第116章雙皮奶
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晚上吃的是面條，白芷也不想做飯了，直接做了炒面，自己做的面條，煮好以後快速的過涼水，然後開始做炒面，
番茄炒雞蛋炒面，吃起來酸酸甜甜的，烏娃吃了三大碗，這才滿足的摸了摸肚子。
“阿芷，你做的炒面真好吃，回頭阿媽也能吃到就好了。”
烏娃笑呵呵的，沒有一點傷感，她就是單純的想阿媽了。
“我以前，特別想離開寨子裏，出來自己試煉，可是我這才一天，我就好像有點想她了，不過我阿媽說，作為她的女兒不可以這樣的，一定要勇敢一定要好好念書，我一定要成為很厲害的人，以後才能代替她照顧大家。”
烏娃其實並不明白，怎麽樣才能成為很厲害的人，她覺得自己現在就已經很厲害了，可以照顧大家了。
“烏娃，我相信你。”
白芷揉了揉烏娃的腦袋，穿著平常衣服的她，其實也很可愛的。
“可是我不知道怎麽才是很厲害的人，我媽媽說知識能夠改變命運，阿芷，知識怎麽改變呢？”
他們寨子裏的孩子，都是在山的另一邊去讀書的。可是那個學校太遠了，所以，沒幾個人人去。
“當然可以了，你想啊，只有你學習的東西越多，你會的才越多。你學習農業知識，你就可以種很多很多的植物，你學習治病的知識，你就是醫生，你學習怎麽教孩子們學習，你就是老師，可是如果你什麽都不學，你就不會了，你說是不是？”
白芷希望她說的話能夠讓烏娃理解，但是她發現，她說出來以後，她自己都暈了。不知道她說的是什麽了。真是有點尷尬。
再一看，爺爺正在笑，白芷更郁悶了，一下子站起來。走向廚房……
烏娃有些懵，疑惑的看向了白單。
“爺爺阿芷怎麽了呀？怎麽突然進去了？”
她還沒有聽懂呢。
“哈哈哈，沒事沒事，星星就是有些郁悶了一會就好了，聽你阿媽的話就好了，知道嗎？”
白單的眼睛瞇了起來，小孩子果然是需要朋友的，星星現在不就像一個小孩子？
被熊孩子問的問題難倒了，窘迫又尷尬然後只能逃跑，他家星星怎麽就這麽可愛呢？
白芷很郁悶，郁悶的時候就想吃東西。四下看了看，準備做雙皮奶。
雙皮奶其實很簡單，只不過最好喝的雙皮奶其實應該用水牛奶制作，但是沒有只能拿牛奶了。
拿出幾盒牛奶倒進鍋裏，開始慢慢的熬制，不停的攪拌防止粘鍋，鍋子的四周開始輕微冒泡，趕緊端起來，倒進大碗裏放涼。
另一邊，拿出一個碗，涼雞蛋和蛋清分離，加入白砂糖和檸檬汁不停攪拌。直到有了泡沫，離南寧不遠的地方有一個叫做安岳的小鎮，檸檬很是出名。所以並不貴。
用牙簽輕輕的戳破奶皮，將牛奶小心翼翼的倒出來，一定不能把奶皮弄破了，不然就好吃了。
將牛奶倒進蛋清裏，再次攪拌均勻過濾兩次，這才重新慢慢的倒進杯子裏。這個時候，奶皮就會浮起來。
蓋上蓋子，就可以開始蒸了。
十五分鐘後，不揭開，再悶一會兒。
此刻，烏娃已經聞到香味走進來了。鼻子不停的吸。
“阿芷，阿芷這是什麽啊，好香哦。”
她都流口水了，好想吃。
“雙皮奶，我做了很多，一會兒要不要跟我一起去找白飛？”
白芷做了六碗，總的總是大碗，兩個人吃一碗不是問題。
不過，白飛應該是自己要一碗的，所以她給他們準備了三碗，還有他們爺三的。剛剛好。
端出來以後，還有些燙手，白芷燙的趕緊沫耳朵。
不過這到底是誰傳下來的，燙到了摸耳朵？
第二碗就聰明多了，直接用帕子端出來的，都端出來放在了籃子裏，兩個籃子，一個三碗，一個兩碗，這才把白單的端出去了。
“爺爺，給你做的雙皮奶記得吃，我們去找白飛了。”
雙皮奶當然要大家一起吃才好吃，所以他們要跟白飛他們一起。
白芷和烏娃一人提一個籃子，走在小路上。
夏天的夜晚很熱鬧，尤其是大樹底下，所有人看到白芷身後的烏娃都很好奇。
尤其是牛嬸直接就問了出來。
“白芷啊，這是你家親戚嗎？以前沒有見過呢。”
“是啊牛嬸，這是我姥姥的侄孫女，以後就跟我一起住了，因為要過來這邊念書，所以住在我家，烏娃叫人，這是牛嬸，王嬸，張嬸……還有李爺爺，方爺爺……”
白芷一個個的叫過去，烏娃也跟著乖乖叫人。
烏娃本來就長得乖巧，現在甜甜的叫人，更是讓人覺得這個娃娃挺懂事。
“小娃娃還挺乖，你們這個要去哪裏？”
“我們去找堂姐一起做作業，要開學了，怕被罰站。”
理由都是現成的，所以也不會有人懷疑。
“去吧去吧，我家兔崽子呀，也沒有做完，不行，我得回去看看。”
“就是就是，我也回去，這要是沒做完，可丟死人了。”
因為白芷一句話，所有的熊孩子一個個被揪著寫作業了，有的更是一邊打一邊寫，還要一邊抹眼淚。
真是，有點可憐呢。
當然這是後話，此刻白芷帶著烏娃到白飛家的時候。
白飛正在吃飯，但是奇怪的是，那個米飯真是一粒一粒的往嘴巴裏送。
這就不太正常了啊，莫非真的要減肥？
“堂姐，堂哥。”
白芷和烏娃剛進門，白飛立刻擡起頭，委屈的看向了白芷。
“芷芷我餓……”
白芷：“……”
貌似她沒有看錯的話，堂姐好像正在吃飯呢？
“你不是在吃飯嗎？”
烏娃直接就問了出來，誰讓她是一個有話就直接說的呢？
“可是今天是我爸爸做飯，好難吃……”
白飛嫌棄的看了一下旁邊的白光，她這個爸爸，什麽都好，就是做飯不好，做的飯菜特別的難吃，就算好菜好肉，在他的手裏那都只有被糟蹋的份。
白芷看了一要飯菜，西紅柿炒雞蛋殼，還有黑乎乎的肉。她信了。
“嬸嬸呢？”
白芷一看，並沒有看到嬸嬸。
“媽媽回外婆家參加婚禮了，早知道我就在你那裏吃飯了啊。”
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晚上吃的是面條，白芷也不想做飯了，直接做了炒面，自己做的面條，煮好以後快速的過涼水，然後開始做炒面，
番茄炒雞蛋炒面，吃起來酸酸甜甜的，烏娃吃了三大碗，這才滿足的摸了摸肚子。
“阿芷，你做的炒面真好吃，回頭阿媽也能吃到就好了。”
烏娃笑呵呵的，沒有一點傷感，她就是單純的想阿媽了。
“我以前，特別想離開寨子裏，出來自己試煉，可是我這才一天，我就好像有點想她了，不過我阿媽說，作為她的女兒不可以這樣的，一定要勇敢一定要好好念書，我一定要成為很厲害的人，以後才能代替她照顧大家。”
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“烏娃，我相信你。”
白芷揉了揉烏娃的腦袋，穿著平常衣服的她，其實也很可愛的。
“可是我不知道怎麽才是很厲害的人，我媽媽說知識能夠改變命運，阿芷，知識怎麽改變呢？”
他們寨子裏的孩子，都是在山的另一邊去讀書的。可是那個學校太遠了，所以，沒幾個人人去。
“當然可以了，你想啊，只有你學習的東西越多，你會的才越多。你學習農業知識，你就可以種很多很多的植物，你學習治病的知識，你就是醫生，你學習怎麽教孩子們學習，你就是老師，可是如果你什麽都不學，你就不會了，你說是不是？”
白芷希望她說的話能夠讓烏娃理解，但是她發現，她說出來以後，她自己都暈了。不知道她說的是什麽了。真是有點尷尬。
再一看，爺爺正在笑，白芷更郁悶了，一下子站起來。走向廚房……
烏娃有些懵，疑惑的看向了白單。
“爺爺阿芷怎麽了呀？怎麽突然進去了？”
她還沒有聽懂呢。
“哈哈哈，沒事沒事，星星就是有些郁悶了一會就好了，聽你阿媽的話就好了，知道嗎？”
白單的眼睛瞇了起來，小孩子果然是需要朋友的，星星現在不就像一個小孩子？
被熊孩子問的問題難倒了，窘迫又尷尬然後只能逃跑，他家星星怎麽就這麽可愛呢？
白芷很郁悶，郁悶的時候就想吃東西。四下看了看，準備做雙皮奶。
雙皮奶其實很簡單，只不過最好喝的雙皮奶其實應該用水牛奶制作，但是沒有只能拿牛奶了。
拿出幾盒牛奶倒進鍋裏，開始慢慢的熬制，不停的攪拌防止粘鍋，鍋子的四周開始輕微冒泡，趕緊端起來，倒進大碗裏放涼。
另一邊，拿出一個碗，涼雞蛋和蛋清分離，加入白砂糖和檸檬汁不停攪拌。直到有了泡沫，離南寧不遠的地方有一個叫做安岳的小鎮，檸檬很是出名。所以並不貴。
用牙簽輕輕的戳破奶皮，將牛奶小心翼翼的倒出來，一定不能把奶皮弄破了，不然就好吃了。
將牛奶倒進蛋清裏，再次攪拌均勻過濾兩次，這才重新慢慢的倒進杯子裏。這個時候，奶皮就會浮起來。
蓋上蓋子，就可以開始蒸了。
十五分鐘後，不揭開，再悶一會兒。
此刻，烏娃已經聞到香味走進來了。鼻子不停的吸。
“阿芷，阿芷這是什麽啊，好香哦。”
她都流口水了，好想吃。
“雙皮奶，我做了很多，一會兒要不要跟我一起去找白飛？”
白芷做了六碗，總的總是大碗，兩個人吃一碗不是問題。
不過，白飛應該是自己要一碗的，所以她給他們準備了三碗，還有他們爺三的。剛剛好。
端出來以後，還有些燙手，白芷燙的趕緊沫耳朵。
不過這到底是誰傳下來的，燙到了摸耳朵？
第二碗就聰明多了，直接用帕子端出來的，都端出來放在了籃子裏，兩個籃子，一個三碗，一個兩碗，這才把白單的端出去了。
“爺爺，給你做的雙皮奶記得吃，我們去找白飛了。”
雙皮奶當然要大家一起吃才好吃，所以他們要跟白飛他們一起。
白芷和烏娃一人提一個籃子，走在小路上。
夏天的夜晚很熱鬧，尤其是大樹底下，所有人看到白芷身後的烏娃都很好奇。
尤其是牛嬸直接就問了出來。
“白芷啊，這是你家親戚嗎？以前沒有見過呢。”
“是啊牛嬸，這是我姥姥的侄孫女，以後就跟我一起住了，因為要過來這邊念書，所以住在我家，烏娃叫人，這是牛嬸，王嬸，張嬸……還有李爺爺，方爺爺……”
白芷一個個的叫過去，烏娃也跟著乖乖叫人。
烏娃本來就長得乖巧，現在甜甜的叫人，更是讓人覺得這個娃娃挺懂事。
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理由都是現成的，所以也不會有人懷疑。
“去吧去吧，我家兔崽子呀，也沒有做完，不行，我得回去看看。”
“就是就是，我也回去，這要是沒做完，可丟死人了。”
因為白芷一句話，所有的熊孩子一個個被揪著寫作業了，有的更是一邊打一邊寫，還要一邊抹眼淚。
真是，有點可憐呢。
當然這是後話，此刻白芷帶著烏娃到白飛家的時候。
白飛正在吃飯，但是奇怪的是，那個米飯真是一粒一粒的往嘴巴裏送。
這就不太正常了啊，莫非真的要減肥？
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白芷和烏娃剛進門，白飛立刻擡起頭，委屈的看向了白芷。
“芷芷我餓……”
白芷：“……”
貌似她沒有看錯的話，堂姐好像正在吃飯呢？
“你不是在吃飯嗎？”
烏娃直接就問了出來，誰讓她是一個有話就直接說的呢？
“可是今天是我爸爸做飯，好難吃……”
白飛嫌棄的看了一下旁邊的白光，她這個爸爸，什麽都好，就是做飯不好，做的飯菜特別的難吃，就算好菜好肉，在他的手裏那都只有被糟蹋的份。
白芷看了一要飯菜，西紅柿炒雞蛋殼，還有黑乎乎的肉。她信了。
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白芷一看，並沒有看到嬸嬸。
“媽媽回外婆家參加婚禮了，早知道我就在你那裏吃飯了啊。”
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