“我先說下名字吧，你要是能接受那我就做給你看下，畢竟我帶的材料不多。就一點兒。用完就沒有了，我現在缺錢，所以今天一定得把菜譜賣出去。” 尹柏山看著這個少年說道。電視劇的情節居然讓自己給碰上了，難道自己有主角光環？

“那你說來聽聽。”少年一聽原材料特殊就更好奇一試了。

“菜譜的名字是爆炒肥腸。這個肥腸就是豬的大腸，以它為原料的，豬大腸知道不，就是豬排洩物經過的腸子。”尹柏山說的很惡心就是想看看這位少東家能接受不。

“少爺還是讓這人走吧，這人用這麽埋汰的東西做主料，您身子金貴還是算了。”少年旁邊的一位長者低聲對少年說道。

“福伯我自有定奪，這事兒不用你管。”少年阻止了那位福伯想要繼續勸說。對尹柏山道。

“好，廚房你隨便使用，你這菜無論做的是否好吃，我都買了。這樣你可以放心的去做了吧。”少年顯然是想嘗嘗這新鮮的菜系，他陳家的醉香樓之所以能開這麽多家分店，生意還這麽好全靠這菜系和酒。還有發現新菜品和酒的眼力。材料雖然聽著有些埋汰，但是既然他能做出來吃，那就說明這原料處理的很幹凈，不臟，既然別人能吃為什麽他就不能一試呢。

“讓你這店裏的廚子動手吧，我在一旁說就成，其實我炒菜不好吃火候掌握不好。”尹柏山不好意思撓撓頭道。

陳琦沒有想到這人居然讓醉香樓的廚子代炒，他就不怕人家偷師了去嗎，這人是真傻還是憨直啊。這麽沒有防備心。不過也正因為如此，陳琦更高看了他一眼，想著即便不好吃，他也認了，看這兩人的打扮像是夫婦，婦人面色看著很好，和他說話的尹柏山面色較差，體型瘦弱，全靠這股精神勁兒撐著。看來是個顧家的，好的都給女人吃了，自己餓著，是真缺錢。不然也不會這麽急著賣菜譜了。全當做一善事。他陳家還不差一個菜譜的錢。

後院忙活的掌櫃的接到店裏的小二傳話，也跑了前廳去迎接少東家，結果陳琦竟然站在酒樓門口和一個村夫聊的火熱。

“少東家您來這麽早哈，這酒樓還沒有開張呢，您……您裏面請怎麽就站在門口說話呢。小二楞著幹什麽趕緊請少東家到雅間兒，和這位小哥兒細談。”掌櫃的叫趙志輝三十來歲，留著鼠尾胡，給人第一印象就是奸滑，所以尹柏山也終於知道柏同進去那麽長時間，出來就是一幅為難的樣子了，估計沒少挨批。

“不用了趙掌櫃，我也是途徑此地，想起來咱宋家鎮上的分店有一年多沒有核查賬務，順路過來看看，趕早查完還能早點趕路回去。”陳琦拒絕了趙掌櫃的邀請，並說明了來這麽早的緣由。他們酒樓運作收益可全指望這這些個掌櫃掌事的，所以對他們都是客客氣氣的，並沒有那麽的尊卑之分。

“少東家小人並無問責之意，既然少東家已經到了，那咱們就先查賬吧。”趙志輝看出來陳琦並沒有先查賬的意思，就先說查賬，畢竟東家訓臨分店都是先查賬目再做其他的。他也只是例行公事。

“不急，這位小哥兒有道新菜譜，想展示下，帶我們去廚房，看看這位小哥兒的菜譜怎麽樣。”陳琦要求道。

趙志輝一聽心裏不由的怪尹柏同，什麽時候領人來賣菜譜不好偏偏今天，今天忙的不可開交，沒有時間去談這個，結果好巧不巧的碰上了提前來的少東家。這人做的不好還算罷了，倘若做的好吃還能當成新品推廣出去，那麽若少東家怪罪就夠他喝上一壺的了。

趙志輝面上還是剛一幅面帶微笑的樣子，伸手做請的姿勢，領著陳琦和尹柏山到後廚。

尹柏山摸了摸鼻子，這人還真是笑面虎，面色轉換這麽快，以後離他還是遠點，他可是捕捉到趙志輝那一瞬的惱怒之色。讓宋晗蕊不要說話跟緊自己。

“少東家這後廚到了，現下還沒有客人，我已經讓廚子門給這位小哥兒騰位置了，這後廚臟亂您就在門口觀看就好，免得這油煙汙了您的衣衫。”

“無妨，這位小哥不知怎麽稱呼？”陳琦看著尹柏山沒有打招呼就先進廚房，東看看西摸摸的，不知做些什麽。他也撩起衣擺跟了進去問道。

“哦……我叫尹柏山，你就叫我全名吧。”尹柏山正在看這酒樓後廚有什麽調味，聽見有人問話，擡頭看了一圈，才知道是陳琦在問自己。所以直接報上大名道。

“好，那我就喚你尹公子吧，這廚房所有的人和物你隨便用，關鍵是得把這道肥腸給做好嘍”陳琦用扇子晃了一圈，對尹柏山說道。話音剛落竊竊私語的聲音就響起。

“什麽他就是那地痞？整天在這鎮上收保護費的流氓？怎麽看著不像啊。”一邊的廚子低語道。

“噓噓小聲點，少東家在呢，他之前是大胡子，穿著不三不四的，煞氣沖天。人見就躲，什麽時候仔細瞧過他長什麽樣子了。還不是認他手中的棍棒和胡子？”另一人接話道。

“那是這小子沒有惹到俺身上，若是碰上俺，俺定胖揍那小子一頓。”一胖大汗甕聲甕氣的說道。

“這小子也就在西邊那條街橫，他知道那邊都是沒有權勢的人在擺攤，所以才那麽囂張的，他若敢來咱們東街定讓他吃不了兜著走。”一人氣哼哼的道。

“不過我怎麽聽說這小子就狗仗人勢，狐假虎威呢，心眼兒倒不是多壞，之前聽說還被人揍了一頓，也沒聽到他帶人去尋仇什麽的。”一人替他說話道。

“切……還不是膽小，怕報覆後再被奏議頓唄。”一人反駁道。

“這小子聽說可是沒有家人，一孤兒連個知近的親戚也沒有，除了仰仗宗族照料，他可是一無所有的，他若真的狠起來，還不知道誰怕誰呢，所以啊看人不要只看表面。”那位替尹柏山說話的是位比較年長的人看事比較通透。

“就是因為他是孤兒，一無所有，所以鎮上的人才怕啊，誰家不是上有老下有小的。俗話說光腳的不怕穿鞋的，這小子私人恩怨不去仗勢尋仇，還真是條漢子。”另一人附和道。

“這小子胡子一剃，除了瘦點，長的還人模狗樣的，不報姓名還真認不出來。他不去收保護費學好了？來咱們醉香樓後廚做什麽，他身後那個黑黢黢的小娘子就是傳聞中的宋小姐”一人低估道。

“那邊的你！就你！過來，給我打下手，一幫男人嘴碎的和娘們似的，一點男人的大肚都沒有，只許人學壞就不許人浪子回頭啊！”尹柏山指著那個替他說過幾句好話的中年廚子，讓他過來炒，然後把其他說他壞話的人都懟了回去，他其實還想多聽點內幕的，可他們一提到宋晗蕊他就不樂意了，宋晗蕊暫時還不能暴露到眾人面前，接受他們的指指點點和議論。

“你怎麽說話呢！”那個甕聲甕氣的壯漢向前走了一步，被其他人拉著不讓他到尹柏山面前，這人炒菜一把好手，就是脾氣太暴了。一點就著。

“怎麽我說錯了嗎？你因為方法不對把炒菜做壞了，別人就認為你手藝不成，一輩子就做不了廚子，你甘心嗎？我尹柏山之前年幼無知且上無父母教導，難免走了些歪路，誤入歧途，但是我尹柏山現在想改邪歸正，好好做人，你們這些人就這麽不給我一個機會，讓我繼續做惡人為禍鄉裏嗎！誰還沒有做過錯事是時候！”

“你！”那人被被懟的啞口無言，滿臉通紅說不出話來，被那位年長的廚子安撫著氣哼哼的瞪了尹柏山一眼，便扭頭看向別處。

尹柏山說的確實是實話，浪子回頭金不換，每個人都有誤入歧途的時候，這些年尹柏山雖然名聲在外，但是確實沒有出現過犯眾怒的事，再看看他剃掉胡須，整理得當的儀容，瘦的跟弱雞似的，跟他一起鬼混的那個不是肥頭大耳，腰滿腸圓的。他之前胡子邋遢的看不出臉上瘦胖，且穿著衣服也不規整，大家都以為他只是體型偏瘦。這胡子一剃看面色就是經常挨餓的人才有的不健康的的顏色。從在面色看就知道哪些傳聞中的惡事，多半是被人栽贓加上去的。哪有一個惡霸能把自己餓成這樣的。說出去都沒有人會信。

“請問這位師傅如何稱呼？”尹柏山對這位替原主說好話的長者還是有好感的，客客氣氣的拱手道。

“劉振山。”劉振山拱手道。

“陳公子可以開始了嗎？”尹柏山懟完那些人後，跟沒事兒人似的對陳琦說道。

“可以，可以。我站一旁看著不礙事吧。用清退這些人嗎”陳琦指著其他的人問道。

“這又不是什麽機密，用不著，讓他們看著吧。說不定對以後做菜會有啟發。”尹柏山不在意說道。然後取下背簍，拿出油紙，取出已經晾幹水分煮熟的肥腸。交給劉振山準備讓他切成一手指寬的厚度。

“這就是你所說的原料，肥腸？能讓我看看嗎？” 陳琦看到尹柏山打開紙包著的白花花的肥腸，好奇的問道。

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