第5章 第四道菜 法式黑椒牛排（二）
關燈
小
中
大
午間，廚房的員工陸續到齊。
陳醉用最快的時間帶領大家熟悉廚房，接著按照提前劃分好的區域分配工作。
除副廚景樊之外，初家姐弟還挖來另外兩名有豐富經驗的廚師，剩下三位是學徒。
在廚房是實操遠大於語言溝通的工作，所以陳醉自打從事這行以來，也沒在廚房裏講這麽多話。
好在目前與團隊溝通起來還算順利，在夜幕降臨之後，陳醉終於抽出時間喝水休息。
在休息室的沙發上閉目養神片刻，虛掩著的門被推開，門外人象征性輕敲兩下。
“chef，我可以進來嗎？” 秦楓靠在門邊，沒等到回答便兀自進來了。
陳醉略微坐直身子，旁邊的沙發凹陷一下，眼看今天工作就要結束，是時候問問正事，“秦經理，牛排的事怎麽樣了。”
好像坐等這句話似的，秦楓聽完擡眉，“我還以為主廚根本不關心這件事，一整天了都沒催我。”
“沒有。” 陳醉淡淡回答。
也許是兩人目前都在放松狀態，陳醉覺得面前這人和上午那個專業嚴苛的“經理”對不上號，反倒像那晚把她壓著要了好幾次的時候，每句話都帶鉤子。
又不合時宜想到某些旖旎的場景，陳醉扭過臉去。工作的時候嚴禁走神。
“好了，不逗你了。” 秦楓笑笑，語氣轉成認真，“我朋友那邊沒問題，可以先給我們送三天的量，剩下的後天補齊。”
“部位是菲力，只是略微小一些，可能達不到主菜 250g 的標準，但是品質可以保證，他在澳洲有屠宰場。”
陳醉思索片刻，點頭，“沒關系，牛肉沒問題就好。那送貨時間呢？”
“你想什麽時間用？明早來得及嗎？”
陳醉想了想，說：“牛排需要提前處理，肯定今晚最好，我可以去取。”
“稍等我一下。” 秦楓迅速和朋友溝通，接著說，兩個小時後能送過來。
還沒等陳醉再次道謝，秦楓便接了一個電話，急急忙忙離開了。
·
目前來看第一天廚房團隊進入狀態還算順利，試營業的套餐菜單的確為大家省了許多力氣，剛好可以趁這一個月彼此磨合。
眼下已經到了晚上九點鐘，陳醉讓大家打卡下班，臨走讓他們別忘了把員工餐帶回家吃。大家也是這才知道，主廚居然還抽空做了晚飯。
人煙散去，廚房恢覆如初整潔，陳醉走出後門想放空一下大腦，就碰到剛換好衣服的景樊。
“主廚，你不回家嗎？”
“我還要等等，一會供貨商送牛排過來，處理完了我再走。”
“今晚送過來？” 景樊楞了下，接著就要返回更衣室，“那我和你一起處理完牛排再走。”
陳醉想開口拒絕，奈何這位副廚動作太快，一分鐘後又穿戴整齊地出來。
陳醉哭笑不得，問他：“這麽晚了，你不用回家陪孩子嗎？”
兩人往後院走了幾步，拿了兩個牛奶箱，伴著月色並排坐下。景樊從兜裏掏出煙盒，往旁邊遞了遞，陳醉擺手，說：“我不抽煙。”
“孩子跟他媽住，休息的時候我再去接他。” 景樊剛想按下打火機，這才想起問陳醉，“那我抽煙你介意嗎？”
“沒關系，不介意。” 陳醉說。
“我還以為你也抽煙呢，都說做咱們這行的，兜裏都揣打火機。”
話音剛落，陳醉果真從兜裏掏出一支打火機。
景樊笑出聲，被吐出的煙霧嗆到，咳了好幾下，“是我狹隘了，廚子兜裏裝打火機是真的，抽煙不一定。“
兩人閑聊著，一根煙過後，景樊忽然問陳醉：“主廚，所以咱們的牛排到底怎麽回事，是供貨商送錯了？”
“嗯，算是吧。” 陳醉回答，“秦經理已經幫忙聯系了新的供貨商，如果這批牛肉沒問題，以後就換和他們合作吧。”
景樊點頭，又緩緩點上第二根煙。
“那就好，這次秦經理可是幫了大忙了。對了，明天的牛排你打算怎麽配？”
“原計劃是配蘆筍。”
“春天是蘆筍季，很適合。” 景樊說，“那做法呢？咱們同一時間出幾十份，得一起進烤箱吧。”
陳醉“嗯”了聲，簡單說明了自己的想法，又想到什麽，“但秦經理說，這批牛排比較小，我打算再加一份土豆泥，你怎麽想？”
“好啊，土豆泥我最擅長了！” 踩滅腳下的煙蒂，景樊率先站起身來，“那我就先去把土豆削了唄。”
陳醉笑了笑，說：“好，一起。”
兩人搬了一箱土豆，直接在洗碗間清洗去皮。隨意聊著天，一個小時很快過去。
景樊話不少，但通常都是分享自己的事情，大多是聊和兒子之間發生的趣事，很少會問主動問陳醉什麽。
“我兒子最愛吃肯德基的土豆泥，還總說他們比我做的好吃。”
“可他家土豆泥再好吃，哪能有法式土豆泥好吃啊，我不服氣，試了好幾次，後來終於找到原因了。”
說到這裏，陳醉也來了點興趣，罕見地主動發問：“是什麽？”
“是頂上那層雞汁！” 景樊搖頭，無奈笑了，“敢情這孩子其實是喜歡喝湯啊。”
景樊每次形容他兒子都生動可愛，想到小孩子共有的“花錢買的才是最好的”此類心理，陳醉也被逗笑了。
“聊什麽呢，笑得這麽開心。”
後方傳來熟悉的聲音，隨之而來的是不急不徐的腳步聲。
“秦經理你還沒下班啊？” 景樊問。
“你們不也沒下班嗎？” 秦楓將視線落到陳醉背影上，眸中一閃而過的黯色沒人察覺，“chef，牛排我拿回來了。”
陳醉的手一頓，所以他剛剛是出去拿牛排了？
“你是自己去取回來的？” 陳醉說，“你應該叫我一起的。”
本意是覺得太過麻煩秦楓，可這話說出口，再落回某人耳朵裏，就變了一個意味。
心中莫名升起的不悅瞬間消散，秦楓彎著眼睛，和主廚討要了一份員工餐。
於是他就坐在出餐口對面，看著廚房裏忙碌的二人，目光時不時落到陳醉臉上。
她工作的時候仍舊沒什麽表情，雖然看上去比平時更嚴肅了，但卻少了一些猜摸不透的疏離感，這很矛盾。
陳醉底子很好，五官精致，也許是常年健身的原因，皮膚也緊致細膩。其實她看上去不像經驗豐富的主廚，倒像是不谙世事的應屆畢業生。
和秦楓發生過關系的人中並不乏比陳醉更懂情趣，或者性格更嬌俏柔軟的人。可偏偏此時此刻，對面人素面朝天、專業嚴謹的樣子，居然被他品出了另一番味道。
“秦經理，你朋友家的牛排品質很好啊，這次可真是多虧你了。”
景樊忽而出聲，秦楓自然地把目光轉過去，“別這麽客氣，這是我應該做的。那既然你們都滿意，我就去和小蕊說說，以後就固定找他們拿貨吧。”
“好啊！”
兩人自顧自達成協議，秦楓視線落回陳醉臉上，“你看這樣行嗎？”
“牛排品質很好。” 陳醉察覺到秦楓在問她，回答說，“但還是我去跟小蕊說吧。”
畢竟把關食材品質、談攏供應商這些都是主廚該負責的事情，總有中間人幫忙始終不像那回事。
秦楓沒有提出異議，端著自己吃完的餐盤去了洗碗間。
·
時鐘指針指向十一點，La Tulipe 燈火熄滅，陳醉又在夜晚聞到了濃濃的面點香味。
換好衣服出來的時候景樊和秦楓都在門口等她，此時她散下盤了一天的頭發，藻色長發卷出自然的弧度，在風中肆意飛揚。
“原來你頭發這麽長啊。” 景樊第一次見到陳醉把頭發放下，於是多看了兩眼。他總覺得這位不茍言笑的主廚生活中一定截然不同，誰想到僅僅換了個發型，氣場就變了，好像下一秒就要去酒吧買醉似的。
“紮了一天頭發，頭皮有點痛。” 陳醉說著，擡手攏了攏發頂。
“你怎麽回家啊，我這裏剛好還有個頭盔。” 景樊拍了拍後院停放的坐騎，陳醉目不轉睛盯著，往前走近幾步。
“這是你的車？” 景樊笑著應聲，陳醉說，“之前在法國我也有一輛。”
“真的嗎？”
眼看著旁邊兩人越聊越合拍，站在不遠處一直回覆消息的人終於對這抹月色下手了。
“景樊，你先回去吧，我和陳醉主廚還有事情要商量，一會我把她送回家。”
“啊，這樣嗎？” 景樊沒有懷疑，看到陳醉和他點頭，於是爽快地騎上自己的車離開了。
直到轟隆隆的聲響淹沒在小巷中，陳醉才擡眼看向秦楓。
“秦經理還有什麽事，在這裏說完再走吧。”
“還是上車說吧。” 秦楓鎖了後門，帶著陳醉上了自己那輛黑色的 G63。
兩人再次進入熟悉的密閉空間，陳醉開門見山問他：“是有什麽很重要的事嗎？”
“很重要。” 秦楓擰開一瓶礦泉水，給陳醉遞過去。
“謝謝。” 現下剛好渴了，陳醉喝了幾口，就聽到旁邊的人說話。
“chef，我那件襯衫，你打算什麽時候還給我啊？”
尾調帶著笑音，眼神卻純凈無暇，這真是一個矛盾的人。陳醉想。
襯衫已經洗好了，只是今天忘記帶出門，明天可以帶給他。
陳醉本想這樣回答，卻被人忽然湊近打斷了思路。
在反應的間隙中，駕駛座的人又吻了上來，手中的水瓶驀然晃動，水灑了他們一身。
秦楓身上的淡淡香水味再次籠罩感官，陳醉沒有躲開。
/u/1590285887!figure_large.jpg">/u/1590285887!figure_large.jpg">法式黑椒牛排～沒買到鹽漬綠胡椒，但低溫慢煮是真的好好吃！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
陳醉用最快的時間帶領大家熟悉廚房，接著按照提前劃分好的區域分配工作。
除副廚景樊之外，初家姐弟還挖來另外兩名有豐富經驗的廚師，剩下三位是學徒。
在廚房是實操遠大於語言溝通的工作，所以陳醉自打從事這行以來，也沒在廚房裏講這麽多話。
好在目前與團隊溝通起來還算順利，在夜幕降臨之後，陳醉終於抽出時間喝水休息。
在休息室的沙發上閉目養神片刻，虛掩著的門被推開，門外人象征性輕敲兩下。
“chef，我可以進來嗎？” 秦楓靠在門邊，沒等到回答便兀自進來了。
陳醉略微坐直身子，旁邊的沙發凹陷一下，眼看今天工作就要結束，是時候問問正事，“秦經理，牛排的事怎麽樣了。”
好像坐等這句話似的，秦楓聽完擡眉，“我還以為主廚根本不關心這件事，一整天了都沒催我。”
“沒有。” 陳醉淡淡回答。
也許是兩人目前都在放松狀態，陳醉覺得面前這人和上午那個專業嚴苛的“經理”對不上號，反倒像那晚把她壓著要了好幾次的時候，每句話都帶鉤子。
又不合時宜想到某些旖旎的場景，陳醉扭過臉去。工作的時候嚴禁走神。
“好了，不逗你了。” 秦楓笑笑，語氣轉成認真，“我朋友那邊沒問題，可以先給我們送三天的量，剩下的後天補齊。”
“部位是菲力，只是略微小一些，可能達不到主菜 250g 的標準，但是品質可以保證，他在澳洲有屠宰場。”
陳醉思索片刻，點頭，“沒關系，牛肉沒問題就好。那送貨時間呢？”
“你想什麽時間用？明早來得及嗎？”
陳醉想了想，說：“牛排需要提前處理，肯定今晚最好，我可以去取。”
“稍等我一下。” 秦楓迅速和朋友溝通，接著說，兩個小時後能送過來。
還沒等陳醉再次道謝，秦楓便接了一個電話，急急忙忙離開了。
·
目前來看第一天廚房團隊進入狀態還算順利，試營業的套餐菜單的確為大家省了許多力氣，剛好可以趁這一個月彼此磨合。
眼下已經到了晚上九點鐘，陳醉讓大家打卡下班，臨走讓他們別忘了把員工餐帶回家吃。大家也是這才知道，主廚居然還抽空做了晚飯。
人煙散去，廚房恢覆如初整潔，陳醉走出後門想放空一下大腦，就碰到剛換好衣服的景樊。
“主廚，你不回家嗎？”
“我還要等等，一會供貨商送牛排過來，處理完了我再走。”
“今晚送過來？” 景樊楞了下，接著就要返回更衣室，“那我和你一起處理完牛排再走。”
陳醉想開口拒絕，奈何這位副廚動作太快，一分鐘後又穿戴整齊地出來。
陳醉哭笑不得，問他：“這麽晚了，你不用回家陪孩子嗎？”
兩人往後院走了幾步，拿了兩個牛奶箱，伴著月色並排坐下。景樊從兜裏掏出煙盒，往旁邊遞了遞，陳醉擺手，說：“我不抽煙。”
“孩子跟他媽住，休息的時候我再去接他。” 景樊剛想按下打火機，這才想起問陳醉，“那我抽煙你介意嗎？”
“沒關系，不介意。” 陳醉說。
“我還以為你也抽煙呢，都說做咱們這行的，兜裏都揣打火機。”
話音剛落，陳醉果真從兜裏掏出一支打火機。
景樊笑出聲，被吐出的煙霧嗆到，咳了好幾下，“是我狹隘了，廚子兜裏裝打火機是真的，抽煙不一定。“
兩人閑聊著，一根煙過後，景樊忽然問陳醉：“主廚，所以咱們的牛排到底怎麽回事，是供貨商送錯了？”
“嗯，算是吧。” 陳醉回答，“秦經理已經幫忙聯系了新的供貨商，如果這批牛肉沒問題，以後就換和他們合作吧。”
景樊點頭，又緩緩點上第二根煙。
“那就好，這次秦經理可是幫了大忙了。對了，明天的牛排你打算怎麽配？”
“原計劃是配蘆筍。”
“春天是蘆筍季，很適合。” 景樊說，“那做法呢？咱們同一時間出幾十份，得一起進烤箱吧。”
陳醉“嗯”了聲，簡單說明了自己的想法，又想到什麽，“但秦經理說，這批牛排比較小，我打算再加一份土豆泥，你怎麽想？”
“好啊，土豆泥我最擅長了！” 踩滅腳下的煙蒂，景樊率先站起身來，“那我就先去把土豆削了唄。”
陳醉笑了笑，說：“好，一起。”
兩人搬了一箱土豆，直接在洗碗間清洗去皮。隨意聊著天，一個小時很快過去。
景樊話不少，但通常都是分享自己的事情，大多是聊和兒子之間發生的趣事，很少會問主動問陳醉什麽。
“我兒子最愛吃肯德基的土豆泥，還總說他們比我做的好吃。”
“可他家土豆泥再好吃，哪能有法式土豆泥好吃啊，我不服氣，試了好幾次，後來終於找到原因了。”
說到這裏，陳醉也來了點興趣，罕見地主動發問：“是什麽？”
“是頂上那層雞汁！” 景樊搖頭，無奈笑了，“敢情這孩子其實是喜歡喝湯啊。”
景樊每次形容他兒子都生動可愛，想到小孩子共有的“花錢買的才是最好的”此類心理，陳醉也被逗笑了。
“聊什麽呢，笑得這麽開心。”
後方傳來熟悉的聲音，隨之而來的是不急不徐的腳步聲。
“秦經理你還沒下班啊？” 景樊問。
“你們不也沒下班嗎？” 秦楓將視線落到陳醉背影上，眸中一閃而過的黯色沒人察覺，“chef，牛排我拿回來了。”
陳醉的手一頓，所以他剛剛是出去拿牛排了？
“你是自己去取回來的？” 陳醉說，“你應該叫我一起的。”
本意是覺得太過麻煩秦楓，可這話說出口，再落回某人耳朵裏，就變了一個意味。
心中莫名升起的不悅瞬間消散，秦楓彎著眼睛，和主廚討要了一份員工餐。
於是他就坐在出餐口對面，看著廚房裏忙碌的二人，目光時不時落到陳醉臉上。
她工作的時候仍舊沒什麽表情，雖然看上去比平時更嚴肅了，但卻少了一些猜摸不透的疏離感，這很矛盾。
陳醉底子很好，五官精致，也許是常年健身的原因，皮膚也緊致細膩。其實她看上去不像經驗豐富的主廚，倒像是不谙世事的應屆畢業生。
和秦楓發生過關系的人中並不乏比陳醉更懂情趣，或者性格更嬌俏柔軟的人。可偏偏此時此刻，對面人素面朝天、專業嚴謹的樣子，居然被他品出了另一番味道。
“秦經理，你朋友家的牛排品質很好啊，這次可真是多虧你了。”
景樊忽而出聲，秦楓自然地把目光轉過去，“別這麽客氣，這是我應該做的。那既然你們都滿意，我就去和小蕊說說，以後就固定找他們拿貨吧。”
“好啊！”
兩人自顧自達成協議，秦楓視線落回陳醉臉上，“你看這樣行嗎？”
“牛排品質很好。” 陳醉察覺到秦楓在問她，回答說，“但還是我去跟小蕊說吧。”
畢竟把關食材品質、談攏供應商這些都是主廚該負責的事情，總有中間人幫忙始終不像那回事。
秦楓沒有提出異議，端著自己吃完的餐盤去了洗碗間。
·
時鐘指針指向十一點，La Tulipe 燈火熄滅，陳醉又在夜晚聞到了濃濃的面點香味。
換好衣服出來的時候景樊和秦楓都在門口等她，此時她散下盤了一天的頭發，藻色長發卷出自然的弧度，在風中肆意飛揚。
“原來你頭發這麽長啊。” 景樊第一次見到陳醉把頭發放下，於是多看了兩眼。他總覺得這位不茍言笑的主廚生活中一定截然不同，誰想到僅僅換了個發型，氣場就變了，好像下一秒就要去酒吧買醉似的。
“紮了一天頭發，頭皮有點痛。” 陳醉說著，擡手攏了攏發頂。
“你怎麽回家啊，我這裏剛好還有個頭盔。” 景樊拍了拍後院停放的坐騎，陳醉目不轉睛盯著，往前走近幾步。
“這是你的車？” 景樊笑著應聲，陳醉說，“之前在法國我也有一輛。”
“真的嗎？”
眼看著旁邊兩人越聊越合拍，站在不遠處一直回覆消息的人終於對這抹月色下手了。
“景樊，你先回去吧，我和陳醉主廚還有事情要商量，一會我把她送回家。”
“啊，這樣嗎？” 景樊沒有懷疑，看到陳醉和他點頭，於是爽快地騎上自己的車離開了。
直到轟隆隆的聲響淹沒在小巷中，陳醉才擡眼看向秦楓。
“秦經理還有什麽事，在這裏說完再走吧。”
“還是上車說吧。” 秦楓鎖了後門，帶著陳醉上了自己那輛黑色的 G63。
兩人再次進入熟悉的密閉空間，陳醉開門見山問他：“是有什麽很重要的事嗎？”
“很重要。” 秦楓擰開一瓶礦泉水，給陳醉遞過去。
“謝謝。” 現下剛好渴了，陳醉喝了幾口，就聽到旁邊的人說話。
“chef，我那件襯衫，你打算什麽時候還給我啊？”
尾調帶著笑音，眼神卻純凈無暇，這真是一個矛盾的人。陳醉想。
襯衫已經洗好了，只是今天忘記帶出門，明天可以帶給他。
陳醉本想這樣回答，卻被人忽然湊近打斷了思路。
在反應的間隙中，駕駛座的人又吻了上來，手中的水瓶驀然晃動，水灑了他們一身。
秦楓身上的淡淡香水味再次籠罩感官，陳醉沒有躲開。
/u/1590285887!figure_large.jpg">/u/1590285887!figure_large.jpg">法式黑椒牛排～沒買到鹽漬綠胡椒，但低溫慢煮是真的好好吃！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）