第163章 佛羅葉
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佛羅葉
進去的時候那說書先生正在精彩絕倫的講著什麽,一個小二很快迎了上來。“二位客官,請問打算吃什麽些什麽的呀?”
顧武正想著拒絕,向小二說他們只是喝茶聽書就行了。
沒想到苗翠翠就已經劈裏啪啦的報了一些菜名。
“麻煩幫我們快點上,謝謝你,小二哥。”
小二走了之後,苗翠翠隨即轉移目光,專心致志的看著臺上的說書先生。
顧武有些疑惑:“翠翠你點那麽多,咱們兩個人吃的完嗎?”
自家媳婦平時可是一個多麽摳門,精打細算的人啊,怎麽今日便豪爽起來?
苗翠翠現在的註意力早就被說書先生吸引去了,哪裏還聽的進去顧武說的話,手指往桌上一敲,“顧大武,能不能專心點,有事一會兒再說!”
今日他們來的晚,沒一會兒的功夫,就聽臺上的說書先生講完了。
“果然是名不虛傳,怪不得人人都說好呢。”
苗翠翠聽得意猶未盡,正好這個時候他們點的菜也差不多上齊了,她吞了吞口水,拿了一雙筷子遞給顧武。
“來嘗嘗,看看天香樓的廚子和我誰做的更好吃。”
沒錯,她可不是閑著沒事真的來玩了,更不會平白無故點了這麽多菜。
別看菜多,可若是內行人仔細一看就能發現她點的幾道菜裏不但是天香樓裏的招牌,而且包括了各個方面。
知己知彼,百戰百勝。
雖然他們的店在鎮上買賣還不錯,可是天香樓在縣城裏的地位卻是無人能及的,前世她就有這個習慣,但凡有空就會跑到其他店去試菜,剛穿來這個世界,一來條件不允許,二來那個時候還沒
開店。
可眼下這個時候時機卻是正正好。
剛知道了天香樓的大名以後她就一直想來試試他家的味道,眼下終於如願了。
看著自己眼前的一盤番茄魚,只見番茄汁將整個湯都染紅了,魚片一片白白嫩嫩置於碗中更是極好的點綴。
做菜講究色香味俱全,這盆番茄魚倒是樣樣都占齊了。
苗翠翠不急著去夾魚片,而是先用筷子蘸了一點魚湯,入口酸甜可口,很是下飯。
顧武看著她眼睛一直盯著番茄魚,眼睛半瞇著一臉的滿足,好笑的扯扯嘴角,徑直夾了一筷子魚片放進她的碗裏。
“這些日子你辛苦了,多吃點兒。”
“好。”苗翠翠也不客氣,道了謝低下頭就吃了起來,一邊吃一邊還不忘發表自己的意見,“不錯不錯,這魚片切的薄,入口即化,口感嫩滑。”
“他家的廚子倒是用了心思。”
說著,又夾起一片放進番茄湯汁裏,裹上一裹。
入口,苗翠翠眼睛一瞇,心道果然如此,這一下與剛才截然不同的兩種味道,濃稠的番茄汁緊緊的包裹著魚片,酸甜的感覺在她嘴裏蔓延開。
這種吃法比較適合老年人和小朋友,若是喜歡清淡些的就是直接把魚片夾起來吃便行。
看著苗翠翠一臉陶醉的樣子,顧武有點疑惑,難道這番茄魚當真那麽好吃?不再猶豫,直接伸手給自己夾了一筷子。
放進口裏,顧武的眉頭瞬間皺成一團,“我倒是覺得你做的更好吃些。”
說完,裝似不經意的擡頭看過去,他本來還想著誇她一誇,一高興了回家能再做點新鮮的菜式,可是一擡頭去卻看見苗翠翠正用筷子在魚湯裏找一些什麽。
沒等他問出口,就見她突然叫了一聲,“啊,終於找到了,就是它。”
顧武低頭看過去,只見苗翠翠的筷子夾著一片樹葉一樣的東西,眉眼間閃過一抹疑惑。
這是什麽?
還沒等他把自己的疑惑說出生,苗翠翠就已經主動地解惑了。
“這東西叫做佛羅葉,算是一種極為罕見的香料,不但可以去除魚的腥氣,而且還可以增加魚的鮮味。”
之前聽人誇天香樓的番茄魚最鮮不過,她當時就有了猜測,所以今日其實也是抱著認證她的猜測而來的。
看來她想的沒錯,這裏的番茄魚之所以好吃,少不了佛落葉的功勞。
這個也是苗翠翠最近在研制新菜中很重要的一個香料,不過卻是很不好買,她問過很多的供應商和一些小攤,要不就是完全沒貨,即使有貨的話也是很少的量燒幾盤菜就沒有了。
佛落葉?怪不得長的跟個樹葉一樣,顧武對這些什麽做菜的材料完全一竅不通,聞言,只是半懂不懂的點了點頭。
古代的菜式不管是在擺盤還是味道上和現代都有些細微的差別,不過若是不仔細也不會發現,苗翠翠將天香樓所有的招牌菜都吃了個遍,才終於放下了筷子。
而直到他們結了賬往外走,苗翠翠還不停的和顧武感嘆咱們這一趟來的值。
兩人正說著話,突然,苗翠翠鼻子動了動,扭頭看向一旁正在門口卸東西的年輕小夥子。
“請問您是賣香料的嗎?”
一走近,小夥子身上的香料味更重了幾分,想到番茄魚中找到的佛落葉,苗翠翠心念一動,“不知道您這兒可有佛羅葉?”
小哥年紀不大,聞言,好奇的看過來,見此,苗翠翠笑了笑,解釋道:“是這樣的,我也是開酒樓的,所以想問問哪裏可以買到大量的佛羅葉?當然了,其他香料我也是需要的,而且要的量很大。”
開始還擔心對方到底會不會回答自己,沒想到那送貨的小哥看上去很是和藹。
“這話算你問對人了,整個縣城裏估計也就只有我們一家香料鋪是在供應佛羅葉的了。我們的店鋪就在縣城最城中的位子,夫人您若是要的量多,還是去店裏和老板面談吧,我就是店裏的送貨的小二。”
聞言,苗翠翠連忙和小二道謝。
“果然縣城裏有賣的。”原來那裏才有她辛辛苦苦找的佛羅葉。
“翠翠,這樣吧,你若是喜歡聽書,你再尋個茶館去聽,我跑一趟,去幫你把佛羅葉進來。”
剛才苗翠翠在和那小二說話的時候,顧武站在一旁就觀察了一下,那送貨的小車,大概因為天香樓要的多,所以香料都是一麻袋一麻袋裝好的,想到苗翠翠平日用的香料,他覺得一次拿上幾袋也是可以的。
香料說不上多重,但是苗翠翠一個弱女子也拿不了多少,與其讓她跟著一起去,還不如找個地方歇歇腳,他一個人去呢。
聽到顧武居然主動說讓她去聽說書,苗翠翠一喜,“好,那我便在前面的那個小茶館坐著等你,你進貨貨就來找我吧。”
他們之前不必客氣那麽多。
不過,苗翠翠仍然不放心的叮囑了一句,“你一個人小心些,別讓我擔心。”
送走顧武,苗翠翠就往剛才看到的那家茶館去。
——————
“小姐,您說您為何非要到這裏來游玩呢?半天也沒有看到什麽特別的景色啊。”
一個穿著翠綠色衣服的小丫鬟正嘟著嘴,向自家小姐抱怨的道。
別家的小姐都喜歡賞荷花,菊花的不知道他們家的小姐為何只單單喜歡看草。
“誰說這裏沒看頭了,你看這附近哪裏不美了,只是你沒有看到罷了。”好不容易終於可以甩掉李功成那家夥,越清月覺得難得的輕松,連呼吸都變得清甜起來。
小丫鬟可理解不了她所說的美,她覺得這裏看起來跟別地方看起來並沒有什麽不一樣。
不過…
“小姐你有沒有聽到有什麽特別的聲音…”
越清月在聽力方面不是很警覺,不過她的丫鬟可就不一樣了,附近但凡有點什麽小動靜,馬上就能察覺出來。
“沒有啊,哪有什麽不一樣的。”越清月貪戀著這裏的新鮮空氣,又使勁的呼吸一下,完全忽略了綠衣丫鬟裏的恐慌。
“你的身後有…”小丫鬟驚恐地捂住自己的嘴,下意識的朝身後退了退。
“別動!”
蒙著面的黑衣大漢手提著大刀,突然出現在越清月的身後,此時反光的大刀正架她的脖子上,小丫鬟手捂著嘴巴,身子緩緩的往回退,絲毫沒有註意到就在她的身後,一個一樣打扮的黑衣人繞到了她的身後,攔住了她的動作。
見逃跑去找人無妄,越清月清了清嗓子,強迫自己平靜下來,努力的控制自己的聲音,不要發抖,“你們要做什麽?”
哪怕是她真的覺得自己的雙腿已經站不直,可她知道不能表現出來。
“別動,把你們身上的銀子和值錢的首飾全部拿出來,不然我可不保證我手裏的刀不會對你們做什麽。”
眼裏含著淚花,越清月此時滿臉的後悔,要是早知道會遇上劫匪,那她就不賭氣撇開李功成一人出來了了。
最關鍵的是她們這趟出來的急,又不想惹人註意,所以她們身上並沒有帶多少銀子和有錢的首飾。
“銀子就剩下這麽多了。”
給小丫鬟使了個眼色,等小丫鬟把他們帶出來的荷包拿出來,越清月這才繼續道:“好漢,
我全身上下只有頭上這發簪最為值錢了,您若喜歡您就拿去吧。”
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進去的時候那說書先生正在精彩絕倫的講著什麽,一個小二很快迎了上來。“二位客官,請問打算吃什麽些什麽的呀?”
顧武正想著拒絕,向小二說他們只是喝茶聽書就行了。
沒想到苗翠翠就已經劈裏啪啦的報了一些菜名。
“麻煩幫我們快點上,謝謝你,小二哥。”
小二走了之後,苗翠翠隨即轉移目光,專心致志的看著臺上的說書先生。
顧武有些疑惑:“翠翠你點那麽多,咱們兩個人吃的完嗎?”
自家媳婦平時可是一個多麽摳門,精打細算的人啊,怎麽今日便豪爽起來?
苗翠翠現在的註意力早就被說書先生吸引去了,哪裏還聽的進去顧武說的話,手指往桌上一敲,“顧大武,能不能專心點,有事一會兒再說!”
今日他們來的晚,沒一會兒的功夫,就聽臺上的說書先生講完了。
“果然是名不虛傳,怪不得人人都說好呢。”
苗翠翠聽得意猶未盡,正好這個時候他們點的菜也差不多上齊了,她吞了吞口水,拿了一雙筷子遞給顧武。
“來嘗嘗,看看天香樓的廚子和我誰做的更好吃。”
沒錯,她可不是閑著沒事真的來玩了,更不會平白無故點了這麽多菜。
別看菜多,可若是內行人仔細一看就能發現她點的幾道菜裏不但是天香樓裏的招牌,而且包括了各個方面。
知己知彼,百戰百勝。
雖然他們的店在鎮上買賣還不錯,可是天香樓在縣城裏的地位卻是無人能及的,前世她就有這個習慣,但凡有空就會跑到其他店去試菜,剛穿來這個世界,一來條件不允許,二來那個時候還沒
開店。
可眼下這個時候時機卻是正正好。
剛知道了天香樓的大名以後她就一直想來試試他家的味道,眼下終於如願了。
看著自己眼前的一盤番茄魚,只見番茄汁將整個湯都染紅了,魚片一片白白嫩嫩置於碗中更是極好的點綴。
做菜講究色香味俱全,這盆番茄魚倒是樣樣都占齊了。
苗翠翠不急著去夾魚片,而是先用筷子蘸了一點魚湯,入口酸甜可口,很是下飯。
顧武看著她眼睛一直盯著番茄魚,眼睛半瞇著一臉的滿足,好笑的扯扯嘴角,徑直夾了一筷子魚片放進她的碗裏。
“這些日子你辛苦了,多吃點兒。”
“好。”苗翠翠也不客氣,道了謝低下頭就吃了起來,一邊吃一邊還不忘發表自己的意見,“不錯不錯,這魚片切的薄,入口即化,口感嫩滑。”
“他家的廚子倒是用了心思。”
說著,又夾起一片放進番茄湯汁裏,裹上一裹。
入口,苗翠翠眼睛一瞇,心道果然如此,這一下與剛才截然不同的兩種味道,濃稠的番茄汁緊緊的包裹著魚片,酸甜的感覺在她嘴裏蔓延開。
這種吃法比較適合老年人和小朋友,若是喜歡清淡些的就是直接把魚片夾起來吃便行。
看著苗翠翠一臉陶醉的樣子,顧武有點疑惑,難道這番茄魚當真那麽好吃?不再猶豫,直接伸手給自己夾了一筷子。
放進口裏,顧武的眉頭瞬間皺成一團,“我倒是覺得你做的更好吃些。”
說完,裝似不經意的擡頭看過去,他本來還想著誇她一誇,一高興了回家能再做點新鮮的菜式,可是一擡頭去卻看見苗翠翠正用筷子在魚湯裏找一些什麽。
沒等他問出口,就見她突然叫了一聲,“啊,終於找到了,就是它。”
顧武低頭看過去,只見苗翠翠的筷子夾著一片樹葉一樣的東西,眉眼間閃過一抹疑惑。
這是什麽?
還沒等他把自己的疑惑說出生,苗翠翠就已經主動地解惑了。
“這東西叫做佛羅葉,算是一種極為罕見的香料,不但可以去除魚的腥氣,而且還可以增加魚的鮮味。”
之前聽人誇天香樓的番茄魚最鮮不過,她當時就有了猜測,所以今日其實也是抱著認證她的猜測而來的。
看來她想的沒錯,這裏的番茄魚之所以好吃,少不了佛落葉的功勞。
這個也是苗翠翠最近在研制新菜中很重要的一個香料,不過卻是很不好買,她問過很多的供應商和一些小攤,要不就是完全沒貨,即使有貨的話也是很少的量燒幾盤菜就沒有了。
佛落葉?怪不得長的跟個樹葉一樣,顧武對這些什麽做菜的材料完全一竅不通,聞言,只是半懂不懂的點了點頭。
古代的菜式不管是在擺盤還是味道上和現代都有些細微的差別,不過若是不仔細也不會發現,苗翠翠將天香樓所有的招牌菜都吃了個遍,才終於放下了筷子。
而直到他們結了賬往外走,苗翠翠還不停的和顧武感嘆咱們這一趟來的值。
兩人正說著話,突然,苗翠翠鼻子動了動,扭頭看向一旁正在門口卸東西的年輕小夥子。
“請問您是賣香料的嗎?”
一走近,小夥子身上的香料味更重了幾分,想到番茄魚中找到的佛落葉,苗翠翠心念一動,“不知道您這兒可有佛羅葉?”
小哥年紀不大,聞言,好奇的看過來,見此,苗翠翠笑了笑,解釋道:“是這樣的,我也是開酒樓的,所以想問問哪裏可以買到大量的佛羅葉?當然了,其他香料我也是需要的,而且要的量很大。”
開始還擔心對方到底會不會回答自己,沒想到那送貨的小哥看上去很是和藹。
“這話算你問對人了,整個縣城裏估計也就只有我們一家香料鋪是在供應佛羅葉的了。我們的店鋪就在縣城最城中的位子,夫人您若是要的量多,還是去店裏和老板面談吧,我就是店裏的送貨的小二。”
聞言,苗翠翠連忙和小二道謝。
“果然縣城裏有賣的。”原來那裏才有她辛辛苦苦找的佛羅葉。
“翠翠,這樣吧,你若是喜歡聽書,你再尋個茶館去聽,我跑一趟,去幫你把佛羅葉進來。”
剛才苗翠翠在和那小二說話的時候,顧武站在一旁就觀察了一下,那送貨的小車,大概因為天香樓要的多,所以香料都是一麻袋一麻袋裝好的,想到苗翠翠平日用的香料,他覺得一次拿上幾袋也是可以的。
香料說不上多重,但是苗翠翠一個弱女子也拿不了多少,與其讓她跟著一起去,還不如找個地方歇歇腳,他一個人去呢。
聽到顧武居然主動說讓她去聽說書,苗翠翠一喜,“好,那我便在前面的那個小茶館坐著等你,你進貨貨就來找我吧。”
他們之前不必客氣那麽多。
不過,苗翠翠仍然不放心的叮囑了一句,“你一個人小心些,別讓我擔心。”
送走顧武,苗翠翠就往剛才看到的那家茶館去。
——————
“小姐,您說您為何非要到這裏來游玩呢?半天也沒有看到什麽特別的景色啊。”
一個穿著翠綠色衣服的小丫鬟正嘟著嘴,向自家小姐抱怨的道。
別家的小姐都喜歡賞荷花,菊花的不知道他們家的小姐為何只單單喜歡看草。
“誰說這裏沒看頭了,你看這附近哪裏不美了,只是你沒有看到罷了。”好不容易終於可以甩掉李功成那家夥,越清月覺得難得的輕松,連呼吸都變得清甜起來。
小丫鬟可理解不了她所說的美,她覺得這裏看起來跟別地方看起來並沒有什麽不一樣。
不過…
“小姐你有沒有聽到有什麽特別的聲音…”
越清月在聽力方面不是很警覺,不過她的丫鬟可就不一樣了,附近但凡有點什麽小動靜,馬上就能察覺出來。
“沒有啊,哪有什麽不一樣的。”越清月貪戀著這裏的新鮮空氣,又使勁的呼吸一下,完全忽略了綠衣丫鬟裏的恐慌。
“你的身後有…”小丫鬟驚恐地捂住自己的嘴,下意識的朝身後退了退。
“別動!”
蒙著面的黑衣大漢手提著大刀,突然出現在越清月的身後,此時反光的大刀正架她的脖子上,小丫鬟手捂著嘴巴,身子緩緩的往回退,絲毫沒有註意到就在她的身後,一個一樣打扮的黑衣人繞到了她的身後,攔住了她的動作。
見逃跑去找人無妄,越清月清了清嗓子,強迫自己平靜下來,努力的控制自己的聲音,不要發抖,“你們要做什麽?”
哪怕是她真的覺得自己的雙腿已經站不直,可她知道不能表現出來。
“別動,把你們身上的銀子和值錢的首飾全部拿出來,不然我可不保證我手裏的刀不會對你們做什麽。”
眼裏含著淚花,越清月此時滿臉的後悔,要是早知道會遇上劫匪,那她就不賭氣撇開李功成一人出來了了。
最關鍵的是她們這趟出來的急,又不想惹人註意,所以她們身上並沒有帶多少銀子和有錢的首飾。
“銀子就剩下這麽多了。”
給小丫鬟使了個眼色,等小丫鬟把他們帶出來的荷包拿出來,越清月這才繼續道:“好漢,
我全身上下只有頭上這發簪最為值錢了,您若喜歡您就拿去吧。”
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