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第51章 三人搭檔

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陳琛自嘲的笑了一陣,然後馬上就轉身拿了嫩筍和香菇去清洗,鏡頭對準正在被水流沖刷著的陳琛的五指,其實陳琛的手也算是好看的,雖然並不是很纖細,但是修長白嫩,特別是在洗東西的時候,也不失為一個漂亮的風景。

“突然發現我們陳琛的手指也很漂亮呢。”

路晨突然發出了這麽一句感嘆,陳琛手下的動作遲疑了一下,耳根悄悄的紅起來,又采用了以往管用的辦法,轉移話題。

“雖然選購來的就是嫩筍,但是為了保證湯汁的可口性,所以還是要一瓣一瓣的剝下來檢查有沒有腐爛,過老的地方,還有香菇,一定要選擇這種皮面緊實的。”

陳琛說著,撿出了一朵相當漂亮的香菇。

“雖然說好看的才不一定好吃,但是香菇這種東西難看的額一定好不到哪去。”

“陳琛是怎麽做到完美的區分出香菇的好壞的呢?”

“好的香菇體圓齊正,菌傘肥厚,蓋面平滑,質幹不碎。手捏菌柄有堅硬感,放開後菌傘隨即膨松如故。色澤黃褐,菌傘下面的褶襇要緊密細白,菌柄要短而粗壯,遠聞有香氣,無焦片,雨淋片,黴蛀和碎屑等。”

“哇,看來小陳先生還真是知道很多呢。”

路晨讚賞的聲音裏面帶著驚喜,雖然他的星球上與地球的東西不一樣,但是看到陳琛能夠這麽迅速的說出標準分辨方法,還是有些驕傲的感覺。

“陳琛,你選擇香菇的方法有些死板了。”

一直沒說話的林軒突然出聲,一上來就是批評,陳琛一下子不知道如何是好,呆呆的看著林軒,在鏡頭裏的陳琛的側臉異常呆萌。

“那,那怎麽辦?”

陳琛諾諾的像個怕犯錯的小孩子一樣,路晨深吸一口氣,壓下自己想要把陳琛拖回房裏的沖動,穩住自己的情緒繼續。

“氣味,形狀,觸感,這三種才是最重要的。”

林軒說著,手裏的刀迅速的在龍蝦的身上轉出一個漂亮的刀花,剛剛轉過去的攝像機恰好拍到了這麽一幕,剛剛還張牙舞爪的大龍蝦,眨眼之間就只剩了蝦身的嫩肉,靜靜的擺在案臺上。

“林先生果然是如同網上所傳輪的一樣冰冷,就這樣毫不留情哎。”

路晨的口氣半是調侃半是諷刺,林軒卻突然露出了一個笑來。

“對於自己能夠裁決的人,只有足夠狠才不會被誤傷,不然的話被龍蝦的鉗子夾到手可就不好了。”

“林軒先生真有趣。”

路晨就只說了這麽一句,林軒輕笑一下轉過身繼續忙活自己的事情,處理海參,珍珠雞,至於鮑魚就丟給了陳琛。

“小陳先生是不會處理海參嗎?為什麽三條海參都要林軒處理呢?”

路晨註意到一個細節,每次到了海參的附近的時候,陳琛總是分外緊張的盯著那三個肉乎乎的大家夥,似乎是在擔心海參會馬上跳起來咬他一口一樣。

“呃……不是的,我只是有點害怕這種軟體動物……”

陳琛皮笑肉不笑的承認,順便狠狠地瞪了路晨一眼,眼角微紅,臉頰也紅撲撲的,不管怎麽看都像是在撒嬌一樣。

“哈哈哈,原來小陳先生是不敢碰這種軟體動物的。”

“要你管!”

又瞪了路晨一眼,陳琛開始專心處理手底下的嫩筍殼,小心的順著紋理切。

“等一下。”

林軒突然放下了手裏的東西,一只手拿著陳琛用來握菜刀的手,另一只手按住筍殼。

“除了按照紋理切之外,手上的力道也要掌握好,否則的話很容易切歪或者切傷自己,如果再切除歪歪扭扭寬厚不一的筍絲的話,我們這道菜可就又變成黑暗料理了。”

兩個人的姿勢相當暧昧,但是神經大條的陳琛完全不知道在後面的路晨在就已經黑了一張臉,反而分外用心的按照林軒所說的切筍絲。

“小陳先生可以試一下手腕用力,會更方便一些。”

路晨出聲提醒,匆匆看了路晨一眼,口中將信將疑的應了一聲,在轉過頭的時候,就努力的將力量放在了手腕上,再切出來的筍絲果然就好看的多了。

“沒想到路晨先生竟然還懂得料理。”

林軒在一邊挑眉,看著路晨的時候,眼中就多了些敵意。

“告訴陳琛原理倒不如說清楚怎麽做,陳琛腦子笨,但是手聰明。”

“餵餵!什麽叫我腦子笨啊!”

陳琛在一邊不滿意的抱怨了一聲,順便開始清洗已經切好了的筍絲,林軒見狀也沒再多說什麽,扭頭專心處理自己的東西。

路晨倒也沒有再繼續說一些故意惹怒林軒的話,時不時的同之前一樣提出幾次疑問,偶爾是兩聲讚嘆,聲音依舊好聽,卻讓人分不出真假。

“林軒先生應該經常練刀工把,切出的裝飾這麽華麗。”

“近水樓臺先得月而已,小時候時常幫忙。”

林軒看了陳琛一眼,陳琛也望著兩個人,一臉的問號。

“你們……到底在說什麽東西啊?”

…………

接下來就是開始熬制湯汁,然後再蒸熟海參和鮑魚,在看到那被擺好了海參的時候,陳琛默默的在心裏嘆了一口氣,聽海參說話什麽的實在是太恐怖了。

撒上了提前剁好的蒜蓉和蔥花,為了去腥,海參已經提前用鹽搓過,林軒將這些一一介紹過去,然後把擺的好看的海參鮑魚放進蒸籠。

陳琛也就不再做別的事情,專心致志的盯著蒸籠,感受著裏面的東西到了什麽程度,當到了他心中的程度的時候,馬上眼疾手快的關火出盤。

林軒被陳琛一系列的動作驚了一下,剛剛被陳琛拿出來的東西色澤瑩潤,顯然是蒸的剛剛好。

“小陳先生對火候的控制力很強呢。”

路晨將攝像頭對準了正在捏耳垂的陳琛,語氣與林軒說話的時候截然不同,“嗯呢,這個只要個人慢慢的摸索就好了。”

陳琛得了誇獎,有些調皮的吐吐舌頭,嫣紅的舌尖探出唇瓣,又快去的縮回去,路晨喉嚨一緊,吞咽了一下口水,再開口的時候,聲音也多了幾分暗啞。

“那麽讓我們看一下林軒的龍蝦做的如何了。”

鏡頭對準林軒,那巴掌大小的龍蝦身已經被蒸熟,剛剛剪下的龍蝦頭和手腳都被一並清理幹凈,擺在了身子的上面,猛的看上去,就像是一只完整的龍蝦一般。

“好的,那麽接下來的話似乎就是素菜的處理了,肉食本身帶有肉香,而素食……兩位打算怎麽處理呢?”

陳琛猶豫了一下之後,和林軒稍微商量了一下,然後就拿了泡好的筍絲,大火,熱油。

等到鍋裏的油已經開始有些沸騰的意向的時候,陳琛直接把手裏的筍絲丟了進去。

林軒大吃一驚,想要阻止卻已經來不及,剛剛陳琛跟他說的只是把筍絲炸一下,沒想到陳琛竟然是用這種方式來炸!

還沒等林軒出聲的時候,陳琛就緊接著又用另一只手拿了漏勺,把剛剛下鍋的筍絲撈了上來,前後不過兩秒的時間,潔白的筍絲被炸的餵餵泛了金黃色,散發著清新的香味。

“你……”

林軒楞楞的,剛剛陳琛的速度確實很快,並且時間拿捏的很是精準,只要在多那麽一秒,筍絲就會被炸糊,少一秒的話,說不定還是夾生的。

“嘿嘿嘿。”

陳琛撓頭傻笑,把筍絲放在一邊淋上特調的醬汁,然後催促著林軒開始擺盤。

林軒無奈,用剩餘的材料切了兩個刀花,然後開始慢慢的將東西擺在上面,盡量使整個菜式裏面的東西看起來都像是活過來了一般。

“真漂亮啊。”

陳琛看著已經呈現出相當炫目色彩的菜品,幾乎不敢相信這竟然是從自己的手裏做出來的,也顧不上是味道什麽的,就拿著手機開始一個勁的拍照,恨不得連拍上百兒八十張各種角度的照片,能做出這種程度的菜,可是他人生中的一大奇跡啊!

路晨一直很安靜的沒有在說話,看著陳琛驚喜的樣子,微笑著,眼裏滿是寵溺的看著陳琛,林軒投過來探究的眼神,被路晨統統無視,現在他的眼中只有他可愛的小夫人了。

“那麽讓我們試一下菜品的味道如何吧。”

陳琛雀雀於是的樣子,林軒實在是看不下去,替陳琛說完了這句話,那了一雙筷子給陳琛,陳琛也不客氣,接回來就蹦到了菜品的旁邊下筷子。

林軒和路晨都是哭笑不得,這家夥大概是已經完全忘了自己還在錄制視頻的事情了,無奈之下,路晨也只好將鏡頭放在了陳琛的吃相上面,並且配上自己富有磁性的結束語。

“看來我們的小陳先生已經饞壞了呢,那麽這期節目就到這裏,我們下次再見。”

濃濃的寵溺語氣,路晨完全可以想象得出自己的聲音被傳出去之後,最後的那一句話又會引起什麽樣的效果,卻完全沒有打算收斂一下。

“嗚嗚嗚好好吃!好漂亮!”

陳琛塞了滿嘴,差點就激動的淚流滿面了,一臉的幸福加上被撐大的笑臉,也是分外可愛,路晨特別想現在馬上就飛過去抱住這小家夥,卻無奈自己功夫繁忙抽不開身。

“陳琛,我就先回去了,還有些事情沒有處理好。”

“唔?嗯嗯,那你先忙吧,我晚上再找你。”

已經被美食吸引了所有的註意力的陳琛毫不留戀的揮揮手,礙於林軒也在這裏,路晨也不好做出什麽特別親密的事情,也只好嘆息一聲,又叮囑兩句就掛了。

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