第159章 生榨粉
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冬日最受歡迎的活動就是冰面捕魚了, 這麽長時間下來漁網已經被改進了許多,河中的魚也因為風調雨順長得十分健壯,一看就是十分好吃的樣子, 前前後後一個多月的時間能加入的都沒閑著,每天集中起來處理的魚都被堆成了小山, 穿著單薄衣物的領民每天都是風風火火的幹活,用時間和充足的材料熬出來的雪白魚湯小孩子都能喝上腦袋大的一碗。
但徐天心中的不安卻始終沒有消失, 相較於前兩年毫不遜色甚至更多的魚明明是富足的象征, 可是總有那麽幾分風雨欲來的味道,眉頭微皺的吃掉了專門被挑出來的魚臉頰肉和看著就有點驚悚的魚眼睛,徐大領主就又帶著圖紙和匠人們商議著高爐的制作了……然後他做出了打水器,還不是用在井上的,而是專門制作生榨粉的食物加工機器。
看著眾人聽完自己的解釋後面無表情的樣子,徐天難得憋紅了一張老臉——他說他真的不是故意的會有人相信嗎。
上次制作出壓面機的匠人們:呵呵。
自暴自棄的徐大領主將高爐的圖紙扔給匠人琢磨去了, 自己則幹脆一門心思的打算做一斤很久沒有嘗過的生榨粉來滿足一下自己的腸胃,失敗品可以給其他人吃廢棄品可以餵豬,不管搗鼓出什麽都不會被浪費,徐天琢磨著如果這個能夠長期保存的話, 那還可以作為頂級奢侈品賣出去換更多的糧食,潔白透亮的米粉外表還是很有市場的。
薄利多銷是絕對不可能的, 水稻的生長可嬌氣著呢,這麽多天小心翼翼的伺候一畝地也就百來斤的收成, 要是還賣便宜了那徐天還不如留著自己吃。
想著春夏時期的大批糧食入賬, 徐大領主的心終於安分了一點。
生榨粉算是一種特色地方小吃了,也就是徐天以前走過的地方多現在的記性好才能知道個大概,指揮著廚師的兒子將其洗凈晾幹後放到麻布中包好等待發酵,放不下的就直接煮熟了準備讓人制作年糕, 雖然現代不管是白年糕還是黃年糕都只能保存三到十天,但人總是要有夢想的嘛,這個時代連藍瘦香菇都有,沒準這些稻米也是變異品種呢。
幹活當然是不可能的,說是一門心思的研究做食物徐天也只是在關鍵時候出現指揮一下,足以將他壓死的文件已經消耗了這個領主幾乎全部的精力,用禿了的毛筆桿子拿去燒火都能持續整整一晚,要不是身邊有梅萊爾這個合格的管家監督,徐天早就營養不良了。
米粉在第二次發酵之前還要清洗一遍以防臟汙,呈現出嫩鵝黃色問起來有一股子香味就算成功,如果顏色跟碳一樣還有臭味那就只能餵豬了,徐大領主一邊聽著養蛆那邊的匯報一邊思索著自己是不是應該做些驅蟲藥出來,要是以後吃到米豬肉那也真的挺惡心人的……
發酵完畢就要將其磨成米漿,然後要跟提取豌豆澱粉一樣過濾沈澱脫水,粉末被揉成排球大小的團團後直接下水煮到表皮微熟撈出切小研磨調漿,最後用打水器將米漿變成粉條滾入沸水,筷子不斷攪動防止黏連,浮出水面就可以撈出來了,過涼水或者直接加調味料味道都是相當不錯的,唯一的缺點就是只能現做現吃保質期短到不行。
“呲——”
狠狠的嗦上了一大口潔白的粉條,上面的小蔥花看上去十分可愛,徐天夾起一片熏肉慢噠噠的放進嘴巴,這種食物吃得就是一個發酵的酸臭味,提前加了辣根的湯水喝一口更是酣暢淋漓,如果不考慮制作的漫長周期和其中浪費的材料的話,徐大領主覺得自己每天都能吃。
可惜不行。
秉著要做就做多一點的原則徐大領主十分大方的和手下分享了這種和螺螄粉一樣的美味,兩個騎士死都不肯剩下的人吃的不亦樂乎,看上去挺受歡迎徐天卻也不是能被外表蒙蔽的小孩——能坐上領導位置的大部分都是年紀大的,牙齒磨損的厲害就喜歡吃嫩東西,年紀小的也沒吃過太多的好東西,生榨粉好吃是因為沒什麽對比。
從某種意義上來說相當現實的徐天不費吹灰之力就抵禦了美食大炮,確定它和年糕一樣都經不起長途運輸後便迅速被打入冷宮,簡單的將做法記錄下來以後就沒了後續,連它的靈魂打水器也被安置在了井邊為提水的仆人減負,可以說是相當沒有排面了。
高爐在沒有徐天這個帶偏思路的領主(……)的情況下進展飛快,半個月的功夫聚集在一起的匠人們就驕傲的宣布可以開始第一次現實嘗試了,徐天謹慎的提出了先用等比例縮小的模型做個試驗,然後燒陶的人就不得不苦逼的開始玩起了微雕,手指更加靈巧的女性在這方面有著相當大的優勢,大多數男性只能眼紅的看著女性一個個嘻嘻哈哈的得到作為獎勵的點心。
這麽一耽擱又是將近一個月的時間,春天的腳步已經越來越近,徐大領主也變得越來越焦躁,繁重的春耕任務將讓一切不重要的任務為其讓路,可是高爐的地基到現在都沒能打起來,瞅瞅現在明明人越來越多任務卻越來越重的現實,徐天用腳丫子都能想到這個冬天要是沒將高爐做起來那就只能等到下一個冬天了。
可是時間已經越來越少了。
吃著油都被煸幹凈了的紅燒肉,表面上從來都是游刃有餘的徐大領主的眉頭已經皺成了疙瘩,要不是身體好這會兒嘴角都要急的起燎泡了,但是進度這玩意也是真的沒法摧,太急的話要是一不小心忽視了什麽問題那徐天後悔都來不及,畢竟水蒸氣都能將人的皮肉燙爛,更別說看上去十分漂亮的鐵水的殺傷力了,要是高爐質量不過關突然炸了……不敢想不敢想。
炒鋼法做出來的鋼板做爐殼,裏面被小心的砌好耐火磚,知道自己跑偏功力的徐大領主只是將自己還記得的東西說出來,然後一句廢話都不多就回去批改文件了,上上次的面條機和上次的打水器是怎麽弄出來的徐天可是記得清清楚楚呢,作為一個有自知之明的莫得感情的批改文件的機器還是不要加入添亂比較好。
經過了不知道第多少次失敗後,以鐵匠為首的匠人們終於取得了成功,他們流著淚摸著自己坑坑窪窪的手臂,誰都不願意少吃一塊紅燒肉,徐大領主很是壞心眼的往裏面放了三大塊生姜,吃到的人幸福的表情下一秒就皺成了包子,呸的一聲將這種厚顏無恥的cosplay打入了垃圾桶,準備讓它們用自己的軀體為土地做出卓越貢獻。
又經過了一段時間的測試和建設,工人們終於可以上崗了,看著耐火磚修建起來的其貌不揚的建築所有人都不由自主的屏住了呼吸,等待著略高處站著的人的動作,而時間寶貴的徐大領主也只是帶著自己的傳音筒簡單的說了幾句就宣布煉鐵開始,然後就默默的站在一邊等待著第一爐鐵水出來,作為啟動了不到萬不得已就不能停止冶煉設備,徐天十分希望能夠歐氣爆棚的來個開門紅。
高爐的本體從上而下分為爐喉,爐身,爐腰,爐腹和爐缸五大部分,和徐天以前考詩歌的時候分出來的首聯頷聯頸聯尾聯倒是有異曲同工之妙,可惜徐天哪方面都幫不上忙……當然這不是重點,厚臉皮的領主表示自己沒有拖後腿已經很自豪了(bushi)。
鐵礦石和提前煉好的焦炭被倒了下去,沒有石灰石所以徐大領主用的還是昂貴到令人心痛的貝殼粉,好在春天就要來了,逐利的商人們將會帶著各種各樣的商品來到費布裏娜領地,去年自己對這些成色並不算好的貝殼出手大方,今年估計能收到更多的東西……
一臉嚴肅的領主漫不經心的想著一些亂七八糟的事情,鐵匠卻已經讓人從爐子下方的風口吹入預熱的空氣了,這裏主要進行的反應就是焦炭高溫釋放碳元素和被吹進來的氧元素燃燒,然後就可以生成初中就學習過的一氧化碳和氫氣,高爐中進行的爐內上升反應除去了鐵礦中的氧,還原得到鐵後加熱變成鐵水從鐵口放出,而未還原的雜質和石灰石產生反應生成爐渣從渣口排出,煤氣則從最頂頭溜走。
這段原理徐天費勁吧啦的折騰了好幾天才算是勉強理解,記憶中的化學知識早就在政史地的侵蝕下全部還給了老師,徐大領主哀怨於自己沒有在剛剛高考完正處於人生知識巔峰時期穿越過來,現在腦子空空什麽都要重頭再來,他的黑眼圈堪比國寶精神神搖搖欲墜卻還是不能休息,因為地球沒了他不會停止轉動,而費布裏娜領地一旦沒了他走的路線那就分分鐘完蛋。
爐門開啟蒸汽噴出,經過多次模擬的工人們迅速後退卻還是有幾個出現失誤,好在有豐富經驗的鐵匠及時叫來被選上場才沒有卡在第一關不得動彈。
受傷的工人們還能行動的相互攙扶著去醫務室,不能動彈的由強壯的男性或抱或背到空地進行緊急處理,這些人從頭到腳都包裹的嚴嚴實實保證安全,卻還是不可避免的有了漏網之魚,失誤的還有意識對的人都將頭深深的低下來不敢看對他們抱有極大希望的領主。
作者有話要說:小劇場失誤的人們:啊啊啊我讓領主失望了徐·覺得受傷人數低於他的預料很欣慰·天:……
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感謝灌溉營養液的小天使:阿鐵 10瓶;
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看著眾人聽完自己的解釋後面無表情的樣子,徐天難得憋紅了一張老臉——他說他真的不是故意的會有人相信嗎。
上次制作出壓面機的匠人們:呵呵。
自暴自棄的徐大領主將高爐的圖紙扔給匠人琢磨去了, 自己則幹脆一門心思的打算做一斤很久沒有嘗過的生榨粉來滿足一下自己的腸胃,失敗品可以給其他人吃廢棄品可以餵豬,不管搗鼓出什麽都不會被浪費,徐天琢磨著如果這個能夠長期保存的話, 那還可以作為頂級奢侈品賣出去換更多的糧食,潔白透亮的米粉外表還是很有市場的。
薄利多銷是絕對不可能的, 水稻的生長可嬌氣著呢,這麽多天小心翼翼的伺候一畝地也就百來斤的收成, 要是還賣便宜了那徐天還不如留著自己吃。
想著春夏時期的大批糧食入賬, 徐大領主的心終於安分了一點。
生榨粉算是一種特色地方小吃了,也就是徐天以前走過的地方多現在的記性好才能知道個大概,指揮著廚師的兒子將其洗凈晾幹後放到麻布中包好等待發酵,放不下的就直接煮熟了準備讓人制作年糕, 雖然現代不管是白年糕還是黃年糕都只能保存三到十天,但人總是要有夢想的嘛,這個時代連藍瘦香菇都有,沒準這些稻米也是變異品種呢。
幹活當然是不可能的,說是一門心思的研究做食物徐天也只是在關鍵時候出現指揮一下,足以將他壓死的文件已經消耗了這個領主幾乎全部的精力,用禿了的毛筆桿子拿去燒火都能持續整整一晚,要不是身邊有梅萊爾這個合格的管家監督,徐天早就營養不良了。
米粉在第二次發酵之前還要清洗一遍以防臟汙,呈現出嫩鵝黃色問起來有一股子香味就算成功,如果顏色跟碳一樣還有臭味那就只能餵豬了,徐大領主一邊聽著養蛆那邊的匯報一邊思索著自己是不是應該做些驅蟲藥出來,要是以後吃到米豬肉那也真的挺惡心人的……
發酵完畢就要將其磨成米漿,然後要跟提取豌豆澱粉一樣過濾沈澱脫水,粉末被揉成排球大小的團團後直接下水煮到表皮微熟撈出切小研磨調漿,最後用打水器將米漿變成粉條滾入沸水,筷子不斷攪動防止黏連,浮出水面就可以撈出來了,過涼水或者直接加調味料味道都是相當不錯的,唯一的缺點就是只能現做現吃保質期短到不行。
“呲——”
狠狠的嗦上了一大口潔白的粉條,上面的小蔥花看上去十分可愛,徐天夾起一片熏肉慢噠噠的放進嘴巴,這種食物吃得就是一個發酵的酸臭味,提前加了辣根的湯水喝一口更是酣暢淋漓,如果不考慮制作的漫長周期和其中浪費的材料的話,徐大領主覺得自己每天都能吃。
可惜不行。
秉著要做就做多一點的原則徐大領主十分大方的和手下分享了這種和螺螄粉一樣的美味,兩個騎士死都不肯剩下的人吃的不亦樂乎,看上去挺受歡迎徐天卻也不是能被外表蒙蔽的小孩——能坐上領導位置的大部分都是年紀大的,牙齒磨損的厲害就喜歡吃嫩東西,年紀小的也沒吃過太多的好東西,生榨粉好吃是因為沒什麽對比。
從某種意義上來說相當現實的徐天不費吹灰之力就抵禦了美食大炮,確定它和年糕一樣都經不起長途運輸後便迅速被打入冷宮,簡單的將做法記錄下來以後就沒了後續,連它的靈魂打水器也被安置在了井邊為提水的仆人減負,可以說是相當沒有排面了。
高爐在沒有徐天這個帶偏思路的領主(……)的情況下進展飛快,半個月的功夫聚集在一起的匠人們就驕傲的宣布可以開始第一次現實嘗試了,徐天謹慎的提出了先用等比例縮小的模型做個試驗,然後燒陶的人就不得不苦逼的開始玩起了微雕,手指更加靈巧的女性在這方面有著相當大的優勢,大多數男性只能眼紅的看著女性一個個嘻嘻哈哈的得到作為獎勵的點心。
這麽一耽擱又是將近一個月的時間,春天的腳步已經越來越近,徐大領主也變得越來越焦躁,繁重的春耕任務將讓一切不重要的任務為其讓路,可是高爐的地基到現在都沒能打起來,瞅瞅現在明明人越來越多任務卻越來越重的現實,徐天用腳丫子都能想到這個冬天要是沒將高爐做起來那就只能等到下一個冬天了。
可是時間已經越來越少了。
吃著油都被煸幹凈了的紅燒肉,表面上從來都是游刃有餘的徐大領主的眉頭已經皺成了疙瘩,要不是身體好這會兒嘴角都要急的起燎泡了,但是進度這玩意也是真的沒法摧,太急的話要是一不小心忽視了什麽問題那徐天後悔都來不及,畢竟水蒸氣都能將人的皮肉燙爛,更別說看上去十分漂亮的鐵水的殺傷力了,要是高爐質量不過關突然炸了……不敢想不敢想。
炒鋼法做出來的鋼板做爐殼,裏面被小心的砌好耐火磚,知道自己跑偏功力的徐大領主只是將自己還記得的東西說出來,然後一句廢話都不多就回去批改文件了,上上次的面條機和上次的打水器是怎麽弄出來的徐天可是記得清清楚楚呢,作為一個有自知之明的莫得感情的批改文件的機器還是不要加入添亂比較好。
經過了不知道第多少次失敗後,以鐵匠為首的匠人們終於取得了成功,他們流著淚摸著自己坑坑窪窪的手臂,誰都不願意少吃一塊紅燒肉,徐大領主很是壞心眼的往裏面放了三大塊生姜,吃到的人幸福的表情下一秒就皺成了包子,呸的一聲將這種厚顏無恥的cosplay打入了垃圾桶,準備讓它們用自己的軀體為土地做出卓越貢獻。
又經過了一段時間的測試和建設,工人們終於可以上崗了,看著耐火磚修建起來的其貌不揚的建築所有人都不由自主的屏住了呼吸,等待著略高處站著的人的動作,而時間寶貴的徐大領主也只是帶著自己的傳音筒簡單的說了幾句就宣布煉鐵開始,然後就默默的站在一邊等待著第一爐鐵水出來,作為啟動了不到萬不得已就不能停止冶煉設備,徐天十分希望能夠歐氣爆棚的來個開門紅。
高爐的本體從上而下分為爐喉,爐身,爐腰,爐腹和爐缸五大部分,和徐天以前考詩歌的時候分出來的首聯頷聯頸聯尾聯倒是有異曲同工之妙,可惜徐天哪方面都幫不上忙……當然這不是重點,厚臉皮的領主表示自己沒有拖後腿已經很自豪了(bushi)。
鐵礦石和提前煉好的焦炭被倒了下去,沒有石灰石所以徐大領主用的還是昂貴到令人心痛的貝殼粉,好在春天就要來了,逐利的商人們將會帶著各種各樣的商品來到費布裏娜領地,去年自己對這些成色並不算好的貝殼出手大方,今年估計能收到更多的東西……
一臉嚴肅的領主漫不經心的想著一些亂七八糟的事情,鐵匠卻已經讓人從爐子下方的風口吹入預熱的空氣了,這裏主要進行的反應就是焦炭高溫釋放碳元素和被吹進來的氧元素燃燒,然後就可以生成初中就學習過的一氧化碳和氫氣,高爐中進行的爐內上升反應除去了鐵礦中的氧,還原得到鐵後加熱變成鐵水從鐵口放出,而未還原的雜質和石灰石產生反應生成爐渣從渣口排出,煤氣則從最頂頭溜走。
這段原理徐天費勁吧啦的折騰了好幾天才算是勉強理解,記憶中的化學知識早就在政史地的侵蝕下全部還給了老師,徐大領主哀怨於自己沒有在剛剛高考完正處於人生知識巔峰時期穿越過來,現在腦子空空什麽都要重頭再來,他的黑眼圈堪比國寶精神神搖搖欲墜卻還是不能休息,因為地球沒了他不會停止轉動,而費布裏娜領地一旦沒了他走的路線那就分分鐘完蛋。
爐門開啟蒸汽噴出,經過多次模擬的工人們迅速後退卻還是有幾個出現失誤,好在有豐富經驗的鐵匠及時叫來被選上場才沒有卡在第一關不得動彈。
受傷的工人們還能行動的相互攙扶著去醫務室,不能動彈的由強壯的男性或抱或背到空地進行緊急處理,這些人從頭到腳都包裹的嚴嚴實實保證安全,卻還是不可避免的有了漏網之魚,失誤的還有意識對的人都將頭深深的低下來不敢看對他們抱有極大希望的領主。
作者有話要說:小劇場失誤的人們:啊啊啊我讓領主失望了徐·覺得受傷人數低於他的預料很欣慰·天:……
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