凡煙小說

第240章 不是小數目

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不是小數目

他趕緊打消了自己的念頭,覺得自己定是被嗆出了錯覺,當即就不願意再陪著苗翠翠在這廚房裏受苦受累,推開門就走了出去。

苗翠翠這會兒沒有心思管那掌事,她的註意力全在自己的菜上。

最後要起鍋時苗翠翠將芹菜給放了進去,翻遍了兩下,就裝了盤子。

苗翠翠將豬肝給端了出來,原本對這菜方不敢興趣的掌事的湊了過來。

她將菜放在桌上,抽出了一雙筷子遞到了掌事的面前,她看著那掌事有些嫌棄的模樣,不禁挑眉。

語氣間帶了一些戲謔:“嘗嘗?”

那掌櫃的看了一眼苗翠翠,又看了一眼賣相很好的爆炒豬肝,在苗翠翠戲謔的目光下接過了筷子,夾了一塊豬肝。

酒樓裏好幾個小二都圍在了這桌面前。

“這是什麽,好香吧。”一個離的有些遠不知道這處發生什麽的小二,聞到香味也忍不住湊了過來。

“這是豬肝。”那買豬肝的小二回答道。

“豬肝!”那人震驚,一臉不信的模樣,顯然是不信這麽香的東西是豬肝做的。

那掌事的將豬肝放入口中,預料之中的腥味並沒有出來,他咀嚼了兩下,雙眼一亮,將那塊豬肝吃下,又忍不住夾了一塊。

他是大城池來的,什麽山珍海味沒有吃過,如今這一塊豬肝竟是讓他覺得這是他吃過最好吃的東西了。

苗翠翠看著那掌事那副模樣,就知道今天這事十有八九都能成,她為了讓這豬肝更香一些,還特地做得更辣了一些。

掌事吃了幾口的豬肝,辣得他只喚那小二給他倒水,他本就吃不得辣,只不過這豬肝好吃他才多吃了幾塊,誰知道竟被辣紅了眼。

“好吃!”掌事朝著苗翠翠道。他接過小二遞過來的茶水,那掌事的一連喝了好幾口,他看向周圍的下人們:“你們也嘗嘗。”

“娘親,這個聞著比你在家裏炒的更香。”狗蛋湊到自己娘親面前仰頭說道。

苗翠翠揉著狗蛋的頭,“家裏的沒有這個辣,你還小,不能吃太辣的。”

“我們來談談價格吧,你剛剛說你要賣這個菜方。”那掌事的邀苗翠翠等人做在長凳上。

他說這話就表示要買了。

苗翠翠倒是被問住了,她沒有買過這種,不知道該出多少的價格。

那掌事的倒也沒有催促,看著她思索。

在苗翠翠思索間,一名食客闖入了酒樓。

“客官要吃點什麽?”那些店小二見到客人,立刻就迎了上去,反應極快。

“我剛剛在你們店門口聞到一股香味了,那是什麽菜吧?”那人聞著氣味而來,一股濃郁的辣味,正合他的口味。

小二被他給問住了,那客官說的應該是剛剛那夫人炒的,可他們店子裏還並沒有賣下那菜方,這該怎麽回答?

那人進門看到桌上的那一盤剩下的豬肝,他雙眼頓時就亮了,要知道他向來是無辣不歡,這光是問著就辣悠悠的菜,正合他意。

“我能嘗一嘗嗎?”他看向這之中最像老板的人。

苗翠翠被那人問著,倒是有些詫異,她完全沒有想到這人會問她,苗翠翠看向那掌事的。

掌事覺得讓那人吃也沒什麽,也就點了頭。

見到人點頭,那人立刻拿了筷夾著遲了起來。

“好吃!”他不怕辣,反而覺得好吃,這會兒那食客心中想著,要是來一碗米飯就好了:“

我想要吃這個菜,你們現在能做嗎?”

“客官,這會兒我們店裏還有些事,你要吃的話,明日再來吧。”那掌事這麽說著,這會兒他心中已經在衡量這道菜的價值了。

那人聽了,有些失望,走的時候心中想著明日一定要來吃這道菜,這辣味和那不知是什麽東西混合在一起實在是太好吃了。

若是讓這位食客知道自己吃的是豬肝,他定是會大吃一驚的。

“夫人,你要賣多少價格,可是想好了?”見苗翠翠遲遲不肯開口,那掌事的這會兒心頭還有些慌,深怕她不願意賣了。

苗翠翠有些犯難,她不知道這一類的賣價,若是自己開得低了,就是虧了,開太高,又憑空惹人笑話,她轉頭看向坐在自己旁邊的顧武,“顧武,你說這道菜我們賣多少錢?”

“五百兩。”他道。

“那成,就五百兩,我這就讓人支銀子給你們。”掌事立刻同意了這個價錢,連講價也沒有說,不是因為這個價格太便宜,而是這道菜在掌事心中是值這個價錢的。

這個價錢是顧武提出的,苗翠翠也覺得不錯,當即就收了銀錢。

“我把這菜方寫給你們,找廚子照著做即可。”苗翠翠說著,還不忘提醒那掌事註意的地方,“炒這豬肝,火候一定要大,還有就是這辣度就是根據放辣椒的多少,但是辣椒不可放得太少,不然豬肝的香味根本炒不出來。”

掌事的仔細聽著苗翠翠說的。

交了菜方,苗翠翠這才說起孫老伯要她幫忙的事。

“掌事的,我這兒有豬肝的渠道,你要買嗎?”

掌事倒沒有當即就答應,“我們還要試試這豬肝的銷量,若是可以,倒是可以要。”

苗翠翠點點頭,表示理解,她也只能幫孫老伯到這兒了,若是這酒樓不肯收,她也沒辦法。

畢竟數量太大,她也沒辦法,苗翠翠打算明日再來這兒看看。

苗翠翠第二日來這酒樓時,與昨日發生了翻天覆地的變化,昨日還是越家酒樓人更多,今日就換了。

沒有想到這家掌事的還挺有本事的,竟憑著她那一道菜,就引了這麽多食客前來。

酒樓中的店小二都認得苗翠翠,他們見到苗翠翠,連忙將人給迎了進來。

“夫人您來的正好,我們家掌事的正想找你呢。”

那小二告訴苗翠翠包間的號碼就去忙自己的事了。

這次只有苗翠翠和顧武來,原本苗翠翠是打算一人來的,可顧武就是不同意,苗翠翠也就隨他了。

兩人上了樓,二樓的盡頭,就是這家酒樓掌事所在的包間。

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