第70章 破繭化蝶
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同時,王建東那邊也有了進展,他開著他的小破車,將何美麗接到城裏,在一塊空地上,何美麗見到了第一批“劉大嬸”的促銷小姐。
小姐姐們看著還不錯,個個相貌端正、身材苗條,只是個別的有些靦腆。
何美麗拿出她提前寫好的“產品賣點及促銷方案”,讓王建東照著對她們進行產品知識培訓,同時讓她們也細致品嘗產品,然後各自說出感受,分析產品的優缺點。
之後,按照何美麗的意思,王建東還跟她們講了工資體系,不但有工資,還有提成。
這提成也不算新名詞了,做銷售的王建東大抵是知道的,只是沒想到何美麗這麽大方,連做品嘗的人員都有提成拿。
何美麗說:“沒提成,她們只是完成自己的本職工作,有提成,她們會想辦法將產品賣出去,這才是我們真正的目的。”
這段時間接觸下來,王建東對何美麗的這些門門道道再沒任何質疑,只當她是銷售天才,這打著燈籠都找不到的寶貝,卻被自己給碰上,看來確實是時來運轉了。
小姐姐們聽到除了做品嘗的工資,當天當店產生的銷量自己還有錢拿,都很驚喜,躍躍欲試。
一上午過去,培訓工作結束,經過何美麗考核,小姐姐們基本合格,雙方約定,三天後一大早在此地集合,開始工作。
下午,何美麗帶著王建東找了家裁縫店,按照中等碼子做了幾條裙子,讓老板在裙子顯眼的地方繡上“劉大嬸”字樣。
王建東有些納悶:“既然要做統一的衣服,為什麽不讓她們來量一量尺碼再做?”
何美麗邊付定金邊回:“她們都能穿,這些裙子我特意讓老板做成中等碼子,還上下放了些尺寸,肥一圈瘦一圈的基本都能穿,這衣服往後還要循環使用,為了樹立品牌形象,我們找的試吃小姐必須要能穿進這衣服,太胖太瘦都不行。”
“知道了,試吃活動大概做幾天?”
“看頭三天的情況,這活動大概率是要長期做的。”
兩人又去做了大紅色授帶,購買了試吃用的托盤、碗碟、牙簽等物品。
做促銷活動,不僅僅是試吃、品嘗,還要真正讓利,讓進貨的店主和消費者得到平時沒有的實惠。
何美麗想到了前世購物時遇到的促銷活動,那些最常用的買贈手法。
她告訴王建東:“三天後的試吃活動,先在有貨的商店裏做,活動當天,購買產品都實行買三贈一,以真正的實惠激發顧客的購買欲望,批發商處同樣,做品嘗當天進貨一件,額外贈送兩瓶,這樣進貨成本自然就拉低了,還不影響之前談好的供貨價。”
經過這段時間的相處,頭腦活絡的王建東,對何美麗的這些奇怪點子已經很上道了,俗話說“一招鮮,吃遍天”,何美麗這些招式聞所未聞,見所未見,必然能起到出奇制勝的效果。
幾天過去了,也不知道王建東品嘗活動做得怎麽樣?
他整天在外忙活,也無法聯系到他啊!
何美麗開始懷念懷揣手機的日子!
第五天中午,王建東終於開著他的小破車風塵仆仆地趕來了,從他下車後抑制不住的燦爛笑容,何美麗便判斷出試吃活動應該效果不錯。
還未等劉玉芬開口,王建東便樂呵呵地說:“劉大姐,你家大丫頭真是銷售奇才啊,小小年紀就這樣,這長大後還得了。”
正在切菌子的劉玉芬放下菜刀,起身招呼:“王兄弟,這幾天辛苦了,快進屋坐。”
何美麗在洗菌子,也起身擦了擦手,回身倒了杯水,進屋後遞給王建東,招呼道:“王叔叔,情況怎麽樣?”
王建東接過杯子,喝了口水:“這麽說吧,我今天是來拉貨的。”
劉玉芬及何美麗相視一笑,松了口氣,等著他開口。
“這試吃活動效果非常好,按照丫頭的要求,那幾個姑娘都穿上了統一的裙子,戴上授帶,才往那商店門口一站,立馬就圍上來好多看熱鬧的人,小姑娘一說可以免費品嘗她托盤裏的東西,大家都覺得很稀奇,有些立馬圍上去試吃,有些還不好意思,小姑娘只好用牙簽戳給他們嘗,在品嘗的同時,小姑娘給他們介紹買贈的活動,嘿,有人就覺得很劃算,當場就買,這不,產品又好吃,還有白給的,小姑娘又能說會道的,全都湊齊了,一旦開了張,就不愁賣了,一人三瓶,哪裏經得住啊!”
何美麗笑笑,跟想象的差不多,即便在未來,促銷活動遍地開花、種類繁多、層出不窮的情況下,也能大大提升銷量,無論何時,消費者都吃這一套。
“其它店呢?”
“情況都差不多,我帶出去的貨全部補完了,收的都是現金,連批發商那裏的貨都被我拉完了,今天就是來交款拉貨的。”王建東喜笑顏開,拍了拍手裏包。
何美麗點點頭:“那就好,接下來就再增加賣貨的商店,讓產品遍布大小商店,顧客想買就能買到。”
“我們這試吃的活動影響挺大的,已經有商店老板找到我要進貨,只是要求也到他店上做做活動,拉動拉動人氣。”
“這沒問題,答應他們就好,只是要把進貨店主引流到批發商那裏,只要價格統一,商店老板便不會有異議,批發商正常運轉起來,你就只需對接好批發商,不然你後面根本顧不過來。”
“嗯,沒錯,我也是這樣想,把批發商的地址給到店主,反正他們也要去進別的貨。”
“對,王叔叔,除非是第一次要貨的,你可以安排一下,後面再補貨就讓他找批發商,這幾天按排時間到批發商那裏做做品嘗活動,把他自有的客戶也挖出來。”
銷售模式一出來,便只需要覆制即可。
王建東走後,劉玉芬又開始切菌子,她讓何美麗也來切菌子,兩人邊做事邊聊天,她問何美麗這王兄弟這樣幫她們,也沒來要工資、沒談提成、沒談差價,他到底圖什麽。
何美麗說現在是時候未到,時機成熟他會來談的。
劉玉芬一臉困惑,這樣的事情顯然她目前還應對不來。
何美麗便把王建東會怎麽談,他大概想要什麽,那她們該怎麽應對,什麽可以,什麽不可以,一一對劉玉芬做了分析及預演,原則就是把握好雙方的利益平衡。
自從試吃活動開始以後,油菌子的出貨便開始穩定上升,作坊也加大收購力度,不但坐等人上門賣菌子,劉玉芬還讓人帶著樣品菌到城裏宣傳,找到賣菌子的村民,讓他們撿這些平時不好賣的菌子,只要不爛的都統統收購,還在城裏設了收購點。
起初,賣菌子的村民還不敢相信,試探著撿了些來試試,沒想到真有人要這些“不金貴”的東西,這滿大山都是啊!
大量鮮貨收回去,可把小作坊忙得夠嗆,不僅擴招了好多人,家裏只要能做事的都統統上陣。
整個菌子季結束已是十月中旬,庫房裏積累了整整十幾噸存貨,夠不夠賣也只有這些了,不過,這一番不分日夜的辛苦忙活也不是白幹的。
存貨雖然還在庫裏,牛肝菌幹片卻讓劉玉芬掘到一筆可觀的財富,這為以後的發展奠定了良好的基礎,這是實打實短平快的生意啊!
劉玉芬遣散了大部分臨時工,留下幾個做事踏實麻溜的。
菌子季過去,可她們不能閑下來啊!
何美麗在返校前已經幫她們想好了路子,那就是增加新品。
什麽蘿蔔絲鲊、什麽油鹵腐、什麽香腸、臘肉等,只要是做出來好吃的,能做的,都可以打上“劉大嬸”的標簽成為商品。
劉玉芬本身就是鄉村大廚,不但會做很多菜,做醬菜、鹹菜也很有一套,現在為了事業,每天積極研究,沈浸式做菜。
作坊很快就推出了新產品:蘿蔔絲鲊。
這東西有葷有素,味道妙不可言,也是佐餐的良配,本身是屬於鄉村土菜,城裏人見的不多,上市之後沿用試吃的老辦法,很快就打開了市場。
隨著產品漸漸增加,小作坊的生意基本是走上了正軌,劉玉芬經過諸多磨煉,將作坊的生產、管理穩穩地撐了起來。
經過幾輪深談,王建東辭去了原來的工作,成為“劉大嬸”真正的銷售負責人,並在城裏租了房,成立了簡易的銷售部。
他按照何美麗的思路,招了幾個得力的銷售員,去別的縣份、去州裏開發新的市場,準備在明年大幹一場。
為擴大產能,劉玉芬他們也在合計,是時候將作坊變成正規的食品生產廠。
在合適的契機下,毛毛蟲終將要蛻變成美麗的蝴蝶。
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小姐姐們看著還不錯,個個相貌端正、身材苗條,只是個別的有些靦腆。
何美麗拿出她提前寫好的“產品賣點及促銷方案”,讓王建東照著對她們進行產品知識培訓,同時讓她們也細致品嘗產品,然後各自說出感受,分析產品的優缺點。
之後,按照何美麗的意思,王建東還跟她們講了工資體系,不但有工資,還有提成。
這提成也不算新名詞了,做銷售的王建東大抵是知道的,只是沒想到何美麗這麽大方,連做品嘗的人員都有提成拿。
何美麗說:“沒提成,她們只是完成自己的本職工作,有提成,她們會想辦法將產品賣出去,這才是我們真正的目的。”
這段時間接觸下來,王建東對何美麗的這些門門道道再沒任何質疑,只當她是銷售天才,這打著燈籠都找不到的寶貝,卻被自己給碰上,看來確實是時來運轉了。
小姐姐們聽到除了做品嘗的工資,當天當店產生的銷量自己還有錢拿,都很驚喜,躍躍欲試。
一上午過去,培訓工作結束,經過何美麗考核,小姐姐們基本合格,雙方約定,三天後一大早在此地集合,開始工作。
下午,何美麗帶著王建東找了家裁縫店,按照中等碼子做了幾條裙子,讓老板在裙子顯眼的地方繡上“劉大嬸”字樣。
王建東有些納悶:“既然要做統一的衣服,為什麽不讓她們來量一量尺碼再做?”
何美麗邊付定金邊回:“她們都能穿,這些裙子我特意讓老板做成中等碼子,還上下放了些尺寸,肥一圈瘦一圈的基本都能穿,這衣服往後還要循環使用,為了樹立品牌形象,我們找的試吃小姐必須要能穿進這衣服,太胖太瘦都不行。”
“知道了,試吃活動大概做幾天?”
“看頭三天的情況,這活動大概率是要長期做的。”
兩人又去做了大紅色授帶,購買了試吃用的托盤、碗碟、牙簽等物品。
做促銷活動,不僅僅是試吃、品嘗,還要真正讓利,讓進貨的店主和消費者得到平時沒有的實惠。
何美麗想到了前世購物時遇到的促銷活動,那些最常用的買贈手法。
她告訴王建東:“三天後的試吃活動,先在有貨的商店裏做,活動當天,購買產品都實行買三贈一,以真正的實惠激發顧客的購買欲望,批發商處同樣,做品嘗當天進貨一件,額外贈送兩瓶,這樣進貨成本自然就拉低了,還不影響之前談好的供貨價。”
經過這段時間的相處,頭腦活絡的王建東,對何美麗的這些奇怪點子已經很上道了,俗話說“一招鮮,吃遍天”,何美麗這些招式聞所未聞,見所未見,必然能起到出奇制勝的效果。
幾天過去了,也不知道王建東品嘗活動做得怎麽樣?
他整天在外忙活,也無法聯系到他啊!
何美麗開始懷念懷揣手機的日子!
第五天中午,王建東終於開著他的小破車風塵仆仆地趕來了,從他下車後抑制不住的燦爛笑容,何美麗便判斷出試吃活動應該效果不錯。
還未等劉玉芬開口,王建東便樂呵呵地說:“劉大姐,你家大丫頭真是銷售奇才啊,小小年紀就這樣,這長大後還得了。”
正在切菌子的劉玉芬放下菜刀,起身招呼:“王兄弟,這幾天辛苦了,快進屋坐。”
何美麗在洗菌子,也起身擦了擦手,回身倒了杯水,進屋後遞給王建東,招呼道:“王叔叔,情況怎麽樣?”
王建東接過杯子,喝了口水:“這麽說吧,我今天是來拉貨的。”
劉玉芬及何美麗相視一笑,松了口氣,等著他開口。
“這試吃活動效果非常好,按照丫頭的要求,那幾個姑娘都穿上了統一的裙子,戴上授帶,才往那商店門口一站,立馬就圍上來好多看熱鬧的人,小姑娘一說可以免費品嘗她托盤裏的東西,大家都覺得很稀奇,有些立馬圍上去試吃,有些還不好意思,小姑娘只好用牙簽戳給他們嘗,在品嘗的同時,小姑娘給他們介紹買贈的活動,嘿,有人就覺得很劃算,當場就買,這不,產品又好吃,還有白給的,小姑娘又能說會道的,全都湊齊了,一旦開了張,就不愁賣了,一人三瓶,哪裏經得住啊!”
何美麗笑笑,跟想象的差不多,即便在未來,促銷活動遍地開花、種類繁多、層出不窮的情況下,也能大大提升銷量,無論何時,消費者都吃這一套。
“其它店呢?”
“情況都差不多,我帶出去的貨全部補完了,收的都是現金,連批發商那裏的貨都被我拉完了,今天就是來交款拉貨的。”王建東喜笑顏開,拍了拍手裏包。
何美麗點點頭:“那就好,接下來就再增加賣貨的商店,讓產品遍布大小商店,顧客想買就能買到。”
“我們這試吃的活動影響挺大的,已經有商店老板找到我要進貨,只是要求也到他店上做做活動,拉動拉動人氣。”
“這沒問題,答應他們就好,只是要把進貨店主引流到批發商那裏,只要價格統一,商店老板便不會有異議,批發商正常運轉起來,你就只需對接好批發商,不然你後面根本顧不過來。”
“嗯,沒錯,我也是這樣想,把批發商的地址給到店主,反正他們也要去進別的貨。”
“對,王叔叔,除非是第一次要貨的,你可以安排一下,後面再補貨就讓他找批發商,這幾天按排時間到批發商那裏做做品嘗活動,把他自有的客戶也挖出來。”
銷售模式一出來,便只需要覆制即可。
王建東走後,劉玉芬又開始切菌子,她讓何美麗也來切菌子,兩人邊做事邊聊天,她問何美麗這王兄弟這樣幫她們,也沒來要工資、沒談提成、沒談差價,他到底圖什麽。
何美麗說現在是時候未到,時機成熟他會來談的。
劉玉芬一臉困惑,這樣的事情顯然她目前還應對不來。
何美麗便把王建東會怎麽談,他大概想要什麽,那她們該怎麽應對,什麽可以,什麽不可以,一一對劉玉芬做了分析及預演,原則就是把握好雙方的利益平衡。
自從試吃活動開始以後,油菌子的出貨便開始穩定上升,作坊也加大收購力度,不但坐等人上門賣菌子,劉玉芬還讓人帶著樣品菌到城裏宣傳,找到賣菌子的村民,讓他們撿這些平時不好賣的菌子,只要不爛的都統統收購,還在城裏設了收購點。
起初,賣菌子的村民還不敢相信,試探著撿了些來試試,沒想到真有人要這些“不金貴”的東西,這滿大山都是啊!
大量鮮貨收回去,可把小作坊忙得夠嗆,不僅擴招了好多人,家裏只要能做事的都統統上陣。
整個菌子季結束已是十月中旬,庫房裏積累了整整十幾噸存貨,夠不夠賣也只有這些了,不過,這一番不分日夜的辛苦忙活也不是白幹的。
存貨雖然還在庫裏,牛肝菌幹片卻讓劉玉芬掘到一筆可觀的財富,這為以後的發展奠定了良好的基礎,這是實打實短平快的生意啊!
劉玉芬遣散了大部分臨時工,留下幾個做事踏實麻溜的。
菌子季過去,可她們不能閑下來啊!
何美麗在返校前已經幫她們想好了路子,那就是增加新品。
什麽蘿蔔絲鲊、什麽油鹵腐、什麽香腸、臘肉等,只要是做出來好吃的,能做的,都可以打上“劉大嬸”的標簽成為商品。
劉玉芬本身就是鄉村大廚,不但會做很多菜,做醬菜、鹹菜也很有一套,現在為了事業,每天積極研究,沈浸式做菜。
作坊很快就推出了新產品:蘿蔔絲鲊。
這東西有葷有素,味道妙不可言,也是佐餐的良配,本身是屬於鄉村土菜,城裏人見的不多,上市之後沿用試吃的老辦法,很快就打開了市場。
隨著產品漸漸增加,小作坊的生意基本是走上了正軌,劉玉芬經過諸多磨煉,將作坊的生產、管理穩穩地撐了起來。
經過幾輪深談,王建東辭去了原來的工作,成為“劉大嬸”真正的銷售負責人,並在城裏租了房,成立了簡易的銷售部。
他按照何美麗的思路,招了幾個得力的銷售員,去別的縣份、去州裏開發新的市場,準備在明年大幹一場。
為擴大產能,劉玉芬他們也在合計,是時候將作坊變成正規的食品生產廠。
在合適的契機下,毛毛蟲終將要蛻變成美麗的蝴蝶。
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