舜看著“滋啦滋啦”冒油的羊肉,穩重如玉的臉上帶著欣喜,“聽皇堂爺的話,到小天賜那裏去,一會兒傷著你。”
小泓熙是非常聽話的,乖順地點點頭,“好。”
羊肉四面都烤得金黃時,平臺整個都籠罩在一片烤肉香中了。
魏堯乾和魏宗舜兩個“學生”學習天賦高,烤得非常不錯,不過比起唐遠銘來還是略差一籌,但對於第一次烤的人來說,已經接近完美了。
唐遠銘重新拿了一個刷子蘸了一點兒金桔汁刷到羊肉上,“我這個是實驗,不知道好不好吃,不用跟著學,你們的羊肉已經烤好了,可以吃了。”
魏堯乾和魏宗舜立馬就把他們那一把羊肉串從烤架上拿起來放到盤子裏。
小天賜和小泓熙興奮地走過來。
魏堯乾把小天賜抱到凳子上坐,“吃什麽味道的?有孜然的,有辣椒的,還有一個獨特味道,金桔的。”
小天賜迫不及待指了指盤子裏的肉串,“父王,先讓我嘗嘗這個。”
“可以,你想吃哪個自己拿。”
“嗯。”
小泓熙自己坐到凳子上,看著好看的羊肉串,直接給了一個大大的笑臉,以及一個大大的讚揚,“父親,你太厲害了。”
魏宗舜拿了一串給小泓熙,“來,嘗嘗父親第一次做的美食。”
“好的。”
小泓熙咬下最上面那一個肉塊,臉頰吃得一鼓一鼓的,“父親,好好吃啊。”
魏宗舜也嘗試了一下,眼睛微微一亮,確實不錯,“吃吧,吃完了父親再給你烤。”
這兩對父子其樂融融,旁邊就顯得熱鬧非凡了。
唐遠銘把肉串放到盤子裏,一些撒上孜然粉,一些撒上辣椒粉,一些兩種都撒了些,“想吃什麽口味的自己拿。”
小正瑜最先拿,這小家夥喜歡吃辣辣的,直接拿了一串撒上辣椒粉的。
吃的時候,一邊嚼,一邊呼氣,實在可愛。
“銘哥,這些不夠我吃,我還要吃。”
唐遠銘寵愛道,“行,銘哥馬上再給你烤。”
“正瑜,我的那份給你吃。”站在小正瑜對面的焰靈,已經被他可愛的吃相迷住了,看著他吃就心滿意足了。
紅蓮又來搞事了,“我說焰靈,你能含蓄一點兒嗎?”
徐正毅擔心兩人又吵起來,趕緊把他拉去了一旁,塞了兩串肉串給他,“快吃,別說話。”
焰靈挑釁地挑眉,塞住嘴,別說話。
紅蓮見徐正毅看著他,本想說什麽,但最後放棄了,等著,遲早他們得一決高低。
唐遠銘遞了兩串給魏堯懿,“王爺,嘗嘗。”
魏堯懿接過來,看了看忘塵,這樣吃烤串好像有點兒不太雅觀,忘塵會笑話他嗎?
忘塵遠離了一步,你吃東西看他做什麽?
唐遠銘看出魏堯懿的窘迫了,笑著出主意,“王爺,可以用筷子把肉塊從竹簽上扒下來吃。”這樣就雅觀了,不過也會少了幾分擼串的樂趣。
魏堯懿給唐遠銘投去一個讚賞的眼神,“好主意,我試試。”
魏堯乾和魏宗舜心裏也有同樣的顧慮,聽到唐遠銘的話後,暗道,會做美食的人也會吃,這下可以放心嘗試了。
唐遠銘去給忘塵烤了幾串素的,“和尚,來,你吃這個。”
忘塵欣然接受,“多謝。”
唐遠銘和徐正峰是他唯二的朋友,也真心對他,每次做什麽吃的,都會給他單獨做一份素的,讓他非常感動。
唐遠銘拿了兩串孜然味的,把肉塊從竹簽上扒拉下來,端給徐正峰,“你吃這個。”
徐正峰心裏一甜,“我們一起吃。”
“好。”
這一批吃完之後,唐遠銘又繼續烤。
除了羊肉串,還有雞翅,翅尖,雞腿,鵪鶉蛋,排骨,土豆,蓮藕,南瓜,韭菜,茄子,蘑菇等。
最後大家每樣都嘗了一遍,肚子再也吃不下東西了。
唐遠銘把所有的烤串都烤完了,多餘的讓幾位王爺的手下端去分食了。
“大家休息一會兒,等下我們進山裏摘果子,讓大家親身經歷一下收獲的喜悅。”
大家把視線移到漫山遍野的果樹上,眼裏帶著躍躍欲試的興奮。
半個小時後,六個娃人手一個小籃子,排著隊朝山裏走去。
焰靈牽著小正瑜走在最前面。
唐遠銘和徐正峰走在他們身後,兩人都相信焰靈,由他決定往哪個方向走,不過在外人看來,還是唐遠銘和徐正峰做主。
小正瑜突然指著一個方向喊道,“桃子,好大的桃子。”
那是映霜紅桃樹,枝繁葉茂,樹上碩果累累,桃子又大又紅,看著非常喜人。
唐遠銘回頭,“天賜,泓熙,你們想去摘嗎?”
“想。”小泓熙已經跑過去了,他以前從來沒見過這些,好稀奇啊。
小天賜也放開了魏堯乾的手,朝那片桃樹跑了去,跟小朋友們一起,玩兒什麽都好。
幾個大人隨後跟了上去。
小正瑜把籃子放下,在樹下一跳一跳地去夠樹枝,不過怎麽也夠不著。
眼睛瞟到徐正峰走了過來,“大哥,抱我,把我抱上去。”
徐正峰暗嘆小家夥聰明,然後把他抱起來坐到肩膀上,“這下能夠到了吧?”
小正瑜歡喜不已,眼睛到處看,指著一個方向,“大哥,去那邊兒,那裏有個大的,我要摘它。”
“行,大哥托你過去。”
小天賜和小泓熙在樹下跑來跑去,神情興奮歡喜。
魏堯乾和魏宗舜含笑看著自家兒子,孩子什麽的,果然喜歡玩兒才是天性。
魏宗舜給小泓熙招招手,“泓熙,父親抱你摘桃子,要不要?”
小泓熙看著小正瑜已經摘下一個,非常羨慕,急忙道,“要。”
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