第30章 酸菜魚頭湯
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心想間，她揚手就把餅扔了出去，可就在那餅即將脫手之時，她忙又捏住了。
“好吧！看在小妮子的份上，本小姐就嘗它一口吧！”
老實說，她在馬上顛了大半日，腹中早已空空如也。這餅外表焦黃看著十分誘人，安碧如把餅送到瑤鼻下聞了聞，還挺香的呢！
安小姐試著咬了一小口，秀眉不覺一揚，只覺外脆裏鮮，甚是香薷可口！
眨眼之間，那餅就以神速消失在安小姐那兩爿粉唇之間了。
安小姐感覺有些不妙，這不嘗不要緊，一嘗之下，她反而覺得更餓了。
她只恨那做餅師把餅做得太小了，根本不經吃，安小姐低頭看著空空的手心，很是惆悵。
此時唐果和顛當正在院子東南角的石榴樹下玩游戲，顛當威風凜凜騎著竹馬四下奔馳，小妮子蹦蹦跳跳地跟著後面，時不時還往嘴裏塞一口蝦餅。
安小姐目光直直地看著唐果手裏那半塊蝦餅，情不自禁地咽了一下口水，心道這可如何是好？難不成叫本小姐去騙小孩子手裏的點心麽？
該死！這是何餅？為何本小姐從未見過？
便在此時，侯氏端著兩碗菜從廚房門口走了出來，看見安碧如神情發癡地立在堂屋門口，便笑道：“安姑娘請入堂屋就座，可以吃夜飯了。”
安碧如這才楞過神來，向侯氏行了一禮道：“冒昧造訪，真是有勞伯母了。”
“無妨無妨，家常便飯，真是怠慢貴客了。”侯氏把兩碗菜放到食案上，扭頭沖門外喊道，“果兒，顛當，去洗手吃飯了。”
“來啦來啦！”唐雲雙手端著一個大瓷碗從門外快步走進來，“正宗酸菜魚頭湯，請君品嘗！”
說著擡頭沖安碧如擠擠眼睛，安碧如卻是怒目而視。
“我去拿飯！”唐雲轉身又出去了。
安碧如的視線落在食案上，因意外而表情茫然：“這是什麽菜？”
“我兒說是酸菜豆腐魚頭湯，”侯氏邊擺碗筷，邊笑著解釋道。
酸菜豆腐魚頭湯又是什麽鬼？安碧如表情怔仲，“為何本小姐又未曾聽過？
安府有專門負責飲饌的大廚，但凡大唐有的名菜，只要能找到食材，那大廚都能做出正宗味道。
可吃了這麽多年，安碧如就是沒吃過什麽酸菜魚頭豆腐湯。
“別看這道菜其貌不揚，卻是極富營養，用這湯澆飯，保準你吃得停不下來！”
不知何時，唐雲已出現在安小姐身邊，觍著臉笑道。
安碧如立時拉下臉來，哼聲道：“你做的菜，我一口都不會吃！”
“此話當真？”
“本小姐一諾千金！”
“安姑娘別客氣，雲兒，還不快給安姑娘盛飯？”侯氏一手抱著小妮子，一手拉著顛當從門外走進來。
兩個小人兒肚子本來就小，方才每人吃了三個蝦餅，正在院中玩得不亦樂乎，還真沒把夜飯放在眼裏。
終於，五個人都在食案前坐了下來，唐雲和安碧如面對面坐著食案兩邊，侯氏帶著小妮子坐在北邊，顛當背對堂屋門口。
為了表示自己說到做到，安碧如只吃侯氏做的“清炒筍子”、“豬肉羹”兩道菜，唐雲做的酸菜魚頭湯她楞是看都不看一眼。
但很快安小姐就有些招架不住了，因為除了她，在座的所有人都在誇讚那道酸菜魚頭湯。
“我兒廚藝果真大有長進，”侯氏既高興又欣慰地看著自家兒子，“這道酸菜魚頭湯真是鮮美可口，實能下飯增進食欲！”
“娘，阿兄做的湯好好喝！”小妮子拍著食案嚷嚷道，“果兒還要喝，果兒還要喝！”
那顛當埋頭扒飯，雖然沒說話，但已經用行動證明自己對那道酸菜魚頭湯泡的喜愛。
剛才這兩個小人兒可是嚷嚷著不要吃飯的啊！
安碧如真有些坐不住了，定睛看向那道湯，心道真的那麽好喝麽？
恰在此時，侯氏笑著勸道：“安姑娘如何不喝湯？姑娘不喜食魚麽？那倒是我們母子疏忽了，合當事先問問安小姐的口味才是。”
“伯母言重了。”安碧如有些難為情地道，“這些菜都甚合小女子口味！”
“那便好，那便好。”侯氏伸手拿碗盛湯，“來，安姑娘，喝碗魚湯。”
面對侯氏的盛情，安碧如也不好拒絕，只好雙手接過湯碗。在侯氏的註視下，只好低頭呡了一口。
這一口下去，安小姐的眸子就亮了。
既有魚的鮮味，又有酸菜的鹹鮮味，還有豆腐的清香味，諸味完美地被收到了湯汁中，一口下去，真是酸爽無比！
安小姐心下一咯噔，完了完了，本小姐要控制不住自己了。算了，反正不是我主動要喝的，是侯氏非我要喝，我卻之不恭才喝的嘛。
把自己說服後，安小姐就不客氣，咕嘟咕嘟一口氣就把那小碗湯喝光了。
怎麽辦？還不夠啊！遠遠不夠！這碗也太小了吧！
安小姐把目光投向那一大碗酸菜魚頭湯，真想直接抱起喝個痛快！
“安姑娘，不知這湯合你的口味麽？”唐雲笑問道。
“尚可！”安小姐拉下臉，隨手把湯碗放在桌上，端起飯碗低頭扒飯。
心下卻反覆念叨著，這可如何是好？本小姐還想喝啊！要死了，方才為何要把話說得那麽死，現在連絲毫反轉的餘地都無。
唐雲似乎發現了真相，似笑非笑地說道：“安小姐要不要再來一碗？在下知道方才安小姐的話不過是戲言，在下也沒放在心上……”
安碧拿筷子的手驀地一頓，頓感眼前光芒萬丈，那是希望之光。
“當真？”她擡頭看向唐雲。
唐雲噗地一聲差點噴飯了。
安碧如羞惱地有些無地自容，狠狠瞪了唐雲一眼，低頭快速扒飯，若不是侯氏在場，手裏的筷子早飛出去了。
“來，喝吧！”唐雲拿碗盛了一碗湯，遞到安碧如面前，“有什麽仇，也得吃飽了肚子再報。讓客人吃飽吃好，乃是我唐家的待客之道！”
安碧如擡頭看唐雲一眼，雖然那登徒子面上仍有戲謔之意，但她願意將那幾分戲謔之意當作是賠罪的誠意。
“那好，”安小姐把飯碗放下，“我是客人，卻之不恭，怎好拒絕主人的好意？”
安小姐趁機把湯碗接過來，倒了一半放在飯碗裏，然後端起飯碗往嘴裏扒了一口。
哇！這滋味當真是妙不可言啊！誠如那登徒子所言，這酸菜魚頭湯最適合拌飯吃了！
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老實說，她在馬上顛了大半日，腹中早已空空如也。這餅外表焦黃看著十分誘人，安碧如把餅送到瑤鼻下聞了聞，還挺香的呢！
安小姐試著咬了一小口，秀眉不覺一揚，只覺外脆裏鮮，甚是香薷可口！
眨眼之間，那餅就以神速消失在安小姐那兩爿粉唇之間了。
安小姐感覺有些不妙，這不嘗不要緊，一嘗之下，她反而覺得更餓了。
她只恨那做餅師把餅做得太小了，根本不經吃，安小姐低頭看著空空的手心，很是惆悵。
此時唐果和顛當正在院子東南角的石榴樹下玩游戲，顛當威風凜凜騎著竹馬四下奔馳，小妮子蹦蹦跳跳地跟著後面，時不時還往嘴裏塞一口蝦餅。
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該死！這是何餅？為何本小姐從未見過？
便在此時，侯氏端著兩碗菜從廚房門口走了出來，看見安碧如神情發癡地立在堂屋門口，便笑道：“安姑娘請入堂屋就座，可以吃夜飯了。”
安碧如這才楞過神來，向侯氏行了一禮道：“冒昧造訪，真是有勞伯母了。”
“無妨無妨，家常便飯，真是怠慢貴客了。”侯氏把兩碗菜放到食案上，扭頭沖門外喊道，“果兒，顛當，去洗手吃飯了。”
“來啦來啦！”唐雲雙手端著一個大瓷碗從門外快步走進來，“正宗酸菜魚頭湯，請君品嘗！”
說著擡頭沖安碧如擠擠眼睛，安碧如卻是怒目而視。
“我去拿飯！”唐雲轉身又出去了。
安碧如的視線落在食案上，因意外而表情茫然：“這是什麽菜？”
“我兒說是酸菜豆腐魚頭湯，”侯氏邊擺碗筷，邊笑著解釋道。
酸菜豆腐魚頭湯又是什麽鬼？安碧如表情怔仲，“為何本小姐又未曾聽過？
安府有專門負責飲饌的大廚，但凡大唐有的名菜，只要能找到食材，那大廚都能做出正宗味道。
可吃了這麽多年，安碧如就是沒吃過什麽酸菜魚頭豆腐湯。
“別看這道菜其貌不揚，卻是極富營養，用這湯澆飯，保準你吃得停不下來！”
不知何時，唐雲已出現在安小姐身邊，觍著臉笑道。
安碧如立時拉下臉來，哼聲道：“你做的菜，我一口都不會吃！”
“此話當真？”
“本小姐一諾千金！”
“安姑娘別客氣，雲兒，還不快給安姑娘盛飯？”侯氏一手抱著小妮子，一手拉著顛當從門外走進來。
兩個小人兒肚子本來就小，方才每人吃了三個蝦餅，正在院中玩得不亦樂乎，還真沒把夜飯放在眼裏。
終於，五個人都在食案前坐了下來，唐雲和安碧如面對面坐著食案兩邊，侯氏帶著小妮子坐在北邊，顛當背對堂屋門口。
為了表示自己說到做到，安碧如只吃侯氏做的“清炒筍子”、“豬肉羹”兩道菜，唐雲做的酸菜魚頭湯她楞是看都不看一眼。
但很快安小姐就有些招架不住了，因為除了她，在座的所有人都在誇讚那道酸菜魚頭湯。
“我兒廚藝果真大有長進，”侯氏既高興又欣慰地看著自家兒子，“這道酸菜魚頭湯真是鮮美可口，實能下飯增進食欲！”
“娘，阿兄做的湯好好喝！”小妮子拍著食案嚷嚷道，“果兒還要喝，果兒還要喝！”
那顛當埋頭扒飯，雖然沒說話，但已經用行動證明自己對那道酸菜魚頭湯泡的喜愛。
剛才這兩個小人兒可是嚷嚷著不要吃飯的啊！
安碧如真有些坐不住了，定睛看向那道湯，心道真的那麽好喝麽？
恰在此時，侯氏笑著勸道：“安姑娘如何不喝湯？姑娘不喜食魚麽？那倒是我們母子疏忽了，合當事先問問安小姐的口味才是。”
“伯母言重了。”安碧如有些難為情地道，“這些菜都甚合小女子口味！”
“那便好，那便好。”侯氏伸手拿碗盛湯，“來，安姑娘，喝碗魚湯。”
面對侯氏的盛情，安碧如也不好拒絕，只好雙手接過湯碗。在侯氏的註視下，只好低頭呡了一口。
這一口下去，安小姐的眸子就亮了。
既有魚的鮮味，又有酸菜的鹹鮮味，還有豆腐的清香味，諸味完美地被收到了湯汁中，一口下去，真是酸爽無比！
安小姐心下一咯噔，完了完了，本小姐要控制不住自己了。算了，反正不是我主動要喝的，是侯氏非我要喝，我卻之不恭才喝的嘛。
把自己說服後，安小姐就不客氣，咕嘟咕嘟一口氣就把那小碗湯喝光了。
怎麽辦？還不夠啊！遠遠不夠！這碗也太小了吧！
安小姐把目光投向那一大碗酸菜魚頭湯，真想直接抱起喝個痛快！
“安姑娘，不知這湯合你的口味麽？”唐雲笑問道。
“尚可！”安小姐拉下臉，隨手把湯碗放在桌上，端起飯碗低頭扒飯。
心下卻反覆念叨著，這可如何是好？本小姐還想喝啊！要死了，方才為何要把話說得那麽死，現在連絲毫反轉的餘地都無。
唐雲似乎發現了真相，似笑非笑地說道：“安小姐要不要再來一碗？在下知道方才安小姐的話不過是戲言，在下也沒放在心上……”
安碧拿筷子的手驀地一頓，頓感眼前光芒萬丈，那是希望之光。
“當真？”她擡頭看向唐雲。
唐雲噗地一聲差點噴飯了。
安碧如羞惱地有些無地自容，狠狠瞪了唐雲一眼，低頭快速扒飯，若不是侯氏在場，手裏的筷子早飛出去了。
“來，喝吧！”唐雲拿碗盛了一碗湯，遞到安碧如面前，“有什麽仇，也得吃飽了肚子再報。讓客人吃飽吃好，乃是我唐家的待客之道！”
安碧如擡頭看唐雲一眼，雖然那登徒子面上仍有戲謔之意，但她願意將那幾分戲謔之意當作是賠罪的誠意。
“那好，”安小姐把飯碗放下，“我是客人，卻之不恭，怎好拒絕主人的好意？”
安小姐趁機把湯碗接過來，倒了一半放在飯碗裏，然後端起飯碗往嘴裏扒了一口。
哇！這滋味當真是妙不可言啊！誠如那登徒子所言，這酸菜魚頭湯最適合拌飯吃了！
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