第76章 黑紅影後26
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大IP網劇《鬥尊》的定妝照發到博客上之後, 頓時引起了軒然大波。
《鬥尊》中我命由我不由天的男主“葉凡”,由當紅小生肖晨飾演。
肖晨一生的青梅竹馬白月光戀人,“小桑姑娘”由莫離飾演。
而可以說是貫穿了男主大半個人生的反派, 始終都在惡心讀者的退婚前未婚妻流雲,由“洛素”飾演。
其餘幾位配角不做贅述,但光是這三位男女主和女配, 就足夠吃瓜群眾們議論的了。
“肖晨......我想想, 其實還挺符合男主葉凡的人設的, 而且在這些流量藝人裏演技算不錯的了。”
“嗯, 感覺人選都算不錯,起碼不是那幾個只會撅嘴瞪眼睛的, 這三個都算有演技的,劇組也算是認真選人了。”
“不是, 你們沒有註意到嗎?女主和女配是誰?我說《鬥尊》劇組不會是下一個奇異果吧?”
“你不說我差點沒註意,看兩人的定妝照, 其實莫離和洛素真的不怎麽像, 一個柔情似水, 一個孤高傲然。”
“我覺得劇組也許真是考慮到了人設?單說莫離現在人氣就挺高的,而且跟小桑這個角色很貼近, 洛素就不用說了, 那一身功夫誰不知道?《鬥尊》裏打戲那麽多,尤其是她跟男主的打戲,那幾場可都是重要劇情, 她也挺符合人設的。”
“我同意,劇組肯定是都考慮到了,一方面借著兩人做噱頭,一方面兩個人也都算是適合角色的人選, 你真的挑,也挑不出什麽毛病來,兩全其美了。”
“莫離姐姐好美,洛素姐姐好颯啊啊啊啊,兩姐妹終於合璧啦!太好了!我們姐妹黨永不服輸!”
“回覆樓上,醒醒,女主是男主的,青梅竹馬,佳偶天成。”
“啊啊啊啊書粉表示超激動,原著黨默默盯著劇組,我警告你,不要隨便毀書毀人物哦!”
《鬥尊》中,開篇的退婚已經拍攝結束,洛素這幾天都沒有戲份了,準備飛到滬城錄制《明星廚王爭霸賽》
因為節目組本身的定位就和這個一目了然的節目名字一樣,定位在於會做飯的藝人,也不會請素人前來。
參賽的明星選手一共有六位,三男三女,配置均勻。
秦浩,年近四十,硬漢角色出身,帶著兒子參加了一檔親子類節目之後,觀眾們意外地發現他的真人並不如同長相那般冷硬,實際上是個心思極為細膩的人,照顧兒子的衣食住行,做飯也很棒,甚至小朋友說,在家裏,所有的家務活都是爸爸幹的,也是爸爸負責煮飯。
在外硬漢,回家暖男,不知圈了多少粉絲。甚至有不少女粉叫囂著要當秦浩的兒媳婦,這麽好的男人,教出來的兒子也一定不會差。
王嫣,剛剛結婚沒多久的女藝人,丈夫是一位導演,兩人因戲結緣,如今新婚正是蜜裏調油的時候,丈夫剛剛帶組在外拍戲,她也跟隨過去每天做著愛心午餐,丈夫每天曬到博客,同樣羞煞旁人。
閔志澤,出道沒多久的年輕男藝人,用一手好廚藝圈了不少粉,據說家裏是開飯店的,本來是要繼承家業,沒想到意外走進了演藝圈,一個大廚就此夭折,女粉絲大喊著要嫁給他,天天吃到他做的飯。什麽樣的女人有幸吃到我們澤神做的飯。
盧芊芊,廚藝節目主持人,年近四十,孩子也比較大了,經常主持家庭糾紛與廚藝類相關節目,分享生活小經驗等,算是中年家庭主婦的好姐妹。
孔英卓,黑暗料理小王子,由網絡史料可查,某年某月某日,這位男藝人半夜餓的不行,現定外賣又來不及,自己在廚房瞎折騰,差點把廚房炸掉,還為此上了個熱搜。他的經紀人苦苦哀求不要再做飯了,可這位黑暗料理小王子卻樂此不疲,雖然目前還沒有做過一頓正常的菜,但粉絲對於他的黑暗料理卻尤為買賬。
總的來說,除了孔英卓這個黑暗料理選手,其他幾位,好歹都是家常菜達人。
因此在《明星廚王爭霸賽》正片播放之前,每天放出一位參賽選手預告,連續放了五天,這幾位的粉絲都嗷嗷待哺,放出六位選手的照片上,還剩下最後一個黑色人影沒有揭露究竟是誰。
“浩叔向前沖鴨!加油!你是最胖的!”
“我澤神啊啊啊啊啊,相信你,專業廚師出身,絕非浪得虛名。”
“黑暗料理小王子也去了?搞笑吧,妥妥的墊底了。”
“樓上滾粗,我們小王子已經暗中修煉許久,現在是給自己正名的時候了。”
“服了。。。明星做個菜還能找出這麽花頭來。”
“最後一個人是誰啊,除了這幾位,實在想不到還有哪個明星做菜比較有名了。”
“三男兩女,最後一個也應該是個女藝人吧?蹲一蹲。”
等到最後一位明星選手洛素出現,預告片放出,不少人都一臉問號。
“她怎麽去了?這不是武術節目啊......”
“確定會做菜?之前還在博客上拗人設,這就去參加廚藝節目了?總感覺蓄謀已久的樣子。”
“之前顧婕還有她們幾個人曬過洛老板做菜的照片,看著還挺厲害的,估計節目組是看到這個了才請她去的吧。”
“人家會做菜也不一定在網上很有名的吧,還不準節目組請人家去了?”
“啊啊啊啊啊洛老板終於又上綜藝了,想死我了,明晚播出?乖巧搬好小板凳坐等!”
為了充分的吊足了觀眾的胃口,節目組甚至連預告片都沒有剪出來,只是放了六位參與節目錄制的選手照片,尤其是每人或是拿著讚助商的菜刀,或是拿著讚助商的調料,給足了金主爸爸們的面子。
第二日晚上八點,《明星廚王爭霸賽》第一期準時播出。
林玲作為洛素的鐵桿粉絲,早就已經準時地守在了電視機前。
曾經,作為一個從來都不會看電視的人,如今為了自家姐姐,電視屏幕擦的幹幹凈凈,手機充好電,保證投屏,甚至因為這是個美食節目,林玲又準備了一堆的零食。
說實在的,對於自家姐姐會做飯這一點,不少粉絲也很好奇,感到意外。
畢竟從年齡上來說,洛素不到二十歲,若是放在普通家庭,都是剛剛高考結束進入大學的孩子,從小到大十指不沾陽春水的,會做飯做菜的簡直是屈指可數。
親戚鄰裏中,要是說起來,誰家的孩子會做飯,就是給父母爹媽炒一個番茄炒蛋都是了不得的事情了。
加上最近《鬥尊》開拍,發了些花絮與定妝照,洛素的熱度還算是比較高,引發了不少的議論。
林玲看著節目,因為《明星廚王爭霸賽》節目本身的特殊性,油煙大,不可能在攝影棚裏錄制,所以是在外進行錄制,還有一些特殊的攝影設備。
竈臺兩兩相對,三排兩列。
雖然看起來是個業餘的美食節目,但裝備卻配置的格外齊全。
尤其是調味料的位置格外的明顯“好太太”旗下的各種的自營調料。
林玲有在節目組官方博客上看了一些介紹和規則,這個節目一共錄制十二期,每一期的主題不同,每期的菜品也就不一樣,不過,既然是明星藝人,不是專業廚師,也不可能直接規定你做什麽菜品。
十二期,每周播放一期的話,就是可以看三個月,林玲算了算,三個月時間,洛姐每周都算有一次曝光維持熱度,三個月之後,不管這個節目會不會續約出現第二季,姐姐總該有個新劇上映了吧?
為了自家洛姐的星途,林玲覺得自己也是操碎了心。
主持人在介紹比賽規則,選手們單人成組,做好菜品後由三位評審打分,滿分十分,分數最高的人獲得本場比賽的冠軍,而當十二期節目錄制結束,獲得冠軍次數最多的選手,將會獲得“好太太”旗下的全線代言。
是的,沒錯,全線廣告代言,什麽油鹽醬醋雞精味精耗油辣醬,只要是好太太旗下的產品,通通會掛上這位選手的代言,堪稱大手筆了。
林玲想了一想,自家洛姐,嗯,人到現在一個代言也沒有,上節目穿的衣服,好像也普普通通,甚至被人八出來是淘寶款,總感覺姐姐不是很富裕的樣子,如果能拿到這個代言,應該可以賺到不少小錢錢吧?
第一期節目,主題是“雞”,節目組準備的食材也非常齊全,雞胸,雞翅,雞脖,雞架,雞爪,整雞,一應俱全。
在六位明星選手的對面,是三位評審。
知名美食紀錄片導演,美食作家,還有一位滬城的五星級主廚,曾經參與過數次國宴的大廚一名。林玲認識前兩位,美食紀錄片導演算是一戰成名,他的紀錄片風格獨樹一幟,看著紀錄片,隔壁小孩都饞哭了,林玲自己經常會在吃飯的時候看這位導演的美食紀錄片下飯。
至於這位美食作家,雖然沒有看過她的書,但名字也是大名鼎鼎,有所耳聞。
最後一位是專業評審,林玲雖然不認識,但是看著節目組打出來的一大堆頭銜“XXX行政總廚”“XXX淮揚
菜傳承人”“主持XXX峰會國宴”“滬城廚師協會會長,華國廚師協會秘書長”,雖然不了解,看一看就是很牛逼的人物。
雞,是人們生活中日常使用的食材。小雞柔嫩,老雞燉湯,雞蛋營養,雞肉便宜又好吃,做起來也十分便捷。
只是給了主題,甚至沒有指定使用哪一種食材,節目組也是相當的人性化了。
就算是林玲自己隨口一說,也能夠說出一道道以雞為主材料的名菜,宮保雞丁,辣子雞,白斬雞,汽鍋雞,海南文昌雞,東北的小雞燉蘑菇,德州扒雞,新疆大盤雞,小說中的叫花雞,三杯雞等等。
只是不知道幾位選手都會做出什麽樣的“雞菜”呢?
節目組給了六位選手五分鐘的思考時間,之後有十分鐘就挑選自己需要的食材。
林玲看著有人拿了雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔,花生,這大概是要做宮保雞丁,她想著。
有人拿了雞腿,有人拿了雞翅,時間有限,倒是沒有人去拿整個雞。
眼看著自家姐姐就挑了一塊雞胸肉在手裏掂量,又拿了一點新鮮的豆苗,林玲有些懵逼,就這兩樣?
這是要做個啥?
實時的彈幕上也在猜測,“秦浩應該是要做宮保雞丁,盧芊芊看上去是做照燒雞肉?我記得她在某個節目裏跟一位廚師學過。”
“黑暗料理小王子拿了雞中翅,還有可樂,可樂雞翅沒跑了,也算是清楚自己的定位,做個簡單的菜,不容易翻車。”
“王嫣應該是要做咖喱□□,閔志澤只拿了雞腿,還有洛素只拿了雞胸肉和豆苗,他們倆拿的食材太少了,有點不知道是做什麽菜。”
“雞胸肉那麽柴,能做什麽好吃的......來自一個吃輕食餐雞胸肉到吐的人。”
“哈哈哈,樓上,沒準她真的在做油煎雞胸肉呢?”
現場的評委也在議論紛紛,
“閔志澤好像是川蜀人?我猜他是打算做辣子雞丁或者口水雞。”美食紀錄片導演說著。
“那洛素呢,您幾位有什麽猜測?”主持人問道。
“我不知道。”
“信息太少,有點猜不出來。”
“我有個猜測,如果真是這道菜的話,那就不得不說這位洛素選手膽量之大了。”
林大廚緩緩說道。
“哦?林大廚,究竟是什麽菜?”主持人十分好奇。
“繼續看吧,大家很快就知道了,說實在的,我很好奇這位選手的水平,是誰給她的自信做這一道菜。”
洛素早就已經想好了,若是做整雞,節目錄制的時間有限,必然是不夠了,洛素想了想,那就做一道名菜精品——芙蓉雞片。
芙蓉雞片從嚴格意義上來說,算是魯菜,經過發展,之後淮揚菜與川菜中也加入了這道菜,並有所改良。
考慮到錄制節目是在滬城,洛素做的便是偏向淮揚菜口味一些的芙蓉雞片。
節目組給的制作時間是兩小時,洛素算了算時間,夠了,她需要自己把雞胸肉剁碎成泥。
幾位選手都已經拿完食材,在熟悉鍋具器皿,隨著現場的倒計時開始,六位選手都趕緊忙碌起來,切雞腿的切雞腿,改刀雞翅,燒水,能看得出現場有幾位選手還有一點慌亂。
最氣定神閑的就是閔志澤和洛素了。
其他幾人只是切塊,改刀,或者燒水,唯有洛素的動靜最大。
她手中的廚刀好似被玩出了花樣,手指跳動,雞胸肉的筋膜盡皆除去。
“華而不實,搶鏡頭。”
“臥槽6666啊,你們會武功的人都這麽牛逼嗎,切個肉也能玩出這麽多花樣來。”
“越來越看不懂了,這到底是要做什麽菜啊,評委還賣關子。”
“這是在炫技吧?這是在炫技吧?”
筋膜除去之後,林玲看著洛素拿了兩把菜刀在手,緊接著以刀背敲打雞肉。
雞肉被剁成泥茸,雞蛋清與之攪和,融為一體,沒有任何渣子。
“我好像知道她要做什麽了,目前看著架勢還不錯,不知道成品怎麽樣,雖然我不抱太大的希望。”
“同上,目前這道菜,有幸在京都的東興樓吃過主廚做的,意猶未盡,之後再吃其他家,索然無味。”
什麽啊,什麽啊?林玲的心裏都快癢癢死了,你們這群人,至不至於話說半截?
雖然自忖是網絡鍵盤美食家,但林玲現在都沒有猜出來這道菜究竟是什麽,彈幕上的評論又像是約好了一般,交流用暗語,偏偏不說究竟是什麽菜。
洛素的速度不快不慢,其他幾人也大都剛做好前期的準備工作,腌制雞翅雞腿,煮熟。
鏡頭切到黑暗料理小王子孔英卓出現,彈幕上卻是一片哈哈哈的聲音。
“這個雞翅的花刀不錯不錯,深淺有度。”
“這個姜片,錯落有致,嗯,有進步有進步了,看來為了這個節目,小王子也是下了苦功”
對於這位黑暗料理達人,觀眾似乎報以了格外的寬容。
秦浩的宮保雞丁即將出鍋,閔志澤的雞肉浸泡在了冰水中,正在調著紅油醬汁。
咖喱雞正在咕嘟嘟的冒著泡泡,隔著屏幕,林玲似乎都能夠聞見濃郁的咖喱香氣,照燒雞肉已經染上了濃郁的醬汁,看著和店裏賣的絲毫不差。
可樂雞翅已經大火收汁,孔英卓居然翻找出了白芝麻,灑在褐色的雞翅上,似乎要擺盤一下。
而洛素的油鍋才熱,油剛剛溫,調制好的雞肉茸散下鍋中,攤成片狀。
彈幕依舊吐槽得飛起,
“這叫啥,攤雞肉片?雞肉泥?感覺一點味道沒有,這也能好吃?”
“雞肉本身就柴,尤其是雞胸肉最便宜的了,不加點調味的東西,怎麽吃啊,唉,不知道怎麽想的。”
“說實在的,咱們華國人吃飯講究色香味俱全,光看著白花花的雞肉,我是真的一點胃口都沒有,其他幾人的好歹都有個顏色,”
“那個,我弱弱的說一句,這道菜我做過,你別看她做的簡單,但我自己做的時候手忙腳亂,根本不能看,但吃起來還是挺好吃的。”
“啊啊啊啊終於都出鍋了,快點宣布結果吧,我覺得浩爺的宮保雞丁第一,小王子或者洛素可能墊底。”
“不對,小王子憑啥墊底?可樂雞翅不好吃嗎?賣相很不錯呢!”
片大而薄,卻均勻無比,絲毫不碎,雞肉片慢慢成熟,潔白無比,沒有半分焦糊。
出鍋!
綠豆苗同時起鍋裝盤,青綠的瓷盤之上,般般雞片,瑩白如玉。
雞片四散而開,宛如舒展的花瓣,無比美麗,青翠的豆苗灑在其上,用以點綴。
白綠交織,煞是喜人!
這道菜的名字也終於被打到了旁邊,“芙蓉雞片”!
在看到這盤菜的一瞬間,林玲忽然明白了這道菜為什麽叫這個名字。
潔白的雞片如同白芙蓉花,層層疊疊,舒
展開來,薄而美,又如那藍天之上的朵朵白雲,雲海中浮沈翻騰,錯落有致。
它就如那盛開的白芙蓉,清新淡雅,無需妝點,已成極致!
“芙蓉雞片”被端上了評委席,三位評委已經持箸入口,纖而美,薄而滑。
雞片輕薄,吃起來卻覺得飽滿,滑嫩鮮香,清淡怡人!
唇齒咀嚼之間,即便沒有過多的調味,便已經是清淡到了極致!美味到了極致!
洛素的菜是最後一個上桌的。
三位評委一人吃了一口,突然陷入了一片靜默。
彈幕飛起,
“嗯?嗯?我卡住了嗎?怎麽沒有聲?”
“你沒卡,好像現場就是這樣,你看評審們還有動作,就是沒說話。”
“什麽意思,之前五位不是都點評過了?難道是太難吃不知道說什麽好了?”
“哈哈哈,不會是在想怎麽評價能留一點面子吧,之前評價的還算溫和,就是那個林大廚比較嚴格,浩爺的宮保雞丁居然都只給了6分,可樂雞翅給了4分。”
“正常正常,這群人都是做家常菜的,人家專業人士,五星級酒店的大廚,標準肯定不一樣啦!”
美食紀錄片導演和另一位作家齊齊看向了林大廚,還是他先進行點評比較好。
只見林大廚緩緩地開口,語氣帶著說不清道不明的意味,甚至,有一絲絲痛心。
他直視著洛素:“敢問您,師從何處?”
手裏的評分板,赫然是10分!
這究竟是哪一家的傳人,跑到娛樂圈來玩票了!
作者有話要說:都吃了嗎?感謝在2020-08-14 22:40:22~2020-08-15 17:58:22期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:日常尋找快樂 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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《鬥尊》中我命由我不由天的男主“葉凡”,由當紅小生肖晨飾演。
肖晨一生的青梅竹馬白月光戀人,“小桑姑娘”由莫離飾演。
而可以說是貫穿了男主大半個人生的反派, 始終都在惡心讀者的退婚前未婚妻流雲,由“洛素”飾演。
其餘幾位配角不做贅述,但光是這三位男女主和女配, 就足夠吃瓜群眾們議論的了。
“肖晨......我想想, 其實還挺符合男主葉凡的人設的, 而且在這些流量藝人裏演技算不錯的了。”
“嗯, 感覺人選都算不錯,起碼不是那幾個只會撅嘴瞪眼睛的, 這三個都算有演技的,劇組也算是認真選人了。”
“不是, 你們沒有註意到嗎?女主和女配是誰?我說《鬥尊》劇組不會是下一個奇異果吧?”
“你不說我差點沒註意,看兩人的定妝照, 其實莫離和洛素真的不怎麽像, 一個柔情似水, 一個孤高傲然。”
“我覺得劇組也許真是考慮到了人設?單說莫離現在人氣就挺高的,而且跟小桑這個角色很貼近, 洛素就不用說了, 那一身功夫誰不知道?《鬥尊》裏打戲那麽多,尤其是她跟男主的打戲,那幾場可都是重要劇情, 她也挺符合人設的。”
“我同意,劇組肯定是都考慮到了,一方面借著兩人做噱頭,一方面兩個人也都算是適合角色的人選, 你真的挑,也挑不出什麽毛病來,兩全其美了。”
“莫離姐姐好美,洛素姐姐好颯啊啊啊啊,兩姐妹終於合璧啦!太好了!我們姐妹黨永不服輸!”
“回覆樓上,醒醒,女主是男主的,青梅竹馬,佳偶天成。”
“啊啊啊啊書粉表示超激動,原著黨默默盯著劇組,我警告你,不要隨便毀書毀人物哦!”
《鬥尊》中,開篇的退婚已經拍攝結束,洛素這幾天都沒有戲份了,準備飛到滬城錄制《明星廚王爭霸賽》
因為節目組本身的定位就和這個一目了然的節目名字一樣,定位在於會做飯的藝人,也不會請素人前來。
參賽的明星選手一共有六位,三男三女,配置均勻。
秦浩,年近四十,硬漢角色出身,帶著兒子參加了一檔親子類節目之後,觀眾們意外地發現他的真人並不如同長相那般冷硬,實際上是個心思極為細膩的人,照顧兒子的衣食住行,做飯也很棒,甚至小朋友說,在家裏,所有的家務活都是爸爸幹的,也是爸爸負責煮飯。
在外硬漢,回家暖男,不知圈了多少粉絲。甚至有不少女粉叫囂著要當秦浩的兒媳婦,這麽好的男人,教出來的兒子也一定不會差。
王嫣,剛剛結婚沒多久的女藝人,丈夫是一位導演,兩人因戲結緣,如今新婚正是蜜裏調油的時候,丈夫剛剛帶組在外拍戲,她也跟隨過去每天做著愛心午餐,丈夫每天曬到博客,同樣羞煞旁人。
閔志澤,出道沒多久的年輕男藝人,用一手好廚藝圈了不少粉,據說家裏是開飯店的,本來是要繼承家業,沒想到意外走進了演藝圈,一個大廚就此夭折,女粉絲大喊著要嫁給他,天天吃到他做的飯。什麽樣的女人有幸吃到我們澤神做的飯。
盧芊芊,廚藝節目主持人,年近四十,孩子也比較大了,經常主持家庭糾紛與廚藝類相關節目,分享生活小經驗等,算是中年家庭主婦的好姐妹。
孔英卓,黑暗料理小王子,由網絡史料可查,某年某月某日,這位男藝人半夜餓的不行,現定外賣又來不及,自己在廚房瞎折騰,差點把廚房炸掉,還為此上了個熱搜。他的經紀人苦苦哀求不要再做飯了,可這位黑暗料理小王子卻樂此不疲,雖然目前還沒有做過一頓正常的菜,但粉絲對於他的黑暗料理卻尤為買賬。
總的來說,除了孔英卓這個黑暗料理選手,其他幾位,好歹都是家常菜達人。
因此在《明星廚王爭霸賽》正片播放之前,每天放出一位參賽選手預告,連續放了五天,這幾位的粉絲都嗷嗷待哺,放出六位選手的照片上,還剩下最後一個黑色人影沒有揭露究竟是誰。
“浩叔向前沖鴨!加油!你是最胖的!”
“我澤神啊啊啊啊啊,相信你,專業廚師出身,絕非浪得虛名。”
“黑暗料理小王子也去了?搞笑吧,妥妥的墊底了。”
“樓上滾粗,我們小王子已經暗中修煉許久,現在是給自己正名的時候了。”
“服了。。。明星做個菜還能找出這麽花頭來。”
“最後一個人是誰啊,除了這幾位,實在想不到還有哪個明星做菜比較有名了。”
“三男兩女,最後一個也應該是個女藝人吧?蹲一蹲。”
等到最後一位明星選手洛素出現,預告片放出,不少人都一臉問號。
“她怎麽去了?這不是武術節目啊......”
“確定會做菜?之前還在博客上拗人設,這就去參加廚藝節目了?總感覺蓄謀已久的樣子。”
“之前顧婕還有她們幾個人曬過洛老板做菜的照片,看著還挺厲害的,估計節目組是看到這個了才請她去的吧。”
“人家會做菜也不一定在網上很有名的吧,還不準節目組請人家去了?”
“啊啊啊啊啊洛老板終於又上綜藝了,想死我了,明晚播出?乖巧搬好小板凳坐等!”
為了充分的吊足了觀眾的胃口,節目組甚至連預告片都沒有剪出來,只是放了六位參與節目錄制的選手照片,尤其是每人或是拿著讚助商的菜刀,或是拿著讚助商的調料,給足了金主爸爸們的面子。
第二日晚上八點,《明星廚王爭霸賽》第一期準時播出。
林玲作為洛素的鐵桿粉絲,早就已經準時地守在了電視機前。
曾經,作為一個從來都不會看電視的人,如今為了自家姐姐,電視屏幕擦的幹幹凈凈,手機充好電,保證投屏,甚至因為這是個美食節目,林玲又準備了一堆的零食。
說實在的,對於自家姐姐會做飯這一點,不少粉絲也很好奇,感到意外。
畢竟從年齡上來說,洛素不到二十歲,若是放在普通家庭,都是剛剛高考結束進入大學的孩子,從小到大十指不沾陽春水的,會做飯做菜的簡直是屈指可數。
親戚鄰裏中,要是說起來,誰家的孩子會做飯,就是給父母爹媽炒一個番茄炒蛋都是了不得的事情了。
加上最近《鬥尊》開拍,發了些花絮與定妝照,洛素的熱度還算是比較高,引發了不少的議論。
林玲看著節目,因為《明星廚王爭霸賽》節目本身的特殊性,油煙大,不可能在攝影棚裏錄制,所以是在外進行錄制,還有一些特殊的攝影設備。
竈臺兩兩相對,三排兩列。
雖然看起來是個業餘的美食節目,但裝備卻配置的格外齊全。
尤其是調味料的位置格外的明顯“好太太”旗下的各種的自營調料。
林玲有在節目組官方博客上看了一些介紹和規則,這個節目一共錄制十二期,每一期的主題不同,每期的菜品也就不一樣,不過,既然是明星藝人,不是專業廚師,也不可能直接規定你做什麽菜品。
十二期,每周播放一期的話,就是可以看三個月,林玲算了算,三個月時間,洛姐每周都算有一次曝光維持熱度,三個月之後,不管這個節目會不會續約出現第二季,姐姐總該有個新劇上映了吧?
為了自家洛姐的星途,林玲覺得自己也是操碎了心。
主持人在介紹比賽規則,選手們單人成組,做好菜品後由三位評審打分,滿分十分,分數最高的人獲得本場比賽的冠軍,而當十二期節目錄制結束,獲得冠軍次數最多的選手,將會獲得“好太太”旗下的全線代言。
是的,沒錯,全線廣告代言,什麽油鹽醬醋雞精味精耗油辣醬,只要是好太太旗下的產品,通通會掛上這位選手的代言,堪稱大手筆了。
林玲想了一想,自家洛姐,嗯,人到現在一個代言也沒有,上節目穿的衣服,好像也普普通通,甚至被人八出來是淘寶款,總感覺姐姐不是很富裕的樣子,如果能拿到這個代言,應該可以賺到不少小錢錢吧?
第一期節目,主題是“雞”,節目組準備的食材也非常齊全,雞胸,雞翅,雞脖,雞架,雞爪,整雞,一應俱全。
在六位明星選手的對面,是三位評審。
知名美食紀錄片導演,美食作家,還有一位滬城的五星級主廚,曾經參與過數次國宴的大廚一名。林玲認識前兩位,美食紀錄片導演算是一戰成名,他的紀錄片風格獨樹一幟,看著紀錄片,隔壁小孩都饞哭了,林玲自己經常會在吃飯的時候看這位導演的美食紀錄片下飯。
至於這位美食作家,雖然沒有看過她的書,但名字也是大名鼎鼎,有所耳聞。
最後一位是專業評審,林玲雖然不認識,但是看著節目組打出來的一大堆頭銜“XXX行政總廚”“XXX淮揚
菜傳承人”“主持XXX峰會國宴”“滬城廚師協會會長,華國廚師協會秘書長”,雖然不了解,看一看就是很牛逼的人物。
雞,是人們生活中日常使用的食材。小雞柔嫩,老雞燉湯,雞蛋營養,雞肉便宜又好吃,做起來也十分便捷。
只是給了主題,甚至沒有指定使用哪一種食材,節目組也是相當的人性化了。
就算是林玲自己隨口一說,也能夠說出一道道以雞為主材料的名菜,宮保雞丁,辣子雞,白斬雞,汽鍋雞,海南文昌雞,東北的小雞燉蘑菇,德州扒雞,新疆大盤雞,小說中的叫花雞,三杯雞等等。
只是不知道幾位選手都會做出什麽樣的“雞菜”呢?
節目組給了六位選手五分鐘的思考時間,之後有十分鐘就挑選自己需要的食材。
林玲看著有人拿了雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔,花生,這大概是要做宮保雞丁,她想著。
有人拿了雞腿,有人拿了雞翅,時間有限,倒是沒有人去拿整個雞。
眼看著自家姐姐就挑了一塊雞胸肉在手裏掂量,又拿了一點新鮮的豆苗,林玲有些懵逼,就這兩樣?
這是要做個啥?
實時的彈幕上也在猜測,“秦浩應該是要做宮保雞丁,盧芊芊看上去是做照燒雞肉?我記得她在某個節目裏跟一位廚師學過。”
“黑暗料理小王子拿了雞中翅,還有可樂,可樂雞翅沒跑了,也算是清楚自己的定位,做個簡單的菜,不容易翻車。”
“王嫣應該是要做咖喱□□,閔志澤只拿了雞腿,還有洛素只拿了雞胸肉和豆苗,他們倆拿的食材太少了,有點不知道是做什麽菜。”
“雞胸肉那麽柴,能做什麽好吃的......來自一個吃輕食餐雞胸肉到吐的人。”
“哈哈哈,樓上,沒準她真的在做油煎雞胸肉呢?”
現場的評委也在議論紛紛,
“閔志澤好像是川蜀人?我猜他是打算做辣子雞丁或者口水雞。”美食紀錄片導演說著。
“那洛素呢,您幾位有什麽猜測?”主持人問道。
“我不知道。”
“信息太少,有點猜不出來。”
“我有個猜測,如果真是這道菜的話,那就不得不說這位洛素選手膽量之大了。”
林大廚緩緩說道。
“哦?林大廚,究竟是什麽菜?”主持人十分好奇。
“繼續看吧,大家很快就知道了,說實在的,我很好奇這位選手的水平,是誰給她的自信做這一道菜。”
洛素早就已經想好了,若是做整雞,節目錄制的時間有限,必然是不夠了,洛素想了想,那就做一道名菜精品——芙蓉雞片。
芙蓉雞片從嚴格意義上來說,算是魯菜,經過發展,之後淮揚菜與川菜中也加入了這道菜,並有所改良。
考慮到錄制節目是在滬城,洛素做的便是偏向淮揚菜口味一些的芙蓉雞片。
節目組給的制作時間是兩小時,洛素算了算時間,夠了,她需要自己把雞胸肉剁碎成泥。
幾位選手都已經拿完食材,在熟悉鍋具器皿,隨著現場的倒計時開始,六位選手都趕緊忙碌起來,切雞腿的切雞腿,改刀雞翅,燒水,能看得出現場有幾位選手還有一點慌亂。
最氣定神閑的就是閔志澤和洛素了。
其他幾人只是切塊,改刀,或者燒水,唯有洛素的動靜最大。
她手中的廚刀好似被玩出了花樣,手指跳動,雞胸肉的筋膜盡皆除去。
“華而不實,搶鏡頭。”
“臥槽6666啊,你們會武功的人都這麽牛逼嗎,切個肉也能玩出這麽多花樣來。”
“越來越看不懂了,這到底是要做什麽菜啊,評委還賣關子。”
“這是在炫技吧?這是在炫技吧?”
筋膜除去之後,林玲看著洛素拿了兩把菜刀在手,緊接著以刀背敲打雞肉。
雞肉被剁成泥茸,雞蛋清與之攪和,融為一體,沒有任何渣子。
“我好像知道她要做什麽了,目前看著架勢還不錯,不知道成品怎麽樣,雖然我不抱太大的希望。”
“同上,目前這道菜,有幸在京都的東興樓吃過主廚做的,意猶未盡,之後再吃其他家,索然無味。”
什麽啊,什麽啊?林玲的心裏都快癢癢死了,你們這群人,至不至於話說半截?
雖然自忖是網絡鍵盤美食家,但林玲現在都沒有猜出來這道菜究竟是什麽,彈幕上的評論又像是約好了一般,交流用暗語,偏偏不說究竟是什麽菜。
洛素的速度不快不慢,其他幾人也大都剛做好前期的準備工作,腌制雞翅雞腿,煮熟。
鏡頭切到黑暗料理小王子孔英卓出現,彈幕上卻是一片哈哈哈的聲音。
“這個雞翅的花刀不錯不錯,深淺有度。”
“這個姜片,錯落有致,嗯,有進步有進步了,看來為了這個節目,小王子也是下了苦功”
對於這位黑暗料理達人,觀眾似乎報以了格外的寬容。
秦浩的宮保雞丁即將出鍋,閔志澤的雞肉浸泡在了冰水中,正在調著紅油醬汁。
咖喱雞正在咕嘟嘟的冒著泡泡,隔著屏幕,林玲似乎都能夠聞見濃郁的咖喱香氣,照燒雞肉已經染上了濃郁的醬汁,看著和店裏賣的絲毫不差。
可樂雞翅已經大火收汁,孔英卓居然翻找出了白芝麻,灑在褐色的雞翅上,似乎要擺盤一下。
而洛素的油鍋才熱,油剛剛溫,調制好的雞肉茸散下鍋中,攤成片狀。
彈幕依舊吐槽得飛起,
“這叫啥,攤雞肉片?雞肉泥?感覺一點味道沒有,這也能好吃?”
“雞肉本身就柴,尤其是雞胸肉最便宜的了,不加點調味的東西,怎麽吃啊,唉,不知道怎麽想的。”
“說實在的,咱們華國人吃飯講究色香味俱全,光看著白花花的雞肉,我是真的一點胃口都沒有,其他幾人的好歹都有個顏色,”
“那個,我弱弱的說一句,這道菜我做過,你別看她做的簡單,但我自己做的時候手忙腳亂,根本不能看,但吃起來還是挺好吃的。”
“啊啊啊啊終於都出鍋了,快點宣布結果吧,我覺得浩爺的宮保雞丁第一,小王子或者洛素可能墊底。”
“不對,小王子憑啥墊底?可樂雞翅不好吃嗎?賣相很不錯呢!”
片大而薄,卻均勻無比,絲毫不碎,雞肉片慢慢成熟,潔白無比,沒有半分焦糊。
出鍋!
綠豆苗同時起鍋裝盤,青綠的瓷盤之上,般般雞片,瑩白如玉。
雞片四散而開,宛如舒展的花瓣,無比美麗,青翠的豆苗灑在其上,用以點綴。
白綠交織,煞是喜人!
這道菜的名字也終於被打到了旁邊,“芙蓉雞片”!
在看到這盤菜的一瞬間,林玲忽然明白了這道菜為什麽叫這個名字。
潔白的雞片如同白芙蓉花,層層疊疊,舒
展開來,薄而美,又如那藍天之上的朵朵白雲,雲海中浮沈翻騰,錯落有致。
它就如那盛開的白芙蓉,清新淡雅,無需妝點,已成極致!
“芙蓉雞片”被端上了評委席,三位評委已經持箸入口,纖而美,薄而滑。
雞片輕薄,吃起來卻覺得飽滿,滑嫩鮮香,清淡怡人!
唇齒咀嚼之間,即便沒有過多的調味,便已經是清淡到了極致!美味到了極致!
洛素的菜是最後一個上桌的。
三位評委一人吃了一口,突然陷入了一片靜默。
彈幕飛起,
“嗯?嗯?我卡住了嗎?怎麽沒有聲?”
“你沒卡,好像現場就是這樣,你看評審們還有動作,就是沒說話。”
“什麽意思,之前五位不是都點評過了?難道是太難吃不知道說什麽好了?”
“哈哈哈,不會是在想怎麽評價能留一點面子吧,之前評價的還算溫和,就是那個林大廚比較嚴格,浩爺的宮保雞丁居然都只給了6分,可樂雞翅給了4分。”
“正常正常,這群人都是做家常菜的,人家專業人士,五星級酒店的大廚,標準肯定不一樣啦!”
美食紀錄片導演和另一位作家齊齊看向了林大廚,還是他先進行點評比較好。
只見林大廚緩緩地開口,語氣帶著說不清道不明的意味,甚至,有一絲絲痛心。
他直視著洛素:“敢問您,師從何處?”
手裏的評分板,赫然是10分!
這究竟是哪一家的傳人,跑到娛樂圈來玩票了!
作者有話要說:都吃了嗎?感謝在2020-08-14 22:40:22~2020-08-15 17:58:22期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:日常尋找快樂 1瓶;
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