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第44章 44.端午夏祭(一)

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當夜楚靈均離開, 一連消失了數日。

葉昕心知他定是有要事在身, 便耐心等他回來。

結果左等右等, 眼見就要到端午節了, 楚靈均仍然沒回來。

葉昕無奈之餘, 也不免有些擔心他的安危。就這般惴惴不安的一直等到了重五。

五月五日,端陽。

東方旭日方才冒出一絲蒙蒙金邊, 玄元觀的鐘聲便已敲響。

葉昕素來習慣早起,當鐘聲剛響過一聲, 他就醒了。快速在木盆中洗凈手臉, 葉昕一刻不耽擱,大步流星地朝清樂宮的方向趕去。他不住在清樂宮中, 晨起後在路程上要比其他廚子多走一盞茶的功夫。

臨到食舍門口, 見到兩邊大敞的木門上叉了幾束菖蒲,還掛了兩個用朱索(紅色絲繩)拴成的五色印。葉昕猜測那五色印應該是用來辟邪的吉祥物。

兩名道童正在大門外給排隊進入的廚工和雜役們分發什麽東西。

葉昕跟著隊伍走近一瞧, 見到那兩名道童的左右胳膊上分別系著五種顏色捆成一縷的絲線, 他們面前各擺著一個大竹筐,筐子裏放得全是這種五色絲線。

經過的每一個人都能領到兩束絲線,領到之後就會綁在自己的胳膊上。

葉昕看得很是新奇,領了絲線後, 興沖沖的就跑向自己的點心房。韓容總會比他來得早一點,他邁入門檻時,韓容方頭竈後燒柴, 而陸誠正在制作堿水。

葉昕見兩人胳膊上都已系上絲線, 便問:“哎?兩位徒兒, 誰給我講講這是什麽?”葉昕猜到這種絲線也許是這裏端午節的節日特色,但還是想親口問問兩個徒弟。

陸誠倒還好說,畢竟他了解葉昕的情況。韓容則很是吃驚,怔了片刻,才道:“師父,你家鄉無此習俗嗎?每逢五月五日,我們這裏都會在胳膊上系上五彩絲,用以避免兵器及鬼神之傷,亦可避瘟疫,保健康長壽。”

說著,韓容從衣襟裏取出一個有些像手鐲的物件,也是用細線編制而成。“師父,這串條達送給你。我做得有些急,編得難看,師父莫怪。”

陸誠放下手中的陶鍋,走到葉昕旁邊,手裏拿著一根同樣的細線手環,往葉昕面前一遞:“師父,這是我的,請收下。”

往兩人手上瞄了一眼,葉昕見韓容和陸誠的手腕上都已系著這種被稱為“條達”的手環,便猜到這東西應該是用來互贈的端午禮品,於是便樂呵呵的收下了。

“哎呀!為師粗心大意,又不會這種手藝活,沒做條達。”葉昕不好意思地撓了撓鬢角,“作為回禮,等空下來,我教你們制一樣我家鄉端午節會做得粽子吧。”

這次有了崔仁的囑托,葉昕可是下了狠力氣采買食料。各種各樣的食料準備充足,堆放在房內的一個五層木櫃之上。

祭祀的角黍是由大面點房負責制作,葉昕的小點心房只需負責祭祀大典之後的休憩小食和未時中的小點即可。

葉昕算了下時間,有韓容和陸誠幫忙打下手,他要制的點心總共分六樣,每樣各十份即可。故而時間充足,等他們上午忙完,說不定還能有閑暇休息。

與兩個徒弟去食舍匆忙用過朝食,回到小點心房後,陸誠從一旁拿出三張布帕,以及三個形狀奇怪的圓帽子分發給韓容和葉昕。這是葉昕之前托人帶口信,請何氏和陸宜幫忙做的。

葉昕小心接過,給陸誠和韓容做了使用示範。“以前也就算了,今日既已有了這兩樣東西,我們以後上工時,都得帶著它們。布帕用來捂住口鼻,避免咳嗽或打噴嚏時會弄臟食材。帽子用來包住頭發,免得有落發會掉入麥粉中。無論是士族子弟亦或平民,沒有人會願意買到不幹凈的點心。潔凈與品質是我們的立身之本!記住了嗎?”

陸誠和韓容楞了楞,他們還從沒見過葉昕如此慎而重之的模樣。“師父?”

葉昕一改往日笑模樣,神情嚴肅道:“以前在大點心房,我不想與眾位師父們表現得不同,為免標新立異遭人排擠。但此刻,你們既已正式拜我為師,我們也有了自己單獨的點心房,以後便該有個規矩了。”

陸誠和韓容都是年紀極輕的少年人,正該是培養好的工作習慣的時候。之前瞧見楚靈均教授徒弟那一絲不茍的樣子,葉昕很有感觸。一位好師父,不但要教授徒弟手藝,更要正面引導弟子們的德行。行有行規,既然是真心收兩位少年為徒,他還是得為兩人立個規矩。

兩人瞪著眼睛怔了須臾,回過神來,臉色不無振奮,激動之情溢於言表。他們覺得,此時的師父,也許才是真正的師父。無論什麽行當,唯有“用心”,方能成為一方傳說之基石。之前的師父不是不用心,而是缺少用武之地。故而他才掩藏自己的鋒芒。而此刻,他終於不用再遮掩自己的才華和為師該有的模樣了。

陸誠與韓容對視一眼,心領神會,齊齊對葉昕恭敬地彎腰拱手行了一禮:“多謝師父教誨,徒兒自當謹記!”

兩個徒弟態度極為認真,葉昕滿意地點點頭。他深深吸了一口氣,挽起袖子,中氣十足道:“徒兒們!開工!”

韓容手腳麻利地將已經分好的一袋袋食料按等分倒入幾個陶碗之中,陸誠則負責將麥粉、糯米粉等分別加入清水合面。

陸誠本就有制作蒸餅的底子在,外加被葉昕教導了大半個月,故而揉面的活計便由他來與葉昕一起分擔。

而韓容心思細膩靈巧,負責搬運和分裝不同的食料和調味料,整理竈面、盤碟,順便照看竈火。

點心房內不久便傳出“篤篤噠噠”之聲,三人分工明確。

一個時辰之後,房中漸漸飄出一陣接一陣引人食指大動的香氣,誘得路過的雜役和修道者們頻頻駐足觀望。

今年玄元觀的端午夏祭極為隆重。

皇帝與王太妃提前一日便已抵達玄元觀,他們都歇在紫微宮中最東面的紫微閣內。葉昕白日早早上工,到哺食之後才下工,根本沒機會見著。

只是聽別人隱約提起過,皇帝與王太妃是昨日申時中到達的,甚至連韶華公主也一並來了。

各宮主及弟子們都曾出迎,迎接的隊伍從玄元觀的山道之下一直排到紫微閣之前,可想而知當時是何種盛況。

並且昨日,皇帝與觀主李雲清,還曾夜聊至深夜。

葉昕擡眸瞄了一眼更漏,一邊手上不停,一邊計算準備食材和烹飪的時間。他時不時地會去檢查韓容和陸誠手裏的活。

陸誠比較讓他放心,但原本使他不太放心的韓容,表現也很讓他欣慰。

韓容雖然制面的基礎很差,但勝在刀工出色。葉昕一問他才知道,他進大面點房之前,曾在外頭的酒樓中做過一段時間的雜役,再加上自己刻苦用心,便練出一手紮實的刀工。所切出的細丁大小相仿,切面平整,一看就是特意練過的。

三人一陣埋頭苦幹。約莫半個時辰過去,在一張長七尺、寬五尺的案臺之上,三排大小均等的黑陶碗中,五顏六色的食材已被洗凈切丁。麥粉、蝦肉、香蕈、雞蛋、青豆、棗泥、蓮子、胡蘿蔔、山楂、飴糖、蜂蜜、豬油、花生粉等各類食料逐一被倒入碗中。

韓容及陸誠準備完這些食材輔料之後,葉昕所制的白涼粉也已煮沸。他翻出一個大陶缶,將白涼粉倒入其中,封上油布,然後交給韓容,放入大廚房地下的冰窖中。

做完這些之後,門外忽然跑來一個灑掃童子,不敢進來打擾師傅們的活計,只伸著脖子扒在門口小聲說道:“葉師傅,玄元觀東門有位姓陸的女郎,說是來找陸兄弟的。”

陸誠正忙著將蓮子搗成碎泥,一聽那童子的話,頗為無奈道:“這丫頭真是被我與阿母給慣壞了,今日是什麽日子,還非得跑來湊熱鬧。”

葉昕疑惑地掃了一眼陸誠。“嗯?什麽情況?”

陸誠嘆了一聲,對葉昕道:“她是借口來看我,實則來看楚道長的。師父,我對玄元觀還不熟,手上活計也放不下,萬一出去迷路就麻煩了。容弟又不認識我妹。只得勞煩您替我去一趟,勸勸宜兒,讓她早些回去吧。”

聽到“楚道長”三個字,葉昕的心猛然一跳。“楚大哥回來了嗎?”

韓容納悶道:“師父,你在說什麽?楚宮主離觀了嗎?可我方才來上工時,分明見到他與其他幾位宮主朝東面的青靈門走啊?”

葉昕忽然感到一陣心悸。原來楚大哥已經回來了,想必是昨日深夜趕回來的。也是,如此重要之場合,連皇帝、王太妃和宮裏的那什麽公主都來了,還有揚州刺史與縣令等文武官員也會來好幾位。楚大哥必定是要趕回與觀主一同迎接貴客,協同主持祭祀大典的。

想到剛確定關系就分離數日的戀人,葉昕的心不由越跳越快,心中盼望時間能快點過去。今天就能見到他了啊……

真的很想他。

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