第35章 招待客人與新的契機
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賈珍珍把家人介紹給老師同學們, 一陣寒暄後,賈珍珍兄妹倆負責招待客人們。賈媽媽帶著兒媳去後廚做飯。幾位老爺子則是各自做著活計。
賈老爺子年歲漸長,輕易的事情已經不能勞動他老人家出山,日常就是采摘草藥。普通的就拿來晾曬, 賈家村的人甚少生病用不上, 他拿來配制成驅蚊熏香的香草也是不錯的。亦或者是按照四時節氣配制成各種涼茶, 讓人熬了, 放置在村中心的黃葛樹下, 供村民們隨意取用。
如有遇到那珍稀的物種,他就小心翼翼的刨了回來, 回頭讓珍珍種在空間裏, 繁衍壯大。這些年岱山上靈氣日盛, 村民們又得了山林的回饋,都有意識的去保護山林。整個山林得到很好的休憩繁衍,別說是之前稀少的素葉幽蘭現在經常能看到, 就是再珍奇的戟天、虎舌蘭都有發現。
顧老爺子得了賈珍珍外公的蜜蜂群, 成天挑著封箱到花開處采蜜,再沒有半點老蔣軍的威風, 但也沒有半天胃癌晚期患者的病痛模樣。事實上個月他才回城檢查了一次,癌細胞已經逐漸萎縮了。懶得理會軍區醫院腫瘤科頭號專家葉主任的驚訝與熱切挽留做更全面的檢查, 他急匆匆的走了, 沒有在城裏過夜。在靈氣十足的山村裏待久了, 他已經不適應城裏的嘈雜汙濁空氣了。
他知道葉主任想些什麽, 他身體所發生的變化足以稱得上是一個醫學奇跡了, 只是礙於他的身份地位對方不好明說。他推說從國外特殊渠道搞到了特效藥。在賈家待久了,難免察覺到賈家的不凡之處。比如不合季節的蔬菜瓜果,異常甘甜的水,甚至有一次他撞見珍珍徒手變了根香蕉出來。他應當是眼花了,他一定是眼花了。有的吃有的住就行了,其他的他不願意去深究。
賈珍珍外公則一門心思的撲在了那一方池塘,不過五十平米的地方被他打整得水草豐美。觀賞的睡蓮與根莖葉、花果實都可以食用的荷花各占了一個角落,肥美的魚兒在蓮葉間穿梭。今天家裏面來了客人,他帶著女婿下水去撈一條魚來招待客人。這魚也許是耳濡目染靈氣,狡猾得很。曾經三位老爺子坐了一下午都沒釣上一條,想吃魚呀,還得自己下水。
賈珍珍端來了沏好的茶水,不是綠茶,而是爺爺在山上采的薄荷茶,熱騰騰的泡在茶壺裏。倒進白瓷杯裏,泛出微微的綠,雖是清雅幽香,但裊裊升起的熱氣還是令客人們有些抗拒。
“師妹,大夏天怎麽給我們沏熱茶呀,給一杯山泉水也比這解渴降溫呀。”活潑外向的田源師兄提出疑問。
“師兄,這你就不懂了,這是我們山村裏提倡的養生之道。大家夥走了許久的山路,身上發了汗。山裏水溫低,若是一杯涼水下去,暑熱被壓制,淤積到五臟六腑反倒容易帶出病癥。倒不如這熱熱的水以毒攻毒,把暑氣發散了的好。等這第一杯茶下去,解了熱,我們去摘果子吃吧!”
一聽到有果子吃,幾個年輕人都來了勁,況且這水這茶不是凡品。轉著杯子輕輕吹著氣,慢慢的喝了下去,一身的汗被出透了。這時候,再奉上用泉水浸過的毛巾擦洗幹凈手臉,果真是帶走了四肢百骸的疲乏,不由得想叫人大讚一聲“爽!”
學生們在賈珍珍的指引下,去拿長竹竿,去抱麥稈,圍到了老杏樹下。先把麥稈密密的鋪在樹下,樹上的杏子已經熟透了,需得用這軟草墊著,才不會摔壞咯。爬樹這活輪不到女孩子們,羅子和石頭都是身手好的,三兩下就竄上了樹。專業人士出手果然就知有沒有,近處唾手可得的人家看都不看,就瞅準了樹的最高處,陽光最盛處的果子下手,那裏結的果實才是最大最甜的。金黃軟熟的杏子劈劈啪啪,如同小雹子似的往下落。賈珍珍和張燕兩人一邊顧忌著頭上的暗器,又抵不住杏子的誘人氣息,戴著寬沿草帽,小心翼翼的躲著,從麥草堆裏刨出了幾個。先把杏子孝敬了老師,剩下的兩個人迫不及待的開始品嘗。
這杏子已經熟透了,賈家人就留在枝頭等著賈珍珍回來采摘。空間雖然有,但收獲的樂趣不能與外人分享,就算打了折扣了。所以每年家裏的瓜果成熟了,賈家人都當做一件熱鬧的事,大張旗鼓的采摘,分送鄰居,大方分享他們的豐收喜悅。手微微一用力捏開,這杏子就對半分開了,露出裏面飽滿的杏子,與軟熟金黃如蜜的果肉來。輕輕的吸一口,滿嘴的細膩香甜,一不留神一整個的就吃下了肚,還沒品出味來,只覺得甜如蜜。
張燕北方城市姑娘出身,哪裏體會過這樣子現摘現吃的樂趣,一邊啃著杏子一邊環顧四周美麗的田園風光,感嘆道,
“珍珍妹妹,你們村真是太美了!水好、風景美、吃得也好,能摘果子、采花、捉魚,人在這樣的環境裏真是放松呀。我在這待上許久都不會膩,真舍不得回到城裏了。”
聽到她的話,賈珍珍楞了一楞,放松、鄉村、自然風景、山好水好……這一個個關鍵詞在她腦子裏回想,她終於想起了之前疏漏了什麽了。她怎麽把這茬給忘了,後世從容城興起的鄉村旅游,俗稱農家樂呀!農家樂是後世容城主打的振興農村經濟的一種休閑旅游方式。簡單的說就是鄉村以豐富的農產品以及優美的自然風光,吸引城裏人回歸自然,獲得精神的愉悅從而達到緩解壓力的這麽一種休閑旅游方式。這方式對於鄉村和游客是一個雙贏的模式。游客得到放松,而村裏人通過農產品的再加工,可以在家門口輕松的獲得高收入。這可比出售初級農產品劃算得多了。
想到這裏,她不禁跳了起來,撲到師姐的懷裏。
“師姐,太謝謝你了!你要是想來,賈家村隨時歡迎你!”
賈老坐在院壩裏喝著茶,工作狂的毛病犯了,以一個農學家的眼光去打量著目之所及的農作物,越看卻越是心驚。在山裏的時候還為山上野生野長的植物的優化而吃驚,在見到這裏的情況以後,卻是根本坐不住了。這院子周圍的草木都比他之前所見的大小、形態更甚,仿佛所有的植物都得到優化了似的。按他的想法,隨意對付兩口,午飯就解決了,就可以即刻開展調查工作了。可賈家村有尊師重道的傳統,尤其是在聽說和老媽這樣的大知識分子造訪以後,村裏的最高行政長官前來拜訪,並且不是空手而來,而且知名是拜訪他的。賀老不得不按耐住急切的心情,與來人交流。
村長是踩著飯點來的,提著一只熏好的臘野兔。見著賀老以後,把兔子放在一旁,快步的走上前去寒暄,
"歡迎賀老師蒞臨咱們賈家村檢查指導工作!"
"檢查指導不敢當!村長不用客氣。我是搞農業的,你就把我當成一個老的莊稼把式就成。"賀老一輩子跟土地農民打交道,沒有絲毫架子,並且他估計會常駐賈家村進行考察研究,與村民們打好關系很有必要。
"那敢情好,早就聽珍珍說起過您,說您是農業方面的專家。咱們村正在大搞農業發展,有什麽疏漏的地方還請您指導!"
"互相學習!"
兩個人一陣寒暄以後,賀老積極動手的計劃泡湯了,不過調查研究嘛,人文調查也是一個項目。當下耐著性子,在院壩裏與村長攀談了起來。
暑熱天,人又眾多,賈家這頓午飯就擺在綠蔭環繞的院壩裏。席開兩桌,男人們要喝兩口的去那桌,小輩、女人們坐了另外一桌自在的吃著。本來已經被杏子所驚艷,吃得半飽的學生們見到了菜色,又不由得暗暗咽了口水。這一桌子全是鄉村特色。正中央是一條紅燒魚,用泡椒泡筍泡豇豆煨燒出來的魚,色澤紅亮,酸辣撲鼻。那只臘兔子被蒸軟,手撕成條,最後撒上蔥花芝麻,澆上熱油,成了鹹鮮可口的蔥香風幹兔。青椒炒鵝蛋,一青二白,松軟可口又帶著微微的開胃的辣。正中間擺著的是那道傘把菇滑肉湯,菌類的鮮香與肉類的油潤和諧統一,直教人一碗碗不能停歇。
上了米飯以後,賈珍珍去泡菜壇子裏夾了幾塊下飯的蘿蔔,淋上紅油辣椒,準備下飯。本來已經把眾多菜式吃得光盤的眾人,看著那酸爽開胃又紅艷艷、脆生生的泡菜和潔白微微泛著碧色的新米蒸煮的熱騰騰米飯,還是勉力再加了一碗飯。
吃罷了飯,任由賀老帶著徒弟們四處挖挖鏟鏟,搞研究。賈珍珍好不容易回來一趟,又得了新的點子,顧不得休息,當下拉著喝了兩杯的村長叔就回了村委,共商大計。這第一句話,就把村長叔酒嚇醒了。
“大伯,我們下一步的目標是關閉超市!”
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賈老爺子年歲漸長,輕易的事情已經不能勞動他老人家出山,日常就是采摘草藥。普通的就拿來晾曬, 賈家村的人甚少生病用不上, 他拿來配制成驅蚊熏香的香草也是不錯的。亦或者是按照四時節氣配制成各種涼茶, 讓人熬了, 放置在村中心的黃葛樹下, 供村民們隨意取用。
如有遇到那珍稀的物種,他就小心翼翼的刨了回來, 回頭讓珍珍種在空間裏, 繁衍壯大。這些年岱山上靈氣日盛, 村民們又得了山林的回饋,都有意識的去保護山林。整個山林得到很好的休憩繁衍,別說是之前稀少的素葉幽蘭現在經常能看到, 就是再珍奇的戟天、虎舌蘭都有發現。
顧老爺子得了賈珍珍外公的蜜蜂群, 成天挑著封箱到花開處采蜜,再沒有半點老蔣軍的威風, 但也沒有半天胃癌晚期患者的病痛模樣。事實上個月他才回城檢查了一次,癌細胞已經逐漸萎縮了。懶得理會軍區醫院腫瘤科頭號專家葉主任的驚訝與熱切挽留做更全面的檢查, 他急匆匆的走了, 沒有在城裏過夜。在靈氣十足的山村裏待久了, 他已經不適應城裏的嘈雜汙濁空氣了。
他知道葉主任想些什麽, 他身體所發生的變化足以稱得上是一個醫學奇跡了, 只是礙於他的身份地位對方不好明說。他推說從國外特殊渠道搞到了特效藥。在賈家待久了,難免察覺到賈家的不凡之處。比如不合季節的蔬菜瓜果,異常甘甜的水,甚至有一次他撞見珍珍徒手變了根香蕉出來。他應當是眼花了,他一定是眼花了。有的吃有的住就行了,其他的他不願意去深究。
賈珍珍外公則一門心思的撲在了那一方池塘,不過五十平米的地方被他打整得水草豐美。觀賞的睡蓮與根莖葉、花果實都可以食用的荷花各占了一個角落,肥美的魚兒在蓮葉間穿梭。今天家裏面來了客人,他帶著女婿下水去撈一條魚來招待客人。這魚也許是耳濡目染靈氣,狡猾得很。曾經三位老爺子坐了一下午都沒釣上一條,想吃魚呀,還得自己下水。
賈珍珍端來了沏好的茶水,不是綠茶,而是爺爺在山上采的薄荷茶,熱騰騰的泡在茶壺裏。倒進白瓷杯裏,泛出微微的綠,雖是清雅幽香,但裊裊升起的熱氣還是令客人們有些抗拒。
“師妹,大夏天怎麽給我們沏熱茶呀,給一杯山泉水也比這解渴降溫呀。”活潑外向的田源師兄提出疑問。
“師兄,這你就不懂了,這是我們山村裏提倡的養生之道。大家夥走了許久的山路,身上發了汗。山裏水溫低,若是一杯涼水下去,暑熱被壓制,淤積到五臟六腑反倒容易帶出病癥。倒不如這熱熱的水以毒攻毒,把暑氣發散了的好。等這第一杯茶下去,解了熱,我們去摘果子吃吧!”
一聽到有果子吃,幾個年輕人都來了勁,況且這水這茶不是凡品。轉著杯子輕輕吹著氣,慢慢的喝了下去,一身的汗被出透了。這時候,再奉上用泉水浸過的毛巾擦洗幹凈手臉,果真是帶走了四肢百骸的疲乏,不由得想叫人大讚一聲“爽!”
學生們在賈珍珍的指引下,去拿長竹竿,去抱麥稈,圍到了老杏樹下。先把麥稈密密的鋪在樹下,樹上的杏子已經熟透了,需得用這軟草墊著,才不會摔壞咯。爬樹這活輪不到女孩子們,羅子和石頭都是身手好的,三兩下就竄上了樹。專業人士出手果然就知有沒有,近處唾手可得的人家看都不看,就瞅準了樹的最高處,陽光最盛處的果子下手,那裏結的果實才是最大最甜的。金黃軟熟的杏子劈劈啪啪,如同小雹子似的往下落。賈珍珍和張燕兩人一邊顧忌著頭上的暗器,又抵不住杏子的誘人氣息,戴著寬沿草帽,小心翼翼的躲著,從麥草堆裏刨出了幾個。先把杏子孝敬了老師,剩下的兩個人迫不及待的開始品嘗。
這杏子已經熟透了,賈家人就留在枝頭等著賈珍珍回來采摘。空間雖然有,但收獲的樂趣不能與外人分享,就算打了折扣了。所以每年家裏的瓜果成熟了,賈家人都當做一件熱鬧的事,大張旗鼓的采摘,分送鄰居,大方分享他們的豐收喜悅。手微微一用力捏開,這杏子就對半分開了,露出裏面飽滿的杏子,與軟熟金黃如蜜的果肉來。輕輕的吸一口,滿嘴的細膩香甜,一不留神一整個的就吃下了肚,還沒品出味來,只覺得甜如蜜。
張燕北方城市姑娘出身,哪裏體會過這樣子現摘現吃的樂趣,一邊啃著杏子一邊環顧四周美麗的田園風光,感嘆道,
“珍珍妹妹,你們村真是太美了!水好、風景美、吃得也好,能摘果子、采花、捉魚,人在這樣的環境裏真是放松呀。我在這待上許久都不會膩,真舍不得回到城裏了。”
聽到她的話,賈珍珍楞了一楞,放松、鄉村、自然風景、山好水好……這一個個關鍵詞在她腦子裏回想,她終於想起了之前疏漏了什麽了。她怎麽把這茬給忘了,後世從容城興起的鄉村旅游,俗稱農家樂呀!農家樂是後世容城主打的振興農村經濟的一種休閑旅游方式。簡單的說就是鄉村以豐富的農產品以及優美的自然風光,吸引城裏人回歸自然,獲得精神的愉悅從而達到緩解壓力的這麽一種休閑旅游方式。這方式對於鄉村和游客是一個雙贏的模式。游客得到放松,而村裏人通過農產品的再加工,可以在家門口輕松的獲得高收入。這可比出售初級農產品劃算得多了。
想到這裏,她不禁跳了起來,撲到師姐的懷裏。
“師姐,太謝謝你了!你要是想來,賈家村隨時歡迎你!”
賈老坐在院壩裏喝著茶,工作狂的毛病犯了,以一個農學家的眼光去打量著目之所及的農作物,越看卻越是心驚。在山裏的時候還為山上野生野長的植物的優化而吃驚,在見到這裏的情況以後,卻是根本坐不住了。這院子周圍的草木都比他之前所見的大小、形態更甚,仿佛所有的植物都得到優化了似的。按他的想法,隨意對付兩口,午飯就解決了,就可以即刻開展調查工作了。可賈家村有尊師重道的傳統,尤其是在聽說和老媽這樣的大知識分子造訪以後,村裏的最高行政長官前來拜訪,並且不是空手而來,而且知名是拜訪他的。賀老不得不按耐住急切的心情,與來人交流。
村長是踩著飯點來的,提著一只熏好的臘野兔。見著賀老以後,把兔子放在一旁,快步的走上前去寒暄,
"歡迎賀老師蒞臨咱們賈家村檢查指導工作!"
"檢查指導不敢當!村長不用客氣。我是搞農業的,你就把我當成一個老的莊稼把式就成。"賀老一輩子跟土地農民打交道,沒有絲毫架子,並且他估計會常駐賈家村進行考察研究,與村民們打好關系很有必要。
"那敢情好,早就聽珍珍說起過您,說您是農業方面的專家。咱們村正在大搞農業發展,有什麽疏漏的地方還請您指導!"
"互相學習!"
兩個人一陣寒暄以後,賀老積極動手的計劃泡湯了,不過調查研究嘛,人文調查也是一個項目。當下耐著性子,在院壩裏與村長攀談了起來。
暑熱天,人又眾多,賈家這頓午飯就擺在綠蔭環繞的院壩裏。席開兩桌,男人們要喝兩口的去那桌,小輩、女人們坐了另外一桌自在的吃著。本來已經被杏子所驚艷,吃得半飽的學生們見到了菜色,又不由得暗暗咽了口水。這一桌子全是鄉村特色。正中央是一條紅燒魚,用泡椒泡筍泡豇豆煨燒出來的魚,色澤紅亮,酸辣撲鼻。那只臘兔子被蒸軟,手撕成條,最後撒上蔥花芝麻,澆上熱油,成了鹹鮮可口的蔥香風幹兔。青椒炒鵝蛋,一青二白,松軟可口又帶著微微的開胃的辣。正中間擺著的是那道傘把菇滑肉湯,菌類的鮮香與肉類的油潤和諧統一,直教人一碗碗不能停歇。
上了米飯以後,賈珍珍去泡菜壇子裏夾了幾塊下飯的蘿蔔,淋上紅油辣椒,準備下飯。本來已經把眾多菜式吃得光盤的眾人,看著那酸爽開胃又紅艷艷、脆生生的泡菜和潔白微微泛著碧色的新米蒸煮的熱騰騰米飯,還是勉力再加了一碗飯。
吃罷了飯,任由賀老帶著徒弟們四處挖挖鏟鏟,搞研究。賈珍珍好不容易回來一趟,又得了新的點子,顧不得休息,當下拉著喝了兩杯的村長叔就回了村委,共商大計。這第一句話,就把村長叔酒嚇醒了。
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