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上了班，林暄才知道，原來她所分到的西街多美糕點店，是眾多分店之中，業績最差的門店。

只算今年，就已經走了兩個店長，她算是第三任。

一百五十平方的店，雖然不算大，卻有獨立的烘焙室。

糕點師、營業員等加起來，統共四個人。

該不會是因為她拒絕了唐總，故意給她使的絆子吧。

林暄沈思了一會兒，拍了拍手，將大家召集在一角開會。

一眼望去，少了一個糕點師傅。

“小李，王師傅怎麽沒來？”

被點名，小李支支吾吾的回了句，“王師傅是店裏的老師傅，一向都是晚一個小時上班，早一個小時手工。”

林暄不解，“公司的規定？”

眾人搖頭。

“既然不是公司的規定，那便是不遵守公司的規章制度。”

話音落，林暄先做了個自我介紹，並講明自己做事的風格，提前給予警醒。

之後，大家各自做事。

林暄隨意抽查了店中的貨品，發現很多今日到期的面包，且都是蜂蜜面包。

既然不受歡迎，為什麽要做這麽多呢？又或者，為什麽向總倉進這麽多的貨？

問清楚小李，她才知道，原來蜂蜜面包是王師傅打造的爆款。只可惜，預期不如實際。

正打算找正主來詢問，沒想到王師傅蓬頭垢面的推門而入。

小李好心給他使了個眼色，他不但不領情，還破口大罵了一段。

見中年男人的肩膀到處是白白的頭屑，林暄不由地惡心。

這麽骯臟之人做的面包，有誰敢吃。

“你就是王師傅？”

“你是誰！”

王師傅仔細打量面前的女人，有一種來者不善的感覺。

其實，來新店長的事，小李昨天已經發他微信了，只可惜，對方沒有看。

前面的兩任店長離職，都是因為沒辦法把店做起來，所以大都時候，王師傅才是糕點店的決策人。這才導致他飄飄然，拿著雞毛當令箭。

“我叫林暄，從今天起，便是西街分店店長。王師傅，你來得正好，有件事，我想請教你一下，這款蜂蜜面包很明顯不如蜂蜜蛋糕好賣，為何你要做這麽多？”

“我當然知道蜂蜜蛋糕會更好賣，但蛋糕的制作功夫比面包覆雜，就我一個人，怎麽弄？還有，你以為進個貨很容易啊，手續覆雜得很，若是不能及時上架，那店裏還要不要賣貨了。”

對於他的解釋，林暄不禁覺得好笑。

蜂蜜蛋糕是最尋常的蛋糕，若要推爆款，直接找總倉大批量下單補貨便可，根本不需要他親自動手，一般小量的糕點，才會動用店裏的烘焙室。

看他的樣子，根本沒有絲毫的反省和悔改之意。

林暄沒有耐心再跟他蘑菇，眼眸中掃過一道淩厲之光，聲音不鹹不淡，“小李，給總部人事部打電話，就說王師傅被我炒了！”

小李瞠目結舌，“林店長，你確認？我才剛剛過試用期，店裏沒有王師傅震著，怎麽經營啊？”

“我的話，不想再說第二遍。”

王師傅見她來真的，不顧形象的破口大罵，“你以為我稀罕這份工作啊，每個月工資就那麽點，別的店獎金都有工資高。哼，我倒是要看看，沒了我，你們這家店什麽時候倒閉！”

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