第429章 懂得真多
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靳梧箴用筷子夾起指甲大小的一片草葉,驚喜的說:“找到了!”
翁啟宇湊近細看,這種暗紅色的碎片,在草料裏還有不少,單看她挑出的這個跟那些混在一起的,沒什麽差別。
靳梧箴管馬夫要了一個碗,把挑出來的草葉放進去,又埋頭在那堆濕乎乎的草料裏挑選起來。額頭上豆大的汗珠,滾到鼻尖上,像是調皮的蕩著秋千,蕩了幾下落下去,接著又有一顆凝聚過來。
翁啟宇看著那一顆一顆落下的汗珠有點楞神。圍觀的馬夫你推我我推你,終於推舉出一個人說道,“少爺,這麽大一匹馬埋了可惜,能不能……”
他們的意思翁啟宇明白,可是這馬是中毒的,馬肉想必也是帶著毒性,所以很冷的打斷馬夫的話,“不能。”
馬夫有點可惜的咂咂嘴。
靳梧箴埋著頭說:“能吃,內臟就算了。”
她這麽一說,馬夫們都是嬉笑顏開。翁啟宇小聲的問:“不是有毒?”
靳梧箴終於擡起頭,扭著發酸的脖子說,“我檢查過,這個東西經過胃部消化,殘留在肝臟的多一些,這種毒素主要是影響神經系統,你把它擊殺的時候,血已經放的差不多,就那些毒在肉裏所剩無幾,對人體是沒有危害的。”
翁啟宇聽著什麽消化,神經系統,這些專業的術語十分的新鮮,對靳梧箴更是好奇。
那幾個馬夫拿了砍刀準備分割馬肉,靳梧箴一看他們的手法,輕輕的嘆了口氣說:“你們這樣多費勁,這麽大的骨頭,什麽時候能砍斷,交給我吧還是!”
邊說邊拿著匕首沿著骨骼分割起來,看她能把馬皮剝得那麽漂亮,馬夫也相信她能把馬肉分割的好。
卻沒想到分割馬肉是有這麽多技巧的事,要是按照他們的做法,就是刀砍,肉上總是連著骨頭渣滓。而靳梧箴都是按照骨骼的構造來,割下的骨頭都是完整的。
靳梧箴一邊把這個死馬大卸八塊,一邊說,“馬肉有補中益氣,補血,滋補肝腎,強筋健骨之功效。”
“是,是,小姐懂得真多。”馬夫看著靳梧箴的眼神,都閃著星星,那是真的崇拜啊!
“做的時候加些姜汁能夠去腥,馬肉粗,還是燉起來好吃。”靳梧箴說著拎著一扇排骨楞了一下說,“啟宇,要不咱們也在這吃吧?”
翁啟宇聽到靳梧箴叫他的名,叫的這麽自然,小小的竊喜一下說:“行啊!那我讓人通知莊上不等咱們。”
“這個馬肉不給山莊的廚房送去嗎?”靳梧箴終於結束了戰鬥,站起來扭著有點酸的腰,心想做屠夫也真是個體力活。她都沒註意,那些馬夫看她的眼神。
這一個瘦弱的小姐,不到半個時辰就把他們幾個大老爺們要做一上午的活全都弄完,這就是手段,他們幾個急忙端來清水,給她凈手,又找來幹凈的面巾。翁啟宇遞給她水袋,靳梧箴咕嘟咕嘟的喝了一大口,不拘小節的用手背抹著嘴巴。
小臉熱的紅撲撲的,剛洗過臉,發絲一縷一縷的貼在額頭和鬢角,翁啟宇覺得這樣的女人才最真實,和那些惺惺作態的女人完全不同。
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翁啟宇湊近細看,這種暗紅色的碎片,在草料裏還有不少,單看她挑出的這個跟那些混在一起的,沒什麽差別。
靳梧箴管馬夫要了一個碗,把挑出來的草葉放進去,又埋頭在那堆濕乎乎的草料裏挑選起來。額頭上豆大的汗珠,滾到鼻尖上,像是調皮的蕩著秋千,蕩了幾下落下去,接著又有一顆凝聚過來。
翁啟宇看著那一顆一顆落下的汗珠有點楞神。圍觀的馬夫你推我我推你,終於推舉出一個人說道,“少爺,這麽大一匹馬埋了可惜,能不能……”
他們的意思翁啟宇明白,可是這馬是中毒的,馬肉想必也是帶著毒性,所以很冷的打斷馬夫的話,“不能。”
馬夫有點可惜的咂咂嘴。
靳梧箴埋著頭說:“能吃,內臟就算了。”
她這麽一說,馬夫們都是嬉笑顏開。翁啟宇小聲的問:“不是有毒?”
靳梧箴終於擡起頭,扭著發酸的脖子說,“我檢查過,這個東西經過胃部消化,殘留在肝臟的多一些,這種毒素主要是影響神經系統,你把它擊殺的時候,血已經放的差不多,就那些毒在肉裏所剩無幾,對人體是沒有危害的。”
翁啟宇聽著什麽消化,神經系統,這些專業的術語十分的新鮮,對靳梧箴更是好奇。
那幾個馬夫拿了砍刀準備分割馬肉,靳梧箴一看他們的手法,輕輕的嘆了口氣說:“你們這樣多費勁,這麽大的骨頭,什麽時候能砍斷,交給我吧還是!”
邊說邊拿著匕首沿著骨骼分割起來,看她能把馬皮剝得那麽漂亮,馬夫也相信她能把馬肉分割的好。
卻沒想到分割馬肉是有這麽多技巧的事,要是按照他們的做法,就是刀砍,肉上總是連著骨頭渣滓。而靳梧箴都是按照骨骼的構造來,割下的骨頭都是完整的。
靳梧箴一邊把這個死馬大卸八塊,一邊說,“馬肉有補中益氣,補血,滋補肝腎,強筋健骨之功效。”
“是,是,小姐懂得真多。”馬夫看著靳梧箴的眼神,都閃著星星,那是真的崇拜啊!
“做的時候加些姜汁能夠去腥,馬肉粗,還是燉起來好吃。”靳梧箴說著拎著一扇排骨楞了一下說,“啟宇,要不咱們也在這吃吧?”
翁啟宇聽到靳梧箴叫他的名,叫的這麽自然,小小的竊喜一下說:“行啊!那我讓人通知莊上不等咱們。”
“這個馬肉不給山莊的廚房送去嗎?”靳梧箴終於結束了戰鬥,站起來扭著有點酸的腰,心想做屠夫也真是個體力活。她都沒註意,那些馬夫看她的眼神。
這一個瘦弱的小姐,不到半個時辰就把他們幾個大老爺們要做一上午的活全都弄完,這就是手段,他們幾個急忙端來清水,給她凈手,又找來幹凈的面巾。翁啟宇遞給她水袋,靳梧箴咕嘟咕嘟的喝了一大口,不拘小節的用手背抹著嘴巴。
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