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第兩百零八章 廚力

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一放學,司明就趕緊向家裏跑去,生怕被虞疏影搶了先。

白天上課時為了避免被讀取想法,他可是特意控制自己,不去往虞疏影那邊看,盡管不清楚這麽做究竟有沒有效果。

在上次交手的時候,他就猜到虞疏影可能擁有類似“讀心術”的能力,但具體是個什麽效果,卻不甚清楚,這種事也不好開口問,畢竟是別人的秘密,更別說他跟虞疏影的關系可是非常的惡劣,如果有好感度數值顯示的話,肯定是個負數。

不過,依照司明的估計,虞疏影的“讀心術”不可能是被動技能,要不然待在教室這種人口密度極大的區域,每時每刻都要遭受無數思維的轟炸,中央處理器早就超載過熱了。

如果是主動技能的話,也就意味著,只要別引起這位的註意,就不會被讀取想法,為此司明還特意叮囑了慕容傾,白天別去找虞疏影,盡量保留驚喜。

當司明踏進入院子的時候,便聞到了一股令人食指大動的肉香,忍不住大聲問道:“陸大廚,今天要做什麽菜?”

“你過來看了就知道。”

內院中傳來了陸昴的聲音,司明走過去一看,就見這位正在用柴火碳烤一只小豬仔,那插在鐵桿上的小乳豬通體刷了油,加上本身的脂肪,看起來格外的光亮,在炭火燒烤下,變得外焦裏嫩,呈桔紅色,散發出誘人的香味,光是聞著氣味,就叫人忍不住分泌大量的唾液,

“看來今天是吃燒烤了。”

“你們不是說了要開迎新會嗎?燒烤就是一種非常適合多人慶祝的用餐方式。”

陸昴一邊說著,一邊翻轉著乳豬,使得炭火燒烤均勻。

估算著火候差不多了,他一手拿起放在旁邊碟子上,早就處理好的一些肉串,一手握住菜刀,移動到豬腹的位置,以迅雷不及掩耳的速度剖開一道裂縫,接著立即把肉串塞入裏面,然後伸手沾上一些蜜水,在裂縫處輕輕一抹,便讓傷口閉合,看上去就跟沒有被切開過一樣。

司明嘖嘖道:“這就是庖丁解牛刀法吧,以無厚入有間,你的廚藝比起去年提升了不少啊。”

陸昴謙虛道:“只能算是入門,‘批大郤,導大窾,因其固然’,這只是術的層次,離道的層次還差得很遠,真正掌握庖丁解牛的廚師,能夠‘以神遇而不以目視,官知止而神欲行’,而這不過是登堂入室,真正的宗師級大廚,‘手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然響然,奏刀騞然,莫不中音。合於桑林之舞,乃中經首之會’,完全將技藝融入當生活之中,根本不需要特意使用。”

庖丁解牛的第一層是掌握技藝,做到能順著牛體的肌理結構,劈開筋骨間大的空隙,沿著骨節間的空穴使刀,依順著牛體本來的結構,而不去碰經絡相連和肌肉聚結的地方,即便是那些沒什麽天賦的人,只要磨煉的時間夠久,宰過的牛夠多,積累了足夠多的經驗,就能達到這一層次。

第二層是目無全牛,能夠用精神去接觸牛的身體,而不必用眼睛去看,就象視覺停止了活動,全憑精神意志在驅使雙手,要達到這一點,除了技術外,還有對天賦的要求

第三層是隨心所欲,手所接觸的地方,肩所靠著的地方,腳所踩著的地方,膝所頂著的地方,都發出皮骨相離聲,而且這些聲音能夠同樂曲伴奏的舞蹈節奏合拍,也就是說,在肢解牛的同時,還能分心去享受音樂,如果能做到這一點,那就是“技近乎道”。

“你為什麽又特意把肉塞進豬肚子裏,有什麽講究嗎?”司明疑問道。

“剛剛塞進去去的是裏脊肉,要知道一只烤全豬最鮮美的地方就是裏脊肉,但一只豬只有兩條裏脊,所以我才要多添加一些,這就是所謂的‘插燒’,將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內進行燒烤,因為需要串起來叉著來燒,久而久之,插燒就變成了‘叉燒’。”

陸昴一邊烹飪,一邊給司明科普知識:“我要做的是密汁叉燒,用明火直接烤熟的話,裏脊肉會顯得幹枯,但是插在豬腹內燒用的是暗火,以熱輻射燒烤而熟,就能保留下口感,再加上一層塗抹飴糖,就能讓分解出來的油脂和飴糖混合成一體,由內而外地擴散到整頭豬的身上,從而使豬肉擁有甜蜜的芳香味。”

司明只覺越聽越餓,為了對抗越來越高漲的食欲,只好將註意力轉移到陸昴的烹飪手法,過了一會後,莫名的生出感觸,手心微微發癢,他立即醒悟過來,自己已是領悟了庖丁解牛的第一層。

燕驚鴻曾提醒過司明,以他現在的修為,囫圇吞棗地學太多武功未必是好事,心性不足,在戰鬥的時候很容易產生遲疑,為此他有意的克制自己,盡量別動用天賦去學武功。

不過庖丁解牛是個例外,因為它本身沒有招式,嚴格算起來屬於輔助型技藝,類似無心之射,學了後並不會跟其他武功沖突。

過了一會後,除虞疏影外的所有人都回家了,他們沒有回房間,而是待在院子裏,用直勾勾的眼神看著陸昴烤乳豬,一時間把今天聚會的目的都忘記了。

“做好了!”

陸昴估算著火候差不多了,便將鐵桿擡起來,豎插在地上,然後拿起剔刀,將金黃色的豬肉一片片地割下來。

司明迫不及待的伸手去拿,結果一股大力從側旁湧來,他不曾防備,來不及使千斤墜,直接被踢飛出去,途中轉頭一看,發現正是姚碧蓮。

“唔!太好吃了!這皮烤得剛剛好,香氣特別濃,混著攙入的香草,還有溢出的肉汁,放一塊到嘴裏,太叫人滿足了!還有在嘴中擴散開來的濃郁肉味,僅僅用牙齒一碰就會裂開,咬一口,嘴裏就仿佛盛開了美味的鮮花,咬第二口,全身肌肉都開始顫抖,咽下去後,一股無法言喻的溫暖從喉嚨滑落到了胸口……”

姚碧蓮就像是美食家一樣滔滔不絕的說著自己的感想,隱約間仿佛看到,她的身體中有光芒散發出來,臉上甚至露出了幸福美滿的表情。

“我去,這演技也太誇張了吧,你咋不爆衣呢!”

對方的反應令司明不禁懷疑陸昴在烤乳豬裏摻了春藥,但不只是姚碧蓮,其他嘗過烤肉的人,雖然沒有滔滔不絕說個不停,可也同樣露出了滿足的表情。

這一刻,他們完全忘記了此行的目的,將“歡迎會”的事情拋諸腦後,只想著好好享受眼前的美食,於是烤乳豬以肉眼可見的速度在飛速縮小。

“看來做得太好吃,也有反效果啊。”

話雖然是這麽說,但司明自己也忍不住了,忙用手刀劈出一道勁氣,斬下最後一根豬腿,用盤子接住後,正要好好享用一番,結果一只潔白的玉手伸了過來,抓住盤子就要搶走。

“餵,那是我的!”

司明連忙用力握住,不讓對方得逞,轉過頭就要大罵,發現企圖橫刀奪愛的人居然是虞疏影。

“這場宴會是為了歡迎我入住,對吧?”

“呃,好像是這樣的……”

“那麽我拿走這個盤子,沒什麽問題吧?”虞疏影用力拉了拉,發現司明還是握得很緊。

“呃,以你的性格,不是應該高冷地拒絕嗎?何必參加燒烤這種平民活動呢?”

“因為我怕被你們強行按著頭喝水,雙拳難敵四手,我可不打必輸之戰,既然結果相同,當然要選擇更體面的方式。”

沒想到自己的打算還是被洞察了,司明只得悻悻的松開手,然後去切其它部位的烤肉。

品嘗了一口後,司明不得不承認,姚碧蓮沒有在撒謊,香甜的密汁跟豬肉的厚度緊密的聯合在一起,肥而不膩,是前世的他從來沒有嘗過的美味,的確給人一種飽滿的幸福感,稱之為人間極品也不為過。

“看來陸昴你在翔藍學院裏學了不少東西,廚藝進步很大啊。”

陸昴點頭道:“翔藍學院雖然以機械科的水平最高,但在烹飪上也有獨到之處,上個月為了對抗一位黑暗料理界的高手,我到精神廚房進行了特訓,廚力一口氣從三萬增長到了十八萬,足足增大了六倍。”

“廚力是個什麽鬼,這玩意還能數值化?”

陸昴一本正經道:“廚房如戰場,廚力亦是戰鬥力,只要跟黑暗料理界的人進行過食戟,就能準確感應到廚力的存在,據說東方學院的廚師長,那位站在料理界頂峰的龍級廚師,他的廚力足足有五十萬,而且還是在沒有卍解廚刀的情況下。”

“總覺得混進了一大堆作品的設定……感覺我是不是走錯路線了,明顯你那邊的故事更加精彩啊!”司明忍不住捂臉,“既然你能看見廚力,我的廚力有多少?”

“唔,大約有五千吧……咦,不對,你的廚力突然暴漲了,一下子達到了兩萬!怎麽回事,難道你剛剛瀕死過?據說廚師在瀕臨死亡的時候,可以向死神學習地獄料理,若是能僥幸救回來,廚力就會暴漲!”

“呃,應該跟這個沒關系。”

司明覺得大概是自己領悟了庖丁解牛奧義的緣故。

一旁的慕容傾聞言,好奇的問:“我的廚力有多少?”

陸昴讚賞道:“八千左右,對於一個不是以廚師為目標的人來說,已經是相當了不起了,足夠在普通的酒店裏擔任掌廚。”

姚碧蓮也產生了興趣,問道:“我呢?”

陸昴看了一眼,旋即露出了疑惑的表情,似乎是覺得自己產生了錯覺,又仔仔細細看了好幾遍。

“哼哼,看來我的廚力已經超出了陸小子觀測的極限,幸好你用的不是探測儀,否則肯定已經爆掉了。”

“確認了,你的廚力是五,因為我從來沒見過這麽低的廚力,所以特意檢查了幾遍。”

“……”

“哈哈哈——“

司明完全不給面子的大笑起來,毫無顧忌地表達自己的鄙視,好一會後,才忍住了笑意。

“糟糕,光顧著笑話,差點忘記吃東西……為什麽就只剩豬頭了!其它的部位呢?我才吃了幾片肉,你們也太不客氣了吧!”

司明怒氣沖沖瞪視四周,紅豆、慕容武、嬴紂連忙表示自己是無辜的。

“我吃飽了。”

虞疏影拿出一張紙巾,動作優雅的擦了擦嘴,拭去嘴唇上的油膩,看起來就像是享用了下午茶的貴族小姐一樣。

司明抽了抽嘴角:“雖然覺得不大可能,畢竟跟性格太不匹配,難道說,你其實是個吃……”

“我不是!”虞疏影一口否認。

“我還沒說呢。”

“反正我不是。”

虞疏影繃著臉,起身離席。

來到院子出口的時候,忽然停了下來,轉身道:“今天的烤乳豬很好吃,謝謝招待,不過我還是要提醒一句,別離我太近,否則,早晚會後悔的。”

說完便回了房間,留下面面相覷,疑惑不解的眾人。

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