凡煙小說

第十五章

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尹柏山想著,就匆匆把自己的那份尺完,提著還剩一半的大腸出了門。邊走邊對宋晗蕊說。

“你慢慢吃,一會兒我回來洗。”

宋晗蕊看他吃的那麽急,以為是餓的了,結果匆忙吃完拎著那半幅豬腸就出了門,也不知道做什麽去。現在是飯點也不怕去別人家尷尬。

“柏同哥在家嗎……”

尹柏山來到尹柏同家門前,看門是虛掩的,也沒有推門進去,先在門外喊了聲。

“在家,門沒有鎖你進來吧。”

“喲。柏同哥你們正吃著呢?好像我來的不是時候。”尹柏山後知後覺的發現現在正是飯點,大家都在吃中飯。撓了撓頭不好意思道。

“沒事兒,還沒吃飯吧,既然來了就在這兒吃點吧,也沒有什麽好菜 ,就添雙碗筷而已。”尹柏同說著就使喚狗蛋兒去廚房拿碗筷。

“柏同哥別別,我已經吃過了,就想到一件事就匆忙過來了,忘記是返點了,我們吃飯也不看時間餓了就做了,我在家吃完過來的。”尹柏山讓攔著狗蛋不讓他去拿,讓他安心吃飯。然後提起手中的豬大腸接說“我就借用下你們的廚房,正好給你加個菜,嘗嘗我的手藝,一會兒再說正事兒,柏同哥嫂子你們先吃不用理會我。”

尹柏同的媳婦抱著一個一歲樣子的娃娃,也騰不開手,見到尹柏山過來有點不之所錯,平常都是柏同和狗蛋和他接觸的。這人之前不承柏同的好,還對她和狗蛋罵罵咧咧的,所以對他都是避開著走的。好在這人在村子裏只幹些偷雞摸狗的事,並沒有做出傷天害理的大事,村裏人都是能避開就避開的。不沾染上就成。要不是柏同念著他父母的恩情,她是寧願能躲多遠就躲多遠 的。

“柏山我也吃完了,給你打下手,順便看看你要做什麽菜,還有你剛要說的事。”尹柏同自是知道妻子對自己的不滿和對尹柏山的厭惡的。但是他確實也做不到棄他於不顧,看身邊的妻子攬著小女兒,兒子吃飯也沒剛才那麽香了。他就找個借口在廚房和尹柏山說事情。

“好啊,正好你幫我生火,這竈火著實難生。我還是買了火折子才做了這幾頓飯的。”他也看出來尹柏同的妻子和兒子不怎麽歡迎自己,所以也識趣。

“聽說你今天上山打柴了,還碰到柏宇了,他沒有為難你吧?”尹柏同來到廚房,坐在竈前生火。

“沒有啊,他們就讓我幫忙擡了樹,然後送到木道滑梯處給送下山,幸虧沒有讓我給抗下山,那我可能真抗不動。”尹柏山無所謂道,“對了他們還把樹枝都送給我了呢,不然我還在山上撿柴呢。”

“他們沒有為難你就好。以後看見他離遠點,他因為堂爺爺老是給你說好話向著你,對你很不滿。”

“哦哦我知道了,謝謝你柏同哥,對了你們酒樓賣不賣豬大腸這道菜?比如紅燒肥腸?油燜肥腸?”

“沒有聽說過,酒樓從來是不以豬腸為做菜原料的,之前也有位廚子,用豬腸做菜那味道真的是太沖了。他自己吃了一口都吐了。”

“那是他們沒有做對,今天我就給你漏一手。”尹柏山看這廚房蔥姜蒜花椒八角調味品都蠻全的,就是唯獨沒有辣椒,看樣子辣椒還沒有傳過來。不過有這些足夠他做出一道爆炒肥腸了。

材料準備妥當,鍋熱放油,放入些許花椒八角炸出味兒,再放入切好的蔥姜蒜末,爆香倒入已經切好的肥腸,沒有辦法雖然都有但是比較少,他也得省著點用不能給用完了。

“柏同哥味道香吧,別加柴了。已經好了。”尹柏山翻炒著。香味已經散出鍋外來了。

“爹,這是在抄什麽好香啊。”廚房門口探出一個小腦袋,嗅著香味偷偷的問尹柏同。

“香吧,趕緊坐好,一會兒上桌就能吃到了。”尹柏山不等尹柏同回答,翻炒了幾下調味出鍋裝盤。

“柏同哥你嘗嘗看。”尹柏山遞給尹柏同一雙筷子讓尹柏同嘗嘗看。

“好”尹柏同咽了咽口水道。他之前也是有嘗過那個廚子做的肥腸,實在是太難吃了。可柏山這次帶來的不一樣,做好聞著都很香。他也想試試看。柏同大中午的提著這過來不可能就給他做一道菜,肯定是和這道菜有關。

“味道不錯,如果能再稍微辣點就更好吃了,而且完全沒有之前吃的那種臭味了,而且嚼勁兒十足,滿口流油不錯好吃。”說著就又吃了一口。

“不錯吧,就是味道還是差了點。這個應該再過道水,如果有條件的話再鹵上一鹵,那味道就更好吃了。”尹柏山也吃了一口評道。

“柏山你今天來不會就是說著肥腸的事吧,這個你是怎麽清理的居然沒有一點臭味兒”尹柏同放下筷子問道。

“柏同哥你先把這菜端過去,讓嫂子和狗蛋兒嘗嘗,狗蛋剛饞的口水都快流下來了。”

“走你和我一起去正屋說。”尹柏山邀請道。

“可別,你沒有看到嫂子和狗蛋剛見到我飯都不吃了嗎,是見到我害怕,我也知道之前不懂事,做了些糊塗事,但是我會改的,你和嫂子還有狗蛋且看我以後的改變吧,眼下暫時還是慢慢來吧”以柏山拒絕道。

“好吧,那我去去就來。”

尹柏山看了看這廚房,房頂是茅草做的屋頂,墻靠近地面有半截是石頭砌的,上面是土坯,靠山吃山,山是最不缺石頭了。和自己家的廚房差不多。院子裏比自己家整齊多,自己家可真是一貧如洗,要什麽沒有什麽的。這個院子很精致,看得出來這女主人是多麽愛護這個家,打理的井井有條的。

他一想到自己不知道要在這裏呆多久,就非常痛苦,這裏要什麽沒有什麽,做什麽全憑自己掙。自己也沒有什麽技能。難道只能下苦力嗎……

“柏山你這是怎麽了?沒事吧。”尹柏同把菜送進正屋就過來了。然後就看到尹柏山做在竈前的小板凳上,痛苦的抱著頭。

“沒事,沒事,只是前幾天磕著頭,有些事情大都不記得了,一想就頭痛的厲害。”又是這個拙劣的借口。但是柏同卻絲毫不懷疑。

“要不去鎮上找個大夫看看,真的不要緊嗎?”柏同關心道。

“沒事,咱們說正事吧。柏同哥我如果把制作肥腸的秘方賣給酒樓能賣多少錢?包括和它有關的做菜的秘方。”

“咱們鎮子小,賣也賣不了幾個錢,況且這個肥腸,吃的人確實不多。都比較嫌棄它的那個味道。”柏同為難道。

“那我把處理肥腸的方法一並賣了能賣多少錢?”尹柏山不死心道。

“處理肥腸的方法可以賣給屠夫,但是估計也賣不了多高的價。賣給酒樓的話,還是得找掌櫃的,我也說不準。咱們醉香樓,在本洲有好幾個分店,也是比較大的,如果掌櫃的能買,那麽這事兒就成了。應該能賣個好價格。但是這估計是一次買斷的。”

“沒事能賣錢就成,我不指望它能錢生錢,家裏現在什麽也沒有,連油燈都是用爛碗做的。需要買的東西太多了。不然我也不會這麽著急找你幫忙了。”

“那擇日不如撞日,今天下午就去鎮上找掌櫃的來談吧。”尹柏同拉著尹柏山就向外走,竟然比尹柏山還要著急。

“柏同哥也不急於一時啊,我回去先把昨天買的豬大骨煮上,這個得時間來熬,家裏要收拾的東西還不少,明天吧,明天咱們再去。家裏留的那些我今天再處理處理,明天咱們一道去,正好明天你沐休也結束了,咱們正好一起。你現在在家就好好陪陪嫂子和孩子們吧”

“那好吧,那就明天一早咱們一起去。”尹柏同想著也是。也不急這一時半會的。

“那個柏同哥,你家這花椒,八角,還有這小蔥,我……我能不能帶點回去?”尹柏同不好意思的問道。

“哦,蔥我一會兒給您拔些,這花椒八角山上多的是,你想拿就拿吧,沒有了我再去摘就是了。”尹柏同看尹柏山不好意思 的問他要這些常見的東西。

“柏同哥你說這花椒八角山上多的是,在哪裏能帶我過去嗎?我去采點來炒菜。”

“就是你上午打柴的地方不是在左邊嗎,你順著河道向下游走,看到一塊特別大的石頭,從那邊上山,有小路的,路兩邊長的都是這些。我家裏有你拿著先用吧。炒菜用的不多。現在樹上應該沒有了。過了采收季了,村裏人采來自己留些其他的都賣了換錢了。”

“哦……好吧。那謝謝柏同哥了。”尹柏山接過,柏山說話間就給他包好的兩小包花椒和八角。失望道。空歡喜一場。

尹柏山帶著一大捆小蔥,告別尹柏同,就回家了,他還是想去山上看看能不能找點花椒和八角的葉子什麽的,這也是可以當調味用的,雖然味道淡的多,可有勝卻無啊。總比花錢買強吧。

尹柏山回去時宋晗蕊已經把碗筷洗好了,他也不客氣的使喚她弄這弄那,無非就是他把豬骨頭洗凈,敲開下鍋,讓她在旁邊看下火。自己則是又去洗那些床單被罩啊什麽的,這邊沒有被罩一說,他會把被子拆了,但是卻無法把被芯和外面的被單縫合在一塊兒,但是他實在是受不了那麽臟,只能先拆下來洗了,然後等床單幹了再說了。

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