第二十二章 簡單的熏肉法子
關燈
小
中
大
簡單的熏肉法子
蕭洛不知這木柴的作用，但聽了李沐然的話，把肉放下後，他便去砍了，不僅如此，還砍了很多。
到了晚間，李沐然詫異地看到院子裏一堆木柴，多的讓人側目。
彼時蕭洛又背了一捆木柴從門外走進，瞧見她，當即把木柴給扔了。
“怎的出來了？”
“哦。”李沐然回過神來，“我去小廚房拿熱水的。”
寶寶還小，容易尿了衣服，她想起了以前聽過的尿布，便學著撕了破舊的布片，正好給寶寶用。
可頭疼的是，寶寶尿的太快，尿布不夠用，她只能前腳換下，後腳就給洗了。
如此這般，就是蕭洛看到她在院子裏站著的原因。
蕭洛皺眉，掃過她手裏的木盆，伸手接過，“放屋裏？”
李沐然眨眼，在人快進屋了，才反應過來跟了去。
“是，放屋裏的。”
蕭洛回來，寶寶就移交到了男人手裏，李沐然見他照顧的有條不紊的，便回身去廚房準備晚飯。
三人吃過後，李沐然又餵了寶寶。也是此時才意識到，前幾天的安穩都是蕭洛在照顧寶寶，不然第一天夜裏，她就該被攪得睡不著了。
翌日清晨，李沐然在公雞的啼鳴聲中睜眼，外間還是黑蒙蒙的，她惺忪著眼爬起，又被一只大手按了回去。
“寶寶…”
“我來照顧。”
熟悉的聲音讓李沐然放松下來，倒回床榻後瞬間睡著。
蕭洛居高臨下地望著，忍不住嘴角一勾，隨後收斂神情，轉身去照顧寶寶。
李沐然再睜眼，已經是辰時末了，彼時家中一片寂靜，她睜著眼躺了會兒，才一個翻滾下了床。
換好衣裳，又在院子裏洗漱好，不過一個轉身間，就看到了蕭玉在後邊站著，還一臉尷尬。
她挑眉，“幹嘛呢？”
蕭玉咳了一聲，“那個，嫂子啊，能麻煩你把衣服…”
衣服？
蕭玉說到這兒就不說了，李沐然下意識低頭，沒問題啊。除了胳膊露…胳膊露著？
“怕什麽啊？不就是露個胳膊麽。”李沐然撇嘴，話是如此，但動作上卻已將袖子放下，如此，蕭玉才松了口氣。
見此，李沐然又是搖頭，“你啊…”
算了，蕭玉是書生，難免註重禮節，也是正常。
“對了，寶寶哪兒去了？”
“被大哥帶走了，說是要去給三叔看看情況。”
“這樣啊，那行，我先去弄些東西。”李沐然卷了袖子，把昨日分出的肉全都拖到院子裏，一塊塊清洗過去。
蕭玉則在屋中念書，之乎者也之聲自窗子傳出，李沐然聽了莫名想睡覺。
待洗凈了肉塊，蕭玉又挑出些小的，或是放置一旁，或是腌制起來，剩下的便是她打算用來做熏肉的。
中午，李沐然在小廚房裏琢磨了會兒，將僅有的一些肉全都炒了，在煮米飯時，突然發現昨日蕭洛打的麅子不見了，她雖奇怪，但也未多言。
前腳飯做好，後腳蕭洛就回來了。懷裏抱著寶寶，了李沐然出門迎的時候，發現寶寶的繈褓
換成了紅色，特別喜慶。
“這是…”
“劉嬸給弄的。”蕭洛解釋了一句，便將寶寶送進了蕭玉房間，幫李沐然端碗。
沒多久，蕭玉從屋裏出來，一臉難以言說的表情，胳膊平舉，一副不願寶寶碰到他的樣子。
“怎麽了？”李沐然下意識地問了一句。
“拉了。”
李沐然：“…”
她還未有反應，蕭洛已面不改色地上前，從蕭玉懷裏接了寶寶，去一旁處理了。
見此，李沐然暗暗松了口氣，越是接觸寶寶，她越是能發現問題。
從尿布開始，哪一步都難啊。
雖未後悔，但李沐然也忍不住反思，她當初直接喊出養寶寶的舉止是否太過倉促？
蕭洛將寶寶抱回，三人便吃了午飯，蕭玉似乎很著急，三兩口的就刨完了飯，頭也不回地走了。
李沐然也沒問他，只下午，因著她要與蕭洛做熏肉，寶寶又一次送到了蕭玉房間。
這熏肉的法子比較簡單，用大米在鍋裏平鋪壓實，然後將昨日腌制起來的肉往上面一放。
蕭洛在下燒火，一點點的，肉的顏色慢慢起了變化，待到了兩面都透著金黃色時，一塊熏肉就好了。
李沐然把第一批肉拿出，小心地翻看過後，確定沒有了問題，才笑著對蕭洛點頭。
“快看，蕭大哥，這就是熏肉，味道好，而且還不容易壞。”
蕭洛動了動鼻子，只聞到入鼻的淡淡煙熏味，“這肉，能保存多久？”
“照夏天的溫度，能有一周。”
一周！
蕭洛瞳孔微縮，眾所周知，肉食在夏日最是難保存。而夏日炎熱，很多動物都不樂意出頭，
再加上殺豬的人家少，反倒難吃到肉。
這肉，能在夏日保存一周，豈不是說明在其他時候時日更久？
如此，蕭洛也將疑問問出，得了李沐然肯定的答覆。
“這只是很簡單的熏肉，若是按著正經的熏肉法子來，那肉更容易保存。不過能有多久，這就得看幹燥程度了。”
總之，那種用火木炭熏起來的肉，是很容易保存的。
但李沐然覺得，這裏並不需要那麽大的動靜，這種簡單的就很好了。
畢竟，也沒有誰家會一下準備那麽多肉。
因此李沐然只是簡單地說過，隨後與蕭洛將剩下的肉全都如法炮制。
“其實這熏肉啊，還得是豬身上的五花肉最好。”
李沐然不經意地嘆息，卻被蕭洛記在了心裏。
翌日傍晚，直到天色全黑，蕭洛也未回家，李沐然擔心的很，在院門口來回轉悠。
主屋裏，蕭玉點了油燈，坐在寶寶旁邊看書，但那一直未翻動的書頁，卻透露了他的內心想法。
“蕭大哥（大哥）怎麽還沒回來？”
屋裏屋外，二人的心思難得的統一了起來。
尚在等待時，遠處忽地有亮光閃過，李沐然一喜，“蕭大哥？”
“是，蕭洛家的嗎？你家蕭洛可在家？”
李沐然話音剛落，就有道試探性的詢問響起。
不是蕭洛。
意識到這點，李沐然的臉色一下沈了，尤其是那後半句，讓李沐然越發難受。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
蕭洛不知這木柴的作用，但聽了李沐然的話，把肉放下後，他便去砍了，不僅如此，還砍了很多。
到了晚間，李沐然詫異地看到院子裏一堆木柴，多的讓人側目。
彼時蕭洛又背了一捆木柴從門外走進，瞧見她，當即把木柴給扔了。
“怎的出來了？”
“哦。”李沐然回過神來，“我去小廚房拿熱水的。”
寶寶還小，容易尿了衣服，她想起了以前聽過的尿布，便學著撕了破舊的布片，正好給寶寶用。
可頭疼的是，寶寶尿的太快，尿布不夠用，她只能前腳換下，後腳就給洗了。
如此這般，就是蕭洛看到她在院子裏站著的原因。
蕭洛皺眉，掃過她手裏的木盆，伸手接過，“放屋裏？”
李沐然眨眼，在人快進屋了，才反應過來跟了去。
“是，放屋裏的。”
蕭洛回來，寶寶就移交到了男人手裏，李沐然見他照顧的有條不紊的，便回身去廚房準備晚飯。
三人吃過後，李沐然又餵了寶寶。也是此時才意識到，前幾天的安穩都是蕭洛在照顧寶寶，不然第一天夜裏，她就該被攪得睡不著了。
翌日清晨，李沐然在公雞的啼鳴聲中睜眼，外間還是黑蒙蒙的，她惺忪著眼爬起，又被一只大手按了回去。
“寶寶…”
“我來照顧。”
熟悉的聲音讓李沐然放松下來，倒回床榻後瞬間睡著。
蕭洛居高臨下地望著，忍不住嘴角一勾，隨後收斂神情，轉身去照顧寶寶。
李沐然再睜眼，已經是辰時末了，彼時家中一片寂靜，她睜著眼躺了會兒，才一個翻滾下了床。
換好衣裳，又在院子裏洗漱好，不過一個轉身間，就看到了蕭玉在後邊站著，還一臉尷尬。
她挑眉，“幹嘛呢？”
蕭玉咳了一聲，“那個，嫂子啊，能麻煩你把衣服…”
衣服？
蕭玉說到這兒就不說了，李沐然下意識低頭，沒問題啊。除了胳膊露…胳膊露著？
“怕什麽啊？不就是露個胳膊麽。”李沐然撇嘴，話是如此，但動作上卻已將袖子放下，如此，蕭玉才松了口氣。
見此，李沐然又是搖頭，“你啊…”
算了，蕭玉是書生，難免註重禮節，也是正常。
“對了，寶寶哪兒去了？”
“被大哥帶走了，說是要去給三叔看看情況。”
“這樣啊，那行，我先去弄些東西。”李沐然卷了袖子，把昨日分出的肉全都拖到院子裏，一塊塊清洗過去。
蕭玉則在屋中念書，之乎者也之聲自窗子傳出，李沐然聽了莫名想睡覺。
待洗凈了肉塊，蕭玉又挑出些小的，或是放置一旁，或是腌制起來，剩下的便是她打算用來做熏肉的。
中午，李沐然在小廚房裏琢磨了會兒，將僅有的一些肉全都炒了，在煮米飯時，突然發現昨日蕭洛打的麅子不見了，她雖奇怪，但也未多言。
前腳飯做好，後腳蕭洛就回來了。懷裏抱著寶寶，了李沐然出門迎的時候，發現寶寶的繈褓
換成了紅色，特別喜慶。
“這是…”
“劉嬸給弄的。”蕭洛解釋了一句，便將寶寶送進了蕭玉房間，幫李沐然端碗。
沒多久，蕭玉從屋裏出來，一臉難以言說的表情，胳膊平舉，一副不願寶寶碰到他的樣子。
“怎麽了？”李沐然下意識地問了一句。
“拉了。”
李沐然：“…”
她還未有反應，蕭洛已面不改色地上前，從蕭玉懷裏接了寶寶，去一旁處理了。
見此，李沐然暗暗松了口氣，越是接觸寶寶，她越是能發現問題。
從尿布開始，哪一步都難啊。
雖未後悔，但李沐然也忍不住反思，她當初直接喊出養寶寶的舉止是否太過倉促？
蕭洛將寶寶抱回，三人便吃了午飯，蕭玉似乎很著急，三兩口的就刨完了飯，頭也不回地走了。
李沐然也沒問他，只下午，因著她要與蕭洛做熏肉，寶寶又一次送到了蕭玉房間。
這熏肉的法子比較簡單，用大米在鍋裏平鋪壓實，然後將昨日腌制起來的肉往上面一放。
蕭洛在下燒火，一點點的，肉的顏色慢慢起了變化，待到了兩面都透著金黃色時，一塊熏肉就好了。
李沐然把第一批肉拿出，小心地翻看過後，確定沒有了問題，才笑著對蕭洛點頭。
“快看，蕭大哥，這就是熏肉，味道好，而且還不容易壞。”
蕭洛動了動鼻子，只聞到入鼻的淡淡煙熏味，“這肉，能保存多久？”
“照夏天的溫度，能有一周。”
一周！
蕭洛瞳孔微縮，眾所周知，肉食在夏日最是難保存。而夏日炎熱，很多動物都不樂意出頭，
再加上殺豬的人家少，反倒難吃到肉。
這肉，能在夏日保存一周，豈不是說明在其他時候時日更久？
如此，蕭洛也將疑問問出，得了李沐然肯定的答覆。
“這只是很簡單的熏肉，若是按著正經的熏肉法子來，那肉更容易保存。不過能有多久，這就得看幹燥程度了。”
總之，那種用火木炭熏起來的肉，是很容易保存的。
但李沐然覺得，這裏並不需要那麽大的動靜，這種簡單的就很好了。
畢竟，也沒有誰家會一下準備那麽多肉。
因此李沐然只是簡單地說過，隨後與蕭洛將剩下的肉全都如法炮制。
“其實這熏肉啊，還得是豬身上的五花肉最好。”
李沐然不經意地嘆息，卻被蕭洛記在了心裏。
翌日傍晚，直到天色全黑，蕭洛也未回家，李沐然擔心的很，在院門口來回轉悠。
主屋裏，蕭玉點了油燈，坐在寶寶旁邊看書，但那一直未翻動的書頁，卻透露了他的內心想法。
“蕭大哥（大哥）怎麽還沒回來？”
屋裏屋外，二人的心思難得的統一了起來。
尚在等待時，遠處忽地有亮光閃過，李沐然一喜，“蕭大哥？”
“是，蕭洛家的嗎？你家蕭洛可在家？”
李沐然話音剛落，就有道試探性的詢問響起。
不是蕭洛。
意識到這點，李沐然的臉色一下沈了，尤其是那後半句，讓李沐然越發難受。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）