“有什麽可選的，你自己給我安排吧。最好是安排男女都有的，現在能幫的盡量幫吧。”林歸晚無所謂道。

“行，你放心吧，我現在已經多招了一些人，聽你說小龍蝦的生意不錯，那接下來你就不考慮做個鹵菜嗎？”沈清歡開始提議說道。

因為自己的嫂子做的鹵菜味道是真的不錯，可以說是絕佳的，所以說，有時候自己吃的話，感覺是很好吃，但也想把這種味道傳播出去，讓更多的人知道，也讓更多的人喜歡。

當然了，要是做鹵菜的話，也不需要太過於精致的東西，處理起來也不算是很麻煩，只要是有獨自的秘料，再加上一些註意事項，基本上都能做得出來。

而且這些菜，去菜市場都有賣的。

之前醉仙樓做的生意呢，基本上都是堂食為主，雖然類似於燒雞這種，是可以外帶的，但終究是少數。

基本上都是在醉香樓裏吃。

如果說做成鹵菜的話，其實是可以外帶的。

帶回家中只需要稍微熱熱就可以上桌了。

之前做的烤鴨，肯定是堂食比較好，回去了的話皮可能不脆了，可是如果做成燒鴨的話，就不用操心這種，因為燒鴨本身就是有諸多的湯水，看重的並不是燒鴨皮的脆。

所以說，如果醉仙樓做鹵菜的話，恐怕生意還會更上一層樓。

只要是有人嘗過了，感覺味道不錯，那以後經過別人口口相傳，恐怕也會經常過來吃。

而且鹵菜的種類很多，可以鹵肉類，比如說豬肉豬下水，牛肉雞鴨肉等等都是可以有的，像素菜的話，其實是可以鹵豆腐的，還有一些藕啊。

反正你想做的其實都有。

而且像是做成扣肉的話，味道也是不差的。

不管怎麽說，肯定是能夠賣出去的。

而且鹵菜，現在還沒有人賣，在菜市場裏，雖然是有賣熟食的，但是那些哪能叫做鹵菜？

最多是能叫做是熟食而已。

沈清歡相信，一旦醉仙樓能推出這些鹵菜的話，生意必定會更加的好。

而且，醉仙樓現在來說，生意主要是面向那些富貴人家，他們肯定是最不缺錢的。

就算是其他人缺錢，他們肯定是不缺的。

也正是因為這一點，所以呢，要是醉仙樓的生意做大了，像是菜市場那些買菜的百姓，還能賺到很多錢呢。

醉仙樓的客人不差錢，間接的，醉仙樓就是把富人的錢轉移到窮人的身上。

同時，自己也能賺到一點。

又不是做慈善的，賺一點錢，也是理所應當的。

既然是出來做生意，肯定是不能把生意做砸了，賺錢是必須的。

沈清歡知道，林歸晚想幫助別人，但是幫助別人的話，直接給錢固然是好，但是卻不是從根本上解決了問題。

給錢固然是能夠解決一點燃眉之急，但是幫人，總歸是救急不救窮的。

林歸晚想幫人，也不能讓人有了懶惰的心思，不然的話，那就是白做了。

給人幫忙，最重要的還是要給人機會。

不然的話，不給機會，那就是愚笨無知的了。

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