凡煙小說

第38章

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片場裏, 霍從雲呼出一口長氣,這幾天天氣已經冷下來了, 但他們拍的卻是夏天的戲,還得穿著短袖或者是單薄的襯衫,這部戲的導演是他的老熟人,之前合作過幾部電影, 成績也都還不錯, 雖然算不上票房大賣,可口碑是有的。

藝人當到他這一步, 票房反而是其次, 口碑才是重中之重,他又不缺錢, 不說自己的工作室有多賺,每年的代言費和投資收入就不少。

他拿了三次影帝, 全是a類, 喜歡他的人多,討厭他的也不少,不知道有多少人等著看他笑話,比起看一個小明星爬上去, 人們更喜歡看一個大明星摔下來。

休息的時候霍從雲連忙披上助理遞過來的大衣, 他助理一共有八個,但忙起來的時候八個都有些不夠,好不容易休息了,霍從雲就讓助理們去吃飯, 自己找了地方坐下,小張把保溫桶提過來。

“特別香!”小張是個年輕男生,大學剛畢業,他臉上還有幾顆青春痘,聞著香味對霍從雲一臉燦爛。

蓋子一掀開,霍從雲深吸了一口氣,香味撲鼻,他提前吃了山楂蜜丸,這會兒也餓了。

保溫桶的上層是米飯,下層是煮的雪白的魚羹。

那香味香的極具侵|略性,風一吹,整個片場都能聞見。

聞見之後,手裏看起來菜品豐富的盒飯一下就不香了!

這盒飯還是高檔盒飯,跟酒店裏吃的炒菜比起來也不差什麽,劇組也是大手筆,整個片場的工作人員,除了群演以外都吃這個,一心以為自己這手筆一出,能把其它劇組打成渣渣。

然而萬萬沒想到,拆臺的不是其它劇組,而是自家人。

場記距離霍從雲最近,他咽了口唾沫,拿著自己的盒飯,一屁股坐到霍從雲旁邊,他比霍從雲大,但也不能叫小霍,沒那麽熟,叫霍哥?那也不對,不說年齡,臉都擺在這兒呢!

因此他說:“從雲啊,你在哪兒買的湯?”

霍從雲也沒什麽可瞞的,他自己用勺子打了一碗鯽魚羹在小碗裏,沖場記說:“最近請了個營養師,都是她做的,小張熱好以後給我送過來。”

這鯽魚羹鮮美絕倫,但是裏面並沒有魚肉,湯汁雪白,魚肉則鋪在米飯上,爛軟鮮香,入口即化,刺都已經煨軟了,嚼兩口就能咽下去,半點不擔心魚刺會卡到喉嚨。

他平時是不吃鯽魚的,雖然肉嫩,但是刺多,稍不註意就得喝醋,再嫩的魚肉也不香了。

但這次完全不同,他不用在意那些刺,只用認真品嘗魚肉的美味。

魚羹濃稠,加了生粉,裏面看不見調味料,估計全都被撈出來了,因此魚羹的口感更好。

他甚至喝不出裏面到底加了些什麽,只能喝出絕頂的美味。

霍從雲只喝了一口,就享受的瞇起眼睛。

場記口水都要流下來了,但是又說不出讓對方分給自己一些的話。

導演聞著味過來,他跟霍從雲很熟,因此很不客氣地說:“小霍啊,給我分一碗把,我用雞腿跟你換,你這也太香了,我坐那邊都能聞到。”

霍從雲不好拒絕,而且這魚羹他一個人也喝不完,但這是專門做給他的藥膳,他也不能拿主意,怕別人喝了反而不好,就給陸檀打去了電話。

陸檀在電話裏說:“裏面用的都是溫補的食材,治的是慢性胃炎,他們沒胃炎喝了也不影響。”

藥膳就是這樣,跟中藥不同,不管中藥西藥,講究的都是對癥下藥,藥膳雖然也有藥這個字,但沒有副作用,說到底還是食物。

藥膳最重要的是溫補。

如果有人吃了不對癥的藥膳出了問題,那才是藥膳師學藝不精。

而且鯽魚羹裏也沒有放藥材,除了鯽魚以外,就只有幹姜陳皮,以及胡椒蔥白生姜生粉鹽這些常見的調味品,要真有人能喝出問題,那也是人才了。

霍從雲就給導演和場記都打了一碗,打完後就只剩他一個人的分量,估計還不夠他一個人喝,之後再來人,他是打死也不分了。

導演喝了一勺,舒出一口長氣,天氣漸冷,拍戲的時候總要大聲說話,喝了一肚子涼風,現在來這麽一碗鮮香暖和的魚羹,胃一暖,全身都暖了,好像腳趾頭都暖和了。

他也上了年紀,不是什麽新銳導演,頭發都白的差不多了,身體也大不如前,天一冷就手腳冰涼,每天都得喝枸杞泡水,又沒結婚,沒人盯著他,長年累月,也是一身的病痛。

他已經很久沒有這麽舒服過了。

“這羹煮得真不錯。”導演誇道,“小霍你助理從哪兒買的?明天我也讓助理去買。”

霍從雲:“我請的藥膳營養師做的,她還在上學,每天放學後做好了凍冰箱裏,小張早上熱了以後給我拿過來。”

導演:“能帶我一個嗎?讓她多做一份,價錢好商量。”

霍從雲:“那我得問問她,她沒課的時候還得去秦封那工作。”

導演:“現在的年輕人,一個比一個有本事,你幫我問問她,行最好,不行也沒辦法,我只能豁出老臉蹭你的湯喝了。”

霍從雲笑:“你自己請個營養師唄,或者請個保姆,專門給你做飯。”

導演搖頭:“我又不是沒請過保姆,手藝好的都當大廚去了,那手藝也就普普通通,跟我自己做的差不多,那我還請保姆幹嘛?”

“營養師我沒請過,等這部戲拍完了我試試,正好這部戲完了如果能拿獎,我兩年都不準備拍新戲了。”

都市懸疑類的電影,票房時好時壞,有時候得看運氣。

運氣好的時候票房就高,運氣不好票房就低,得看那一段時間觀眾的口味。

這類電影想拿獎也不容易,前面有文藝片更好拿獎,後面的商業片票房高,前有狼後有虎,導演也是覺得這個本子確實好,才忍不住接下來。

就是沖著拿獎去的。

一整個片場都聞著鯽魚羹的香味,又不敢像導演和場記一樣過去混吃混喝,只能一邊聞著味一邊啃已經涼了的鹵雞腿。

——何止一個慘字了得。

原本覺得非常美味的盒飯吃到嘴裏,簡直味如嚼蠟。

這鯽魚羹要一天喝兩次,連喝七天,霍從雲的慢性胃炎才能好,但他並不以此為苦,這麽好喝,喝七天也不會膩,就是不知道能不能有兩個小菜。

他晚上回去的時候正好陸檀在廚房裏忙,他就坐在餐廳看她,廚房用的是玻璃門,透過玻璃能看到裏面裊裊白霧,和陸檀的身形。

霍從雲在娛樂圈待久了,什麽樣的美女沒見過?清秀的,可憐的,妖艷的,霸氣十足的,應有盡有,但他卻覺得陸檀看起來很舒服。

他能聞到煙火味,這個暫居的酒店似乎也有了家的味道。

陸檀端了碗筷出來,讓霍從雲先吃晚飯,依舊是鯽魚羹,但因為是現做的,比中午吃的還要鮮香,而且晚上陸檀還給他準備了蘿蔔酥,配著鯽魚羹,那滋味別提有多好了。

“今天在片場,導演和場記都喝了你做的鯽魚羹。”霍從雲看廚房門開著,就提高了音量說,“導演想讓你幫他也做一份,價錢可以商量。”

霍從雲又說:“這也得看你,你沒時間就算了。”

陸檀想了想,覺得也行,反正她每晚也得給霍從雲做一份,食材一起處理,一起做,時間也不會變長多少,一頭牛是放,兩頭牛也是放,還能多掙一份錢,距離她買別墅的目標更近一步。

“我得見一見人。”陸檀說,“要見面看過了,知道身體有什麽問題,才能定菜單。”

霍從雲:“行,我待會兒跟導演說一聲,他姓孫,你叫他一聲孫導或者孫叔就行了。”

陸檀問了全名,才發現自己看過這位導演的電影,在電影圈子裏也算是個傳奇人物。

以低產出名,但每部電影都能拿獎,都能捧出影帝或者影後,這就是本事了。

“我明早沒課,可以過去看看,不過後天我就得去秦先生那兒了。”陸檀說,“你們在要這兒拍多久?”

之前他們談的是三個月。

霍從雲:“最近進城不太好,幾個新人還需要磨煉,可能要拖到五個月或者六個月。”

雖然有靈氣,但是經驗不足,只能慢慢來了,合同都簽了,也不能這個時候再換人。

陸檀把明天霍從雲的早餐和午餐準備好,就準備走了。

剛把手洗幹凈,把帶來的東西收拾好,她就聽見霍從雲在旁邊說:“本來不該我問,但是我還是想問問,你跟秦封是什麽關系?”

霍從雲問完後覺得沒問好,亡羊補牢地說:“我就是問一問,你要是覺得不好說也可以不答。”

陸檀想了想:“他是我雇主,不過有時候也像朋友,您還有事嗎?沒事我就先走了。”

霍從雲只能目送陸檀離開。

他也不知道自己為什麽會突然問那麽唐突的問題。

只是話到嘴邊了,沒控制住。

真是奇了怪了。

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