李文嵐搬到新安市不到一個月，便如約收到江鏡明輾轉托人借出差機會帶過來的香菇菌種。

此外，江鏡明還貼心地附上相關配套資料一疊，供李家眾人參考學習。

為了安置這些寶貝，關博睿又出人又出力，不僅翻譯了文嵐找回來的食用菌養殖資料，親自陪著文嵐前往米國和菊刀國分別收集相關資料和配置不同的養殖基料，最後還親自帶領男孩們在自家樓下和西山樹林分別搭建了培養香菇的實驗棚。

文嵐一早做徹底的清潔消毒工作，提前把需要用到的器材全部拿出空間，一一準備妥當。

文雅等趁著休息時間，也都擠在屋裏幫忙。消毒、稱料、拌料、裝料，兄弟姊妹各自認領一部分工作，分工合作，分頭忙碌。

文彬將木屑、麥麩和石膏粉等按比例拌勻，裝進提前準備好的培養袋裏。

文嵐一邊裝培養培養料，一邊不時用手壓緊。待裝到差不多五分之三的分量，文嵐便把培養袋放在一旁。

文輝一邊裝培養料，一邊不放心地再三確認：“之前隊長也打算在我們村尾種香菇，我爸還托三叔幫忙找資料，可惜一直沒有找到合適的路子。我也找人打聽過，可我打聽到的都是用某些種類的樹木做樁，然後種上香菇菌絲，沒有一個人說過要用木屑來種香菇的。關叔今天不在，我們這樣做真的沒有問題嗎？這些菌絲可是江叔好不容易托人千裏迢迢帶過來的，萬一哪一步做錯了，浪費了江叔一番心血，似乎就不太好吧。”

文雅將提前準備好的紙環紮在培養袋上，綁出圓形的接菌口，然後順手塞上預先撚好的棉塞。

彥濤把裝好培養料的袋子靠在墻上，接過彥君遞過來的新袋：“輝哥，你放心。我爸那些香菇種植材料，我們幾個都看過了，大家心裏都有數。再說，剛才我們每一個步驟都是按照之前整理出來的程序走的，每個細節都沒有錯漏。所以，大致應該是沒有問題的。當然任何事情都有萬一，如果這次真的不成功，那麽我們再寫信給我舅舅，拜托他等天氣涼的時候再給我們寄一份菌絲過來。我相信多試幾次，總會抓住竅門，總能成功的。”

“可，可這來來回回的，將要浪費不少時間和金錢呢。”文輝抽出一個新的培養袋，用力壓緊一捧培養料。

文雅再綁好一個培養袋，轉身拿新袋的同時不忘寬慰大家：“雖然俗話說，盡人事聽天命。對於如何種植香菇，我們一竅不通，只能按照指令一一照做。但是我覺得，我們盡量做好每一步，減少失敗的幾率，那麽我們成功的概率還是很高的。不過，就算不成功也沒有大不了的，起碼我們能夠明白哪些會導致失敗，下一次可以做得更好嘛。”

“好了別想那麽多，趕緊做完手頭上的工作吧。資料上可專門提醒了，從拌料到滅菌最好能夠控制在六個小時之內。我們第一次操作，為了避免出現錯漏，最好抓緊一點時間。”文嵐看了一下已經裝好的培養袋，“我們的高壓鍋太小，即便是這種最小的培養袋也裝不了幾個。要不，我們先拿一部分去加熱消毒吧。表哥，你先幫我把這些培養袋搬下去吧。”

“也好，先煮一部分，拿來試試手也不錯。文榕，你不是說你負責燒火嗎？快點下去，可以提前做準備了。”彥濤話未說完，文榕已經抓起火柴跑下樓去。

文輝和彥濤分別抱起裝滿培養袋的高壓鍋，跟著下了樓。

等文雅等人裝完培養袋，收拾好消毒和接菌物品下樓的時候，樓下第一鍋已經接近尾聲。

火紅的熱焰舔舐著高壓鍋，把鍋底和旁邊新壘的土竈都熏得烏漆墨黑。

文榕把一束幹蘆葦塞進竈口，抹了一把汗，可憐兮兮地請求道：“有哪位善心人士能夠替換我一下嗎？”

彥君看著眼前的灰猴子，不由地撲哧一笑：“你可是收了3顆奶糖作為這次燒火的報酬的，怎麽，還想臨陣脫逃啊？”

文榕苦著臉說：“我拿糖的時候，沒人跟我說要燒這麽久的火呀。一直到大哥提醒我，我才發現註意事項燒火那條專門備註著一鍋需要保持高壓狀態2個小時。如果是燒個十來二十分鐘，當然沒有關系。可是一次要燒2個小時，那可就要了我小命了。”

“君子一言既出，駟馬難追。文榕，條件都是說好的，這是你自己做的選擇，可怨不得人呀。”

眾兄弟姊妹都只笑，沒有一個人同意替換。

文輝剛想站出來說願意，卻被文彬一把拉了下去。

文彬伏在他耳邊說：“文榕性子急，又沒有耐心，大家都說這次要讓他吃個教訓。讓他記得以後謀定而後動，知止而有得。”

大失所望的文榕，只得耷拉著腦袋，繼續做夥夫。

經過滅菌處理的培養袋，放入關博睿親自打造的滅菌箱，接受高錳酸鉀45鐘的熏蒸消毒。

然後，文雅穿上幹凈的簡易防護服，帶上手套和口罩，與同樣做好防護工作的文輝兩人分坐八仙桌兩側。八仙桌一頭靠近滅菌箱，一頭是準備安置培養袋的幹凈籮筐，八仙桌上擺著正在燃燒的酒精燈。

文雅先把菌種瓶打開，用接種刀去除瓶口的老菌絲，提前做好接種準備。彥濤將滅菌箱裏的培養袋取出，放在桌子上的酒精燈前。文輝剛一拉起棉塞，文雅立刻右手挑起菌種，順勢植入培養袋中。文輝嚴格按照規定，左手特意將棉塞在酒精燈上過一下，然後才塞回培養袋中。做完整一套動作後，再將培養袋推向左邊。此時，站在桌子左側的文彬接過培養袋放進預先消毒妥當的幹凈籮筐裏面。

全部接完種後，文輝抓著裝滿石灰粉的袋子，將石灰粉均勻地撒在培養袋的袋口處。

彥濤掩著嘴巴，甕聲甕氣地說：“能做滅菌的工序全部做完了，石灰粉也撒了厚厚一層。如果這樣還是感染很多雜菌，那麽我們也沒有辦法，只能自認倒黴了。”

文雅翻著註意事項，再三確認程序無誤後，揮手讓堂哥他們進行下一步：“輝哥，麻煩你幫忙把培養袋放在上層，擺得稍微緊密一點。彥濤文彬，我們趕緊動手把下面兩層擺滿。”

這時，中途替換文榕的崗位文嵐終於告別燒火丫頭崗位，啪嗒啪嗒跑進棚裏，直接沖到棚內查看溫度計：“現在棚內溫度是23度，濕度是73%。一切剛剛好，真是天助我也！”

彥濤應聲擡頭：“文嵐啊，為了你一句話，我們幾個辛苦了這麽久。回頭，你可要記得我們的苦勞哦。”

“好說，好說，不管是功勞還是苦勞，小妹銘記於心。回頭香菇出產後，一定讓表哥您飽食一頓香菇宴。至於其他的獎勵，小妹我身無分文愛莫能助，要不，我們去問一下我家舅舅關大人？”文嵐躬身翻看一下培養袋的情況，隨口應道。

“你舅舅，不就是我爸？你這家夥一點誠意都沒有！”彥濤搬培養袋的同時，順手在文嵐光溜溜的額頭上輕輕一彈。

文嵐吃了一痛，立馬往後一蹦，揉著額頭怒視之：“你可是哥哥，舅舅讓你愛護弟弟妹妹的！”

“喲，這個時候就想起我是哥哥啦。使喚我們幹活的時候，怎麽沒有想起來我們是你的哥哥姐姐呀？”彥濤順手把培養袋推進最後一排，似笑非笑地反問道。

文輝把籮筐收拾好，又過來做和事佬：”好啦，你們今天都辛苦了。一會兒我們去小賣部，請你們吃東西吧。”

“輝哥，你別搭理他們兩個，哪能又讓你過來幫忙又讓你破費呢。家裏還有果幹和糖果幹完活我們再上去吃。”文雅揉了揉文嵐的小腦袋，“文嵐，我們幾個平時沒有時間，你在家沒事的時候就下來看看。如果濕度不夠你就過來撒點水，補充一下水分。如果溫度高了，就提醒舅舅過來多鋪一層蘆葦墊。”

文嵐看著今天大半天的勞動成果，笑意滿滿，連連稱是。

待蘑菇棚的事情處理完畢，文雅等人帶著工具和剩下的香菇菌種來到廠區外的西側。山丘的林間也用蘆葦等物搭建了一個小型的蘑菇棚，裏面規則地擺放著前期時間已經清理好的樹段。附近的雜草樹根早已經清理幹凈，地上用來殺菌用的石灰粉痕跡依然十分明顯。

文輝用刀具撬起一塊樹皮，戳出一個種植孔，文雅便挑起一小坨香菇菌塞進去。等他們處理完畢，文彬便和彥濤分別將種植孔封好，把那些撬起的樹皮全部塞回去，逐一敲平，然後密封好。

這樣逐層做好防護工作可以防止雨水和部分害蟲進入種植孔以免影響香菇的生長發育。此外，密封好樹皮還可以減少樹皮的水分流失，維護菌種的活性。

逐一確認後，彥濤便與文彬合力把樹段擡起來，面朝藍天斜靠在棚架上。

文嵐、彥君和文榕年紀小，力氣不夠，便帶著小工具把蘑菇棚裏裏外外的雜草再清一次。順便給蘑菇棚附近栽種的絲瓜、南瓜和紅薯等全部清理一下雜草，搭上簡易的小支架。這些可都是文嵐之前在菊刀國特意找回來的良種，交給關博睿做測試，看看與國內現用的種子區別有多大。

當三小只再踏進蘑菇棚時，棚內已經整整齊齊排滿了木段。粗粗看過去，跟文嵐印象中的傳統蘑菇養殖場沒有什麽很大的區別，除了大棚更為簡陋一點，用料更為粗糙一點。

香菇種下去，就代表著文嵐的蘑菇養殖計劃正式進行實操階段。能否在本地擴大影響，可否進一步推廣科學養殖和其他改進的良種，全看這次的成敗了。

文嵐心裏也沒有底，別看她一副信心十足的樣子，其實內心十分惶恐，生怕辜負了關博睿的信任，浪費了家人的一番心血。

文嵐一日三次到訪兩個蘑菇棚，查看菌絲生長情況，忐忑不安地等待審判結果。

一直到到第16天，文嵐查看樹段時發現某些種植孔周圍長出一圈白色。此時，文嵐終於放下心中的大石，可以開懷大笑了。

因為哪怕只有這些樹段能夠順利長出香菇來，這也表示，最起碼，香菇種植技術已經成功一半了。

明年，這裏便可以建起更多的蘑菇棚，長出更多的香菇。

如果實驗成功，未來國內的餐桌上就將增加一道新鮮菜。

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