第129章
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眾人面色各異, 許勺慢慢的走出來，輕咳兩聲，表情有些尷尬。
而百靈依然是很興奮的狀態, 她歡快的指著桌上的派, 聲音也歡快得仿佛在演唱歌劇一般。
“這可是我們鷹國非常著名的一道菜，為了歡迎各位的到來, 我特意像非常優秀的廚師請教了應該怎麽做。失敗了非常多次, 今天我居然做成功了。”
她雙手交握在胸前，一臉陶醉的模樣, “大概是因為有你們的到來, 才得到了這次的成功。”
許勺來到他們中間, 小聲說了一句。
“百靈對做菜, 一竅不通。”
廖清歡他們都明白了, 這話的意思，就是手藝極差。
但百靈特意下廚為了歡迎他們的到來, 菜是不可能不嘗的。
於是他們一行人坐在了餐桌旁邊，百靈招呼著傭人們端上她精心準備的其他菜色。
黃黃綠綠熬得稀爛的豆子湯, 做得看不出形狀奶油糟糕的蛋糕，紅茶倒是很不錯，加入牛奶後味道香香醇。
經過許勺的解釋，大家知道了, 紅茶為什麽會這麽香，是因為百靈從小就喝紅茶, 喝了這麽多年, 別的不會，唯獨這手茶藝很不錯。
廖清歡和陸長纓坐在一起，看著面前小巧精致的碗裏盛著的豆子湯, 拿起勺子的手都有點顫抖。
百靈期待的看著大家，把仰望星空派分成一份份的裝到盤子裏放到每個人的面前。
廖清歡面前，就是一個盯著她翻白眼的魚頭。
她覺得自己現在有點窒息，甚至很想抱著自己的肚子說肚子疼。
而優雅的艾斯站在一旁，百靈也盛情邀請他來吃下午茶了，但他拒絕了。這會看著大家夥面如菜色的表情，隱隱有些許高興。
見大家都拿著勺子沒有動作，百靈的表情變得難過且憂郁。
“大家不喜歡嗎？”
廖清歡擡頭看著她，微微一笑，“不是，只是剛下飛機，還沒有胃口。需要適應一下。大家都快嘗嘗吧，這是百靈的心意。”
她掃過大家夥，眼中帶著點點威脅。在這樣的眼神下，沒有一個敢不吃的·。
作為代表，也作為長輩，所以廖清歡一馬當先，以壯士扼腕的勇氣，舀了一口豆子湯。
入口的感覺，黏糊糊的，完全吃不出來豆子味道，不僅吃不出來，還有一股沒煮熟的土腥味。吃下去的味道，簡直比看上去還可怕。
好在每人就一小碗，哪怕一個個吃得眉頭緊縮，也只能壓著味覺，迅速的將豆子湯吃完。
小丸子和小圓子也知道現在的情況，就是不能說不好吃，所以倆孩子都苦著臉，像是吞毒藥一樣一飲而盡。
吃完了這個就開始吃仰望星空派。
好在那魚頭是不用吃的，只需要底下的面塊，一人分到一點也不算多的，兩口的分量而已。
見小丸子捂著嘴巴難以忍受了，於是廖清歡站起來把小丸子那一份放到了張興國面前。
“小丸子和小圓子吃不了那麽多，他們下飛機前吃了點東西的，這會吃多了晚飯吃不下。所以興國和楚華，你們倆幫著解決吧。”
說著話的功夫又把小圓子的放到鄭楚華面前。
倆人楞楞的盯著兩個死不瞑目的魚頭，再看看廖清歡，那眼神裏，全是祖奶奶你不幹人事的控訴。
廖清歡側過頭，就當自己看不見，拿刀叉切了一塊面塊送到嘴裏。
下一秒差點沒繃住吐出來。
魚腥味實在是太明顯了，對孕婦來說絕對是折磨。明明她這次懷孩子對魚腥味沒那麽敏感的，可因為這一口，她下意識的就開始反胃。
廖清歡真扛不住，這是生理上的扛不住，完全不由她控制的。
百靈依然期待的看著大家，端著紅茶高興的喝了一口。
“味道可以嗎？”
大家頭都不擡，生怕擡起頭被百靈看到他們扭曲的表情。
廖清歡捂著嘴咽下去，把面前這一份派挪到陸長纓手邊。
然後對百靈說道：“味道挺不錯的。”
跟著一塊吃的許勺咳了出來，臉都咳紅了。
蛋糕很甜，甜到發膩，大概是糖罐子裏的糖全都倒進去了。就算是小丸子小圓子他們愛吃蛋糕，這一份蛋糕也扛不住，最後蛋糕也還是張興國鄭楚華吃掉的。
等喝到香醇的紅茶後，一個個在心裏松了口氣，仿佛受了一場刑法，總算是完成了任務。
大概是廖清歡說味道挺不錯的鼓勵到了百靈，她穿著誇張的裙子，頭上的帽子抖動著控訴著許勺許鹽他們。
“他們說我做的非常難吃，但我自己嘗過啊，覺得味道很不錯。怎麽會難吃呢？我認為他們一點都不懂欣賞，你們不一樣，你們非常懂得欣賞。這樣吧，晚上的晚餐也由我來做，近期我和家裏的廚師還學習了如何燉牛肉湯，相信你們會很喜歡的。”
這下子所有人都看向了許勺，許勺臉皮抽搐，抓過自己媳婦的手，找著理由打消她的念頭的。
“是這樣的百靈，在座的是我的師叔，師兄們，我們都是廚師，有這麽多廚師在，哪裏需要你出手呢是不是？再說了，我們都是華夏人，我倒還好，在這裏生活了這麽多年，早就已經習慣了這邊的飲食習慣。但他們不一樣，他們還沒習慣，暫時只吃得慣華夏菜。所以晚上我們都要吃華夏菜，是嗎？”
“對對對，我們晚上都吃華夏菜，百靈你看看我們，我們都是廚師，給你做好吃的華夏菜讓你嘗嘗。”
林碗站在壁爐旁邊，努力幫著讓百靈打消掉晚上要繼續做菜的心思。
廖清歡也點頭，“是啊，百靈，孩子們吃不大習慣鷹國菜。”
見大家都拒絕，百靈非常的失望，但她性格就是那種天真單純的，並沒有多想，過一會就開始給大家展示她的歌劇水平了。
穿著華麗服裝的百靈站在窗前，哪怕沒有別的音樂，只單憑著她的嗓音，真的就像百靈鳥一樣，唱出來非常動聽的歌劇。
廖清歡他們都聽不懂意思，可從她演唱的歌劇中，就能感受到裏面蘊藏著豐富的深意。他們就好像置身在大禮堂裏，面前是一個華麗的舞臺，而百靈，就是舞臺中的主角，是所有人目光集中的那一位。
在這樣的歌劇表演中，廖清歡喝了一口紅茶，心裏感慨。
這大概就是那句話，上帝給你關了一扇門，就一定會給你開一扇窗。
外面下著下雨，出去不方便，濕噠噠的不說，還冷颼颼的。
餐廳這邊燒著壁爐，暖洋洋的讓大家夥坐著都不想走，三言兩語的聊著天。
順子則先回了房間，他需要繼續為後天的面試做準備，陸長纓給他做指導去了。
廖清歡坐在沙發上，膝蓋上還搭著毛毯。時不時說上兩句話，非常的愜意。
小丸子他們是小孩，和大人聊不來，坐在這裏很難受。
許糖和許叔叔在吃下午茶之前就走了，回了他們自己的家。所以現在這裏的小孩就只有她和自己的弟弟小圓子。
小圓子太傻了，小丸子不想和弟弟玩，而且這裏有艾斯在，她的眼神壓根就落不到自己弟弟身上。
悄悄盯著艾斯看的小丸子掰著手指頭算，自己已經有好多好多天沒看到艾斯哥哥了，但艾斯哥哥怎麽還是那麽好看？
看著看著她的眼神就挪不開了，嘴角掛著花癡的笑容。
偶然看到女兒這個樣子的廖清歡無奈的搖搖頭，這模樣也太傻了。
當艾斯看過來的時候，小丸子驚慌的收回視線，還被嚇得打了一個嗝。
她趕緊捂著嘴，臉變得通紅，再悄悄看向艾斯哥哥的時候，眨了眨眼睛，她怎麽覺得，艾斯哥哥，好像是笑了呢？
孩子們的互動廖清歡只稍微看一眼，小丸子喜歡艾斯她也知道，不摻雜男女情感，只是單純的看艾斯好看。不止小丸子喜歡，她這個當媽的也很喜歡。
這邊天黑得早，不經意的功夫一看窗外，才發現天色已經暗了下來。、“喲，天都黑了。”
呂鍋站起來，看著外面的天色說道。
餐廳的燈是亮著的，也不知道啥時候開的燈，大概是壁爐裏的一直燒著火，亮堂堂的大家也沒太註意。
“可不，天都黑了，今晚我和四師弟做菜，你們都歇著。”
張瓢也站了起來，慢悠悠的挽著袖子，還拍了拍楊盆。
廖清歡精神不大好，就沒有逞強非要去做菜吃。
沒等張瓢他們往廚房去呢，呂鍋和林碗倆站起來，直接攔著張瓢他們。
“咱們按排序來算，我和二師弟比你們大，今晚就讓我們來做。”
大家都是廚子，做了這麽多年的菜，一天不做菜都手癢，更何況這都好幾天了。這就是一個多年來養成的習慣。見張瓢他們還想趕在前面搶活，呂鍋和林碗可不答應。
張瓢給楊盆使了一個眼色，楊鵬心領神會的要從邊上進去，結果被林碗死死的攔著。
四個老頭子堵在一起，嘴裏快速的說著話，百靈一點都聽不懂，還以為是吵架了呢。
“你們，是吵架了嗎？”
她很好奇的問道。
許勺笑瞇瞇的看著眼前的爭搶，“不是，他們都想去做菜給我們吃。”
“啊？華夏人都這麽喜愛做菜？這是你們的傳統，為什麽以前你沒說過。”百靈眨著一雙大眼睛，覺得這樣的傳統可真怪異。
廖清歡撐著臉，看著眼前幾個徒弟都要打起來的架勢，開口說話了。
“都進去唄，今晚人多，一人做兩道菜。要做什麽你們合理分配，這麽搶著多不好看啊。百靈還以為咱們那爭著做菜是傳統了。”
聽到自己的名字，百靈笑了起來，“華夏人真有意思。”
呂鍋他們放下推搡的手，恢覆成好兄弟的樣子，在許勺的帶領下，一個個都進了廚房。
廖清歡雖然精神頭不大好，但走走動動還是可以的，在沙發上又坐了這麽幾個小時。邊活動著手腳，邊跟著一塊去了廚房。
百靈對華夏菜很有興趣，雖然她丈夫就是華夏人，但在家裏其實不怎麽做菜。再說了，她作為女主人，也得陪著大家夥不是。
莊園的主廚叫安德魯，當年在著名的藍帶廚師學院做老師，因為許勺開的工資高，挖到了莊園裏專門給他們做菜。
百靈做的那些菜，就是他教的。
這時候安德魯正在廚房裏張羅著晚餐，雖然傭人從前面過來，跟他說晚上前面那些華夏客人要吃華夏菜，可他還是要準備一些西式的菜品。
譬如雞丁沙拉，烤羊馬鞍，還有橘子燒野鴨以及小朋友愛吃的冬至布丁。
“這些菜一定會讓那些華夏人大開眼界的。”
安德魯滿意的嘗了口野鴨肉，天吶，這麽鮮嫩多汁的鴨肉，沒有誰能做得出來，除了他自己。
就在他聽著前面的傭人過來說大家聊得開心，仿佛忘了吃晚餐的時候。
許勺就帶著林碗他們到了廚房。
“親愛的安德魯，我就說一個下午都沒看到你，原來你一直躲在廚房。”
許勺張開手想要和安德魯擁抱，結果安德魯直接擋在他身前。
“許，我身上可能沒那麽幹凈，你可不要擁抱我。”
安德魯笑著說道，對於許勺這位雇主，他非常的喜歡，這是他見過的最睿智的華夏人，從他開了那麽多華夏餐廳就知道。當然，對於餐廳裏那些華夏菜的味道，他只能隨意的挑一挑眉毛。
許勺聳聳肩，“好吧，那晚上或許我們可以喝一杯酒，如果你願意，晚上我們一起共進晚餐怎麽樣？”
“當然可以了，我優秀的雇主。”
安德魯攤開手，爽快的答應下來。
寒暄過後他看向許勺身後的呂鍋他們，臉上依然帶著笑容，東方人看著都不顯老，但這幾位，可都是老人家了。只有最後面那位女士，膚色白凈，漂亮得不可思議。
“哦，安德魯，這些是我的師兄，在你曾經教授的學校裏，相當於學長。後面這一位女士，這是我的師叔，也相當於老師。”
“以前我同你說過的，我小時候在一家叫廖的酒樓裏學習做菜，他們是同我一起學習的學長。當然了，在我們華夏，學長的身份不一般，比學長要更加受尊重。而師叔，則是我們都要尊重敬仰的存在。”
許勺細心的給安德魯解釋，原本安德魯以為廖清歡只是這幾位老頭的女兒，沒想到她最年輕，反而是地位最高的。
但這些安德魯也可以理解，他高興的沖他們點點頭。
“我一直都知道華夏是非常傳統的國家，也很註重禮節。非常高興認識你們，希望百靈女士做的菜沒有嚇到你們，我已經很精力的修改了味道。”
許勺把安德魯說的話翻譯過來，走在最前面的呂鍋表情微妙。
“如果可以，以後還希望你看到百靈要下廚的時候，盡力去阻攔。”
不說還好，一說他們口中又要反出那些惡心的味道了。
雙方交流著心照不宣的默契，得知他們是要使用廚房做菜的時候，安德魯也非常紳士的把場地讓給他們，然後抱著手站在一旁。
“我很期待你們做的華夏菜，聽說華夏菜都是傳承了很多年的。”
安德魯說道。
廚房很大，許勺跟在廖清歡身邊，給她介紹這邊廚房的情況。
“鷹國很早就有燃氣管道了，這裏是我們搬過來之後翻新的竈臺，就國內那種普通燒煤氣的竈臺，其實是一樣的。”
廖清歡看到幾個竈臺，大概是莊園吃飯的人多，一共有六個竈臺，其中四個是呈正方形放著的。不像國內，是一排過去。
“這裏四個竈臺，一般是一次性做好幾道菜的時候統一用上的，後面兩個可以用來燉湯，前面兩個可以用來做一些簡單的翻炒。鷹國人其實非常不擅長烹飪，大多數都是喝一些豆子湯，要麽就是簡單吃點三明治或者是非常普通的烹調。”
“不能這麽說，當一個民族延續這麽多年的時候，總有一些料理是非常優秀的。只能說普通人家在廚藝方面不會花費心思，所以只是吃一些簡單制作出來的食物。”
廖清歡並不認同許勺的觀點，哪怕是百靈端出來的那些菜看著非常可怕，但那也僅限於百靈在廚藝上並不是太精通。
但對於食材搭配上，其實非常的有意思，不同國內調味品的運用，他們有自己的體系。旁人說不好吃，只是因為吃不習慣。若是鷹國人都覺得不好吃，那為什麽那些菜能流傳到現在呢？
“這是安德魯做的菜嗎？”
轉到一個擺放菜品的臺子，廖清歡看到了裏面擺盤很精致的菜。
“是的，這幾道雞丁沙拉，烤羊馬鞍，還有橘子燒野鴨以及小朋友愛吃的冬至布丁。”
許勺在這邊呆了這麽多年，安德魯又是他們家的老廚師了，做的菜名他都知道。
這時候安德魯也來到了一旁，見廖清歡對他做的菜很感興趣的樣子，也非常的得意。
他的得意是顯露在外面的，不用於華夏人的含蓄，在他的面上很容易看得出來，他很滿意自己做的菜。
“這位女士想要嘗一嘗嗎？”
安德魯對廖清歡說道。
許勺翻譯給廖清歡聽，廖清歡欣然接受，“當然了。”
於是安德魯親手拿著刀叉給廖清歡切割著一塊羊馬鞍肉，許勺則在一旁給廖清歡介紹著做法，他知道的自己的師父對做法一定會感興趣。
“這是一塊非常完整的羊馬鞍肉排，在烤制之前將肋排表面的脂肪還有邊角的肉全都切割去掉了，只留下了裏面非常漂亮的肋骨。這道菜有一個非常傳統的做法，那就是只用香草還有粗鹽抹在表面，然後再燒起旺火，烤出來的味道奇香無比。”
這時候安德魯已經把切下的一小塊馬鞍肉遞給了廖清歡，廖清歡接過來咬了一口。
“這肯定不止香草和粗鹽。”
香味很豐富啊，而且裏面還有油，像是以前她給小丸子做菜的時候會用的橄欖油。這裏面還有黑胡椒的味道，絕對不止那兩種調味。
“應該有黑胡椒，薄荷葉，還有蒜瓣以及橄欖油，還有羅勒茴香吧？另外有一個像是芹菜的味道，但比芹菜更香一點，至於其他的，我沒嘗過的，不知道是什麽。”
廖清歡將自己嘗出來的調味說出來，對面的安德魯茫然的看著他們，問許勺。
“這位女士在說什麽？”
“她在說這道菜裏放了多少調味品，回答對了好幾種，普羅旺斯香草裏的茴香和羅勒都猜出來了。還有迷疊香她沒嘗過，不知道是什麽。”
許勺對安德魯說道。
安德魯驚訝了，“天吶，這位女士太厲害了，她居然能猜得這麽細嗎？”
舌尖敏銳可是一個廚師最重要的要素，這個做法是他研究出來的，和普通做法不一樣，從沒告訴別人裏面有什麽配料呢。但舌尖再敏銳，放入裏面的茴香籽還有羅勒可是非常少量的，這居然都猜得出來。
這一下，他看著廖清歡的眼神已經不一樣了。
“對，猜出來了。”
許勺語氣驕傲，師父只是沒嘗過另外兩種香料，若是她嘗過，現在也能全猜出來。
“師父，另外兩種香料是迷疊香和普羅旺斯香草，其中普羅旺斯香草不只一種香料，裏面有羅勒香薄荷，茴香籽以及百裏香這些混合出來的。裏面有些香料國內沒有，您不知道是什麽很正常。”
廖清歡把口中的肉咽下去。
“這種做法是什麽？我覺得很有趣。”
味道非常不錯，她想學習了，以後回去了也能做。
征得安德魯的同意，許勺便給廖清歡說了做法。
“其實很簡單，像他們這邊做菜其實是很粗暴的。我剛剛說的那些香料全都打碎成茸，然後加入橄欖油，用量您可以自己把握。要烤的肋排需要撒上粗鹽，盡量撒多一些，粗鹽比細鹽要更難入味，不用擔心味道會鹹。打成茸的糊糊厚厚的包裹在羊鞍上，這些完成後就放到烤盤裏，腌上兩個小時左右。”
“這就跟咱們腌肉一樣，做法不粗暴啊，挺細致的。”
廖清歡沈迷於這種細致，只有認真對待食材才會不嫌麻煩的做這些。
許勺點點頭，“確實和腌肉一樣，之後的做法就就是用橄欖油燒熱，常規的煎肉。煎完之後再放到烤盤裏，烤上二十分鐘。”
廖清歡聽得認真，“國內沒有這種大烤箱，但可以用烤鴨那種火爐來烤，原理和烤箱差不多。”
她馬上想到了烤爐，或者傳統的那種用磚塊壘出來糊上黃泥的內嵌式烤爐也一樣可以用。
許勺拍了個巴掌，“對，就是這樣。”
沒有條件可以創造條件，他們老祖宗可是早就把什麽烤箱都創造出來了。
廖清歡和許勺聊起了裏面細致的做法，就在他們討論得愈發興奮的時候，旁邊的安德魯突然大叫一聲。
“這是什麽香味？”
他們倆聞言看過去，只見那邊的林碗等人鍋裏的火燒得老高，一個個都拿出了爆炒的功底。
“著火了！”
安德魯驚呼著跑上前，抄起一盆水就要潑上去。
作者有話要說：廖清歡：淡定，常規操作而已感謝在2020-11-06 23:57:07~2020-11-07 21:38:06期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：叮當 2瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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而百靈依然是很興奮的狀態, 她歡快的指著桌上的派, 聲音也歡快得仿佛在演唱歌劇一般。
“這可是我們鷹國非常著名的一道菜，為了歡迎各位的到來, 我特意像非常優秀的廚師請教了應該怎麽做。失敗了非常多次, 今天我居然做成功了。”
她雙手交握在胸前，一臉陶醉的模樣, “大概是因為有你們的到來, 才得到了這次的成功。”
許勺來到他們中間, 小聲說了一句。
“百靈對做菜, 一竅不通。”
廖清歡他們都明白了, 這話的意思，就是手藝極差。
但百靈特意下廚為了歡迎他們的到來, 菜是不可能不嘗的。
於是他們一行人坐在了餐桌旁邊，百靈招呼著傭人們端上她精心準備的其他菜色。
黃黃綠綠熬得稀爛的豆子湯, 做得看不出形狀奶油糟糕的蛋糕，紅茶倒是很不錯，加入牛奶後味道香香醇。
經過許勺的解釋，大家知道了, 紅茶為什麽會這麽香，是因為百靈從小就喝紅茶, 喝了這麽多年, 別的不會，唯獨這手茶藝很不錯。
廖清歡和陸長纓坐在一起，看著面前小巧精致的碗裏盛著的豆子湯, 拿起勺子的手都有點顫抖。
百靈期待的看著大家，把仰望星空派分成一份份的裝到盤子裏放到每個人的面前。
廖清歡面前，就是一個盯著她翻白眼的魚頭。
她覺得自己現在有點窒息，甚至很想抱著自己的肚子說肚子疼。
而優雅的艾斯站在一旁，百靈也盛情邀請他來吃下午茶了，但他拒絕了。這會看著大家夥面如菜色的表情，隱隱有些許高興。
見大家都拿著勺子沒有動作，百靈的表情變得難過且憂郁。
“大家不喜歡嗎？”
廖清歡擡頭看著她，微微一笑，“不是，只是剛下飛機，還沒有胃口。需要適應一下。大家都快嘗嘗吧，這是百靈的心意。”
她掃過大家夥，眼中帶著點點威脅。在這樣的眼神下，沒有一個敢不吃的·。
作為代表，也作為長輩，所以廖清歡一馬當先，以壯士扼腕的勇氣，舀了一口豆子湯。
入口的感覺，黏糊糊的，完全吃不出來豆子味道，不僅吃不出來，還有一股沒煮熟的土腥味。吃下去的味道，簡直比看上去還可怕。
好在每人就一小碗，哪怕一個個吃得眉頭緊縮，也只能壓著味覺，迅速的將豆子湯吃完。
小丸子和小圓子也知道現在的情況，就是不能說不好吃，所以倆孩子都苦著臉，像是吞毒藥一樣一飲而盡。
吃完了這個就開始吃仰望星空派。
好在那魚頭是不用吃的，只需要底下的面塊，一人分到一點也不算多的，兩口的分量而已。
見小丸子捂著嘴巴難以忍受了，於是廖清歡站起來把小丸子那一份放到了張興國面前。
“小丸子和小圓子吃不了那麽多，他們下飛機前吃了點東西的，這會吃多了晚飯吃不下。所以興國和楚華，你們倆幫著解決吧。”
說著話的功夫又把小圓子的放到鄭楚華面前。
倆人楞楞的盯著兩個死不瞑目的魚頭，再看看廖清歡，那眼神裏，全是祖奶奶你不幹人事的控訴。
廖清歡側過頭，就當自己看不見，拿刀叉切了一塊面塊送到嘴裏。
下一秒差點沒繃住吐出來。
魚腥味實在是太明顯了，對孕婦來說絕對是折磨。明明她這次懷孩子對魚腥味沒那麽敏感的，可因為這一口，她下意識的就開始反胃。
廖清歡真扛不住，這是生理上的扛不住，完全不由她控制的。
百靈依然期待的看著大家，端著紅茶高興的喝了一口。
“味道可以嗎？”
大家頭都不擡，生怕擡起頭被百靈看到他們扭曲的表情。
廖清歡捂著嘴咽下去，把面前這一份派挪到陸長纓手邊。
然後對百靈說道：“味道挺不錯的。”
跟著一塊吃的許勺咳了出來，臉都咳紅了。
蛋糕很甜，甜到發膩，大概是糖罐子裏的糖全都倒進去了。就算是小丸子小圓子他們愛吃蛋糕，這一份蛋糕也扛不住，最後蛋糕也還是張興國鄭楚華吃掉的。
等喝到香醇的紅茶後，一個個在心裏松了口氣，仿佛受了一場刑法，總算是完成了任務。
大概是廖清歡說味道挺不錯的鼓勵到了百靈，她穿著誇張的裙子，頭上的帽子抖動著控訴著許勺許鹽他們。
“他們說我做的非常難吃，但我自己嘗過啊，覺得味道很不錯。怎麽會難吃呢？我認為他們一點都不懂欣賞，你們不一樣，你們非常懂得欣賞。這樣吧，晚上的晚餐也由我來做，近期我和家裏的廚師還學習了如何燉牛肉湯，相信你們會很喜歡的。”
這下子所有人都看向了許勺，許勺臉皮抽搐，抓過自己媳婦的手，找著理由打消她的念頭的。
“是這樣的百靈，在座的是我的師叔，師兄們，我們都是廚師，有這麽多廚師在，哪裏需要你出手呢是不是？再說了，我們都是華夏人，我倒還好，在這裏生活了這麽多年，早就已經習慣了這邊的飲食習慣。但他們不一樣，他們還沒習慣，暫時只吃得慣華夏菜。所以晚上我們都要吃華夏菜，是嗎？”
“對對對，我們晚上都吃華夏菜，百靈你看看我們，我們都是廚師，給你做好吃的華夏菜讓你嘗嘗。”
林碗站在壁爐旁邊，努力幫著讓百靈打消掉晚上要繼續做菜的心思。
廖清歡也點頭，“是啊，百靈，孩子們吃不大習慣鷹國菜。”
見大家都拒絕，百靈非常的失望，但她性格就是那種天真單純的，並沒有多想，過一會就開始給大家展示她的歌劇水平了。
穿著華麗服裝的百靈站在窗前，哪怕沒有別的音樂，只單憑著她的嗓音，真的就像百靈鳥一樣，唱出來非常動聽的歌劇。
廖清歡他們都聽不懂意思，可從她演唱的歌劇中，就能感受到裏面蘊藏著豐富的深意。他們就好像置身在大禮堂裏，面前是一個華麗的舞臺，而百靈，就是舞臺中的主角，是所有人目光集中的那一位。
在這樣的歌劇表演中，廖清歡喝了一口紅茶，心裏感慨。
這大概就是那句話，上帝給你關了一扇門，就一定會給你開一扇窗。
外面下著下雨，出去不方便，濕噠噠的不說，還冷颼颼的。
餐廳這邊燒著壁爐，暖洋洋的讓大家夥坐著都不想走，三言兩語的聊著天。
順子則先回了房間，他需要繼續為後天的面試做準備，陸長纓給他做指導去了。
廖清歡坐在沙發上，膝蓋上還搭著毛毯。時不時說上兩句話，非常的愜意。
小丸子他們是小孩，和大人聊不來，坐在這裏很難受。
許糖和許叔叔在吃下午茶之前就走了，回了他們自己的家。所以現在這裏的小孩就只有她和自己的弟弟小圓子。
小圓子太傻了，小丸子不想和弟弟玩，而且這裏有艾斯在，她的眼神壓根就落不到自己弟弟身上。
悄悄盯著艾斯看的小丸子掰著手指頭算，自己已經有好多好多天沒看到艾斯哥哥了，但艾斯哥哥怎麽還是那麽好看？
看著看著她的眼神就挪不開了，嘴角掛著花癡的笑容。
偶然看到女兒這個樣子的廖清歡無奈的搖搖頭，這模樣也太傻了。
當艾斯看過來的時候，小丸子驚慌的收回視線，還被嚇得打了一個嗝。
她趕緊捂著嘴，臉變得通紅，再悄悄看向艾斯哥哥的時候，眨了眨眼睛，她怎麽覺得，艾斯哥哥，好像是笑了呢？
孩子們的互動廖清歡只稍微看一眼，小丸子喜歡艾斯她也知道，不摻雜男女情感，只是單純的看艾斯好看。不止小丸子喜歡，她這個當媽的也很喜歡。
這邊天黑得早，不經意的功夫一看窗外，才發現天色已經暗了下來。、“喲，天都黑了。”
呂鍋站起來，看著外面的天色說道。
餐廳的燈是亮著的，也不知道啥時候開的燈，大概是壁爐裏的一直燒著火，亮堂堂的大家也沒太註意。
“可不，天都黑了，今晚我和四師弟做菜，你們都歇著。”
張瓢也站了起來，慢悠悠的挽著袖子，還拍了拍楊盆。
廖清歡精神不大好，就沒有逞強非要去做菜吃。
沒等張瓢他們往廚房去呢，呂鍋和林碗倆站起來，直接攔著張瓢他們。
“咱們按排序來算，我和二師弟比你們大，今晚就讓我們來做。”
大家都是廚子，做了這麽多年的菜，一天不做菜都手癢，更何況這都好幾天了。這就是一個多年來養成的習慣。見張瓢他們還想趕在前面搶活，呂鍋和林碗可不答應。
張瓢給楊盆使了一個眼色，楊鵬心領神會的要從邊上進去，結果被林碗死死的攔著。
四個老頭子堵在一起，嘴裏快速的說著話，百靈一點都聽不懂，還以為是吵架了呢。
“你們，是吵架了嗎？”
她很好奇的問道。
許勺笑瞇瞇的看著眼前的爭搶，“不是，他們都想去做菜給我們吃。”
“啊？華夏人都這麽喜愛做菜？這是你們的傳統，為什麽以前你沒說過。”百靈眨著一雙大眼睛，覺得這樣的傳統可真怪異。
廖清歡撐著臉，看著眼前幾個徒弟都要打起來的架勢，開口說話了。
“都進去唄，今晚人多，一人做兩道菜。要做什麽你們合理分配，這麽搶著多不好看啊。百靈還以為咱們那爭著做菜是傳統了。”
聽到自己的名字，百靈笑了起來，“華夏人真有意思。”
呂鍋他們放下推搡的手，恢覆成好兄弟的樣子，在許勺的帶領下，一個個都進了廚房。
廖清歡雖然精神頭不大好，但走走動動還是可以的，在沙發上又坐了這麽幾個小時。邊活動著手腳，邊跟著一塊去了廚房。
百靈對華夏菜很有興趣，雖然她丈夫就是華夏人，但在家裏其實不怎麽做菜。再說了，她作為女主人，也得陪著大家夥不是。
莊園的主廚叫安德魯，當年在著名的藍帶廚師學院做老師，因為許勺開的工資高，挖到了莊園裏專門給他們做菜。
百靈做的那些菜，就是他教的。
這時候安德魯正在廚房裏張羅著晚餐，雖然傭人從前面過來，跟他說晚上前面那些華夏客人要吃華夏菜，可他還是要準備一些西式的菜品。
譬如雞丁沙拉，烤羊馬鞍，還有橘子燒野鴨以及小朋友愛吃的冬至布丁。
“這些菜一定會讓那些華夏人大開眼界的。”
安德魯滿意的嘗了口野鴨肉，天吶，這麽鮮嫩多汁的鴨肉，沒有誰能做得出來，除了他自己。
就在他聽著前面的傭人過來說大家聊得開心，仿佛忘了吃晚餐的時候。
許勺就帶著林碗他們到了廚房。
“親愛的安德魯，我就說一個下午都沒看到你，原來你一直躲在廚房。”
許勺張開手想要和安德魯擁抱，結果安德魯直接擋在他身前。
“許，我身上可能沒那麽幹凈，你可不要擁抱我。”
安德魯笑著說道，對於許勺這位雇主，他非常的喜歡，這是他見過的最睿智的華夏人，從他開了那麽多華夏餐廳就知道。當然，對於餐廳裏那些華夏菜的味道，他只能隨意的挑一挑眉毛。
許勺聳聳肩，“好吧，那晚上或許我們可以喝一杯酒，如果你願意，晚上我們一起共進晚餐怎麽樣？”
“當然可以了，我優秀的雇主。”
安德魯攤開手，爽快的答應下來。
寒暄過後他看向許勺身後的呂鍋他們，臉上依然帶著笑容，東方人看著都不顯老，但這幾位，可都是老人家了。只有最後面那位女士，膚色白凈，漂亮得不可思議。
“哦，安德魯，這些是我的師兄，在你曾經教授的學校裏，相當於學長。後面這一位女士，這是我的師叔，也相當於老師。”
“以前我同你說過的，我小時候在一家叫廖的酒樓裏學習做菜，他們是同我一起學習的學長。當然了，在我們華夏，學長的身份不一般，比學長要更加受尊重。而師叔，則是我們都要尊重敬仰的存在。”
許勺細心的給安德魯解釋，原本安德魯以為廖清歡只是這幾位老頭的女兒，沒想到她最年輕，反而是地位最高的。
但這些安德魯也可以理解，他高興的沖他們點點頭。
“我一直都知道華夏是非常傳統的國家，也很註重禮節。非常高興認識你們，希望百靈女士做的菜沒有嚇到你們，我已經很精力的修改了味道。”
許勺把安德魯說的話翻譯過來，走在最前面的呂鍋表情微妙。
“如果可以，以後還希望你看到百靈要下廚的時候，盡力去阻攔。”
不說還好，一說他們口中又要反出那些惡心的味道了。
雙方交流著心照不宣的默契，得知他們是要使用廚房做菜的時候，安德魯也非常紳士的把場地讓給他們，然後抱著手站在一旁。
“我很期待你們做的華夏菜，聽說華夏菜都是傳承了很多年的。”
安德魯說道。
廚房很大，許勺跟在廖清歡身邊，給她介紹這邊廚房的情況。
“鷹國很早就有燃氣管道了，這裏是我們搬過來之後翻新的竈臺，就國內那種普通燒煤氣的竈臺，其實是一樣的。”
廖清歡看到幾個竈臺，大概是莊園吃飯的人多，一共有六個竈臺，其中四個是呈正方形放著的。不像國內，是一排過去。
“這裏四個竈臺，一般是一次性做好幾道菜的時候統一用上的，後面兩個可以用來燉湯，前面兩個可以用來做一些簡單的翻炒。鷹國人其實非常不擅長烹飪，大多數都是喝一些豆子湯，要麽就是簡單吃點三明治或者是非常普通的烹調。”
“不能這麽說，當一個民族延續這麽多年的時候，總有一些料理是非常優秀的。只能說普通人家在廚藝方面不會花費心思，所以只是吃一些簡單制作出來的食物。”
廖清歡並不認同許勺的觀點，哪怕是百靈端出來的那些菜看著非常可怕，但那也僅限於百靈在廚藝上並不是太精通。
但對於食材搭配上，其實非常的有意思，不同國內調味品的運用，他們有自己的體系。旁人說不好吃，只是因為吃不習慣。若是鷹國人都覺得不好吃，那為什麽那些菜能流傳到現在呢？
“這是安德魯做的菜嗎？”
轉到一個擺放菜品的臺子，廖清歡看到了裏面擺盤很精致的菜。
“是的，這幾道雞丁沙拉，烤羊馬鞍，還有橘子燒野鴨以及小朋友愛吃的冬至布丁。”
許勺在這邊呆了這麽多年，安德魯又是他們家的老廚師了，做的菜名他都知道。
這時候安德魯也來到了一旁，見廖清歡對他做的菜很感興趣的樣子，也非常的得意。
他的得意是顯露在外面的，不用於華夏人的含蓄，在他的面上很容易看得出來，他很滿意自己做的菜。
“這位女士想要嘗一嘗嗎？”
安德魯對廖清歡說道。
許勺翻譯給廖清歡聽，廖清歡欣然接受，“當然了。”
於是安德魯親手拿著刀叉給廖清歡切割著一塊羊馬鞍肉，許勺則在一旁給廖清歡介紹著做法，他知道的自己的師父對做法一定會感興趣。
“這是一塊非常完整的羊馬鞍肉排，在烤制之前將肋排表面的脂肪還有邊角的肉全都切割去掉了，只留下了裏面非常漂亮的肋骨。這道菜有一個非常傳統的做法，那就是只用香草還有粗鹽抹在表面，然後再燒起旺火，烤出來的味道奇香無比。”
這時候安德魯已經把切下的一小塊馬鞍肉遞給了廖清歡，廖清歡接過來咬了一口。
“這肯定不止香草和粗鹽。”
香味很豐富啊，而且裏面還有油，像是以前她給小丸子做菜的時候會用的橄欖油。這裏面還有黑胡椒的味道，絕對不止那兩種調味。
“應該有黑胡椒，薄荷葉，還有蒜瓣以及橄欖油，還有羅勒茴香吧？另外有一個像是芹菜的味道，但比芹菜更香一點，至於其他的，我沒嘗過的，不知道是什麽。”
廖清歡將自己嘗出來的調味說出來，對面的安德魯茫然的看著他們，問許勺。
“這位女士在說什麽？”
“她在說這道菜裏放了多少調味品，回答對了好幾種，普羅旺斯香草裏的茴香和羅勒都猜出來了。還有迷疊香她沒嘗過，不知道是什麽。”
許勺對安德魯說道。
安德魯驚訝了，“天吶，這位女士太厲害了，她居然能猜得這麽細嗎？”
舌尖敏銳可是一個廚師最重要的要素，這個做法是他研究出來的，和普通做法不一樣，從沒告訴別人裏面有什麽配料呢。但舌尖再敏銳，放入裏面的茴香籽還有羅勒可是非常少量的，這居然都猜得出來。
這一下，他看著廖清歡的眼神已經不一樣了。
“對，猜出來了。”
許勺語氣驕傲，師父只是沒嘗過另外兩種香料，若是她嘗過，現在也能全猜出來。
“師父，另外兩種香料是迷疊香和普羅旺斯香草，其中普羅旺斯香草不只一種香料，裏面有羅勒香薄荷，茴香籽以及百裏香這些混合出來的。裏面有些香料國內沒有，您不知道是什麽很正常。”
廖清歡把口中的肉咽下去。
“這種做法是什麽？我覺得很有趣。”
味道非常不錯，她想學習了，以後回去了也能做。
征得安德魯的同意，許勺便給廖清歡說了做法。
“其實很簡單，像他們這邊做菜其實是很粗暴的。我剛剛說的那些香料全都打碎成茸，然後加入橄欖油，用量您可以自己把握。要烤的肋排需要撒上粗鹽，盡量撒多一些，粗鹽比細鹽要更難入味，不用擔心味道會鹹。打成茸的糊糊厚厚的包裹在羊鞍上，這些完成後就放到烤盤裏，腌上兩個小時左右。”
“這就跟咱們腌肉一樣，做法不粗暴啊，挺細致的。”
廖清歡沈迷於這種細致，只有認真對待食材才會不嫌麻煩的做這些。
許勺點點頭，“確實和腌肉一樣，之後的做法就就是用橄欖油燒熱，常規的煎肉。煎完之後再放到烤盤裏，烤上二十分鐘。”
廖清歡聽得認真，“國內沒有這種大烤箱，但可以用烤鴨那種火爐來烤，原理和烤箱差不多。”
她馬上想到了烤爐，或者傳統的那種用磚塊壘出來糊上黃泥的內嵌式烤爐也一樣可以用。
許勺拍了個巴掌，“對，就是這樣。”
沒有條件可以創造條件，他們老祖宗可是早就把什麽烤箱都創造出來了。
廖清歡和許勺聊起了裏面細致的做法，就在他們討論得愈發興奮的時候，旁邊的安德魯突然大叫一聲。
“這是什麽香味？”
他們倆聞言看過去，只見那邊的林碗等人鍋裏的火燒得老高，一個個都拿出了爆炒的功底。
“著火了！”
安德魯驚呼著跑上前，抄起一盆水就要潑上去。
作者有話要說：廖清歡：淡定，常規操作而已感謝在2020-11-06 23:57:07~2020-11-07 21:38:06期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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