第85章 綠色冰塊的星球
關燈
小
中
大
好在只是小小的一口冰,溫甜就嘗出了味道上的不足。
“陳皮的味道重了些。”
原本加入陳皮是為了中和綠豆的寒涼。
做好的糖水大多是溫的,紅糖和陳皮的味道混在裏頭,並沒有那麽突兀。
即使是涼的,綠豆水的味道也能沖淡一些陳皮的果香。
但冰凍卻是一面照妖鏡,這口陳皮味突然被著重強調了出來。
與她想象中的綠豆冰的味道確實不同。
魚妹也不滿意這個味道,“除了陳皮的味道,綠豆沙的味道有點寡淡了,不夠豐富。”
看來改配方是在所難免的。
溫甜擔心一個問題。
改了配方那是不是做綠豆沙糖水的熟練度就要掉了?
這可關乎到她的任務進程啊。
系統:「哼,我又不是這麽不近人情的系統。」
溫甜望天,都不想提起上次腳趾疼痛的事。
系統倒是氣的不輕,在線辟謠。
系統:「一切當然是以食客的要求服務的!」
這句話可就成了一道免死金牌,給了溫甜創新的底氣。
陳皮的用量是得減少的,入模前更是得先把它濾出,免得一咬下去就咬住了塊陳皮,那就尷尬了。
至於味道豐富程度的問題,溫甜卻犯了難。
她想不出什麽食材能增加綠豆的濃郁程度。
總不能直接增加綠豆用量吧?也不現實。
“或許我們煮綠豆沙的時候再壓爛一點,讓綠豆更出味?”
於是溫甜在鍋中嘗試將綠豆用力壓成泥。
在入冰棍模具過濾時,也盡力壓出綠豆的汁水,想辦法讓味道更濃郁。
同樣等待了幾分鐘。
他們三個又一人嘗了一口凍好的綠豆沙冰棍。
“味道和剛才差不太多。”枝桑實話實說。
綠豆的味道並沒有更重。
溫甜咂咂嘴品了品,“還沒有剛才的滑了。”
泥狀的綠豆沙甚至影響了過濾後的口感,讓冰在嘴裏融化以後更粘膩。
“該用什麽辦法提味呢。”
溫甜再次面臨了思索配料的難題,苦惱地在魚妹的實驗室裏踱步,圍著正中央的工作臺轉圈。
“綠豆冰棍,綠豆沙……”
一圈一圈毫無頭緒地走著,希望能晃出什麽靈感。
莫莫以為她在玩什麽轉圈圈的游戲,愉快地加入了,跟在她的身後,也開始圍著工作臺轉。
“玩組詞游戲嘛,莫莫也會噢!”
顯然將這當成了一場游戲,小音箱裏數著——
“綠豆冰棍,綠豆沙,綠豆冰,綠豆冰糕,綠豆餅……”
綠豆冰棍,綠豆沙,綠豆冰,綠豆冰糕,綠豆餅……
溫甜在心裏跟著莫莫念著每一樣食物的名字。
“綠豆冰,綠豆冰糕,綠豆餅……”
綠豆冰糕!
“有了!”
人的味覺是一樣很神奇的知覺。
它因人而異,又虛無縹緲。
就像溫甜和魚妹覺得綠豆沙的味道淡了,有可能並不意味著真的是綠豆的味道淡了,只是它給人味蕾的沖擊力不夠。
而能讓人覺得味道濃的東西有許多,例如,牛奶和水相比就要濃得多。
接下來就是數學的問題了。
“如果綠豆沙裏再加入牛乳……”
溫甜的手動作著,將一大燒杯的牛乳倒入已經煮好的綠豆沙裏,攪拌。
香濃的牛乳和清新的綠豆沙結合,打破了味覺的平衡,讓味道的天平傾向記憶中的方向。
綠豆沙的顏色從深綠洗成淡濾,卻從寡淡的綠豆水,飄了一抹乳香。
“我覺得會很好吃。”
溫甜的刮板敲了敲大碗,放下,自覺地拿起她的小勺子挖了一勺。
即使不放進超級速凍機裏冰凍,溫甜都知道這次的味道錯不了。
凍過後的綠豆沙冰棍裹上一層淺淺的冰霜。
魚妹拿起冰棍含了一嘴。
冰,涼。
先嘗到的是水結成的冰冷冷的味道。
冰霜融化,塵封已久的記憶揭開面紗。
綠豆沙的甜融在唇上,軟在了牙齒下,舌尖還有隱隱約約一點綠豆的衣。
魚妹坐著綠豆衣卷起的小船,在布滿綠色冰塊的星球中遨游。
星星發來的綠色電波和她連成一體。小船一點一點撥開綠色的冰塊,試圖往最深處去。
化開的綠豆沙並不是水的寡淡,而是牛乳的香醇。
那一剎那,星球上的綠色冰塊統統歡呼雀躍地炸開。
一顆,兩顆……
全部迸發出乳白色的牛奶。
魚妹游啊游,終於在星球上和爸爸實現了指尖和指尖相碰的鏈接。
“小魚兒,要快高長大噢。”
魚妹淚流滿面。
系統:「當前聯動產品合作進度2%。」
系統:「當前綠豆沙熟練度:11%。」
溫甜:人家還在哭呢,你就這麽煞風景的嗎?
溫甜看不慣系統這家夥在這種溫馨的時刻出來搞事業,覺得這家夥多少有些對溫情敏感了。
還沒等溫甜繼續吐槽,她就聽見剛才哭得稀裏嘩啦的人“噠噠噠”地跑到一邊拿起手機。
“不行,分享才能積德積善,留有後福。”
魚妹顧不上自己剛才哭得眼淚鼻涕混在了一起,抓著手機對準自己的冰棍就是“哢嚓哢嚓”幾下亂拍。
驚呆了溫甜。
“還能這樣?”
“做個手模,拿著。”
魚妹吸了吸鼻子,將自己的冰棍塞到溫甜的手上,紮個馬步,歪著身體找著角度。
“寶物都得好好營銷。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
“陳皮的味道重了些。”
原本加入陳皮是為了中和綠豆的寒涼。
做好的糖水大多是溫的,紅糖和陳皮的味道混在裏頭,並沒有那麽突兀。
即使是涼的,綠豆水的味道也能沖淡一些陳皮的果香。
但冰凍卻是一面照妖鏡,這口陳皮味突然被著重強調了出來。
與她想象中的綠豆冰的味道確實不同。
魚妹也不滿意這個味道,“除了陳皮的味道,綠豆沙的味道有點寡淡了,不夠豐富。”
看來改配方是在所難免的。
溫甜擔心一個問題。
改了配方那是不是做綠豆沙糖水的熟練度就要掉了?
這可關乎到她的任務進程啊。
系統:「哼,我又不是這麽不近人情的系統。」
溫甜望天,都不想提起上次腳趾疼痛的事。
系統倒是氣的不輕,在線辟謠。
系統:「一切當然是以食客的要求服務的!」
這句話可就成了一道免死金牌,給了溫甜創新的底氣。
陳皮的用量是得減少的,入模前更是得先把它濾出,免得一咬下去就咬住了塊陳皮,那就尷尬了。
至於味道豐富程度的問題,溫甜卻犯了難。
她想不出什麽食材能增加綠豆的濃郁程度。
總不能直接增加綠豆用量吧?也不現實。
“或許我們煮綠豆沙的時候再壓爛一點,讓綠豆更出味?”
於是溫甜在鍋中嘗試將綠豆用力壓成泥。
在入冰棍模具過濾時,也盡力壓出綠豆的汁水,想辦法讓味道更濃郁。
同樣等待了幾分鐘。
他們三個又一人嘗了一口凍好的綠豆沙冰棍。
“味道和剛才差不太多。”枝桑實話實說。
綠豆的味道並沒有更重。
溫甜咂咂嘴品了品,“還沒有剛才的滑了。”
泥狀的綠豆沙甚至影響了過濾後的口感,讓冰在嘴裏融化以後更粘膩。
“該用什麽辦法提味呢。”
溫甜再次面臨了思索配料的難題,苦惱地在魚妹的實驗室裏踱步,圍著正中央的工作臺轉圈。
“綠豆冰棍,綠豆沙……”
一圈一圈毫無頭緒地走著,希望能晃出什麽靈感。
莫莫以為她在玩什麽轉圈圈的游戲,愉快地加入了,跟在她的身後,也開始圍著工作臺轉。
“玩組詞游戲嘛,莫莫也會噢!”
顯然將這當成了一場游戲,小音箱裏數著——
“綠豆冰棍,綠豆沙,綠豆冰,綠豆冰糕,綠豆餅……”
綠豆冰棍,綠豆沙,綠豆冰,綠豆冰糕,綠豆餅……
溫甜在心裏跟著莫莫念著每一樣食物的名字。
“綠豆冰,綠豆冰糕,綠豆餅……”
綠豆冰糕!
“有了!”
人的味覺是一樣很神奇的知覺。
它因人而異,又虛無縹緲。
就像溫甜和魚妹覺得綠豆沙的味道淡了,有可能並不意味著真的是綠豆的味道淡了,只是它給人味蕾的沖擊力不夠。
而能讓人覺得味道濃的東西有許多,例如,牛奶和水相比就要濃得多。
接下來就是數學的問題了。
“如果綠豆沙裏再加入牛乳……”
溫甜的手動作著,將一大燒杯的牛乳倒入已經煮好的綠豆沙裏,攪拌。
香濃的牛乳和清新的綠豆沙結合,打破了味覺的平衡,讓味道的天平傾向記憶中的方向。
綠豆沙的顏色從深綠洗成淡濾,卻從寡淡的綠豆水,飄了一抹乳香。
“我覺得會很好吃。”
溫甜的刮板敲了敲大碗,放下,自覺地拿起她的小勺子挖了一勺。
即使不放進超級速凍機裏冰凍,溫甜都知道這次的味道錯不了。
凍過後的綠豆沙冰棍裹上一層淺淺的冰霜。
魚妹拿起冰棍含了一嘴。
冰,涼。
先嘗到的是水結成的冰冷冷的味道。
冰霜融化,塵封已久的記憶揭開面紗。
綠豆沙的甜融在唇上,軟在了牙齒下,舌尖還有隱隱約約一點綠豆的衣。
魚妹坐著綠豆衣卷起的小船,在布滿綠色冰塊的星球中遨游。
星星發來的綠色電波和她連成一體。小船一點一點撥開綠色的冰塊,試圖往最深處去。
化開的綠豆沙並不是水的寡淡,而是牛乳的香醇。
那一剎那,星球上的綠色冰塊統統歡呼雀躍地炸開。
一顆,兩顆……
全部迸發出乳白色的牛奶。
魚妹游啊游,終於在星球上和爸爸實現了指尖和指尖相碰的鏈接。
“小魚兒,要快高長大噢。”
魚妹淚流滿面。
系統:「當前聯動產品合作進度2%。」
系統:「當前綠豆沙熟練度:11%。」
溫甜:人家還在哭呢,你就這麽煞風景的嗎?
溫甜看不慣系統這家夥在這種溫馨的時刻出來搞事業,覺得這家夥多少有些對溫情敏感了。
還沒等溫甜繼續吐槽,她就聽見剛才哭得稀裏嘩啦的人“噠噠噠”地跑到一邊拿起手機。
“不行,分享才能積德積善,留有後福。”
魚妹顧不上自己剛才哭得眼淚鼻涕混在了一起,抓著手機對準自己的冰棍就是“哢嚓哢嚓”幾下亂拍。
驚呆了溫甜。
“還能這樣?”
“做個手模,拿著。”
魚妹吸了吸鼻子,將自己的冰棍塞到溫甜的手上,紮個馬步,歪著身體找著角度。
“寶物都得好好營銷。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)