第518章 鴛鴦鍋
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鴛鴦鍋
“夫人確實不知道他會做出這樣的事。”皇甫豈再次打斷她的話,”夫人是不是以為他只是會盡力游說本王而已,並不會做出這麽冒險的事情。“
“嗯。”苗翠翠猶豫的點點頭。
“看來夫人真的不了解他。”皇甫豈嘆口氣微微挑眉,語氣一轉冰冷道:“也還是夫人不是有意,不然就憑夫人這個心思,怕是明日酒樓也是開到頭了。”
皇甫豈的話不輕不重,砸下來剛好讓苗翠翠的心咯噔了一下。確實,這事是她無意為之,她原意只是想讓周叔幫她勸皇甫豈延後比賽時間,倒真的沒想到他會自己跑去解決這個事。
苗翠翠想了半天都沒明白周叔為什麽會這麽做,幹脆嘆了口氣自暴自棄的朝皇甫豈直接道:“殿下也別再敲打我了,反正事情也到這樣了,我說退賽你又說我喪良心,不退賽我也沒什麽補救方法,反正我就盡量給你爭個第一吧。周叔殿下也別為難他了,指不定他就是想給你個驚喜呢,一把年紀了也不容易。”
“驚喜?”皇甫豈捏著酒杯挑眉望著她,“夫人真會說笑。”
苗翠翠嘿嘿尷尬笑了幾聲並不搭茬,沈默片刻看著皇甫豈心情沒那麽糟糕後又硬著頭皮開口道:“殿下,那周叔現在怎麽樣了?”
“沒怎麽樣,罰去本王馬廝那裏當馬夫了。”皇甫豈微聳聳肩,一臉的無所謂。
乖乖,讓個管事的去當馬夫?苗翠翠嘴角抽了抽心底默默呸了口唾沫,她一臉討好的朝著對面的人笑道:“那他還回來麽?”
“看本王心情。少說三個月,多說四五載。”皇甫豈笑了幾聲,眼睛望著她拿筷子輕敲了下白玉碗,“夫人這套餐具本王倒是喜歡,不知上哪兒做的?回頭本王也去找人做一副。”
“就一套普通的用具哪用殿下特意去找人,其實這套本來就是專門為殿下訂制的,殿下要是不嫌棄我一會兒再派人送一套新的上來。”皇甫豈這話是個人都能聽明白,苗翠翠心底翻了好幾個白
眼,面上笑的咬牙切齒,“殿下看看還有什麽喜歡的?”
真不怪她小氣,現在皇甫豈用的這套碗筷包括盤碟都是苗翠翠自己單獨畫好設計圖特別定制的,用料是透明的白玉。
為了配合主題,玉瓷碗底部鏤空雕花了一部分,看起來小巧精致。菜盤用的也是專門做的白瓷櫻花樣式,就連筷子中部也雕空了幾朵櫻花,花蕊還鍍了層細金。
因為這套餐具用料成本高加上又是自己特別用心的設計,所以總共就做了三套,一套專門用來招待皇甫豈,另外兩套本來是準備送一套給周叔,自己再留一套。沒想到這厚臉皮的開口就要走了一套。
“誒,這怎麽好意思呢。”皇甫豈假模假樣的嘆氣推辭了一會才道,“既然夫人這麽熱心本王也不好推辭,如此便謝謝夫人了。”
苗翠翠坐在他對面笑的一臉“怨恨”,皇甫豈也不在意,東問問西瞧瞧與她又聊了半會天才終於挪了大駕回了自己府上。
“夫人以後有事直接派人與本王商量即可。周叔這人看著沈穩,有事腦子犯起軸來著實也能氣死人。”
苗翠翠回憶著皇甫豈走之前對她最後說得那麽幾句話,無奈的搖搖頭。她也沒料到就這麽一件事能搞成這樣。不過還好到底也不是什麽大事。等周叔回來了她一定好好說說他。
送走了皇甫豈,苗翠翠也沒什麽事,又繼續回到後院的休息間繼續窩著。
她剛剛順便也和皇甫豈說了下自己關於秋冬的想法,他倒沒提出什麽異議,只是就著創意又給了些意見。所以到底還是見過世面的,他的建議雖然比起苗翠翠這個現代人來說還是陳舊了些,但也很能抓住民眾的消費心理和那些評委大臣們比較在意的一些細節。
苗翠翠本來的想法加上皇甫豈的建議,一套這麽改下來,這樣完整的計劃也基本就定型了。她坐在屋內把想法捋清楚後抻抻懶腰就會了自己住宅。
顧武有事出了公差,狗蛋去書院住了宿,這會兒整個大院也就剩她和王嬸王叔一家。本來這
宅子當初就買的有些大,現在就剩了三個人,苗翠翠莫名覺得有點冷清,晚餐想了半天幹脆在家自己搭起了火鍋。
這說是火鍋其實也就是大雜燴,家裏也沒什麽特殊的食材,派人去酒樓又拿了些回來後一股腦全部往下扔,什麽羊肉、牛肉、下水內臟等等等,隨便洗了點青菜,這種大雜燴似的簡易火鍋也算完成了。至於火鍋醬料也是三個根據自己口味隨便調配,反正都是自家人,瞎吃唄。
三人圍繞著熱氣騰騰的火鍋就開始夾菜,王嬸一邊註意著食材一邊朝苗翠翠笑道:“這種吃法我在北方倒是見過一回,沒想到夫人也喜歡這麽弄。”
“北方那叫打邊爐可比我們這好多了。”苗翠翠嘴裏嚼著東西大口大口吸氣,被剛撈出的肉片燙的是齜牙咧嘴,“我們這就湊合吃,等比賽結束了我給你們弄個鴛鴦鍋。”
“鴛鴦鍋?”王叔在一旁默默下著菜,一時忍不住好奇發問。
“嘿嘿,秘密。”苗翠翠一臉的神秘莫測。這個火鍋她是準備在比賽的冬雪暖主題用的,為了這個她還特意定做了不同的鍋形,什麽九宮格、鴛鴦鍋、四宮格等等等。鍋底也是有這個人選擇,她有意向想把現代海底撈的模式在比賽的時候套用一回。
“夫人的想法你一個大老粗怎麽會懂。”王嬸笑著懟了懟王叔,用漏勺又盛了碗東西放到苗翠翠面前。
“王嬸你別照顧我了,你該吃吃,這火鍋就得搶著吃才好玩。”苗翠翠的臉被熱氣熏得紅彤彤的,她一把把王嬸摁下把剛才的碗推給了她。
三個人就這麽邊說邊笑的吃著,最後苗翠翠扶著自己快撐爆的肚子慢吞吞的挪去後花園散步。
現在雖然逐漸快到了夏天,但晚間的風還是帶著涼意,苗翠翠摟緊衣服慢慢踱著步,一邊消食一邊散去剛剛吃火鍋帶來的一身燥熱。
王叔不能吃辣,所以剛剛的火鍋底用的是雞菌湯,等過會日子那批定制鍋到了,她就拿一個回來做鴛鴦鍋來吃。到時候顧武顧全他們應該都回來了,大家夥也能聚在一起好好聊聊天。
對於顧全,苗翠翠其實內心還是有點擔憂。這都這麽多天了怎麽一點信都沒有,就他和寧選兩個弱書生的,路上別出什麽事才好。
苗翠翠在後花園逛了許久,直到王嬸拿著披風提醒她該回去休息了,才微微嘆口氣回到了自己房間。
現在自家的丈夫兒子都不在身邊,她心底總是有點隱隱不安,就像又回到了以前自己孤生一人的狀態,這讓她很不適應。不過傷春悲秋也不是她的風格,躺床上矯情了一會兒她的思緒就又偏向了比賽的具體操作上。
她明日準備親自去一趟醉雲間。
醉雲間雖然止步於第二場比賽,但名聲絲毫都未受損,他家的醉雲蟹也仍然是京城排名前三的大熱菜之一。苗翠翠這次過去就準備和醉雲間的掌櫃商量合作的事宜。
現在京城有個不成文的習俗,就是秋季一定要吃螃蟹,甚至於想到秋季必定就會聯想到螃蟹這個詞。
這個習俗倒沒有什麽特別的講究,就是因為秋天螃蟹肉質剛好長得最為肥美,所以在這個季節吃蟹肉是最好的。
苗翠翠的秋日楓主題剛好就想把“螃蟹”作為這個系列的第一道大菜。論醉雲間的螃蟹,整個京城無人能出其左右,她如果能說服醉雲間和自己合作,那勢必會為她的比賽奪冠加上一層大大的保險。
關於找醉雲間合作的事,她也有在最後和皇甫豈提了下,這位大哥非常高冷的沒有發表任何意見,只是又拿出了那枚許久不見的玉佩塞入她手中就搖著扇子走人了。
“要是搞不定就直接搬出本王就行,醉雲間這背後的人本王熟。”
苗翠翠想著皇甫豈那騷包的神情,伸手摸了摸壓在顧武枕頭底下玉佩又大大翻了個白眼。
看來醉雲間的來頭也不小,從上次敢放狠話說永不再參賽就能看出。
不過說來也是,能在這京城立足本來就不易了,要想把名聲再推出去背後沒有人也是不可能
。苗翠翠想到自己剛開店那幾日不停找上門的麻煩,無奈嘆口氣翻了個身。
醉雲蟹。
苗翠翠呢喃著這三個字,心中也暗暗做了另外一個決定。
她準備等比賽結束後,專心為酒樓研制一些特有得菜式。
明日酒樓贏就贏在創新,但要像醉雲間這樣有一道能揚名天下的菜式的話,目前明日酒樓還做不到。她必須也要做一道代表明日酒樓的招牌菜出來才行,先不說火到像醉雲蟹這樣,但起碼要一想到這個材料就得提到明日酒樓這個名才行。
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“夫人確實不知道他會做出這樣的事。”皇甫豈再次打斷她的話,”夫人是不是以為他只是會盡力游說本王而已,並不會做出這麽冒險的事情。“
“嗯。”苗翠翠猶豫的點點頭。
“看來夫人真的不了解他。”皇甫豈嘆口氣微微挑眉,語氣一轉冰冷道:“也還是夫人不是有意,不然就憑夫人這個心思,怕是明日酒樓也是開到頭了。”
皇甫豈的話不輕不重,砸下來剛好讓苗翠翠的心咯噔了一下。確實,這事是她無意為之,她原意只是想讓周叔幫她勸皇甫豈延後比賽時間,倒真的沒想到他會自己跑去解決這個事。
苗翠翠想了半天都沒明白周叔為什麽會這麽做,幹脆嘆了口氣自暴自棄的朝皇甫豈直接道:“殿下也別再敲打我了,反正事情也到這樣了,我說退賽你又說我喪良心,不退賽我也沒什麽補救方法,反正我就盡量給你爭個第一吧。周叔殿下也別為難他了,指不定他就是想給你個驚喜呢,一把年紀了也不容易。”
“驚喜?”皇甫豈捏著酒杯挑眉望著她,“夫人真會說笑。”
苗翠翠嘿嘿尷尬笑了幾聲並不搭茬,沈默片刻看著皇甫豈心情沒那麽糟糕後又硬著頭皮開口道:“殿下,那周叔現在怎麽樣了?”
“沒怎麽樣,罰去本王馬廝那裏當馬夫了。”皇甫豈微聳聳肩,一臉的無所謂。
乖乖,讓個管事的去當馬夫?苗翠翠嘴角抽了抽心底默默呸了口唾沫,她一臉討好的朝著對面的人笑道:“那他還回來麽?”
“看本王心情。少說三個月,多說四五載。”皇甫豈笑了幾聲,眼睛望著她拿筷子輕敲了下白玉碗,“夫人這套餐具本王倒是喜歡,不知上哪兒做的?回頭本王也去找人做一副。”
“就一套普通的用具哪用殿下特意去找人,其實這套本來就是專門為殿下訂制的,殿下要是不嫌棄我一會兒再派人送一套新的上來。”皇甫豈這話是個人都能聽明白,苗翠翠心底翻了好幾個白
眼,面上笑的咬牙切齒,“殿下看看還有什麽喜歡的?”
真不怪她小氣,現在皇甫豈用的這套碗筷包括盤碟都是苗翠翠自己單獨畫好設計圖特別定制的,用料是透明的白玉。
為了配合主題,玉瓷碗底部鏤空雕花了一部分,看起來小巧精致。菜盤用的也是專門做的白瓷櫻花樣式,就連筷子中部也雕空了幾朵櫻花,花蕊還鍍了層細金。
因為這套餐具用料成本高加上又是自己特別用心的設計,所以總共就做了三套,一套專門用來招待皇甫豈,另外兩套本來是準備送一套給周叔,自己再留一套。沒想到這厚臉皮的開口就要走了一套。
“誒,這怎麽好意思呢。”皇甫豈假模假樣的嘆氣推辭了一會才道,“既然夫人這麽熱心本王也不好推辭,如此便謝謝夫人了。”
苗翠翠坐在他對面笑的一臉“怨恨”,皇甫豈也不在意,東問問西瞧瞧與她又聊了半會天才終於挪了大駕回了自己府上。
“夫人以後有事直接派人與本王商量即可。周叔這人看著沈穩,有事腦子犯起軸來著實也能氣死人。”
苗翠翠回憶著皇甫豈走之前對她最後說得那麽幾句話,無奈的搖搖頭。她也沒料到就這麽一件事能搞成這樣。不過還好到底也不是什麽大事。等周叔回來了她一定好好說說他。
送走了皇甫豈,苗翠翠也沒什麽事,又繼續回到後院的休息間繼續窩著。
她剛剛順便也和皇甫豈說了下自己關於秋冬的想法,他倒沒提出什麽異議,只是就著創意又給了些意見。所以到底還是見過世面的,他的建議雖然比起苗翠翠這個現代人來說還是陳舊了些,但也很能抓住民眾的消費心理和那些評委大臣們比較在意的一些細節。
苗翠翠本來的想法加上皇甫豈的建議,一套這麽改下來,這樣完整的計劃也基本就定型了。她坐在屋內把想法捋清楚後抻抻懶腰就會了自己住宅。
顧武有事出了公差,狗蛋去書院住了宿,這會兒整個大院也就剩她和王嬸王叔一家。本來這
宅子當初就買的有些大,現在就剩了三個人,苗翠翠莫名覺得有點冷清,晚餐想了半天幹脆在家自己搭起了火鍋。
這說是火鍋其實也就是大雜燴,家裏也沒什麽特殊的食材,派人去酒樓又拿了些回來後一股腦全部往下扔,什麽羊肉、牛肉、下水內臟等等等,隨便洗了點青菜,這種大雜燴似的簡易火鍋也算完成了。至於火鍋醬料也是三個根據自己口味隨便調配,反正都是自家人,瞎吃唄。
三人圍繞著熱氣騰騰的火鍋就開始夾菜,王嬸一邊註意著食材一邊朝苗翠翠笑道:“這種吃法我在北方倒是見過一回,沒想到夫人也喜歡這麽弄。”
“北方那叫打邊爐可比我們這好多了。”苗翠翠嘴裏嚼著東西大口大口吸氣,被剛撈出的肉片燙的是齜牙咧嘴,“我們這就湊合吃,等比賽結束了我給你們弄個鴛鴦鍋。”
“鴛鴦鍋?”王叔在一旁默默下著菜,一時忍不住好奇發問。
“嘿嘿,秘密。”苗翠翠一臉的神秘莫測。這個火鍋她是準備在比賽的冬雪暖主題用的,為了這個她還特意定做了不同的鍋形,什麽九宮格、鴛鴦鍋、四宮格等等等。鍋底也是有這個人選擇,她有意向想把現代海底撈的模式在比賽的時候套用一回。
“夫人的想法你一個大老粗怎麽會懂。”王嬸笑著懟了懟王叔,用漏勺又盛了碗東西放到苗翠翠面前。
“王嬸你別照顧我了,你該吃吃,這火鍋就得搶著吃才好玩。”苗翠翠的臉被熱氣熏得紅彤彤的,她一把把王嬸摁下把剛才的碗推給了她。
三個人就這麽邊說邊笑的吃著,最後苗翠翠扶著自己快撐爆的肚子慢吞吞的挪去後花園散步。
現在雖然逐漸快到了夏天,但晚間的風還是帶著涼意,苗翠翠摟緊衣服慢慢踱著步,一邊消食一邊散去剛剛吃火鍋帶來的一身燥熱。
王叔不能吃辣,所以剛剛的火鍋底用的是雞菌湯,等過會日子那批定制鍋到了,她就拿一個回來做鴛鴦鍋來吃。到時候顧武顧全他們應該都回來了,大家夥也能聚在一起好好聊聊天。
對於顧全,苗翠翠其實內心還是有點擔憂。這都這麽多天了怎麽一點信都沒有,就他和寧選兩個弱書生的,路上別出什麽事才好。
苗翠翠在後花園逛了許久,直到王嬸拿著披風提醒她該回去休息了,才微微嘆口氣回到了自己房間。
現在自家的丈夫兒子都不在身邊,她心底總是有點隱隱不安,就像又回到了以前自己孤生一人的狀態,這讓她很不適應。不過傷春悲秋也不是她的風格,躺床上矯情了一會兒她的思緒就又偏向了比賽的具體操作上。
她明日準備親自去一趟醉雲間。
醉雲間雖然止步於第二場比賽,但名聲絲毫都未受損,他家的醉雲蟹也仍然是京城排名前三的大熱菜之一。苗翠翠這次過去就準備和醉雲間的掌櫃商量合作的事宜。
現在京城有個不成文的習俗,就是秋季一定要吃螃蟹,甚至於想到秋季必定就會聯想到螃蟹這個詞。
這個習俗倒沒有什麽特別的講究,就是因為秋天螃蟹肉質剛好長得最為肥美,所以在這個季節吃蟹肉是最好的。
苗翠翠的秋日楓主題剛好就想把“螃蟹”作為這個系列的第一道大菜。論醉雲間的螃蟹,整個京城無人能出其左右,她如果能說服醉雲間和自己合作,那勢必會為她的比賽奪冠加上一層大大的保險。
關於找醉雲間合作的事,她也有在最後和皇甫豈提了下,這位大哥非常高冷的沒有發表任何意見,只是又拿出了那枚許久不見的玉佩塞入她手中就搖著扇子走人了。
“要是搞不定就直接搬出本王就行,醉雲間這背後的人本王熟。”
苗翠翠想著皇甫豈那騷包的神情,伸手摸了摸壓在顧武枕頭底下玉佩又大大翻了個白眼。
看來醉雲間的來頭也不小,從上次敢放狠話說永不再參賽就能看出。
不過說來也是,能在這京城立足本來就不易了,要想把名聲再推出去背後沒有人也是不可能
。苗翠翠想到自己剛開店那幾日不停找上門的麻煩,無奈嘆口氣翻了個身。
醉雲蟹。
苗翠翠呢喃著這三個字,心中也暗暗做了另外一個決定。
她準備等比賽結束後,專心為酒樓研制一些特有得菜式。
明日酒樓贏就贏在創新,但要像醉雲間這樣有一道能揚名天下的菜式的話,目前明日酒樓還做不到。她必須也要做一道代表明日酒樓的招牌菜出來才行,先不說火到像醉雲蟹這樣,但起碼要一想到這個材料就得提到明日酒樓這個名才行。
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