第362章 農家小院裏的年味
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韓父韓母還有韓海,他們三個人在小院子裏參觀了一會兒後,便一同走進了屋子裏。
房子最裏面靠著墻面正中間的位置上,放置著一個小型煤爐,煤爐是全封閉式的,上面連接著一個鐵管,這個鐵管一直通向屋外。
這種供暖設備在農村裏非常普遍,因為冬天沒有集體供暖的設備,加上空調耗電量大,因此他們幾乎每家每戶都會自己裝一個這樣的爐子。
韓母進門後,脫掉腳上的鞋子,盤腿坐在毛毯上,她仰著腦袋,四處張望了一番後。
她收回目光,側過頭看向韓洋問道:“這房子是你幫忙改造的?看起來跟以前完全不一樣了!”
韓洋伸手拿起面前的茶杯,喝了口茶水,對著韓母應道:“嗯,好多年前改造的。”
曹媽這時站起身,分別給韓父韓母還有韓海三人,倒了一杯菊花茶,笑著道:“你們嘗嘗這菊花茶,裏面的菊花是我秋天的時候,自己在山坡上采摘曬幹保存起來的。”
韓父聞言,便迫不及待的伸手端起杯子,品嘗了一口後,對著曹媽誇讚道:“這菊花茶的味道才叫正宗!”
曹媽見韓父很喜歡,便笑著道:“如果你喜歡的話,我這裏還有很多,走的時候給你們裝一點。”
韓母忙笑著擺手道:“算了,我們在你這裏又吃又住,怎麽好意思還拿東西呢?”
“總裁他現在每個月都給我發工資,所以我這裏的東西都不算是我自己的,艷紅,你沒有必要給我客氣!”曹媽咧開嘴巴笑著道。
說完,她站起身,朝著旁邊的一個屋子裏走去。
韓父和韓母聽聞韓洋給曹媽發工資,便不由得撐大了眼眸,不約而同的用疑惑的目光看向他。
韓洋笑了笑道:“你們不用用這樣的眼神看著我,我這麽做自然有我這樣做的理由。”
韓父韓母見韓洋這麽說,也就紛紛收回剛剛那疑惑的目光。
曹媽這時端著一個搪瓷盤走了過來,然後將瓷盤放在了小矮桌上,笑著對大家道:“這是我自己做的紅薯幹,土豆片,還有麻葉,你們嘗嘗看。”
沈顏擡頭一眼就相中了,那看起來軟糯香甜的紅薯幹。
但是,由於她抱著晨晨,不方便伸手去拿,便側過頭看向韓洋微笑著道:“請你幫我拿點那個紅薯幹唄!”
韓洋聞言,立刻伸手抓了一把紅薯幹,用手掌心托著,伸到沈顏的面前柔聲道:“我幫你拿著,你吃吧!”
韓海則是一眼就瞅準了,那被炸得金黃酥脆的麻葉,他伸手捏了兩片,放在嘴巴咀嚼著。
“你這麻葉做的味道,和我小時候在外婆家吃的一模一樣!”韓海咧著嘴巴喜悅的對曹媽道。
曹媽聽完,立刻仰起頭笑著道:“呵呵呵……我做麻葉的手藝還是跟你外婆學的呢!”
緊接著。
沈顏也擡眸看向曹媽,笑著道:“曹媽,你這紅薯幹做的可真好吃!我從來沒有吃過這麽好吃的紅薯幹,現在在外面買的紅薯幹一點紅薯的味道都沒有!”
“現在外面賣的確實不好吃,都是機器加工出來的,這些都是我自己地裏種的紅心紅薯,然後我自己煮熟之後曬幹的,你要是喜歡吃,走的時候我給你裝一大袋子!”曹媽見大家都十分喜歡吃她做的這些小零食,便笑得合不攏嘴。
他們就這樣圍坐在一起,吃著最傳統的手工零食,喝著天然的菊花茶,其樂融融的聊著天兒。
不遠處的爐子裏,被曹媽填了很多的煤疙瘩進去,爐火燒的旺旺的,屋子裏暖融融的,一點都感覺不到冷。
反而,還會讓人感覺有些燥熱。
此時,大家都早已脫掉了身上厚重的衣服,只穿了件打底的衣衫。
晨晨在吃過一遍奶後,又沈沈的睡了過去。
沈顏抱著晨晨,將他放在了房間的炕頭上,輕手輕腳的給他蓋上了被子,然後虛掩上房門,走了出來。
此刻,窗外夕陽的餘暉散落在窗戶上,將那形色各異的窗花照耀得炫彩奪目。
沈顏拿出手機,看了看時間,現在已經到了晚上的五點半鐘,馬上到了該吃晚飯的點。
她不禁擡眸看了眼韓洋,開口問道:“我們晚上吃飯怎麽辦?”
“不是有曹媽嗎?”韓洋輕啟薄唇道。
沈顏聞言,探著腦袋在韓洋的耳邊,低聲道:“曹媽這麽大的年紀了,我們這次來這麽多人,就讓她一個人忙活不太妥當吧?”
韓洋知道沈顏心地善良,他側頭凝視著她的眼眸,微微揚起唇角道:“我早已經安排人,將半成品的飯菜給曹媽送了過來,包括餃子餡兒我都讓人準備好了,待會只需要讓曹媽把那些半成品的菜放到鍋裏炒一下,再包點餃子,我們就可以開始吃年夜飯了。”
“真沒想到你考慮得這麽周到,給你點個大大的讚!”沈顏笑逐顏開的伸出一只手,對著韓洋豎起大拇指道。
正在玩手機的韓父和韓母,聽到韓洋這麽說,他們也高興的揚起唇角相互對視了一眼。
沈顏這時轉過頭看向韓父韓母,笑著提議道:“爸媽,不如我們一起來包餃子吧!我覺得這樣特別有過年的氛圍!”
“當然可以了!”韓母立刻笑著應道。
隨後。
她又用手肘輕輕碰了下韓父的身體,側過頭開口說道:“你去廚房,把面皮和餃子餡兒拿過來吧!”
“嗯,好!”韓父聞言,立刻從地毯上站起身,然後披上外套,從屋子裏走了出去。
沈顏側頭看向韓洋,微笑著道:“你跟我們一起包餃子吧!大家一起包還挺好玩的。”
韓母聞言,忍不住噗嗤一聲笑了出來:“呵呵呵……你就別指望讓他包餃子了!他從小就只有吃餃子的份!從來都沒包裹餃子!”
停頓了下後。
韓母接著道:“你讓韓海跟著我們一塊包餃子還差不多。”
說著,她扭過頭去,用眼睛掃視了一圈。
然而,她卻沒有看見韓還得身影:“咦?大海哪兒去了?”
沈顏見狀便微揚起唇角道:“大哥他剛剛覺得太無聊,所以回房間去睡覺去了。”
韓父這時手裏端著兩個盆,腋窩裏還夾著一個搟面杖,從屋子外走了進來。
沈顏連忙從地上站起身,連拖鞋都沒顧上穿,就赤著腳朝韓父跑去,伸手道:“爸,我幫你拿。”
韓洋隨即也站起身,邁開一雙修長的大腿,走過去,從沈顏的手裏接過盆子,轉身走到矮桌旁,準備將盆子放上去。
韓母立馬伸手,將原先放在桌面上的零食和茶水,都一一放在了地板上,給韓洋騰出了放盆子的地方。
曹媽這時拿著一個砧板走進了屋子,她微笑著道:“我來一邊搟餃子皮,你們一邊包。”
話音剛落,她就將砧板放在了小桌子上。
“好呀!我們去洗手去!”沈顏笑著應了一聲道。
隨即,他們分先後順序,都走進衛生間,將雙手認真搓洗了一遍。
然後,大家都又像下午喝茶聊天時那樣,一起盤腿圍坐在小桌子旁。
而曹媽這時已經麻利的將面團揉成了長條狀,然後用手揪成一個個小面團。
才一眨眼的功夫,曹媽就已經拿著搟面杖,將小面團搟成了一個個大小均勻的餃子皮。
沈顏看著曹媽這一系列靈巧的動作,她不禁瞪大了雙眼,誇讚道:“哇!曹媽你搟餃子皮的速度也太快了吧!”
“幹的多了,速度自然就快了!”曹媽說話時,臉上堆滿了和藹可親的笑。
韓父拿著張餃子皮放在掌心中,又用另外一只手拿起筷子,準備去夾餃子餡兒,當他把餃子餡夾到餃子皮上時,他總覺得又哪裏不對勁兒。
頓了頓。
韓父將那只托著餃子皮的手掌,伸到自己的眼前,仔細的打量了一番後,擰眉問韓洋道:“你讓人準備的餃子餡應該不是豬肉的吧?”
韓母此刻也跟著說道:“我剛才瞧著,也覺得這肉餡不像是豬肉的。”
“這是蝦仁餡的。”韓洋邊和沈顏學著包餃子,邊擡起眼皮淡淡的應了聲。
然後,他將手裏裹了餡的餃子皮,用手指一點點的封口。
沈顏側頭垂眸看著韓洋手裏的動作,唇角微微勾起道:“對的,就是這樣包的。”
韓父韓母聞言,不約而同的擡起頭看向韓洋。
而後,他們兩人相互交流了下眼神,便又淺笑著低下頭,各自包著各自手中的餃子。
打在窗戶上的夕陽。
一點點的向著墻角處傾斜,很快便完全消失不見。
院子周圍的不遠處傳來幾聲響亮的狗吠聲,打破了這個村莊的寧靜。
曹媽將所有的餃子皮搟完後,她就起身,走出屋子,到了旁邊的廚房裏,開始炒菜。
“果然還是人多力量大!這麽多餃子,我們居然一會兒就包完了。”沈顏拍拍自己手掌上粘著的面粉,然後看了看旁邊擺放的餃子,心裏溢滿了成就感。
“是啊!以前我一個人包全家人吃的餃子,得包一兩個小時,而今天,我們大半個小時就包了這麽多餃子!呵呵……”韓父笑著道。
韓母白了韓父一眼,嬌嗔道:“你剛剛說的好像我在家從來都不包餃子一樣!去年過年的餃子不是我包的麽?”
“難道我們家就只是過年才吃餃子嗎?”韓父反問道。
“哈哈哈……”
韓洋和沈顏兩人看著韓父和韓母兩人鬥嘴,不禁仰起頭笑了起來。
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房子最裏面靠著墻面正中間的位置上,放置著一個小型煤爐,煤爐是全封閉式的,上面連接著一個鐵管,這個鐵管一直通向屋外。
這種供暖設備在農村裏非常普遍,因為冬天沒有集體供暖的設備,加上空調耗電量大,因此他們幾乎每家每戶都會自己裝一個這樣的爐子。
韓母進門後,脫掉腳上的鞋子,盤腿坐在毛毯上,她仰著腦袋,四處張望了一番後。
她收回目光,側過頭看向韓洋問道:“這房子是你幫忙改造的?看起來跟以前完全不一樣了!”
韓洋伸手拿起面前的茶杯,喝了口茶水,對著韓母應道:“嗯,好多年前改造的。”
曹媽這時站起身,分別給韓父韓母還有韓海三人,倒了一杯菊花茶,笑著道:“你們嘗嘗這菊花茶,裏面的菊花是我秋天的時候,自己在山坡上采摘曬幹保存起來的。”
韓父聞言,便迫不及待的伸手端起杯子,品嘗了一口後,對著曹媽誇讚道:“這菊花茶的味道才叫正宗!”
曹媽見韓父很喜歡,便笑著道:“如果你喜歡的話,我這裏還有很多,走的時候給你們裝一點。”
韓母忙笑著擺手道:“算了,我們在你這裏又吃又住,怎麽好意思還拿東西呢?”
“總裁他現在每個月都給我發工資,所以我這裏的東西都不算是我自己的,艷紅,你沒有必要給我客氣!”曹媽咧開嘴巴笑著道。
說完,她站起身,朝著旁邊的一個屋子裏走去。
韓父和韓母聽聞韓洋給曹媽發工資,便不由得撐大了眼眸,不約而同的用疑惑的目光看向他。
韓洋笑了笑道:“你們不用用這樣的眼神看著我,我這麽做自然有我這樣做的理由。”
韓父韓母見韓洋這麽說,也就紛紛收回剛剛那疑惑的目光。
曹媽這時端著一個搪瓷盤走了過來,然後將瓷盤放在了小矮桌上,笑著對大家道:“這是我自己做的紅薯幹,土豆片,還有麻葉,你們嘗嘗看。”
沈顏擡頭一眼就相中了,那看起來軟糯香甜的紅薯幹。
但是,由於她抱著晨晨,不方便伸手去拿,便側過頭看向韓洋微笑著道:“請你幫我拿點那個紅薯幹唄!”
韓洋聞言,立刻伸手抓了一把紅薯幹,用手掌心托著,伸到沈顏的面前柔聲道:“我幫你拿著,你吃吧!”
韓海則是一眼就瞅準了,那被炸得金黃酥脆的麻葉,他伸手捏了兩片,放在嘴巴咀嚼著。
“你這麻葉做的味道,和我小時候在外婆家吃的一模一樣!”韓海咧著嘴巴喜悅的對曹媽道。
曹媽聽完,立刻仰起頭笑著道:“呵呵呵……我做麻葉的手藝還是跟你外婆學的呢!”
緊接著。
沈顏也擡眸看向曹媽,笑著道:“曹媽,你這紅薯幹做的可真好吃!我從來沒有吃過這麽好吃的紅薯幹,現在在外面買的紅薯幹一點紅薯的味道都沒有!”
“現在外面賣的確實不好吃,都是機器加工出來的,這些都是我自己地裏種的紅心紅薯,然後我自己煮熟之後曬幹的,你要是喜歡吃,走的時候我給你裝一大袋子!”曹媽見大家都十分喜歡吃她做的這些小零食,便笑得合不攏嘴。
他們就這樣圍坐在一起,吃著最傳統的手工零食,喝著天然的菊花茶,其樂融融的聊著天兒。
不遠處的爐子裏,被曹媽填了很多的煤疙瘩進去,爐火燒的旺旺的,屋子裏暖融融的,一點都感覺不到冷。
反而,還會讓人感覺有些燥熱。
此時,大家都早已脫掉了身上厚重的衣服,只穿了件打底的衣衫。
晨晨在吃過一遍奶後,又沈沈的睡了過去。
沈顏抱著晨晨,將他放在了房間的炕頭上,輕手輕腳的給他蓋上了被子,然後虛掩上房門,走了出來。
此刻,窗外夕陽的餘暉散落在窗戶上,將那形色各異的窗花照耀得炫彩奪目。
沈顏拿出手機,看了看時間,現在已經到了晚上的五點半鐘,馬上到了該吃晚飯的點。
她不禁擡眸看了眼韓洋,開口問道:“我們晚上吃飯怎麽辦?”
“不是有曹媽嗎?”韓洋輕啟薄唇道。
沈顏聞言,探著腦袋在韓洋的耳邊,低聲道:“曹媽這麽大的年紀了,我們這次來這麽多人,就讓她一個人忙活不太妥當吧?”
韓洋知道沈顏心地善良,他側頭凝視著她的眼眸,微微揚起唇角道:“我早已經安排人,將半成品的飯菜給曹媽送了過來,包括餃子餡兒我都讓人準備好了,待會只需要讓曹媽把那些半成品的菜放到鍋裏炒一下,再包點餃子,我們就可以開始吃年夜飯了。”
“真沒想到你考慮得這麽周到,給你點個大大的讚!”沈顏笑逐顏開的伸出一只手,對著韓洋豎起大拇指道。
正在玩手機的韓父和韓母,聽到韓洋這麽說,他們也高興的揚起唇角相互對視了一眼。
沈顏這時轉過頭看向韓父韓母,笑著提議道:“爸媽,不如我們一起來包餃子吧!我覺得這樣特別有過年的氛圍!”
“當然可以了!”韓母立刻笑著應道。
隨後。
她又用手肘輕輕碰了下韓父的身體,側過頭開口說道:“你去廚房,把面皮和餃子餡兒拿過來吧!”
“嗯,好!”韓父聞言,立刻從地毯上站起身,然後披上外套,從屋子裏走了出去。
沈顏側頭看向韓洋,微笑著道:“你跟我們一起包餃子吧!大家一起包還挺好玩的。”
韓母聞言,忍不住噗嗤一聲笑了出來:“呵呵呵……你就別指望讓他包餃子了!他從小就只有吃餃子的份!從來都沒包裹餃子!”
停頓了下後。
韓母接著道:“你讓韓海跟著我們一塊包餃子還差不多。”
說著,她扭過頭去,用眼睛掃視了一圈。
然而,她卻沒有看見韓還得身影:“咦?大海哪兒去了?”
沈顏見狀便微揚起唇角道:“大哥他剛剛覺得太無聊,所以回房間去睡覺去了。”
韓父這時手裏端著兩個盆,腋窩裏還夾著一個搟面杖,從屋子外走了進來。
沈顏連忙從地上站起身,連拖鞋都沒顧上穿,就赤著腳朝韓父跑去,伸手道:“爸,我幫你拿。”
韓洋隨即也站起身,邁開一雙修長的大腿,走過去,從沈顏的手裏接過盆子,轉身走到矮桌旁,準備將盆子放上去。
韓母立馬伸手,將原先放在桌面上的零食和茶水,都一一放在了地板上,給韓洋騰出了放盆子的地方。
曹媽這時拿著一個砧板走進了屋子,她微笑著道:“我來一邊搟餃子皮,你們一邊包。”
話音剛落,她就將砧板放在了小桌子上。
“好呀!我們去洗手去!”沈顏笑著應了一聲道。
隨即,他們分先後順序,都走進衛生間,將雙手認真搓洗了一遍。
然後,大家都又像下午喝茶聊天時那樣,一起盤腿圍坐在小桌子旁。
而曹媽這時已經麻利的將面團揉成了長條狀,然後用手揪成一個個小面團。
才一眨眼的功夫,曹媽就已經拿著搟面杖,將小面團搟成了一個個大小均勻的餃子皮。
沈顏看著曹媽這一系列靈巧的動作,她不禁瞪大了雙眼,誇讚道:“哇!曹媽你搟餃子皮的速度也太快了吧!”
“幹的多了,速度自然就快了!”曹媽說話時,臉上堆滿了和藹可親的笑。
韓父拿著張餃子皮放在掌心中,又用另外一只手拿起筷子,準備去夾餃子餡兒,當他把餃子餡夾到餃子皮上時,他總覺得又哪裏不對勁兒。
頓了頓。
韓父將那只托著餃子皮的手掌,伸到自己的眼前,仔細的打量了一番後,擰眉問韓洋道:“你讓人準備的餃子餡應該不是豬肉的吧?”
韓母此刻也跟著說道:“我剛才瞧著,也覺得這肉餡不像是豬肉的。”
“這是蝦仁餡的。”韓洋邊和沈顏學著包餃子,邊擡起眼皮淡淡的應了聲。
然後,他將手裏裹了餡的餃子皮,用手指一點點的封口。
沈顏側頭垂眸看著韓洋手裏的動作,唇角微微勾起道:“對的,就是這樣包的。”
韓父韓母聞言,不約而同的擡起頭看向韓洋。
而後,他們兩人相互交流了下眼神,便又淺笑著低下頭,各自包著各自手中的餃子。
打在窗戶上的夕陽。
一點點的向著墻角處傾斜,很快便完全消失不見。
院子周圍的不遠處傳來幾聲響亮的狗吠聲,打破了這個村莊的寧靜。
曹媽將所有的餃子皮搟完後,她就起身,走出屋子,到了旁邊的廚房裏,開始炒菜。
“果然還是人多力量大!這麽多餃子,我們居然一會兒就包完了。”沈顏拍拍自己手掌上粘著的面粉,然後看了看旁邊擺放的餃子,心裏溢滿了成就感。
“是啊!以前我一個人包全家人吃的餃子,得包一兩個小時,而今天,我們大半個小時就包了這麽多餃子!呵呵……”韓父笑著道。
韓母白了韓父一眼,嬌嗔道:“你剛剛說的好像我在家從來都不包餃子一樣!去年過年的餃子不是我包的麽?”
“難道我們家就只是過年才吃餃子嗎?”韓父反問道。
“哈哈哈……”
韓洋和沈顏兩人看著韓父和韓母兩人鬥嘴,不禁仰起頭笑了起來。
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