第47章 分分鐘翻盤
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周小魚覺得對方特別的高興,也不知是高興那兩個十五個打錢還是高興有那小菜的方子,一時也摸不準是哪個。
“不管哪樣都是真的。不知,這位哥哥,你需要什麽?”周小魚嘴甜的叫了句哥,這裏不管是男人還是哥兒都可叫哥。
“俺說那小菜的方子!就是兩個二十個大錢也行,你這擦絲板子是個得用的物件,不貴。俺就想要那小菜的方子!”他是個粗手粗腳的,做吃食一直不大行,若是得了新鮮的方子,回去也可哄哄相公和阿麼高興。
旁人一聽兩個十五個大錢,都不覺得實惠,有那心思快的,便拉相好的人一塊買,十個大錢一個,買兩個十五個大錢,合夥買,一攤的話,一人才七八個大錢,也是頂頂不錯。
至於那小菜的方子,倒不是很感興趣,哪家都有幾個拿得出的菜,就不差這一個了,倒不像是那哥兒那樣興奮,他們更加喜歡大錢上的實惠,這個更實際。
這居家過日子,銀錢上還得精打細算,一家子老小,少花一個是一個。
周小魚見這人急切的模樣,越發肯定自個猜的是對的,這位八成真不會做啥飯。
“因著你是第一個客人,添頭定是有的,你若是要小菜方子的話,這擦絲板子,你買幾個可都沒有便宜了。”周小魚再次說了一遍,這話得說清楚,省著弄出啥不必要的麻煩。
“俺曉得,那俺就買一個,添頭要那小菜的方子。”說著便掏出是個大錢,放到了車板上,又選了一個擦絲板子。
“朱大哥,你幫著我,繼續賣擦絲板子。”周小魚說道,這小菜的方子,雖不是啥精貴的,可也不好大庭廣眾下就說了,那樣做起添頭也沒啥個意思了。
見周家小哥要走,便有人問道,“這頭一個買的有添頭,後頭的還有沒有?”。
“我這小本買賣,沒啥油頭,只這頭一份的有個添頭,日後不管我這攤子賣啥,頭一份買的都有添頭。還請大夥多捧場!這擦絲板子不多,只有這些個,需要的趕緊買哦!”周小魚笑著說完,便領著小包子和那人到了一旁,細細的說了,涼拌土豆絲的法子。
那人聽的連連點頭,這涼拌土豆絲聽著是不難,這菜也是頭一次聽,這周家小哥真是個手巧的,不由得看周小魚的眼神裏多了幾分佩服,他最是喜這做飯手藝好的人。
得了方子,那人也沒多留,說了幾句,日後周小魚若是賣個啥,他定要來買之類的話,心裏又惦記著自家男人,便走了。
都是些個客道的話,周小魚自是沒有往心裏去,可這人,日後可真是周小魚賣啥個,他都過來賣,幾次三番的便有了些交情,這都是後話,自是不提。
送走了第一個客人,周小魚也顧不得多想,立馬回攤位那去了,因著他說這擦絲板子不多,又確實得用,大家夥也顧不得啥便宜不便宜的,擠著都要買上一個。
周小魚不在的這會子功夫,朱大壯就賣出去了快有十個,他不像周小魚那樣能說,就是給錢,就讓拿走一個,這一來二去的自是賣的快。
等周小魚過來之後,倆人一道收錢賣,沒多大一會就都賣光了,還有好些後來不知內情的和猶猶豫豫想買不買的,再有就是想買沒買到的,都好一陣子可惜,尤其是這擦絲板子真正用起來時,越發覺得是個趁手的好物件。
周小魚又說這擦絲板子,幾日之後可能還會有賣,大家夥買的先回去用用,看好用不?沒買到的在等幾日正好看看得用不得用,在買也不遲,是個大錢,就是這價了。
這話一出,大夥一聽也是,這人才慢慢散了去,周小魚擦了一把腦門上的汗,圍觀新鮮物,古今都是一個樣。
也多虧了這個,他這擦絲板子五十個,都賣了出去,相信他們回去用一用之後,他這擦絲板子會更好賣!
今個這場面,估計田鐵匠那邊也能知道些,趁熱打鐵,呆會過去說說合作的事,定是能成。
“今個,多虧有朱大哥在,要不得忙乎死。”周小魚摟著小包子先跟朱大壯道了謝。
“沒啥,沒啥!”朱大壯便說著,便拾到著,今個得早些個回去,明個那小少爺那可是要一頭豬,他得回去現殺。
“俺看你明個少不得要一陣忙活,呆會可是要出去買些個啥?”朱大壯問道,想著一道來的,一道回去是正好。
周小魚一聽,他現在松下來倒是早了,賺錢的大頭還是在明個,幫那小胖子弄一次燒烤,整好了,指正是不會少賺,他得找找那些個調料,小沐那裏也得去瞅瞅,正好陸知那是藥堂,弄不好那些個調料香料都是有的。
“還少些個調料,得找找,小沐那也得去瞧瞧,也不知於子林的傷好些了沒有?”周小魚四處瞅了瞅,發現個頭疼的事,他竟不記得咋個出藥堂了……
這來來往往都是人,咋個找藥堂也是個難事,看來只能一邊問道一邊找了。
他這破記性,當時朱大壯領路時,咋不記呢?
“嗯,是得去瞧瞧!俺和你一道去,辦置完了,好家去。”朱大壯說著,把周寧遠抱了起來放到推車上,不知啥時,這推車子都整好了,和來時差不多的樣子。
周小魚自是高興的,他是找不見道,有朱大壯一塊那是最好的,忙說道:“方才我這還頭疼,不記得道,這有朱大哥一道去,可是省事不少。”至於朱大壯和於子林、小沐有沒有那矯情,他是不管。
“嗯!這集市裏人多,一會多留心,想買啥叫俺一聲,等等你!”朱大壯不放心的又叮囑了一句,這小哥兒看見啥個,多好不聲不響的蹲那瞅半天,一下子就落單了,這樣出事的小哥兒也不少。
“嗯,我記下了!”周小魚說道,知朱大壯的性子不是白白說這話,想來這集市裏八成出過不少的事,這人多手雜,也不是啥好事。
周小魚這一答話,顯得乖巧的不行,朱大壯這心裏就像被春風吹過一般,有些個發癢,“走吧!”朱大壯說著推起推車子,又叫周小魚到車子旁,這才開始往藥堂那邊去了。
去的路上,朱大壯也不知周小魚到底要買啥,便介紹了幾個雜貨鋪子,周小魚都進去看了,可也發現他需要的,多少有些個灰心,這萬一到藥堂那邊也沒找到啥,可真就是沒法子了。
朱大壯見小哥兒有些個灰心,便說了幾句寬慰的話,“這大冬天的,進貨啥的不容易,這家家的貨也不全乎,等著天暖和了,你在來,說不準就有你要的玩意了。”
“嗯,也是大冬天的做點啥都不方便。”周小魚說道,知朱大壯是安慰他,不過也說的在裏,這死冷的天,又不像他那個年代有火車汽車飛機的,跑起運輸來也方便,這裏多半不是靠馬匹就是靠人力,冬天裏自是艱難。
又閑聊了幾句,就到了藥堂,這藥堂裏面依舊都是人,咳嗦聲此起彼伏的,周小魚立馬捂了小包子的嘴,怕他被傳染了,不大想領著小包子進去,可又沒地放小包子。
周小魚上次來可是陸知親自接待的,也算在這藥堂裏刷了臉,自有那眼尖的認出了周小魚,見周小魚三個在門口遲遲沒進來,又一瞧這大堂裏的情形,自是明白了一二,忙到了門口,“朱師傅和周家小哥來了,可是找我們陸大夫?”夥計問道。
“小哥,這陸大夫,可是在的?”周小魚問道。
“在的,在的!陸大夫在後邊煎藥,你們稍等會,我去瞧瞧。”小夥計說完,便樂顛顛的往後院跑去了,這陸大夫可不是別人,是這藥堂裏的少東家,因著不喜張揚,便叫大夥叫他‘陸大夫’,這能在少東家跟前露臉,那必得好好表現。
周小魚本想說不用,他們過去找人就是了,可這話還沒來得及說,那小夥計一溜煙的就跑沒影了……
“這倒是個腿腳快的!”周小魚幹巴巴的來了一句,不用他們進去也好,省著小包子被過了病氣。
朱大壯笑而不語,越發覺得這周小魚的運氣不是一般的好,這陸大夫可不是一般的小大夫,這藥堂今後可是那陸知的,怪不得那般叫人不喜。
熬藥的陸知得了消息,就把手裏的活計給了別人,又叮囑要看準了火候,不可大上丁點,那接手熬藥的夥計連連點頭,他也是常熬藥,自是會的,可接了少東家手裏的活還是頭一次,心裏高興的不成,這若是整好了,定是能入了少東家的眼,日後指正錯不了。
陸知到了大堂,就見不只是周小魚和周寧遠在,那朱大壯也在,眼神一沈,他們倒是真親近。
“陸大夫!”周小魚招呼了一聲,瞅著陸知,似是和他那天見到的人有些個不一樣,藥堂裏的陸知不知怎麽的就多了種身為醫者的溫和。
陸知笑道:“這是趕集市?”他知朱大壯有個豬肉攤,卻不知周小魚兄弟兩個過來是做啥的。
“我這過來賣些個玩意,補貼些家用!不知陸大夫,有麽有空,我這有事想托陸大夫幫上一幫。”周小魚直接說了來意,那些個調料,如果他沒記錯,有些個可是一直當中藥用,整個鎮裏只要這一個藥堂,別家想買也沒有。
“小魚有些事找我,自是有空。說說是啥事?進去聊,這外面冷的厲害。”陸知說著就要領著周小魚他們,到他書房去。
“不用忙到,就幾句話的事。”周小魚忙拒了陸知的好意,他快些說,這事很快就會有個結果。
“也行。”陸知點了點頭,聽這周小魚這事倒不是個難事。
“我想找幾樣東西,有可能是藥材,不知方不方便叫我瞧瞧藥材?也不知我是不是不該提這個,若是不行,也沒啥。”周小魚說道,照著他想這事是不難,就是瞅一眼藥材,誰叫他不知八角、花椒、陳皮在這叫啥,但放到陸知那就不知難不難了?
“瞧瞧藥材?不礙事。”陸知笑道,還以為是啥事,就是看看藥材不礙事,本來抓藥時,大家也是能瞧見那些個藥材的。
陸知便領著周小魚去了抓藥的櫃臺,拉開一個一個小抽屜,叫周小魚自己瞧,也沒多問周小魚要找啥。
周小魚看了十來個抽屜,到真叫他找見了陳皮,又找了會子,八角,花椒都找到了,“這三樣,每樣給我包上一小包。”,好在他們三好認,其他的周小魚就是見了也不敢叫準。
陸知依言,每樣給包了一小包,這三樣藥材都不是主藥多是用作配藥,放在一塊藥效也不明顯,這是治什麽病的方子?
“不知,小魚這是什麽方子?陳皮是理氣健脾,燥濕化痰的,這八角是去濕氣,花椒則能止痛,殺蟲止癢,但這三樣放一起到不知是治什麽病?”陸知也算是博覽醫書,可這三樣一起的方子卻是不曾見過。
周小魚先前又烈酒去熱的,倒叫他覺得周小魚是個厲害的,不由得多想了一些,以為這次也是什麽治病的方子。
周小魚這次也算是長見識了,這花椒陳皮八角,他也吃了許多年,還是第一次聽見他們的藥效,聽著陸知的話,這名字也是沒大變。
“陸大夫想多了,我這次不是啥個藥方,是用來做吃的用的。這些藥材吃多了,是不是沒事?”周小魚又不放心的問了一句。
“無事,吃了對身體也是好的。小魚,莫不是要做藥膳?”陸知一聽是做吃的用,自是想到了藥膳,若是周小魚會做,那可真真是了不得了。
藥膳?
完全高大山,周小魚搖搖頭,他可是做不來,“可不是啥個藥膳,就是做菜是放上一些,味道會好上許多。若是有機會,陸大夫可以嘗嘗。不知於子林的傷好些沒有?”周小魚不想在多說藥材的事,便問了別的。
陸知自是聽出來周小魚不想說那藥材的事,他也不會強著問,“於子林退了熱之後,那傷就沒什麽問題,只要凈養些時日就可。昨個夜裏,於子林和小沐便叫友人接走了。”
“那就好!”周小魚說道,也沒在多問,他也多少猜到小沐和於子林不是一般人,自會有人照看他們,日後估計再見的可能性也不大。
陸知見周小魚那副意料之中的樣子,越發覺得這小哥兒聰慧的厲害,想必早就猜到那小沐兩人的身份不是一般人家了。
“小沐走時,給你留了話,說很是感激你,等於子林的傷好了,他們還會回來,那時定會登門拜訪你,叫你好生保重身體。”陸知傳了小沐留下的話,照著他看,那小沐就不是個可交往的人,可這些個話,他也不好和周小魚說白了。
還算沒白救,這還有些個良心,走時還惦記惦記了他,“這日後有緣自會想見。”周小魚說道,至於緣啥時有,就看老天爺了。
朱大壯一直是當影子一般,和周寧遠一塊在一旁,聽著兩人說話,都默契的沒吱聲。
這調料已到了手裏,周小魚自是不會在多留,人陸知好歹是個大夫,也得很忙,長久耽擱人家,也是不大好,周小魚又說了幾句,便告辭了。
朱大壯他們出來的早,東西又賣的快,今個周小魚也賺了錢,回去時,周小魚自是買了不少的土豆、蘿蔔、白菜和一些個幹菜,又割了二斤豬肉,見有大骨頭和豬下水,周小魚動了心思也想買些,反正也不貴,被朱大壯給制止了。
周小魚不知朱大壯是何意,也就沒買,生怕那些個大骨頭下水有啥問題,只買了二斤肉。
等他們回去的路上,周小魚才問道:“那家的骨頭和豬下水,是不是有啥不好的?”
“沒啥不好的,就是俺家裏有,你犯不著花十個大錢,買那些個。等回去,俺給你送些個過去,俺不會做,多半都是扔了。”朱大壯說道,他自個殺豬出來的那些個骨頭,下水,有時會賣,可賣的人不多,都說回去整不好,有股子臭味,後來朱大壯幹脆就是直接扔了。
“那豬下水,說是做出來有股子臭味,難吃的厲害。你這想買,可是會做?”朱大壯見周小魚想買,猜著周小魚應是會做,在一個之前周小魚做的那些個菜都是極好吃,說不準這豬下水也能做的好吃。
“放心,指正好吃。我瞧著,等到了村裏,應該是過了午飯的時候,要不朱大哥,來我我家吃一口?”周小魚說道,他也是存了朱大壯今天幫忙,他想請一頓飯的心思。
總不好白白占了朱大壯的便宜,正好這朱大壯也是一人住,想必吃飯也是對付一口。
朱大壯倒是想去吃,可想著去了,也不好,一陣的糾結。
推車上的周寧遠一聽大哥留朱大哥吃午飯,那是極高興,“朱大哥,你來吧!一塊吃,俺大哥做飯可好吃了!”
“今個賺了錢,買的吃食不少,一會叫了周阿麼過來吃中飯,朱大哥也一塊,人多熱鬧!”周小魚怕朱大壯不好意思,又把周阿麼擡了出來。
“行,那中午一塊吃!正好俺家裏還有些個骨頭,下水,肉,都拿過去,你看著做,別說別的!”朱大壯直接將周小魚要說的不要之類的話都堵了回去。
見此,周小魚只能笑了笑,默認了。
進村之後,朱大壯先將周小魚兄弟兩個送回了家,又幫著把東西都搬到了屋裏之後,自個才回的家,拿了豬肉、骨頭、豬下水就往周小魚家去了。
周小魚到家之後,就先燒的兩個鍋,叫屋裏暖和一下,洗了洗手,先把飯悶上了,又開始收拾其他的菜,周寧遠則一直燒著火。
等朱大壯到的時候,周小魚那邊已經土豆絲擦好,土豆塊切好,又榨了一些個料油,用來拌菜。
這餐周小魚琢磨著大家都餓了,自是做了些實惠的菜,涼拌土豆絲和豬肉土豆,燉豬肉土豆的功夫,又把朱大壯拿來的豬下水收拾了一通,把燜飯出鍋之後,又把肚子小腸下水放花椒八角煮了一下,幹炒了一個肚子和肥腸。
一涼兩熱菜,都做好了擺上了桌,周小魚又打法小包子去隔壁叫周阿麼,只可惜周阿麼不在,這飯便是三人吃的。
周小魚知朱大壯能吃,自是多悶了飯,菜做的也都是打分,朱大壯自是吃了個八分飽,覺得周小魚的手藝真是沒說。
吃過飯之後,朱大壯又幫著裏外收拾了一通之後,約了明早天亮就過來,就回去殺豬備肉了。
周小魚家裏也沒閑著,燉上了大骨頭湯,又做了一些五花肉,這些個明天說不得都能用上,至於小包子則被周小魚安在屋裏讀書,那小胖子可是點了名叫小包子去,要是沒這話,他就打算送小包子上課去了。
至於給先生備的禮,周小魚都想好做啥了,明個買個精致的小壇子,回來做上一小壇的壇肉,保準那先生喜歡。
第二天很快就到了,天還沒亮,朱大壯便來了,周小魚招呼朱大壯進屋,吃著飯團子,喝的豬骨湯,頓時周身暖呼呼的。
依舊是把小包子裹的嚴嚴實實的就上路了,集市裏依舊熱鬧的厲害,人似乎是比昨個還多。
剛過了門樓,就見江北從一旁的茶館裏出來,滿面的笑容,“還以為你們得在等一會,不曾想來的這早。”
江北說著塞了一把生花生給周寧遠,“少爺回去就後悔沒把你帶進府裏,害你還得遭罪過來一趟。”
“勞你家少爺惦記,俺……我也念著他。”周寧遠換了官話說道。
“瞅著,有些急慌慌的,可是出了啥事?”周小魚覺得這江北似
是在專門等著他們一般,昨個不是說這燒烤不急麼?
“周師傅,就是厲害,一眼就給瞧出來了!咱們邊走邊說,今個這事不緊急還是個頂頂重要的事……”江北說著在一旁引著路,覺得這事還是都和周小魚說透了比較好。
“原這烤肉串,就是我家少爺想吃,什麽時候做都是可以。可昨個下午,府裏來了一些貴客,年紀都和少爺相仿……少爺向來圈子裏都是拔尖占頭等,又趕上貴客們都是嘴叼的,今個這烤肉務必要合貴客們的心思。”江北自個說著也覺得這事難辦,說來這周小魚也是倒黴,偏趕上那幫主一塊來了,他家少爺可是吃了不少的虧,沒一樣長臉的,今個就指著這烤肉是新奇物,想撐面子……
當然自家少爺那些個黑歷史,可不好都說了,這實話也就能說一半。
周小魚一聽給小胖子長臉,這事說來可不是小事,這吃的東西向來是眾口難調,很難能保證大家都喜歡,萬一不合口,這可就是個事了!
“江小哥,這吃的可不是別的東西,可不敢保證貴客們都喜歡,這事恐我做不來……你看,是不是要換換別的,換換人?”周小魚可是不敢應下這事,萬一不成,那小胖子發了脾氣,可就是大事了。
他一小老百姓,可是擰不過那小胖子。
朱大壯一旁聽著這事,也曉得是個麻煩,可聽著那江北的意思,
應是還有後話。
“可別叫江小哥,叫我江北就行。今個這事我們少爺知道是難為了周師傅,也說了,周師傅盡管做就是,做好做壞都不要緊,定是不會虧了周師傅。”江北先前就想過,這鎮裏的酒席大廚沒個行的,那些個貴主,嘴巴叼著呢,哪有沒吃過的,與其上了,叫他們擠兌少爺,還不如弄點新鮮的。
(一下稍後修改~)
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“不管哪樣都是真的。不知,這位哥哥,你需要什麽?”周小魚嘴甜的叫了句哥,這裏不管是男人還是哥兒都可叫哥。
“俺說那小菜的方子!就是兩個二十個大錢也行,你這擦絲板子是個得用的物件,不貴。俺就想要那小菜的方子!”他是個粗手粗腳的,做吃食一直不大行,若是得了新鮮的方子,回去也可哄哄相公和阿麼高興。
旁人一聽兩個十五個大錢,都不覺得實惠,有那心思快的,便拉相好的人一塊買,十個大錢一個,買兩個十五個大錢,合夥買,一攤的話,一人才七八個大錢,也是頂頂不錯。
至於那小菜的方子,倒不是很感興趣,哪家都有幾個拿得出的菜,就不差這一個了,倒不像是那哥兒那樣興奮,他們更加喜歡大錢上的實惠,這個更實際。
這居家過日子,銀錢上還得精打細算,一家子老小,少花一個是一個。
周小魚見這人急切的模樣,越發肯定自個猜的是對的,這位八成真不會做啥飯。
“因著你是第一個客人,添頭定是有的,你若是要小菜方子的話,這擦絲板子,你買幾個可都沒有便宜了。”周小魚再次說了一遍,這話得說清楚,省著弄出啥不必要的麻煩。
“俺曉得,那俺就買一個,添頭要那小菜的方子。”說著便掏出是個大錢,放到了車板上,又選了一個擦絲板子。
“朱大哥,你幫著我,繼續賣擦絲板子。”周小魚說道,這小菜的方子,雖不是啥精貴的,可也不好大庭廣眾下就說了,那樣做起添頭也沒啥個意思了。
見周家小哥要走,便有人問道,“這頭一個買的有添頭,後頭的還有沒有?”。
“我這小本買賣,沒啥油頭,只這頭一份的有個添頭,日後不管我這攤子賣啥,頭一份買的都有添頭。還請大夥多捧場!這擦絲板子不多,只有這些個,需要的趕緊買哦!”周小魚笑著說完,便領著小包子和那人到了一旁,細細的說了,涼拌土豆絲的法子。
那人聽的連連點頭,這涼拌土豆絲聽著是不難,這菜也是頭一次聽,這周家小哥真是個手巧的,不由得看周小魚的眼神裏多了幾分佩服,他最是喜這做飯手藝好的人。
得了方子,那人也沒多留,說了幾句,日後周小魚若是賣個啥,他定要來買之類的話,心裏又惦記著自家男人,便走了。
都是些個客道的話,周小魚自是沒有往心裏去,可這人,日後可真是周小魚賣啥個,他都過來賣,幾次三番的便有了些交情,這都是後話,自是不提。
送走了第一個客人,周小魚也顧不得多想,立馬回攤位那去了,因著他說這擦絲板子不多,又確實得用,大家夥也顧不得啥便宜不便宜的,擠著都要買上一個。
周小魚不在的這會子功夫,朱大壯就賣出去了快有十個,他不像周小魚那樣能說,就是給錢,就讓拿走一個,這一來二去的自是賣的快。
等周小魚過來之後,倆人一道收錢賣,沒多大一會就都賣光了,還有好些後來不知內情的和猶猶豫豫想買不買的,再有就是想買沒買到的,都好一陣子可惜,尤其是這擦絲板子真正用起來時,越發覺得是個趁手的好物件。
周小魚又說這擦絲板子,幾日之後可能還會有賣,大家夥買的先回去用用,看好用不?沒買到的在等幾日正好看看得用不得用,在買也不遲,是個大錢,就是這價了。
這話一出,大夥一聽也是,這人才慢慢散了去,周小魚擦了一把腦門上的汗,圍觀新鮮物,古今都是一個樣。
也多虧了這個,他這擦絲板子五十個,都賣了出去,相信他們回去用一用之後,他這擦絲板子會更好賣!
今個這場面,估計田鐵匠那邊也能知道些,趁熱打鐵,呆會過去說說合作的事,定是能成。
“今個,多虧有朱大哥在,要不得忙乎死。”周小魚摟著小包子先跟朱大壯道了謝。
“沒啥,沒啥!”朱大壯便說著,便拾到著,今個得早些個回去,明個那小少爺那可是要一頭豬,他得回去現殺。
“俺看你明個少不得要一陣忙活,呆會可是要出去買些個啥?”朱大壯問道,想著一道來的,一道回去是正好。
周小魚一聽,他現在松下來倒是早了,賺錢的大頭還是在明個,幫那小胖子弄一次燒烤,整好了,指正是不會少賺,他得找找那些個調料,小沐那裏也得去瞅瞅,正好陸知那是藥堂,弄不好那些個調料香料都是有的。
“還少些個調料,得找找,小沐那也得去瞧瞧,也不知於子林的傷好些了沒有?”周小魚四處瞅了瞅,發現個頭疼的事,他竟不記得咋個出藥堂了……
這來來往往都是人,咋個找藥堂也是個難事,看來只能一邊問道一邊找了。
他這破記性,當時朱大壯領路時,咋不記呢?
“嗯,是得去瞧瞧!俺和你一道去,辦置完了,好家去。”朱大壯說著,把周寧遠抱了起來放到推車上,不知啥時,這推車子都整好了,和來時差不多的樣子。
周小魚自是高興的,他是找不見道,有朱大壯一塊那是最好的,忙說道:“方才我這還頭疼,不記得道,這有朱大哥一道去,可是省事不少。”至於朱大壯和於子林、小沐有沒有那矯情,他是不管。
“嗯!這集市裏人多,一會多留心,想買啥叫俺一聲,等等你!”朱大壯不放心的又叮囑了一句,這小哥兒看見啥個,多好不聲不響的蹲那瞅半天,一下子就落單了,這樣出事的小哥兒也不少。
“嗯,我記下了!”周小魚說道,知朱大壯的性子不是白白說這話,想來這集市裏八成出過不少的事,這人多手雜,也不是啥好事。
周小魚這一答話,顯得乖巧的不行,朱大壯這心裏就像被春風吹過一般,有些個發癢,“走吧!”朱大壯說著推起推車子,又叫周小魚到車子旁,這才開始往藥堂那邊去了。
去的路上,朱大壯也不知周小魚到底要買啥,便介紹了幾個雜貨鋪子,周小魚都進去看了,可也發現他需要的,多少有些個灰心,這萬一到藥堂那邊也沒找到啥,可真就是沒法子了。
朱大壯見小哥兒有些個灰心,便說了幾句寬慰的話,“這大冬天的,進貨啥的不容易,這家家的貨也不全乎,等著天暖和了,你在來,說不準就有你要的玩意了。”
“嗯,也是大冬天的做點啥都不方便。”周小魚說道,知朱大壯是安慰他,不過也說的在裏,這死冷的天,又不像他那個年代有火車汽車飛機的,跑起運輸來也方便,這裏多半不是靠馬匹就是靠人力,冬天裏自是艱難。
又閑聊了幾句,就到了藥堂,這藥堂裏面依舊都是人,咳嗦聲此起彼伏的,周小魚立馬捂了小包子的嘴,怕他被傳染了,不大想領著小包子進去,可又沒地放小包子。
周小魚上次來可是陸知親自接待的,也算在這藥堂裏刷了臉,自有那眼尖的認出了周小魚,見周小魚三個在門口遲遲沒進來,又一瞧這大堂裏的情形,自是明白了一二,忙到了門口,“朱師傅和周家小哥來了,可是找我們陸大夫?”夥計問道。
“小哥,這陸大夫,可是在的?”周小魚問道。
“在的,在的!陸大夫在後邊煎藥,你們稍等會,我去瞧瞧。”小夥計說完,便樂顛顛的往後院跑去了,這陸大夫可不是別人,是這藥堂裏的少東家,因著不喜張揚,便叫大夥叫他‘陸大夫’,這能在少東家跟前露臉,那必得好好表現。
周小魚本想說不用,他們過去找人就是了,可這話還沒來得及說,那小夥計一溜煙的就跑沒影了……
“這倒是個腿腳快的!”周小魚幹巴巴的來了一句,不用他們進去也好,省著小包子被過了病氣。
朱大壯笑而不語,越發覺得這周小魚的運氣不是一般的好,這陸大夫可不是一般的小大夫,這藥堂今後可是那陸知的,怪不得那般叫人不喜。
熬藥的陸知得了消息,就把手裏的活計給了別人,又叮囑要看準了火候,不可大上丁點,那接手熬藥的夥計連連點頭,他也是常熬藥,自是會的,可接了少東家手裏的活還是頭一次,心裏高興的不成,這若是整好了,定是能入了少東家的眼,日後指正錯不了。
陸知到了大堂,就見不只是周小魚和周寧遠在,那朱大壯也在,眼神一沈,他們倒是真親近。
“陸大夫!”周小魚招呼了一聲,瞅著陸知,似是和他那天見到的人有些個不一樣,藥堂裏的陸知不知怎麽的就多了種身為醫者的溫和。
陸知笑道:“這是趕集市?”他知朱大壯有個豬肉攤,卻不知周小魚兄弟兩個過來是做啥的。
“我這過來賣些個玩意,補貼些家用!不知陸大夫,有麽有空,我這有事想托陸大夫幫上一幫。”周小魚直接說了來意,那些個調料,如果他沒記錯,有些個可是一直當中藥用,整個鎮裏只要這一個藥堂,別家想買也沒有。
“小魚有些事找我,自是有空。說說是啥事?進去聊,這外面冷的厲害。”陸知說著就要領著周小魚他們,到他書房去。
“不用忙到,就幾句話的事。”周小魚忙拒了陸知的好意,他快些說,這事很快就會有個結果。
“也行。”陸知點了點頭,聽這周小魚這事倒不是個難事。
“我想找幾樣東西,有可能是藥材,不知方不方便叫我瞧瞧藥材?也不知我是不是不該提這個,若是不行,也沒啥。”周小魚說道,照著他想這事是不難,就是瞅一眼藥材,誰叫他不知八角、花椒、陳皮在這叫啥,但放到陸知那就不知難不難了?
“瞧瞧藥材?不礙事。”陸知笑道,還以為是啥事,就是看看藥材不礙事,本來抓藥時,大家也是能瞧見那些個藥材的。
陸知便領著周小魚去了抓藥的櫃臺,拉開一個一個小抽屜,叫周小魚自己瞧,也沒多問周小魚要找啥。
周小魚看了十來個抽屜,到真叫他找見了陳皮,又找了會子,八角,花椒都找到了,“這三樣,每樣給我包上一小包。”,好在他們三好認,其他的周小魚就是見了也不敢叫準。
陸知依言,每樣給包了一小包,這三樣藥材都不是主藥多是用作配藥,放在一塊藥效也不明顯,這是治什麽病的方子?
“不知,小魚這是什麽方子?陳皮是理氣健脾,燥濕化痰的,這八角是去濕氣,花椒則能止痛,殺蟲止癢,但這三樣放一起到不知是治什麽病?”陸知也算是博覽醫書,可這三樣一起的方子卻是不曾見過。
周小魚先前又烈酒去熱的,倒叫他覺得周小魚是個厲害的,不由得多想了一些,以為這次也是什麽治病的方子。
周小魚這次也算是長見識了,這花椒陳皮八角,他也吃了許多年,還是第一次聽見他們的藥效,聽著陸知的話,這名字也是沒大變。
“陸大夫想多了,我這次不是啥個藥方,是用來做吃的用的。這些藥材吃多了,是不是沒事?”周小魚又不放心的問了一句。
“無事,吃了對身體也是好的。小魚,莫不是要做藥膳?”陸知一聽是做吃的用,自是想到了藥膳,若是周小魚會做,那可真真是了不得了。
藥膳?
完全高大山,周小魚搖搖頭,他可是做不來,“可不是啥個藥膳,就是做菜是放上一些,味道會好上許多。若是有機會,陸大夫可以嘗嘗。不知於子林的傷好些沒有?”周小魚不想在多說藥材的事,便問了別的。
陸知自是聽出來周小魚不想說那藥材的事,他也不會強著問,“於子林退了熱之後,那傷就沒什麽問題,只要凈養些時日就可。昨個夜裏,於子林和小沐便叫友人接走了。”
“那就好!”周小魚說道,也沒在多問,他也多少猜到小沐和於子林不是一般人,自會有人照看他們,日後估計再見的可能性也不大。
陸知見周小魚那副意料之中的樣子,越發覺得這小哥兒聰慧的厲害,想必早就猜到那小沐兩人的身份不是一般人家了。
“小沐走時,給你留了話,說很是感激你,等於子林的傷好了,他們還會回來,那時定會登門拜訪你,叫你好生保重身體。”陸知傳了小沐留下的話,照著他看,那小沐就不是個可交往的人,可這些個話,他也不好和周小魚說白了。
還算沒白救,這還有些個良心,走時還惦記惦記了他,“這日後有緣自會想見。”周小魚說道,至於緣啥時有,就看老天爺了。
朱大壯一直是當影子一般,和周寧遠一塊在一旁,聽著兩人說話,都默契的沒吱聲。
這調料已到了手裏,周小魚自是不會在多留,人陸知好歹是個大夫,也得很忙,長久耽擱人家,也是不大好,周小魚又說了幾句,便告辭了。
朱大壯他們出來的早,東西又賣的快,今個周小魚也賺了錢,回去時,周小魚自是買了不少的土豆、蘿蔔、白菜和一些個幹菜,又割了二斤豬肉,見有大骨頭和豬下水,周小魚動了心思也想買些,反正也不貴,被朱大壯給制止了。
周小魚不知朱大壯是何意,也就沒買,生怕那些個大骨頭下水有啥問題,只買了二斤肉。
等他們回去的路上,周小魚才問道:“那家的骨頭和豬下水,是不是有啥不好的?”
“沒啥不好的,就是俺家裏有,你犯不著花十個大錢,買那些個。等回去,俺給你送些個過去,俺不會做,多半都是扔了。”朱大壯說道,他自個殺豬出來的那些個骨頭,下水,有時會賣,可賣的人不多,都說回去整不好,有股子臭味,後來朱大壯幹脆就是直接扔了。
“那豬下水,說是做出來有股子臭味,難吃的厲害。你這想買,可是會做?”朱大壯見周小魚想買,猜著周小魚應是會做,在一個之前周小魚做的那些個菜都是極好吃,說不準這豬下水也能做的好吃。
“放心,指正好吃。我瞧著,等到了村裏,應該是過了午飯的時候,要不朱大哥,來我我家吃一口?”周小魚說道,他也是存了朱大壯今天幫忙,他想請一頓飯的心思。
總不好白白占了朱大壯的便宜,正好這朱大壯也是一人住,想必吃飯也是對付一口。
朱大壯倒是想去吃,可想著去了,也不好,一陣的糾結。
推車上的周寧遠一聽大哥留朱大哥吃午飯,那是極高興,“朱大哥,你來吧!一塊吃,俺大哥做飯可好吃了!”
“今個賺了錢,買的吃食不少,一會叫了周阿麼過來吃中飯,朱大哥也一塊,人多熱鬧!”周小魚怕朱大壯不好意思,又把周阿麼擡了出來。
“行,那中午一塊吃!正好俺家裏還有些個骨頭,下水,肉,都拿過去,你看著做,別說別的!”朱大壯直接將周小魚要說的不要之類的話都堵了回去。
見此,周小魚只能笑了笑,默認了。
進村之後,朱大壯先將周小魚兄弟兩個送回了家,又幫著把東西都搬到了屋裏之後,自個才回的家,拿了豬肉、骨頭、豬下水就往周小魚家去了。
周小魚到家之後,就先燒的兩個鍋,叫屋裏暖和一下,洗了洗手,先把飯悶上了,又開始收拾其他的菜,周寧遠則一直燒著火。
等朱大壯到的時候,周小魚那邊已經土豆絲擦好,土豆塊切好,又榨了一些個料油,用來拌菜。
這餐周小魚琢磨著大家都餓了,自是做了些實惠的菜,涼拌土豆絲和豬肉土豆,燉豬肉土豆的功夫,又把朱大壯拿來的豬下水收拾了一通,把燜飯出鍋之後,又把肚子小腸下水放花椒八角煮了一下,幹炒了一個肚子和肥腸。
一涼兩熱菜,都做好了擺上了桌,周小魚又打法小包子去隔壁叫周阿麼,只可惜周阿麼不在,這飯便是三人吃的。
周小魚知朱大壯能吃,自是多悶了飯,菜做的也都是打分,朱大壯自是吃了個八分飽,覺得周小魚的手藝真是沒說。
吃過飯之後,朱大壯又幫著裏外收拾了一通之後,約了明早天亮就過來,就回去殺豬備肉了。
周小魚家裏也沒閑著,燉上了大骨頭湯,又做了一些五花肉,這些個明天說不得都能用上,至於小包子則被周小魚安在屋裏讀書,那小胖子可是點了名叫小包子去,要是沒這話,他就打算送小包子上課去了。
至於給先生備的禮,周小魚都想好做啥了,明個買個精致的小壇子,回來做上一小壇的壇肉,保準那先生喜歡。
第二天很快就到了,天還沒亮,朱大壯便來了,周小魚招呼朱大壯進屋,吃著飯團子,喝的豬骨湯,頓時周身暖呼呼的。
依舊是把小包子裹的嚴嚴實實的就上路了,集市裏依舊熱鬧的厲害,人似乎是比昨個還多。
剛過了門樓,就見江北從一旁的茶館裏出來,滿面的笑容,“還以為你們得在等一會,不曾想來的這早。”
江北說著塞了一把生花生給周寧遠,“少爺回去就後悔沒把你帶進府裏,害你還得遭罪過來一趟。”
“勞你家少爺惦記,俺……我也念著他。”周寧遠換了官話說道。
“瞅著,有些急慌慌的,可是出了啥事?”周小魚覺得這江北似
是在專門等著他們一般,昨個不是說這燒烤不急麼?
“周師傅,就是厲害,一眼就給瞧出來了!咱們邊走邊說,今個這事不緊急還是個頂頂重要的事……”江北說著在一旁引著路,覺得這事還是都和周小魚說透了比較好。
“原這烤肉串,就是我家少爺想吃,什麽時候做都是可以。可昨個下午,府裏來了一些貴客,年紀都和少爺相仿……少爺向來圈子裏都是拔尖占頭等,又趕上貴客們都是嘴叼的,今個這烤肉務必要合貴客們的心思。”江北自個說著也覺得這事難辦,說來這周小魚也是倒黴,偏趕上那幫主一塊來了,他家少爺可是吃了不少的虧,沒一樣長臉的,今個就指著這烤肉是新奇物,想撐面子……
當然自家少爺那些個黑歷史,可不好都說了,這實話也就能說一半。
周小魚一聽給小胖子長臉,這事說來可不是小事,這吃的東西向來是眾口難調,很難能保證大家都喜歡,萬一不合口,這可就是個事了!
“江小哥,這吃的可不是別的東西,可不敢保證貴客們都喜歡,這事恐我做不來……你看,是不是要換換別的,換換人?”周小魚可是不敢應下這事,萬一不成,那小胖子發了脾氣,可就是大事了。
他一小老百姓,可是擰不過那小胖子。
朱大壯一旁聽著這事,也曉得是個麻煩,可聽著那江北的意思,
應是還有後話。
“可別叫江小哥,叫我江北就行。今個這事我們少爺知道是難為了周師傅,也說了,周師傅盡管做就是,做好做壞都不要緊,定是不會虧了周師傅。”江北先前就想過,這鎮裏的酒席大廚沒個行的,那些個貴主,嘴巴叼著呢,哪有沒吃過的,與其上了,叫他們擠兌少爺,還不如弄點新鮮的。
(一下稍後修改~)
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