第107章 雪綿豆沙
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雪綿豆沙 占便宜徐大領主的事情好像永遠都忙不完, 往往是手頭上這一件還沒搞定下一件就又來了,從天亮到天黑徐哥除了吃飯睡覺基本上就是在桌上批改這些東西,其中狗屁不通的遣詞造句是對徐大領主忍耐力的挑戰, 好在丟雞偷鴨之類的小事管家他們已經自行處理了,不然徐天估計自己還得熬夜。
扒拉扒拉手中的清單, 徐大領主再次將目光轉回了修路上,還是熟悉的配方還是熟悉的味道, 卻讓徐哥愁的連頭發都掉了兩根……剛剛擼艾瑞克的時候他掉了四根。
emmmm沒有其他的意思, 只是單純的為小少爺的發際線擔心而已,畢竟歪果仁的頭發總是長長落落落落落,雖然種花的大部分中年男也會面臨中年地中海的危機,但據某些不靠譜的專家統計歪果發生的概率要比中國高的多。
想不通就不想了,徐大領主果斷將剛剛拿起來三秒鐘的本本扔下,準備進行短暫的閉目沈思, 而艾瑞克則咬牙切齒的嚼著奶香味十足卻比之前的硬一點的小餅幹,好像在啃某人的肉,哢嚓哢嚓的聲音莫名的讓人心裏發麻,不想面對發際線危機的徐大領主很有求生欲的抖了抖, 決定去廚房給還在生氣的某人做點好吃的,哄哄某只小少爺順便換換心情。
嗯, 換心情是主要的,哄小少爺只是順帶的罷了, 沒錯, 就是這樣,徐鋼鐵雄赳赳氣昂昂的以兔子爆發的速度竄了出去,腳步不停的來到廚房,對著正在賣力揉面的廚師要了幾個人準備打發雞蛋, 做一道以前的東北點心——雪綿豆沙。
徐大領主已經提前做好了翻車的準備,現在不缺材料就缺人了,看著領主臉上陰惻惻的笑容,再回憶了一下打發雞蛋清的痛苦,廚師暗地裏倒抽一口冷氣真心實意的為剛剛自己禿嚕出去的人默哀了——自己頂上是不太可能的,只能在心裏為他們加油了,死廚工不死廚師,本廚師會記住你們的。
這次來幫忙的廚工都是看上去就有些力氣的,其中兩個還是上次打發雞蛋請的幸運兒,雖然徐天早就不記得他們了,但看著碗中的雞蛋清,手臂就開始不由自主的酸痛了,如果不是還有一點理智的話他們早就奪路而逃了。
當然如果他們真的行動起來的話,就會悲催的發現門已經被關上了,廚師也縮到了某個不為人知的犄角旮旯,只有徐天開口才會神奇的出現——這雞蛋清他們是打定了!
另外幾個廚師屬於初生牛犢不怕虎,從沒打過雞蛋清的幸福娃子,而徐天今天就要告訴他們什麽叫條條大路通羅馬,路路都是天坑。
以為廚師是個輕松的好職業?呵呵,隨便做幾個點心就能讓你體會到深深的惡意,一滴汗水一點功,一份辛苦一份收獲,廚師的技術容不得造假和偷懶。
好吧,說了這麽多,徐大領主只是單純的想找借口理直氣壯的將這些人忽悠過來專心打發雞蛋清而已,畢竟這道工序按現在的趨勢以後可不會少用,種花的廚子可都是單手顛鐵鍋空手下油鍋的狠角色(霧),從人肉包子(吹牛)到三吱兒無所不做的人物。
什麽,你說還分了八大菜系紅案白案,不好意思耳朵不好,聽不清呢。
總之不管人民大眾怎麽哀嚎,鐵石心腸的甲方徐還是摁著他們完成了整個蛋清的的打發,看著他們顫抖的手無神的眼,心地善良的徐大領主告訴廚師今天他們只需要做原本的七成勞動量就好了。
豆沙怎麽做之前已經試過了,雖然紅豆沒有綠豆沒有,上次的綠豆糕到最後也變成了豌豆黃,但這並不影響今天的成果制作——本來就沒指望過一次成功,只要能做出一個合格的味道糊弄小少爺就好了,至於豆沙是豌豆紅豆綠豆還是土豆都無所謂,反正小毒蛇沒什麽忌諱。
梅萊爾暫時取代了管家的助手的位置跟在徐天身邊練手——四十多歲的管家已經到了享清福的年紀了,他準備再撐上兩年將自家兒子帶出來就正式退休,到那個時候這位仁慈的惡魔主君應該不會吃一個得力助手的靈魂的……吧?
管家還是一點把握都沒有,但這是他想出來的最好的辦法了,人總是有很多自己無能為力的事情,而我們能做的就是接納並從中找到好東西,不然根本熬不過那萬般苦難。
然而徐天真的不是惡魔啊。
不管怎麽說,現在的梅萊爾已經有了點樣子,比天空還要澄澈的藍色眼睛一直緊盯著領主,裏面有掩飾不住的狂熱和尊重,似乎那個身影就是他世界的中心。
管家滿意的點了點頭,琢磨著什麽時候讓,領主幫自家的兒子也改一個領主故鄉形式的名字,之前的那個劁豬人都能得到一個那麽好的名字,家中的長子帥氣也聰明,應該值得更好的……而且一個能將其服飾的舒舒服服的,還有著地獄名字的崇拜者,靈魂應該是不太可能變成領主的糧食的。
是的,早就認定領主是惡魔的機智管家早已看透一切——徐天口中的故鄉就是地獄!
這個說法好像也沒什麽毛病?(畢竟前世西方那邊還一直吹鼓著種花這不好那不好的)
咳咳,回歸正傳,總之攪拌均勻的豌豆泥加了松子,葡萄幹沒有就放了點蜂蜜,然後搓成了小圓球裹上了徐大領主從豌豆中提取出來的澱粉——嗯,豌豆泥裹豌豆粉,不知道為什麽總覺得有點殘忍呢,但香味的確不錯啊,看看周圍人的喉結聳動就知道了。
雞蛋清打發成了筷子插進去不倒的狀態,徐天無視了後面幾個嚶嚶嚶的打蛋工具人,讓廚師舀一勺澱粉加進去打發均勻,然後用筷子將豆沙夾住往一個方向轉,裹上厚蛋白以後下三成熱的油鍋炸,勺子均勻澆油表皮微黃撈出就成了。
等到裝盤徐大領主才發現自己忘了雪——白砂糖這邊根本沒有,現做也來不及了,於是繼續撒了點蜂蜜上去就帶著盤子回去了,嗯,梅萊爾托盤,畢竟之前做壞了的雪綿豆沙都進了這小子的嘴裏,這麽有營養的的東西吃進去了總得給他幹點活才行,而老狐貍管家適時的裝出了一副虛弱的表情,於是這個盤子就這麽到了梅萊爾的手上。
一個合格的管家應該讓主人習慣所有小事都能讓他處理。
管家滿意的看著兒子手上的銀托盤,覺得自己離保住孩子靈魂的目的又進了一步。
#今天也是棒棒的呢#
做食物花費了不少時間,原本生氣的艾瑞克在睡了一覺還是沒有看到徐大領主的身影以後,整個人都氣成了灌湯包,在徐天笑著進來的時候也不用亮晶晶的小眼神瞅過去了,而是十分孩子氣的扭頭不想看到徐大領主,但卻並沒有意識到自己已經毫無防備的將後背展示在了徐天面前,如果徐哥有什麽惡意的話,只要輕輕一戳……
好在徐鋼鐵並沒有意識到這麽多,而是面無表情的上前……再次把艾瑞克好不容易理好的頭發弄亂了,然後意料之中的接到了一個噴火的小眼神,但徐天不但不害怕而且還有點想笑,畢竟這只小少爺只瞪了他一眼,惡狠狠的目光就到了旁邊的墻壁上,生動的表現了什麽叫一秒就慫。
徐天小小的掩飾了一下自己的笑意,然後拿起一個雪綿豆沙在艾慫慫的面前轉悠了一下,對徐大領主這邊的各種點心毫無抵抗力的慫慫就這麽轉了過來,那雙看到點心以後閃著星星的眼睛生動形象的沖著鋼鐵徐哥展示了一下什麽叫天真純潔又可愛。
#拿鞭的手,微微顫抖#
於是最終慫慫靠著賣萌如願以償的混到了這份完成度只有及格線,但在他嘗起來還是超好吃的雪綿豆沙——雲豆黃的圓球狀天生就在賣萌,外酥內軟的口感瞬間征服了這個過去一直生活在美食沙漠的小朋友,輕微的彈性加上香甜的豆沙,一點油都沒有嘗出來的不膩口讓小毒蛇根本管不住自己的嘴巴,吃著口裏的拿著手裏的望著盤裏的,可以說是相當貪心了。
而徐天也就拿著嘗了嘗味道就放下了——蛋白打發程度不夠沒有白糖外面炸焦了一點裏面豆沙太大,總之對於已經飽覽無數精華美食的徐大領主來說它的味道也就是雞肋,離能讓徐大領主吃的津津有味還有相當長的一段路要走,更加悲慘的是之前的失敗品他還要一一品嘗,不然根本沒見過也沒嘗過味道的廚師根本不知道怎麽改進——吃過的好東西太少了,所以失敗品都是美味的。
這是暫時沒辦法改變的硬件條件,徐大領主也只能暫時委屈一下自己的胃了。
好在還有梅萊爾,吃不下的東西都可以塞給他。
心很大的徐天完全沒有意識到自己吃不下的東西大多都帶了他的牙印子,也就是說梅萊爾如果全吃掉了那就是間接和他那個啥,從某種意義上來說徐哥有時候真的是格外遲鈍呢,不過也許是之前別人吃他剩下的東西已經習慣了?
不管怎麽樣吧,總之最後都便宜了梅萊爾。
是的,自己在占便宜,管家的長子就是這麽認為的——從材料上來說是他們家自己都舍不得吃的雞蛋,從味道上來說是他們從來沒有感受過的美味,從精神上來說相當於和他心目中的神明來了一次近距離接觸,各種意義上來說自己都是占便宜的啊。
作者有話要說:小劇場梅萊爾:我真是占了大便宜了徐天:???
#上床不可以,共吃東西就行嗎#
#領主是裝傻嗎#
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扒拉扒拉手中的清單, 徐大領主再次將目光轉回了修路上,還是熟悉的配方還是熟悉的味道, 卻讓徐哥愁的連頭發都掉了兩根……剛剛擼艾瑞克的時候他掉了四根。
emmmm沒有其他的意思, 只是單純的為小少爺的發際線擔心而已,畢竟歪果仁的頭發總是長長落落落落落,雖然種花的大部分中年男也會面臨中年地中海的危機,但據某些不靠譜的專家統計歪果發生的概率要比中國高的多。
想不通就不想了,徐大領主果斷將剛剛拿起來三秒鐘的本本扔下,準備進行短暫的閉目沈思, 而艾瑞克則咬牙切齒的嚼著奶香味十足卻比之前的硬一點的小餅幹,好像在啃某人的肉,哢嚓哢嚓的聲音莫名的讓人心裏發麻,不想面對發際線危機的徐大領主很有求生欲的抖了抖, 決定去廚房給還在生氣的某人做點好吃的,哄哄某只小少爺順便換換心情。
嗯, 換心情是主要的,哄小少爺只是順帶的罷了, 沒錯, 就是這樣,徐鋼鐵雄赳赳氣昂昂的以兔子爆發的速度竄了出去,腳步不停的來到廚房,對著正在賣力揉面的廚師要了幾個人準備打發雞蛋, 做一道以前的東北點心——雪綿豆沙。
徐大領主已經提前做好了翻車的準備,現在不缺材料就缺人了,看著領主臉上陰惻惻的笑容,再回憶了一下打發雞蛋清的痛苦,廚師暗地裏倒抽一口冷氣真心實意的為剛剛自己禿嚕出去的人默哀了——自己頂上是不太可能的,只能在心裏為他們加油了,死廚工不死廚師,本廚師會記住你們的。
這次來幫忙的廚工都是看上去就有些力氣的,其中兩個還是上次打發雞蛋請的幸運兒,雖然徐天早就不記得他們了,但看著碗中的雞蛋清,手臂就開始不由自主的酸痛了,如果不是還有一點理智的話他們早就奪路而逃了。
當然如果他們真的行動起來的話,就會悲催的發現門已經被關上了,廚師也縮到了某個不為人知的犄角旮旯,只有徐天開口才會神奇的出現——這雞蛋清他們是打定了!
另外幾個廚師屬於初生牛犢不怕虎,從沒打過雞蛋清的幸福娃子,而徐天今天就要告訴他們什麽叫條條大路通羅馬,路路都是天坑。
以為廚師是個輕松的好職業?呵呵,隨便做幾個點心就能讓你體會到深深的惡意,一滴汗水一點功,一份辛苦一份收獲,廚師的技術容不得造假和偷懶。
好吧,說了這麽多,徐大領主只是單純的想找借口理直氣壯的將這些人忽悠過來專心打發雞蛋清而已,畢竟這道工序按現在的趨勢以後可不會少用,種花的廚子可都是單手顛鐵鍋空手下油鍋的狠角色(霧),從人肉包子(吹牛)到三吱兒無所不做的人物。
什麽,你說還分了八大菜系紅案白案,不好意思耳朵不好,聽不清呢。
總之不管人民大眾怎麽哀嚎,鐵石心腸的甲方徐還是摁著他們完成了整個蛋清的的打發,看著他們顫抖的手無神的眼,心地善良的徐大領主告訴廚師今天他們只需要做原本的七成勞動量就好了。
豆沙怎麽做之前已經試過了,雖然紅豆沒有綠豆沒有,上次的綠豆糕到最後也變成了豌豆黃,但這並不影響今天的成果制作——本來就沒指望過一次成功,只要能做出一個合格的味道糊弄小少爺就好了,至於豆沙是豌豆紅豆綠豆還是土豆都無所謂,反正小毒蛇沒什麽忌諱。
梅萊爾暫時取代了管家的助手的位置跟在徐天身邊練手——四十多歲的管家已經到了享清福的年紀了,他準備再撐上兩年將自家兒子帶出來就正式退休,到那個時候這位仁慈的惡魔主君應該不會吃一個得力助手的靈魂的……吧?
管家還是一點把握都沒有,但這是他想出來的最好的辦法了,人總是有很多自己無能為力的事情,而我們能做的就是接納並從中找到好東西,不然根本熬不過那萬般苦難。
然而徐天真的不是惡魔啊。
不管怎麽說,現在的梅萊爾已經有了點樣子,比天空還要澄澈的藍色眼睛一直緊盯著領主,裏面有掩飾不住的狂熱和尊重,似乎那個身影就是他世界的中心。
管家滿意的點了點頭,琢磨著什麽時候讓,領主幫自家的兒子也改一個領主故鄉形式的名字,之前的那個劁豬人都能得到一個那麽好的名字,家中的長子帥氣也聰明,應該值得更好的……而且一個能將其服飾的舒舒服服的,還有著地獄名字的崇拜者,靈魂應該是不太可能變成領主的糧食的。
是的,早就認定領主是惡魔的機智管家早已看透一切——徐天口中的故鄉就是地獄!
這個說法好像也沒什麽毛病?(畢竟前世西方那邊還一直吹鼓著種花這不好那不好的)
咳咳,回歸正傳,總之攪拌均勻的豌豆泥加了松子,葡萄幹沒有就放了點蜂蜜,然後搓成了小圓球裹上了徐大領主從豌豆中提取出來的澱粉——嗯,豌豆泥裹豌豆粉,不知道為什麽總覺得有點殘忍呢,但香味的確不錯啊,看看周圍人的喉結聳動就知道了。
雞蛋清打發成了筷子插進去不倒的狀態,徐天無視了後面幾個嚶嚶嚶的打蛋工具人,讓廚師舀一勺澱粉加進去打發均勻,然後用筷子將豆沙夾住往一個方向轉,裹上厚蛋白以後下三成熱的油鍋炸,勺子均勻澆油表皮微黃撈出就成了。
等到裝盤徐大領主才發現自己忘了雪——白砂糖這邊根本沒有,現做也來不及了,於是繼續撒了點蜂蜜上去就帶著盤子回去了,嗯,梅萊爾托盤,畢竟之前做壞了的雪綿豆沙都進了這小子的嘴裏,這麽有營養的的東西吃進去了總得給他幹點活才行,而老狐貍管家適時的裝出了一副虛弱的表情,於是這個盤子就這麽到了梅萊爾的手上。
一個合格的管家應該讓主人習慣所有小事都能讓他處理。
管家滿意的看著兒子手上的銀托盤,覺得自己離保住孩子靈魂的目的又進了一步。
#今天也是棒棒的呢#
做食物花費了不少時間,原本生氣的艾瑞克在睡了一覺還是沒有看到徐大領主的身影以後,整個人都氣成了灌湯包,在徐天笑著進來的時候也不用亮晶晶的小眼神瞅過去了,而是十分孩子氣的扭頭不想看到徐大領主,但卻並沒有意識到自己已經毫無防備的將後背展示在了徐天面前,如果徐哥有什麽惡意的話,只要輕輕一戳……
好在徐鋼鐵並沒有意識到這麽多,而是面無表情的上前……再次把艾瑞克好不容易理好的頭發弄亂了,然後意料之中的接到了一個噴火的小眼神,但徐天不但不害怕而且還有點想笑,畢竟這只小少爺只瞪了他一眼,惡狠狠的目光就到了旁邊的墻壁上,生動的表現了什麽叫一秒就慫。
徐天小小的掩飾了一下自己的笑意,然後拿起一個雪綿豆沙在艾慫慫的面前轉悠了一下,對徐大領主這邊的各種點心毫無抵抗力的慫慫就這麽轉了過來,那雙看到點心以後閃著星星的眼睛生動形象的沖著鋼鐵徐哥展示了一下什麽叫天真純潔又可愛。
#拿鞭的手,微微顫抖#
於是最終慫慫靠著賣萌如願以償的混到了這份完成度只有及格線,但在他嘗起來還是超好吃的雪綿豆沙——雲豆黃的圓球狀天生就在賣萌,外酥內軟的口感瞬間征服了這個過去一直生活在美食沙漠的小朋友,輕微的彈性加上香甜的豆沙,一點油都沒有嘗出來的不膩口讓小毒蛇根本管不住自己的嘴巴,吃著口裏的拿著手裏的望著盤裏的,可以說是相當貪心了。
而徐天也就拿著嘗了嘗味道就放下了——蛋白打發程度不夠沒有白糖外面炸焦了一點裏面豆沙太大,總之對於已經飽覽無數精華美食的徐大領主來說它的味道也就是雞肋,離能讓徐大領主吃的津津有味還有相當長的一段路要走,更加悲慘的是之前的失敗品他還要一一品嘗,不然根本沒見過也沒嘗過味道的廚師根本不知道怎麽改進——吃過的好東西太少了,所以失敗品都是美味的。
這是暫時沒辦法改變的硬件條件,徐大領主也只能暫時委屈一下自己的胃了。
好在還有梅萊爾,吃不下的東西都可以塞給他。
心很大的徐天完全沒有意識到自己吃不下的東西大多都帶了他的牙印子,也就是說梅萊爾如果全吃掉了那就是間接和他那個啥,從某種意義上來說徐哥有時候真的是格外遲鈍呢,不過也許是之前別人吃他剩下的東西已經習慣了?
不管怎麽樣吧,總之最後都便宜了梅萊爾。
是的,自己在占便宜,管家的長子就是這麽認為的——從材料上來說是他們家自己都舍不得吃的雞蛋,從味道上來說是他們從來沒有感受過的美味,從精神上來說相當於和他心目中的神明來了一次近距離接觸,各種意義上來說自己都是占便宜的啊。
作者有話要說:小劇場梅萊爾:我真是占了大便宜了徐天:???
#上床不可以,共吃東西就行嗎#
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