凡煙小說

第68章 老本行

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說起來,這吳記餐館開的位置好,一來在大學城邊上,非假期時生意火爆;二來不遠處就是申城最繁華的商業中心,什麽寫字樓啊知名公司啊,這些個高級打工仔們沒幾天假期可 放,這不,才大年初七,一個個就回來上班了。

酈予初拖著程潛去到吳記,此時正是飯點,二人點了兩個菜吃。上菜的速度依舊很快,剛坐下聊了不到二十分鐘,飯菜就上好了。程潛一邊吃一邊打量著這飯館,裝修簡單幹凈,店裏頭亦非常整潔。透過操作間的玻璃窗,可以看見三個師傅在裏頭熱汗淋漓地拋鍋做菜,一刻不停。櫃臺那兒,一個幹練的中年女性Omega正給人結賬,動作亦是幹凈利落。

吃過飯,程潛上前去問那老板娘,是不是要招工。老板娘擡頭見他是個Omega,眼神便有些猶豫。這時候還是酈予初上來,說老板娘,你別鬧性別歧視這一套嘛,技術好不好,還得上了手才知道呀?所幸那老板娘也是個明白事兒的,點點頭,就帶他們進操作間去了。

操作間裏溫度比外頭高,進去沒一會兒就熱了。那三個大師傅裏有個長得端正堅毅的,估計就是這餐館的主人吳師傅。對方是個頗為高大的Alpha,見他清清瘦瘦的一個Omega,不禁也有些懷疑:“你能幹活兒?”

程潛笑笑,倒沒覺得惱:“當了十多年Beta,活兒還是會幹一點的。”

那吳師傅一頓,又上下打量他一番,隨即給了個土豆讓他切。吳記是個家常菜館,對於刀工火候的要求自然不會像大飯店那樣嚴,但好歹得過得去。程潛做菜沒有六年也有五年了,切個土豆不在話下,不一會兒,就把土豆絲切好了給他看。吳師傅沈緩地點點頭,擡眼見他神情平靜沈穩,覺得這小夥子性子也可以,就說:“你要做的話,早上八點就得來,晚上八九點才能走。如果沒問題,那我就用你。”

“這……”想到之後要上課,程潛猶豫一下,低聲道:“現在放假,這個時間倒是沒問題。不過二月底學校要開學了,到那時候時間就沒這麽充裕……”

“你還是個學生啊!”吳師傅有些吃驚,臉上一下子大失所望:“那就不行了,我們總不能找個兼職工啊!”

“哎呀師傅!”這時酈予初又開腔了:“兼職工就兼職工嘛,你們先用著唄?這離開學不還有大半個月嘛。再說了,咱們這位小哥不止能打下手,手藝還不錯呢。要是哪天哪個師傅有事,你還能叫他頂上。”

“……你還會炒菜?”吳師傅顯然沒有被說動,眼神依舊有些懷疑。這時候正好有菜單進來,裏頭有一道炸藕圓子。吳師傅一看,眉頭就擰起來了:“莫新今兒沒來,這藕圓子你們誰做?”

那兩位師傅都不耐煩地搖頭,其中一個還嚷嚷:“那菜麻煩得很,誰願做?吳哥啊,你什麽時候教訓教訓他,見天兒地翹班,咱們館子裏這道菜都快廢了!”

程潛立在一旁看著,心中猶豫一下,大著膽子開口道:“要不讓我試試吧,這道菜我做得挺好的。”

“你?”吳師傅擰著眉頭看他一眼,又看看菜單上要的菜挺多,即使這道做廢了也能補救,便點點頭,準了:“行,你做著我看看。那邊有個竈臺,藕在流理臺下邊。”

得到準許,程潛不敢怠慢,脫了羽絨服外套,挽起袖子就開始做了。酈予初抱著他的衣服走出去,在櫃臺邊隔著玻璃窗戶看他。剛好老板娘沒事,就湊在她後頭,小聲地問:“哎,小妹妹,這男生……怎麽要來打工呀?不還是學生嘛,再說了,他家Alpha不管呀?”

“哎,這事兒我都不想說了。”感覺這姐姐是個心腸軟的,酈予初腦子裏一轉,開始編起故事來:“姐,你說這Omega真就是吃虧一點兒啊。他們那些當Alpha的,情濃的時候就甜言蜜語,對人千般好,一旦不喜歡了,管你是被標記了還是怎麽樣,照樣甩,一點兒情誼都不講。我這傻哥哥,為了那Alpha跟爸媽都決裂了,結果他可好,拍拍屁股走人了,我哥沒錢,不就只能出來打工了唄。”

“這樣啊?哎,這種Alpha真是賤,怎麽不找人打他一頓?”一邊鳴不平一邊嗑瓜子,老板娘突然一拍酈予初肩膀,認真地道:“我看那孩子是個老實認真的,比上次那小工好了不少。如果他手藝過得去,我讓我家那口子別那麽苛刻。打下手的小工嘛,又不是非得時時待在店裏,你說是不是?”

“就是嘛!”附和地一拍手,酈予初眼睛一瞇,燦然笑起來,轉過身跟老板娘專心聊天了。

再說廚房裏,程潛先削了藕皮,把蓮藕擦成藕絲,隨即將藕絲用力擠壓,擠出了乳白色的藕汁來。吳師傅在一旁看著,心裏有些意外:“你是這樣做的?”

程潛點頭應著,動作不停:“嗯,這是我的做法,口感更好些。”

藕汁擠出來,倒入鍋裏熬著。趁此時間,把蔥花和姜切成碎,隨後攪動鍋裏的藕汁,讓它慢慢變成糊狀。藕糊糊做好了,就倒進藕絲和姜蔥裏,再加入一些面粉和鹽、胡椒、雞精,攪拌搓揉,隨後擠成乒乓球大的丸子,下油鍋炸。看著他這一連串熟練利落的動作,吳師傅緩緩點頭,就等著嘗這藕圓的味道如何了。

不多時,藕圓出鍋了。看看時間,耗時二十分鐘,速度還可以。夾起一個淺黃色的藕圓,吳師傅看了看,又聞了聞,這才放進嘴裏細細品嘗。這藕圓裏的藕絲根根分明,嚼來比以前由藕泥做的口感更好,姜粒的加入也讓藕圓的味道層次更為鮮明。一連吃了三個,吳師傅點點頭,心裏想著……招了這男生,自家這餐館,招牌菜估計又能多一道了。

雖然過程稍微有些曲折,但最終程潛拿下了這個工作——吳師傅被老婆吹了下耳邊風,態度更加親和,說以後他要上課那也沒問題,不過下了課還是得來,打下手的活兒也得找時間做好。程潛聽了,自然是滿口答應。倒是酈予初留了個心眼兒,問工錢如何,若是遲到早退,錢該怎麽扣?吳師傅笑得爽朗,說如果是小工兼炒菜師傅,那工資能有四千一個月。若不能全職,那就看情況扣錢,不過總不會低於三千的。

聽到說有三千,程潛登時眼睛亮得跟啥似的。回去之後酈予初還數落他,說你瞧你這出息!他們家生意那麽好,工資四千根本不算個事兒!程潛傻笑一會兒,說三千就很好啦,就算我用每個月用八百,還能存下二千二呢,三個月就把學費存出來了。酈予初聽得心疼,沈默一會兒,也只得叫他工作別太拼命,省得累著自己。

程潛當時是應著,可是第二天到了店裏,剛把土豆絲切完呢,就來了一單外賣。時間正好不是飯點,幾個師傅怕冷,菜做好了不願去送,跑堂的小哥是老板家的倆孩子,一個十四一個十二,也不可能讓他們去。程潛想了想,就說他去,當時吳師傅就有點兒感動了:“小程啊,哎呀你心真好……”

程潛平靜地接受了他的誇讚,頭盔戴好了坐到小綿羊上,淡定地問:“快遞的活兒我攬下來,老板你得給我加錢吧?”

吳師傅一楞,隨即爽朗地笑出聲:“哈哈哈哈,你還挺會討價還價!好好,加錢,每月三百,夠不夠?”

“……還過得去。”二人達成一致,程潛把老板娘傾情讚助的皮手套戴上,開著車就去了。

如今學校沒開學,訂外賣的多是一些私企的員工。程潛看著那地址,發現訂外賣的是唐氏旁邊的一家公司,就隔著一條街。被迫想起唐覲的存在,程潛停在紅燈的路口,心思一時間有些飄忽了。

正月初八的日子,天氣還是冷的,穿了羽絨服戴了手套都還覺得冷,風吹在臉上跟刀割似的。程潛怔怔地呵著白氣,不由想起年前冬天,唐覲晚上不知打哪兒來,買了份香噴噴的炸雞排,把他叫到樓下,一塊塊餵給他吃。

明明是兩個多月前的記憶,現在想起,卻好像已經過了一年那般久遠。唐覲俊美的面龐在記憶裏好像隔了一層霧,已經有些不清晰了。他臉上的表情,他的動作,他的聲音和體溫……通通不再鮮明,被記憶關進了櫃子裏,不會輕易想起。

他現在還念著自己麽……自元旦拒絕他後,他也沒有再來了。估計……也跟自己一樣,已經平靜甚至開始淡忘了吧。

不知所謂地笑笑,擡眼看見轉綠燈了,程潛便收斂心神,開動了車子。

要說淡忘,對於唐覲,那自然是還沒有的。

他隔三差五給酈予初發信息呢,問程潛最近如何。聽聞他又找了個工作,在飯館裏打下手,有時做做菜——好像是炸藕圓子?這菜是程潛從那老是翹班的師傅手裏生搶過來的,也不知會不會招致怨恨。坐在辦公室裏入神地想著,唐覲嘆口氣,總忍不住擔心。在他心裏,程潛還是以前那個總被家裏人欺負的隱忍男生,這回算得上是進了社會,也不知道他能否招架得住。

看看時間,快中午十二點了。唐覲揉揉眉心,擡起頭問季雪寒:“今中午吃什麽?”

聽見這個問題,季秘書就不禁頭疼:“老大,你想吃什麽?周圍飯館這外賣咱們都已經吃遍了,你又嫌不好吃……還是你自己點吧。”

“哎……”興致缺缺地接過手機,看著上面那一家家餐館,唐覲垂下眼,登時沒了吃飯的興致。想到抽屜裏放著自己用來抹早餐面包的桂花醬,唐覲沈吟一會兒,最終還是把手機還回去,摸出早上沒吃完的全麥面包,繼續抹桂花醬吃。

說起這桂花醬,當時程潛統共就給了三瓶,現在只剩一瓶多點兒,消耗的速度令人咋舌。季雪寒還犯嘀咕呢,老大不是不愛吃甜麽?怎麽現在連泡花茶都要往裏頭放桂花醬?辦公室裏天天彌漫著一股桂花香味兒,搞得自己約會時程勻都問她是不是換香水了。

默默腹誹完,擡起眼,見自家老大這麽可憐,季雪寒還是嘆口氣,認命地點了三兩個菜來,好歹不要讓這唐家大少爺落得中午也吃面包這麽慘。

——在季秘書看來,自家老大的姿態很落魄,但唐覲心裏倒挺平靜的。以前在英國,不習慣那兒的飯菜,天天塞面包也是常有的事,吃什麽不是吃呢?現在還有程潛做的桂花醬,已經算得上很好了……好歹,還能懷念一下他經常給自己做飯菜的那些日子。

正一邊吃一邊發呆,季雪寒那兒的電話響了起來。季秘書接起來,低聲問:“什麽事?啊,她來了……呃,等一下,我跟老大說說。”把話筒掩住,季雪寒有些為難地扭頭看向唐覲,幹笑道:“老大,那個,羅伊人來了。”

“她?她來幹什麽。”現在是午休時間,難道她還要來說那制藥廠的事?心裏有些不悅,但唐覲還是擺擺手,放行了:“罷了,讓她上來吧,萬一有什麽事呢。”

過了不多時,羅伊人就提著一袋東西風風火火地沖了進來。她好像跑得很急,臉上紅紅的,倒顯得更加動人。把手裏的東西放到桌上,再脫了皮裘外套,羅伊人自來熟地拖過凳子坐下,毫不避諱地把幾個餐盒從袋子裏掏了出來:“餓死我了……你不介意吧?”

默默咽下最後一口面包,唐覲坐直身子,平靜地道:“你隨意。”

“那我就開吃了。”把餐盒一個個打開,裏頭的紅燒排骨、蒜蓉油菜、魚香烘蛋散發著油膩而粗暴的香氣。羅伊人幾近狼吞虎咽地吃著,也沒管自己形象如何,反而邊吃邊說話:“那個制藥廠的事,過幾天有雜志要來采訪,你看看地址定在哪兒。這事兒我爸他們比較重視,要靠這個拉一下政府的形象,估計得特意討好一下記者……這方面我不懂,你稍微打點一下吧,別出了差錯。”

聽她說的是公事,唐覲的面容便平和了一些:“地址就定在星松莊園吧,在那兒招待也方便。”

“嗯,那就在星松。”一會兒就吃掉了半張蛋,羅伊人嘴裏塞著一口飯擡起臉來看他,招呼道:“你不吃嗎?我特意多拿了一個菜……別說你已經吃了,就剛才那幾口面包?”

“先填填肚子,季秘書已經點了菜。”話音剛落,唐覲的肚子就“骨碌”地叫了一聲。羅伊人臉上登時露出笑意,眼帶促狹地看著他:“……這兒有菜,你就先吃著嘛,擺個架子這麽累人,看我吃你不餓啊?我跟你說,就我這吃相,沒幾個人看了還能抗得住的,絕對要餓。”

嘴角勾一下,唐覲擡起眼,心情輕松了些許:“你吃吧,我就不跟你搶了。”

“得了!我拿了五個菜來,夠你吃的!”說著,她從袋子裏又拿出一盒飯,掰好筷子遞了過去。盛情之下,唐覲也不好拒絕了,只得接過來,慢條斯理地開始吃。

也不知道羅伊人這些菜是在哪個餐廳買的,味道一般,有兩道還鹹了些……油放的也多了,好在火候到位,所以吃起來還不算太糟。忍不住起了比較的心思,唐覲一道道地嘗過去,心裏得出個結論——都沒程潛做的好,差遠了。不過肚子裏太餓,他慢慢地吃,最後倒也下肚不少。羅伊人在對面一邊吃一邊看他,眼裏逐漸透出了狡黠得逞的笑意。

待唐覲吃得差不多了,羅伊人便叫季雪寒過來收拾碗筷。她自己笑瞇瞇地換了個姿勢坐著,意有所指地問:“唐大少,這幾個菜……味道如何啊?”

“嗯?”正在擦嘴,唐覲眼神一頓,突然感覺不妙:“還行……這些菜是?”

“是我做的。”手臂撐上桌面,羅伊人好整以暇的,臉上笑得嬌艷:“過年時唐老爺子說唐奶奶以前做得一手好菜,所以我在家裏苦練了五天——你說,有沒有希望達到奶奶那個水準?”

聽著她說的話,唐覲胃部一抽,喉頭裏瞬間湧上了些許不適。

這種被算計的感覺……還真是不爽啊。

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