袁朗把車停在孤兒院門口，開車門之前下意識地看了看自己的衣服，確認了上面沒有汙漬，然而頗有些自嘲地笑了一下。

袁朗在孤兒院周年紀念那一天產生了心理陰影。那天在孤兒院待到傍晚，本來想要回去了，院長和梅姨一定要他留下吃飯，他想了想梅冬的手藝，就答應了下來。

這是他第一次和這麽多人一起吃飯，還有這麽多孩子。小孩子總是有用不完的精力，圍著院子跑啊跑的，吃飯的過程完全就是在跑的過程中完成的。梅姨和梅冬沒辦法，只好跟在孩子屁股後面餵飯。

患病之後，袁朗吃飯艱難了許多，每一口都要硬著頭皮塞進去，一頓飯仿佛攀登珠峰。因此，他早就習慣了一個人吃飯。一個人坐在隨便什麽地方，周圍總是很安靜，註意力無從轉移，他被迫和食物面面相覷，生硬地相處。可惜的是，他和食物，從來都是相看兩厭的狀態。

這下好了，周圍清脆稚嫩的童音成功吸引了他的註意力，他看著肉嘟嘟、水嫩嫩的孩子們擠作一團，從來不知道什麽是煩惱的一張張白紙，竟然漸漸忘了進食的尷尬。等在回過神來，面前的一碗飯竟然被吃得幹幹凈凈了。

院長和梅姨把孩子們養得很好。他們的臉上看不到孤兒的自卑和怯弱，臉上滿是陽光一般的單純而奪目的笑容。他看著看著，就移不開眼睛了。看著看著，自己的嘴角，也漸漸地翹了起來。

他曾經做好事，以別人的認可為目的，用別人對他的感激當做過往錯誤的原諒。可是現在，他意識到除了別人的感激，他完全可以從被幫助的人那裏“索要”一些別的東西——比如那種千金不換的快樂。

“冬兒的手藝很好吧？袁先生要不要嘗嘗冬兒煲的湯？”梅姨看到袁朗的飯碗已經空了，要給他添飯。

袁朗正在猶豫，一個六歲左右的小男孩不知從什麽地方冒了出來，抓過飯碗對梅冬說：“姐姐，姐姐，小龍長大了，小龍可以盛湯。”

梅冬聽了揉了揉小龍的頭，笑得溫柔，道：“那小龍去幫叔叔盛湯好不好？”

小龍歡呼了一聲，捧著飯碗跑遠了。袁朗立在原地嘀咕了一句：“怎麽到我這裏就是叔叔……”

“你說什麽？”梅冬問道。

“啊，沒、沒什麽。”

不一會兒，小龍捧著飯碗小心翼翼地走了過來。成功繞開了三個打架玩的孩子和四個捉迷藏玩的孩子之後，來到了袁朗面前。可是小龍的手太小，端到的時候還是撒了一些，一張小臉上都是不開心，小嘴嘟著，自言自語道：“灑出來了……”

梅冬哄了半天沒有用，小龍一雙眼睛怯怯地盯著袁朗：“叔叔會生氣，叔叔不原諒我。”快要哭出來了。

梅冬向袁朗使眼色，袁朗無法，只好蹲下身來平視著小龍。遲疑了一下，還是伸出手去接過了半碗湯，想了想道：“哥哥不生氣，哥哥原諒你。”

這下看你還叫我叔叔！

小龍眼睛發光：“真的嗎？叔叔不怪小龍嗎？”

怎麽還叫叔叔！袁朗無語，忽然感覺胸前一涼。

手一滑，半碗湯全都潑在了自己身上。

這下輪到小龍安慰袁朗了，小手摸摸他的頭：“叔叔沒關系，叔叔不生自己的氣。”

梅冬在一旁笑彎了腰。她把小龍攬到懷裏，對袁朗說：“去換一件吧，我來幫你洗一下。”

袁朗剛要拒絕，梅姨按住他硬要他換上一件幹凈的。袁朗沒辦法，只好接過院長遞過來的襯衫。

來到孤兒院門口，正要按門鈴，一個熟悉的聲音在耳邊響起：“啊！叔叔你又來了！”

一低頭，小龍正拉著自己的手。他背著小書包，剛剛放學。

袁朗把小龍的小手握在手裏，對他說：“叔……哥哥來取衣服。”

小龍搖了搖袁朗的手：“衣服在冬兒姐姐那裏。我帶你去。”說完拉起袁朗就跑了起來，袁朗只好跟著跑。

梅冬的甜品店距離孤兒院只有一條街的距離，繞過了繁華的大街，開在了一個相對寧靜的街角。可是遠遠地，袁朗就聞到了一陣陣清甜的香氣。小店不大，裝點得簡潔幹凈，本來店裏的美味就已經足夠招攬顧客了，不需要過多的裝潢。最外面是一個售賣窗口，從側門進去，才能到達廚房。廚房後面，是店主人的小房間。

小龍熟門熟路地敲了敲門，不一會兒，梅冬就打開了門。她的打扮和平時沒什麽區別，只是圍上了白色的圍裙，手上正托著一個牛奶盒。圍裙本就寬大，梅冬纖細的腰身圍上去，像是被主人穿了不合身的衣服的布娃娃，可愛得很。袁朗卻暗自想笑，還好忍住了。

看到袁朗，梅冬一楞，隨即笑道：“你是來取衣服的嗎？已經洗好了。”

進到廚房，袁朗覺得自己來得也許不是時候，梅冬正在工作。操作臺上放著牛奶和生姜，砧板上還有一小撮細姜丁。

小龍倒是開開心心地跑過去，趴在臺子上，問道：“冬兒姐姐，你又在做姜撞奶了嗎？”

冬兒放下牛奶盒回答道：“是啊，做好了，小龍要不要吃？”

小龍的頭慢慢低了下來：“可是我要回去了，院長爺爺會擔心的。”

梅冬憐愛地揉了揉小龍道：“小龍真是聽話的孩子，姐姐改天做好了，送給你吃好不好？”

“好！”小孩子就是這麽容易開心起來，蹦蹦跳跳地出了門：“冬兒姐姐再見！漂亮叔叔再見！”

梅冬目送小龍過了馬路，才放心地回到操作臺上，滿眼都是笑意。廚房狹窄，輕易就充滿了陽光，袁朗不得已和梅冬站得極近。他看著她的側臉，不敢相信這個女孩子曾經和自己一樣想到了死。越是不敢相信，就越是想要知道，也是這種好奇心，讓這個他還不熟悉的女孩有了一種神秘感。

“讓我做完這個行不行？”梅冬看袁朗發呆，伸出手在他面前晃了晃。

“這是什麽菜？”看食材，袁朗猜不出梅冬正在做什麽。

“這是姜撞奶，廣式甜品。”梅冬將煮開的牛奶倒進了一個大碗中。瑩白的牛奶映射出一圈金色的光暈。

袁朗沒地方站，只好斜倚在墻上，看著梅冬興致勃勃地做著甜點。她的眼睛裏反射出窗外的芭蕉葉，綠油油的厚實的葉片不知疲倦地生長著。

看得出來，她有多麽熱衷於自己正在做的事。袁朗並沒開口問，她就自言自語了起來。她的語調平靜而舒緩，仿佛在說著每天都說的一些話，無所謂說給誰聽，好像說給自己聽也是一種幸福。

“姜撞奶需要把牛奶煮開，放涼，再倒進純的姜汁裏面。最難的是……”話說著，她把榨出的姜汁倒進一個小碗裏面，新鮮的姜汁一陣歡騰，雀躍地冒出了泡泡。

“最難的是？”袁朗忍不住問道。

“最難是，要把牛奶控制在一定溫度，還要有一定的角度，倒進姜汁之後，才會凝固。”梅冬用勺尖沾了點牛奶，伸出舌尖試了試溫度。

“用溫度計量一下就好了，有什麽難的。”袁朗覺得這再簡單不過了。

可是梅冬卻笑了，在他面前晃了晃勺子，說道：“如果什麽東西都以來客觀的標準，還要人做什麽呢？”

袁朗不屑一顧地聳了聳肩，道：“你這是狡……”

“噓。”梅冬把食指放在唇上，調皮地沖他笑了一笑。袁朗一楞，看著梅冬臉上的表情漸漸變得嚴肅起來，好像要舉行什麽極為莊重的儀式。只見她端起那碗牛奶，放到姜汁的上方，碗口微微傾斜。

梅冬抿著嘴唇，眼睛裏竟然有一些緊張的神色。手腕微微一彎，牛奶傾瀉而下，慢慢和姜黃色的汁液融合一處。廚房裏安靜極了，只能聽見液體相撞的聲音，好像山泉從頂峰潺潺流下，一路歡聲笑語。

最後一滴牛奶倒完，梅冬抱著碗，睜大眼睛看著面前的甜點。袁朗被這氣氛感染，竟然也屏息凝神起來。一時間，兩個大人像孩子一樣好奇地盯著自己的科學實驗。

慢慢地，袁朗看見原本的姜汁變了顏色，溫暖的姜黃色漸漸變淺，融合了牛奶的白，顯得更為清淡。袁朗猜想，或許姜汁的刺舌正在和牛奶的醇厚相結合，應該是相得益彰的吧？

又過了一會兒，可以明顯地看出，液體表面已經凝固了起來，按照梅冬的說法，這樣應該就算作成功了吧？袁朗剛想開口問，梅冬開心地在原地轉圈，抓住自己的袖子問道：“你要不要嘗一嘗？暖胃的？”

味道果然和袁朗想象的一樣，清香滿口，長久以來冰涼的胃部第一次感覺到了一點暖意。袁朗又舀了一勺放進嘴裏，梅冬把其中一部分舀了出來遞給他，另一半放進了冰箱。打開冰箱，袁朗瞥到裏面放滿了一碗一碗的姜撞奶，不由得有些吃驚。

“這些，都是你做的？”袁朗問道。

梅冬解釋了起來：“這裏面的是過去做失敗的產品，已經很久沒成功了，所以今天特別開心。”

“你好像很喜歡做這道甜點。”

“說不上有多喜歡吃。”梅冬搖搖頭，遞給了袁朗一張紙巾：“我會每天做一次，成功了，一整天都開心；不成功，第二天就有了好好生活的理由。自己倒是不吃，你喜歡，我可以每天給你做的。”

“不麻煩了。”袁朗放下勺子，看著梅冬一件一件、不急不慌地收拾廚具和剩餘的原料，好像就連收拾這件事也成為了一種藝術形式。

他站在原地想了很久。梅冬倒牛奶時候那種神聖的表情，她不信仰宗教，卻給自己設立了一個小小的信念。活下去，有時候就是這麽簡單。而他呢，他長久以來在苦海中一葉扁舟，岌岌可危地漂來蕩去，那種眩暈和心慌無非就是沒有一塊陸地作為他的靶心。他就這麽漫無目的地，沒有靶心地過活，自然而然就成了捱著，捱過一天是一天。

想著想著，他的心裏的某個角落產生了一點奇妙的作用，很難用語言形容，如果非要說，就好比開春時節的雪山，有一小支雪水沿著冰峰的裂縫曲曲折折地來到山腳下。那種細微的、不易察覺的解凍，卻有著昭示整個春天的宏大意義。

這種意義，放在袁朗身上，竟然是一種羨慕，甚至是仰視。袁朗發現自己那一刻像個學生仰視老師一般仰視著梅冬，他突然對她的一切都好奇起來，好奇她到底是個怎麽樣的存在，期待著從她身上學習點什麽。而他想要學習的東西，就是為自己的生活找一個靶心。

再回過神來的時候，梅冬不知什麽時候，已經端著垃圾出了門。袁朗正發呆，桌子上的手機忽然響了起來，來電顯示是“林大夫”。袁朗向外張望了一下，梅冬的影子還沒看見，想了想就替她接了起來。

“餵？您好？”

林大夫遲疑了一下，問道：“您是？”

“我是梅冬的朋友，她出去了，有什麽事需要我轉告嗎？”袁朗解釋道。

“噢，您好！”林大夫那邊松了一口氣，聽得出高興極了：“我是想告訴梅冬，文遠的病情有好轉了，很有可能會在最近醒過來哦！一會兒我會再打來，詳細和她講！”

掛掉電話，袁朗想到第一次遇見梅冬的那個雨夜，梅冬就是要去醫院看一位朋友的。這麽看來，這個朋友很有可能就是文遠了。究竟是一個什麽樣的朋友，讓梅冬這麽無微不至地照顧，甚至為他累病了自己？

袁朗正嘗試著進行八卦，梅冬就回來了。本著替人轉達的原則和八卦的原則，袁朗開口道：“剛才一位林大夫打來。他說文遠……”

“哐當”，梅冬手中的刀掉在地上，和瓷磚碰撞發出了巨大的聲響，恰恰落在了袁朗的腳邊。袁朗只以為梅冬手滑，彎腰撿起那把刀，放在砧板上。

再看梅冬的神情，竟然是一臉的恐懼和慌張，雙手緊緊地絞在一起，白皙的手指攥得發紅。她有意避開袁朗的眼睛，又想掩飾此刻的不安。

袁朗向她投去疑惑的目光，試圖詢問，見梅冬實在不願說，也就準備離開了。

梅冬僵硬地繞過他進到廚房後面自己的房間，不一會拿出了一件洗幹凈的上衣，渾渾噩噩地遞給袁朗。袁朗正欲接過，梅冬卻不放手。

他看著梅冬的眼睛，他認識她的時間不長，見到她的時候都是開心的樣子，從沒見過她的眼睛裏盛滿過害怕和擔憂。他的心忽然軟了下來，先開口道：“你，需不需要我的幫忙……”

梅冬猶豫了很久，死死盯著袁朗的眼睛，鄭重地拜托他道：“今天這個電話，和誰也不要說起，求求你。”

袁朗楞了一下，沒想到梅冬會提出這個要求，同樣鄭重地點了點頭。雖然不知道為何要如此鄭重，他只是想讓梅冬知道，自己是許許多多的人中，可以信任的那一個。

作者有話要說：

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