穆夫人不停地朝穆書棋使著眼色，讓她不要答應，卻見那丫頭根本連看都沒看她。

說實話，聽到穆書蘭和舒郡王妃的話時，穆書棋也是有一瞬間的怔忪的，不過她很快就反應了過來，看著眾人好奇探究眼神，她神色未動，反而十分大方地應了下來，“既如此，那我就獻醜了。”

她剛說完，就聽到一片竊竊私語聲，她感覺自己身上溫度都因為那些視線高了些許，她也清楚如今怕是所有人都在瞧熱鬧，不過那又如何呢？

她可不會讓人瞧自己的好戲！

“二姑娘都答應了，穆夫人就別謙虛了，我也不是那口味刁的，隨意做點就成。”舒郡王妃說道。

她說的時候滿臉笑意，仿佛哪怕穆書棋端一碗清水來，她也會說好吃，只是在場的人都知道，舒郡王妃嘴巴刁是出了名的，要不然也不會胃口不好。

這長平侯府二姑娘運氣實在是不好，一個姑娘家就算會廚藝就能有什麽好廚藝，無非也就是閨閣裏的小打小鬧。

她們這種人家很多女兒家有時候也會學習一些廚藝，只是為了在出嫁那天為未來公婆做頓飯，就算是這樣，大多數人也不會親自動手，還是嘴上吩咐得多，所以她們以自己家的情況來推斷，估計這長平侯府二姑娘水平也就那樣，也怪她自己腦子拎不清，說什麽愛好不好，非要說自己擅廚藝。

在舒郡王妃說完那話之後，她們便有些可憐地看向穆書棋，等往廚房那麽一去，穿再好看的衣服也毀了，要是做得東西不合舒郡王妃的胃口，到時候還不知得如何被嘲諷呢，舒郡王妃可不是個好相與的，那是出了名的笑面虎！

都說到這個地步了，就算穆夫人再不想同意也只能同意了，這叫什麽事！她就說穆書棋這樣早晚有一天會讓她們整個侯府變成笑話的！

“既如此，那你...就隨意做點什麽好了。”穆夫人扯著嘴角臉色有些難看地說道。

“是，母親，那我就先下去準備了。”穆書棋應了一聲，朝著眾人福了福便下去了。

她找了個丫鬟帶自己走到廚房，這時候整個廚房裏都正在為中午的宴席忙活地熱火朝天，她走進去的時候都沒人理會，她找到離她最近的一個廚子，跟她說了自己想要一個竈臺的事。

那廚子原本正在忙，被人這麽打擾一臉不悅地轉過頭，看見她身上穿的衣服首飾，臉色頓時放緩了，“這位小姐可有事？”

“能否給我騰一個竈臺？”她說出自己的來意。

“啊？您要這個幹什麽？”那廚子一臉疑惑，這人一看就是哪家的小姐，怎麽會來這裏？

“我想做幾個菜。”穆書棋說道。

“您想做什麽，吩咐我們一聲就行。”那廚子說道。

穆書棋知道他誤會了，解釋道：“我的意思是我想自己做。”

“明白，那等最後您隨便動兩下手就行了，就跟自己做的一樣。”反正這些大家小姐做飯不都這樣嗎？

“不用了，你只要給我騰個地方，我全部都自己來。”她也懶得解釋了，直接說道。

“全部的意思是...從切菜開始您都自己來？”那廚子瞬間懷疑自己聽錯了，不確定地問了一句。

穆書棋點點頭，也不再跟他廢話，環顧了一下周圍，看了一下有些什麽食材，心裏有了些數，對待會兒要做什麽也有了規劃，現在只要找個竈臺就行了。

她又催了一下那廚子，那廚子雖然滿心疑惑，但因為她看起來身份不一般，所以也不敢反對，只能讓人騰了個空竈臺給她。

見狀，穆書棋也不再廢話，直接擼起袖子便忙活了起來。

她打算做一道醋溜雞，一道炸豆腐丸子，還有一道奶湯鮮核桃仁。

醋溜雞的做法有好幾種，有用真正的雞肉做的，也有用素雞做的，穆書棋便打算直接用雞肉做，配上冬筍、地栗，用醬油、紅醋調味後，顏色金紅，口味微酸，很適合不開胃的人。

炸豆腐丸子雖是油炸，但因著豆腐口感比較嫩，加上蝦米雞蛋之後，更會有種獨特的鮮，配上酥脆的外皮，味道十分鮮美。

奶湯鮮核桃仁就更不用說了，這道菜以鮮核桃仁為主料，加入火腿、冬筍、口蘑等，配以奶湯、紹酒、雞油，那叫一個鮮美，而且還能補氣提神。

因著郡王妃說她這段時間沒什麽胃口，所以她選的菜第一點便是要引出她的味蕾，但若是全做酸口的也不像樣子，所以她才選擇如此搭配。

既然定下了，她便開始處理了，看的出來嘉陵侯府這次為了這個宴席也是費了一番心思的，廚房裏各種食材都有，而且就連鐵鍋都有。

要知道她剛剛到廚房的時候就擔心這點，但沒想到這裏的工具竟然還挺齊的，她不禁感嘆了一聲。

卻不想那廚子一直沒走開，不停地拿眼神瞄她，聽到她的話，便順嘴回道：“小姐你可是說這個鐵鍋？說來你可不知道，這是京中新時興的東西呢，是一個鐵匠做出來的，用來做菜很方便呢，如今京中好多人家都在用。”

“可是西街口第三個店鋪的那個鐵匠？”穆書棋楞了片刻，問道。

“小姐如何得知的？”那廚子咦了一聲問道。

她當然知道，因為她當初就是在那家鐵匠鋪打的鍋，當時那鐵匠還問了她一句，他能不能把這個賣給別人，當時她正好也想推廣鐵鍋，便一口答應了，沒想到竟然還真的被那鐵匠賣紅了。

這時候她的食材也差不多準備好了，她已經準備開火了，有了鐵鍋，爆炒油炸什麽的便方便多了。

她這種速度顯然已經把一旁一直在偷瞄的侯府廚子給驚呆了，明明前腳還在說話，這就眨眼的工夫案板上已經整整齊齊碼著各種整理好的食材，切塊的切塊，剝殼的剝殼，這手腳也太利落了吧，跟個熟練工一樣，可她不是一個大家小姐嗎？難道是他看錯了？可看她的衣服首飾也不像啊！

為了節約時間，穆書棋先將奶湯鮮核桃仁燉上了，然後便開始做醋溜雞，因著這道菜口味微酸，所以很快廚房裏便飄起了一股酸味，這讓周圍其他正在忙活的人不由得抽了抽鼻子，循著味道看了過來，很是疑惑地看著穆書棋，也不知道她在做什麽，竟然用這麽多的醋，這做出來的東西能吃嗎？

周圍人的想法穆書棋自然不知道，她專註地看著眼前的鍋，她已經到了最後爆炒的步驟了，她頭也不擡地看了一眼正在燒火的廚娘，說道：“麻煩火再大點。”

那廚娘看了一眼已經夠大的火，猶豫了一下，依言又加了兩根柴火。

“小姐，這樣會焦的。”旁邊那廚子忍不住說了一句，他們做菜可從來沒有用過這麽大的火。

“不會的，爆炒就得火大。”穆書棋回了一聲，拿起一旁盤子裏準備的雞塊和筍塊就倒了進去，很快香味便彌漫了出來。

“爆炒？”聽到這個詞，廚子有些疑惑，沒等他想太久，鍋裏就傳來了香味，他看著她的動作，有種打開了新世界的感覺，原來這鐵鍋還是這麽用！

這時，醋溜雞正好也出鍋了，穆書棋緊接著洗了一下鍋，便開始做豆腐丸子，將豆腐和蝦米雞蛋拌好，用虎口揉出一個一個球，等油溫六成熱的時候，再把豆腐丸子下進去。

而此時，奶湯鮮核桃仁的香味也彌漫了出來，一股異常鮮美的味道頓時充滿整個廚房，周圍人再也忍不住了，好幾個人湊過來問道：“怎麽這麽香？”

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）