凡煙小說

第十六章 比試 二

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">這個良妃娘娘,柳煙柔不明白,怎麽夏荷說起來有點閃避呢,怪哉,不過現不是說這個時候,“嗯,做好,夏荷姐姐,這樣吧,我給你令牌,你帶著我杏兒一起,去洽談這件事吧,順便看看有什麽缺少,我們也好有所準備。”柳煙柔把令牌拿給夏荷,她們倆就出去了。

打開那張菜譜,柳煙柔禁不住搖頭失笑。居然是些詩文,對聯之類,真不知道太後是要存心考考他們文采啊,還是故意賣弄。每個人想法都不一樣,做出來東西,也肯定不同了,太後可真是有心了。

聯想到《還珠格格》裏,紫薇曾大家出巡時想了那麽多美好名字,柳煙柔覺得,太後她真是給她出了個大難題,你能想象到紅嘴綠鸚哥居然是炒菠菜嗎,現這張菜譜還真是……

接著她明白了為何太後會給了她四個宮女,原來這名單上多了一個人呢,也對啊,既然是評委,自然是單數,才不會發生平手情況。這增加一個人,叫傅爾傑,柳煙柔總覺得好像哪裏看過這個名字似,但怎麽也想不起來了。

“柳大人,這位是我們當朝傅將軍,年少有為,可謂澤之國兩將,我們許多女孩子都很仰慕他呢。”冬梅這樣說時候,臉微微紅了一下,看樣子,她也是眾花癡之一呢。

難怪,美女愛英雄嘛,即便英雄是個武將,不夠細心,不夠溫柔,那種鐵漢風情,也還是有很多人喜歡呢。對了,這個傅爾傑,便是中秋宴上那個傅爾嫣哥哥呀,怪不得覺得很熟呢。

“嗯,冬梅,看樣子,你也喜歡那位傅將軍哦,呵呵,有空我一定要見見,看看能不能給你們倆說媒。”柳煙柔一番調笑,惹得冬梅紅著臉跑到春蘭身後去了。

“春蘭姐姐,你會寫字吧?你跟青兒一起把這份菜單謄抄成七分,註意,每個人後面都註上他們忌口和喜好。”柳煙柔瞄了某個方向一眼,自信問道。

春蘭睜大眼睛,“大人好厲害,您是如何得知奴婢會寫字呢?”

柳煙柔得意挑挑眉,“我註意到一進屋,你就盯著我宣紙和羽毛筆看,似乎格外喜歡樣子呢,等有空了,我教你做羽毛筆啊,這種筆請便小巧,因而寫起字來,非常舒服輕,你現就可以試一下,正好我有兩支呢,去吧。”

兩個人整理好這份菜譜,杏兒和夏荷也回來了,於是人手一份,大家都開始為這份菜譜犯難了。太後啊太後,若說比試放明晚話,您跟這兒打啞謎也就忍了,可是我現要猜出你想表達意思,又得趕申時做出來,可真是,難上加難啊。

太後娘娘菜譜是一句詩,“窗寒西嶺千秋雪。”聯想到太後娘娘年紀大了,喜歡吃清淡一點東西,柳煙柔立馬想到了一種做法,這可是前人曾經想出來傑作呢。那就是清炒蛋白,因為蛋白那細碎樣子,潔白顏色,不正是這千秋雪嘛,只是,這樣未免太過簡單了吧?

她們還想到了另外一道菜——豆腐泥鰍。此道菜中豆腐,經過泥鰍亂竄,也很像雪樣子,它做法是,將泥鰍丟進熾熱豆腐,令其豆腐中中亂鉆,很化做一攤肉泥。這樣出來泥鰍肉味道十分美味。

這道菜柳煙柔也早就知道,但她從未想過會做它。人類飲食,不論是為了活著,為了填飽肚子,為了口腹之欲,為了享受,怎麽都好,但柳煙柔認為,食物是上天恩賜,絕對不可以殘忍到此,它可以被吃,但要有尊嚴,有價值,像那些變態烹飪手法,是萬萬不可取。

想到這,她決定還是做清炒蛋白吧,其實對於烹飪而言,往往越簡單菜式,才越考驗一個人功力呢,這次只是比試,並不管飽不是嗎。於是她鄭重那後面寫上了清炒蛋白四個字。

皇帝菜單呢,是這樣幾個字,“壽星老醉臥”。這幾個字,可以意會,亦可言傳呢,柳煙柔立馬又想到了另外一道極其殘忍菜。那道菜名字就叫做醉仙翁。

因為烏龜之類被譽為長壽象征,所以這壽星老兒,指就是它們。先將一只餓了幾天烏龜細細,扔到黃酒缸裏面,下面架上微火慢慢加熱。就像溫水煮青蛙那樣,因為剛開始溫度還不是太高,它不會立刻就死了,而因為溫度升高它不斷感到口渴而只能選擇喝黃酒。

就這樣,黃酒就慢慢滲透到它全身每一個部位。待到喝醉死了,將其撈出,加上其他配料烹煮,味道極其鮮美,而它臥著樣子,真是完全匹配“壽星老醉臥”。

若真是這樣話,做,還是不做?柳煙柔突然想到,時間緊迫,那裏去找一只餓了幾天龜呢,再說,這樣變態,她也不會做,還是想另外替代品才好。

代表長壽除了龜,還有別啊,比如仙鶴,和很多四腳動物,有了!時至深秋,皇帝又日理萬機,白天忙著白天,晚上還要忙晚上了,那麽,來一碗胡椒陳皮鹿肉湯 就好了。既然是醉臥嘛,那也好辦,把鹿肉煮爛之後弄碎,和上一點面,做成烏龜醉臥形狀不就行了。

根據這個思路,剩下幾個人菜譜,柳煙柔他們也很想到了應對之計,於是大家忙活開來,搜尋原料,盤點缺少東西需要補充,重要是,用人家廚房,她這個當老大怎麽著也得要去道謝吧。

一路上,只有青兒相隨,柳煙柔就把自己疑問說了出來,這個良妃娘娘到底是怎麽樣忌諱,大家諱莫如深。

青兒慌張看了看周圍,見並沒有可疑之人,才貼著柳煙柔耳朵道,“小姐,你可要記得,以後千萬不要眾人面前提起良妃娘娘這幾個字啊,會惹禍!她是……”

柳煙柔恍然大悟,原來如此啊,這也是個可憐女人呢。

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