第三百五十六章 教村民做豆腐
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教村民做豆腐
李沐然看著自己原本住的那個房間都滿滿地都是黃豆粒，不禁也些無語，黃豆多了，她要是沒能夠及時生產出來，那麽黃豆會被老鼠咬，也會變壞。
李沐然繞著看著黃豆，忽然想起來之前那兩個人說的話，心想自己或許自己可以讓村民們加工黃豆做成豆腐，那時她就可以直接去收，而且村民們的銀子也會得到更多。
李沐然將自己的想法告訴錢大牛，錢大牛非常開心地去通知大夥去開會。
眾人不知不覺中已經把開會的地方定在李沐然家的院子外頭。李沐然在人群中站得挺直，道：“大夥來了，那我問問大夥，賣黃豆得的銀子比往年多不多？”
村民們紛紛道：“那是，俺家都買上鹽了！還給娃兒買了糖果！”
“那可不是！這下子不用經常吃野菜了！”
李沐然道：“那你們想掙更多的銀子不？我保證你們只賺不虧！”
村民們沸騰了，這次他們掙到的銀子可不少，能賺更多的銀子怎麽不想做？
李沐然又道：“我想把我做豆腐和豆芽的方法告訴大夥，大夥做出來豆芽和豆腐了我跟大夥收購，大夥說可好？收購的價格比黃豆粒貴多了，大家賺得也就多了不止兩倍呢！”
村民們紛紛點頭，看著李沐然，眼睛都不眨一下，李沐然認真道：“但是，我有個要求。秘方告訴大家了，但是大家還是要保密的，如果你告訴你的親戚了，她剛好是外頭的人，他們也做出來豆腐了，那麽我們就多了競爭對手，賣的豆腐和豆芽的價格就會變低，我們賺到的銀子就會非常少了。”
村民們楞了一會兒，想了想，還是點頭同意了。
李沐然嚴肅道：“若是洩密了那人就要賠償巨額的違約金，而且我們淮村不會讓他再做豆芽和豆腐，我也不會給收他做豆芽和豆芽。”
自己掙夠掙銀子了，又何必讓別人來跟自己搶銀子呢？村民們又是點點頭。
李沐然安排道：“我先去鎮子上討論如何擬訂保密文書，大夥就先在家休息好了，這幾天收黃豆，大家也累了。”
李沐然說完便去鎮子上找蕭洛商討，然後讓蕭洛寫文書來，淮村上下有多少戶就得做多少戶人家的文書，蕭洛寫出來一份後，李沐然跟著抄寫。過了一天才將文書都準備好。
李沐然帶著保密文書去村子裏頭，村民們紛紛簽署。李沐然讓錢大牛全權負責此事，囑托了錢大牛一幹事宜，隨後便回鎮上去了。
李沐然去鎮子上跟李姨娘講了這幾天要做什麽之後就又回到淮村去了，錢大牛早就把村民們組織到李沐然家院子外面。
李沐然看著密密麻麻地村民們，道：“大家看看，有沒有不認識的人混在我們裏面。”
村民們看了看，搖了搖頭，忽然一個小孩子哭著道：“沐然姐姐，這個豬頭他把我擠疼了！”
村民們紛紛看過去，李沐然也是。李沐然忽然看到紮著黃色頭巾的石虎頭在那裏蹲著，臉上還塗了一些鍋灰。
李沐然有些無語，混進來聽還化妝成這樣，她真的認不出來麽？李沐然白了石虎頭一眼：“我們把他轟出去吧！省得他再弄出來什麽幺蛾子。”
石虎頭被趕遠了，李沐然才道：“大夥聽好了，我們做豆芽掙不到特別多的銀子，我先跟大夥說豆腐是怎麽做的。
做豆腐，我們首先需要一個石磨。我們將黃豆放在水裏泡大，泡的時候還需要換水，以免黃豆變臭。接著我們可以讓年輕的小夥子來把黃豆放到石磨中磨出汁液，記住，一定要磨細了的汁液…”
李沐然又講了一堆，又道：“我都最重要的還是點鹵，豆汁煮了之後放在固定的容器裏頭，然後放鹵水進去。再將豆汁靜放。”
李沐然又在淮村解答了村民們的許多疑惑，發現沒有石磨後，又找來一個石匠，請石匠在人
家比較密集的水道旁邊的平地上弄了一個大的固定石磨。讓村民們免費磨黃豆，但是不能弄壞，讓村裏人互相監督，誰弄壞了負責修，還要賠銀子。
李沐然又在淮村指點村民們如何做豆腐，直到村民們做出來她點頭算合格的豆腐來李沐然才點頭。有一些人家還做不出來合格的豆腐，李沐然不禁覺得心累。豆腐裏頭堿的味道特別重，口感特別差，誰會吃？
怕有人怠慢，李沐然又在村裏宣布了做出合格的豆腐才會收，才會給銀子。這下村民們做豆腐的時候用心了不少。
過了幾天，李沐然就開始在村中收豆腐了，並且自己親自去嘗豆腐，豆腐做得可以了才收。
有一天李沐然去村子裏亂晃，忽然看到一個男的十分眼熟，李沐然看到那個人眼睛小而有光，看起來還有些狡黠，李沐然想了想，那人不就是她去弄地圖的時候見到的人麽？
李沐然想起他們說的話，有些比較奸的村民心中定然也有拿豆腐去鎮子上賣的打算。
必須要想了個辦法制住！李沐然想了想，村民們之前把黃豆都賣給她了，現在用的黃豆也是她家的。而這些黃豆李沐然是讓村民們交了一斤三文錢的銅板才拿走了。
李沐然想了想好一會，沒有想到法子，總不能和村民們一起商量吧？然後想起蕭洛，於是回到了鎮子上去問蕭洛，蕭洛坐在桌子讓手敲在桌子上。
過了許久蕭洛忽然道：“若是我沒有猜錯的話，村民們用的黃豆是從你那裏得到的，你希望的是村民們會把豆腐提供給自己，對不對？”
李沐然點點頭。
蕭洛提出道：“他們能夠背著你去別的地方賣，而你又得不到豆腐，未免會虧。你想，你可以要每一斤十文錢這樣的黃豆錢，先押著，等他們把豆腐交給你之後你連著豆腐錢和只是押的黃豆錢都給他們。這豈不是很好？”
李沐然誇讚道：“極有道理，蕭洛，你不愧是讀書人！想法很好！”
村民們賣黃豆得了不少銀子，一斤十個銅板聽起來多，但是他們也會出的。
李沐然跟蕭洛告別後又去了一趟家裏和李姨娘說了一會話，又回到淮村。
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李沐然繞著看著黃豆，忽然想起來之前那兩個人說的話，心想自己或許自己可以讓村民們加工黃豆做成豆腐，那時她就可以直接去收，而且村民們的銀子也會得到更多。
李沐然將自己的想法告訴錢大牛，錢大牛非常開心地去通知大夥去開會。
眾人不知不覺中已經把開會的地方定在李沐然家的院子外頭。李沐然在人群中站得挺直，道：“大夥來了，那我問問大夥，賣黃豆得的銀子比往年多不多？”
村民們紛紛道：“那是，俺家都買上鹽了！還給娃兒買了糖果！”
“那可不是！這下子不用經常吃野菜了！”
李沐然道：“那你們想掙更多的銀子不？我保證你們只賺不虧！”
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李沐然又道：“我想把我做豆腐和豆芽的方法告訴大夥，大夥做出來豆芽和豆腐了我跟大夥收購，大夥說可好？收購的價格比黃豆粒貴多了，大家賺得也就多了不止兩倍呢！”
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村民們楞了一會兒，想了想，還是點頭同意了。
李沐然嚴肅道：“若是洩密了那人就要賠償巨額的違約金，而且我們淮村不會讓他再做豆芽和豆腐，我也不會給收他做豆芽和豆芽。”
自己掙夠掙銀子了，又何必讓別人來跟自己搶銀子呢？村民們又是點點頭。
李沐然安排道：“我先去鎮子上討論如何擬訂保密文書，大夥就先在家休息好了，這幾天收黃豆，大家也累了。”
李沐然說完便去鎮子上找蕭洛商討，然後讓蕭洛寫文書來，淮村上下有多少戶就得做多少戶人家的文書，蕭洛寫出來一份後，李沐然跟著抄寫。過了一天才將文書都準備好。
李沐然帶著保密文書去村子裏頭，村民們紛紛簽署。李沐然讓錢大牛全權負責此事，囑托了錢大牛一幹事宜，隨後便回鎮上去了。
李沐然去鎮子上跟李姨娘講了這幾天要做什麽之後就又回到淮村去了，錢大牛早就把村民們組織到李沐然家院子外面。
李沐然看著密密麻麻地村民們，道：“大家看看，有沒有不認識的人混在我們裏面。”
村民們看了看，搖了搖頭，忽然一個小孩子哭著道：“沐然姐姐，這個豬頭他把我擠疼了！”
村民們紛紛看過去，李沐然也是。李沐然忽然看到紮著黃色頭巾的石虎頭在那裏蹲著，臉上還塗了一些鍋灰。
李沐然有些無語，混進來聽還化妝成這樣，她真的認不出來麽？李沐然白了石虎頭一眼：“我們把他轟出去吧！省得他再弄出來什麽幺蛾子。”
石虎頭被趕遠了，李沐然才道：“大夥聽好了，我們做豆芽掙不到特別多的銀子，我先跟大夥說豆腐是怎麽做的。
做豆腐，我們首先需要一個石磨。我們將黃豆放在水裏泡大，泡的時候還需要換水，以免黃豆變臭。接著我們可以讓年輕的小夥子來把黃豆放到石磨中磨出汁液，記住，一定要磨細了的汁液…”
李沐然又講了一堆，又道：“我都最重要的還是點鹵，豆汁煮了之後放在固定的容器裏頭，然後放鹵水進去。再將豆汁靜放。”
李沐然又在淮村解答了村民們的許多疑惑，發現沒有石磨後，又找來一個石匠，請石匠在人
家比較密集的水道旁邊的平地上弄了一個大的固定石磨。讓村民們免費磨黃豆，但是不能弄壞，讓村裏人互相監督，誰弄壞了負責修，還要賠銀子。
李沐然又在淮村指點村民們如何做豆腐，直到村民們做出來她點頭算合格的豆腐來李沐然才點頭。有一些人家還做不出來合格的豆腐，李沐然不禁覺得心累。豆腐裏頭堿的味道特別重，口感特別差，誰會吃？
怕有人怠慢，李沐然又在村裏宣布了做出合格的豆腐才會收，才會給銀子。這下村民們做豆腐的時候用心了不少。
過了幾天，李沐然就開始在村中收豆腐了，並且自己親自去嘗豆腐，豆腐做得可以了才收。
有一天李沐然去村子裏亂晃，忽然看到一個男的十分眼熟，李沐然看到那個人眼睛小而有光，看起來還有些狡黠，李沐然想了想，那人不就是她去弄地圖的時候見到的人麽？
李沐然想起他們說的話，有些比較奸的村民心中定然也有拿豆腐去鎮子上賣的打算。
必須要想了個辦法制住！李沐然想了想，村民們之前把黃豆都賣給她了，現在用的黃豆也是她家的。而這些黃豆李沐然是讓村民們交了一斤三文錢的銅板才拿走了。
李沐然想了想好一會，沒有想到法子，總不能和村民們一起商量吧？然後想起蕭洛，於是回到了鎮子上去問蕭洛，蕭洛坐在桌子讓手敲在桌子上。
過了許久蕭洛忽然道：“若是我沒有猜錯的話，村民們用的黃豆是從你那裏得到的，你希望的是村民們會把豆腐提供給自己，對不對？”
李沐然點點頭。
蕭洛提出道：“他們能夠背著你去別的地方賣，而你又得不到豆腐，未免會虧。你想，你可以要每一斤十文錢這樣的黃豆錢，先押著，等他們把豆腐交給你之後你連著豆腐錢和只是押的黃豆錢都給他們。這豈不是很好？”
李沐然誇讚道：“極有道理，蕭洛，你不愧是讀書人！想法很好！”
村民們賣黃豆得了不少銀子，一斤十個銅板聽起來多，但是他們也會出的。
李沐然跟蕭洛告別後又去了一趟家裏和李姨娘說了一會話，又回到淮村。
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