第79章 磨豆子
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晚飯雙雙吃的很快，扒拉幾口，就把小半碗紅薯飯吃了個精光，穆老太瞪了她好幾眼，她都沒有無視了。
腦子裏想著的都是快些去小雲嬸嬸家裏，將那些綠豆先變成綠豆澱粉。
餘四娘是晌午那會兒回來的，比穆雙雙預計的時候要早，所以到現在那些綠豆泡了一整個下午，也是時候可以磨漿了。
“爺奶，叔伯嬸嬸，姐姐們，我吃飽了，你們慢些吃。”
說完，不等穆老太回應，雙雙一溜煙的跑出了上房。
一旁的林氏冷哼了一聲，接著便開口。“這臭東西，這般的急，趕著投胎去的啊，。”
“二嫂，雙雙只是一個孩子，你咋地老扯著她不放？”餘四娘擡起頭，狠狠瞪了一眼林氏。
“我咋的扯著她了，你以為她是雞腿啊，要我貼著她？”
說到雞腿，林氏一嘴的酸味，大房那個臭丫頭自己手賤，去抓龍蝦玩，被龍蝦抓了臉，他大伯就不知道從哪裏弄了一只雞腿，給那個臭丫頭吃。
害得她家狗蛋哭鬧個不停，直說要吃雞腿，可他大伯手裏的東西是能拿到的嗎？
呸，說起這穆大德也是夠了，一個人吃獨食，遲早得噎死。
林氏在心底大罵了一通穆大德，又不敢告穆大德的狀，只能在心底生悶氣。
餘四娘也懶得理她，自個站了起來，對著還在吃飯的穆老爺子和穆老太道了句。
“爹娘，我吃飽了，你們慢些吃。”
“待會兒記得把碗筷洗了，出去浪了一天，別想著晚上也給我老婆子偷懶。”穆老太急忙開口，就怕餘四娘去了不回來。
“爺，奶我和小吱也吃完了。”
小寒和小吱跟著也站了起來，一會兒功夫，上房就沒了三房的影子。
穆雙雙直奔趙雲家裏，這會兒他們的晚飯已經吃完，就等著穆雙雙的到來。
“小雲嬸子，我娘和您說了嗎，我是來……”
“你娘都和我說了，你需要啥東西，盡管用就是了，只要咱家有的都行。”
“謝謝小雲嬸子，沒有你，我都不知道要咋辦啦。”
穆雙雙一臉感激，她知道自己欠的人情不是一星半點，也知道，自己以後有能力了，一定要記著趙雲一家。
“你這孩子，說啥見外話咧，要說報答，大龍的命都是你娘救的，我們家才是要報恩的那個。”
“小雲嬸子，咱都甭說了行不，總之啊，咱兩家關系一直這樣好下去，以後小寒出息了，絕對不會忘了您的。”
古代和現代不同，出息這種詞，通常用在男人身上，而且是讀書的男人，穆雙雙不想在這種小事情上浪費時間，所以入鄉隨俗的將小寒擺了出來。
趙雲的臉上頓時喜笑顏開，她這畢竟只有一個兒子，以後需要幫助啥的，多個人，多條路，多好。
“那嬸子不打擾你了，你要啥東西，喚我一聲就行。”
小吱和小寒到趙雲家的時候，穆雙雙正好在她家後院準備磨綠豆，泡了一個下午，這會兒豆皮已經能夠用手分離豆皮和豆肉，這時候是最適合的磨綠豆漿的。
將石磨仔細的擦洗幹凈，穆雙雙開始往石磨眼子裏倒豆子。
“姐，你要自個推磨嗎？還是我來吧。”一旁的小寒自告奮勇站了出來。
“你？你連石磨都摸不到，咋地推？”穆雙雙一邊說，一邊用手比了比小寒的身高。
“那咋地，我可以站椅子上磨，再說了，我晚上吃了好多，不幹活兒，會被撐死的。”
“喲，怕撐死，那簡單，你幫姐點豆子唄，這個活兒也挺重要的。”
“那行！”
推石磨之前，穆雙雙做了套熱身的操，出了身薄汗，才開始幹活兒。
小寒按照她的指示，時不時的往磨眼裏放點綠豆，穆雙雙就推著石磨的木軸，一圈圈的走動。
還別說，真的好累，幾圈下來手就有些乏力了，可綠豆還沒有磨多少。
穆雙雙停下來拉了會兒手腕，恰好這個時候，餘四娘走了進來，她臉上滿是細密的汗珠，頭發也有些亂，看得出，剛剛幹了活兒的。
“雙雙，你歇會兒，這裏交給娘。”
穆雙雙退到一邊，將手上的木軸給了餘四娘，最近幹了這麽多活兒，她明顯感覺到自己的力氣提升了不少，但是磨磨這種活兒，還是有些吃力。
休息了片刻，等自己的呼吸平穩了，穆雙雙站了起來。
“娘，我們一起吧，你明兒還要去鎮上給人幹活嘞，今兒不能太累。”
三斤的綠豆，磨起來也是要些力氣的，而且後面的工程還挺大的，磨綠豆澱粉還只是第一步，後面還要做成涼粉，這一道道的工序，穆雙雙估計餘四娘都會看著的，這時候，不能讓她累著。
“沒事，娘有的是力氣，倒是你該多養養，你看看你瘦成啥樣了。”餘四娘說到這個就心痛，老大家的閨女傷了，還有雞腿子吃，她家閨女卻瘦成這樣，啥都沒有……
“娘，您別這樣，瘦也不見得是壞事，咱瘦的，可不會出現三高，將來能活到九十九哩。”
“姐姐，三高是啥？是吃的嗎？”小吱突然插了進來，天真的話語，逗得穆雙雙哈哈大笑。
“三高啊，就是腦袋大，脖子粗，肚子圓。”
高血糖、高血脂、高血壓被穆雙雙解釋成這樣，估計也沒誰了，不過小吱倒是挺適應的，一個勁兒的比劃著自己的腦袋、脖子還有肚子，那模樣，竟然有點像只小倉鼠。
一時間，就連餘四娘也笑出了聲兒。
“哼，娘和姐姐就知道欺負我，我不和你們玩了，我和小寒哥哥玩。”
等她轉過頭看穆小寒的時候，結果發現穆小寒點豆子的手，抖個不停，像篩米一樣。
“哥哥壞，小吱不喜歡你了。”小吱嘴巴一抿，頭一歪，怎麽也不肯看小寒。
嚇得小寒連手上的豆子都顧不上了，一個勁兒的道歉，這才獲得了小吱的“原諒。”
三個人說說笑笑，終於磨完了三斤綠豆，穆雙雙找了篩子，將磨好的綠豆漿過濾，剩下的就是澱粉乳。
為了去掉澱粉乳中的氣泡，雙雙還擱了兩勺子清油。
“小寒，這篩出來的澱粉乳還得沈澱，你幫姐去拿個木桶過來。”穆雙雙一邊篩綠豆漿，一邊吩咐小寒。
很快，小寒就拿了木桶過來，木桶裏，裝了半桶清水，穆雙雙將分離出來的澱粉乳，全部倒進了水桶裏。
靜待一盞茶的功夫之後，水桶裏的澱粉乳全部沈積到了木桶底部，穆雙雙將上層的水去掉，剩下的就是可以用來做涼粉的綠豆澱粉了。
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晚飯雙雙吃的很快，扒拉幾口，就把小半碗紅薯飯吃了個精光，穆老太瞪了她好幾眼，她都沒有無視了。
腦子裏想著的都是快些去小雲嬸嬸家裏，將那些綠豆先變成綠豆澱粉。
餘四娘是晌午那會兒回來的，比穆雙雙預計的時候要早，所以到現在那些綠豆泡了一整個下午，也是時候可以磨漿了。
“爺奶，叔伯嬸嬸，姐姐們，我吃飽了，你們慢些吃。”
說完，不等穆老太回應，雙雙一溜煙的跑出了上房。
一旁的林氏冷哼了一聲，接著便開口。“這臭東西，這般的急，趕著投胎去的啊，。”
“二嫂，雙雙只是一個孩子，你咋地老扯著她不放？”餘四娘擡起頭，狠狠瞪了一眼林氏。
“我咋的扯著她了，你以為她是雞腿啊，要我貼著她？”
說到雞腿，林氏一嘴的酸味，大房那個臭丫頭自己手賤，去抓龍蝦玩，被龍蝦抓了臉，他大伯就不知道從哪裏弄了一只雞腿，給那個臭丫頭吃。
害得她家狗蛋哭鬧個不停，直說要吃雞腿，可他大伯手裏的東西是能拿到的嗎？
呸，說起這穆大德也是夠了，一個人吃獨食，遲早得噎死。
林氏在心底大罵了一通穆大德，又不敢告穆大德的狀，只能在心底生悶氣。
餘四娘也懶得理她，自個站了起來，對著還在吃飯的穆老爺子和穆老太道了句。
“爹娘，我吃飽了，你們慢些吃。”
“待會兒記得把碗筷洗了，出去浪了一天，別想著晚上也給我老婆子偷懶。”穆老太急忙開口，就怕餘四娘去了不回來。
“爺，奶我和小吱也吃完了。”
小寒和小吱跟著也站了起來，一會兒功夫，上房就沒了三房的影子。
穆雙雙直奔趙雲家裏，這會兒他們的晚飯已經吃完，就等著穆雙雙的到來。
“小雲嬸子，我娘和您說了嗎，我是來……”
“你娘都和我說了，你需要啥東西，盡管用就是了，只要咱家有的都行。”
“謝謝小雲嬸子，沒有你，我都不知道要咋辦啦。”
穆雙雙一臉感激，她知道自己欠的人情不是一星半點，也知道，自己以後有能力了，一定要記著趙雲一家。
“你這孩子，說啥見外話咧，要說報答，大龍的命都是你娘救的，我們家才是要報恩的那個。”
“小雲嬸子，咱都甭說了行不，總之啊，咱兩家關系一直這樣好下去，以後小寒出息了，絕對不會忘了您的。”
古代和現代不同，出息這種詞，通常用在男人身上，而且是讀書的男人，穆雙雙不想在這種小事情上浪費時間，所以入鄉隨俗的將小寒擺了出來。
趙雲的臉上頓時喜笑顏開，她這畢竟只有一個兒子，以後需要幫助啥的，多個人，多條路，多好。
“那嬸子不打擾你了，你要啥東西，喚我一聲就行。”
小吱和小寒到趙雲家的時候，穆雙雙正好在她家後院準備磨綠豆，泡了一個下午，這會兒豆皮已經能夠用手分離豆皮和豆肉，這時候是最適合的磨綠豆漿的。
將石磨仔細的擦洗幹凈，穆雙雙開始往石磨眼子裏倒豆子。
“姐，你要自個推磨嗎？還是我來吧。”一旁的小寒自告奮勇站了出來。
“你？你連石磨都摸不到，咋地推？”穆雙雙一邊說，一邊用手比了比小寒的身高。
“那咋地，我可以站椅子上磨，再說了，我晚上吃了好多，不幹活兒，會被撐死的。”
“喲，怕撐死，那簡單，你幫姐點豆子唄，這個活兒也挺重要的。”
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推石磨之前，穆雙雙做了套熱身的操，出了身薄汗，才開始幹活兒。
小寒按照她的指示，時不時的往磨眼裏放點綠豆，穆雙雙就推著石磨的木軸，一圈圈的走動。
還別說，真的好累，幾圈下來手就有些乏力了，可綠豆還沒有磨多少。
穆雙雙停下來拉了會兒手腕，恰好這個時候，餘四娘走了進來，她臉上滿是細密的汗珠，頭發也有些亂，看得出，剛剛幹了活兒的。
“雙雙，你歇會兒，這裏交給娘。”
穆雙雙退到一邊，將手上的木軸給了餘四娘，最近幹了這麽多活兒，她明顯感覺到自己的力氣提升了不少，但是磨磨這種活兒，還是有些吃力。
休息了片刻，等自己的呼吸平穩了，穆雙雙站了起來。
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三斤的綠豆，磨起來也是要些力氣的，而且後面的工程還挺大的，磨綠豆澱粉還只是第一步，後面還要做成涼粉，這一道道的工序，穆雙雙估計餘四娘都會看著的，這時候，不能讓她累著。
“沒事，娘有的是力氣，倒是你該多養養，你看看你瘦成啥樣了。”餘四娘說到這個就心痛，老大家的閨女傷了，還有雞腿子吃，她家閨女卻瘦成這樣，啥都沒有……
“娘，您別這樣，瘦也不見得是壞事，咱瘦的，可不會出現三高，將來能活到九十九哩。”
“姐姐，三高是啥？是吃的嗎？”小吱突然插了進來，天真的話語，逗得穆雙雙哈哈大笑。
“三高啊，就是腦袋大，脖子粗，肚子圓。”
高血糖、高血脂、高血壓被穆雙雙解釋成這樣，估計也沒誰了，不過小吱倒是挺適應的，一個勁兒的比劃著自己的腦袋、脖子還有肚子，那模樣，竟然有點像只小倉鼠。
一時間，就連餘四娘也笑出了聲兒。
“哼，娘和姐姐就知道欺負我，我不和你們玩了，我和小寒哥哥玩。”
等她轉過頭看穆小寒的時候，結果發現穆小寒點豆子的手，抖個不停，像篩米一樣。
“哥哥壞，小吱不喜歡你了。”小吱嘴巴一抿，頭一歪，怎麽也不肯看小寒。
嚇得小寒連手上的豆子都顧不上了，一個勁兒的道歉，這才獲得了小吱的“原諒。”
三個人說說笑笑，終於磨完了三斤綠豆，穆雙雙找了篩子，將磨好的綠豆漿過濾，剩下的就是澱粉乳。
為了去掉澱粉乳中的氣泡，雙雙還擱了兩勺子清油。
“小寒，這篩出來的澱粉乳還得沈澱，你幫姐去拿個木桶過來。”穆雙雙一邊篩綠豆漿，一邊吩咐小寒。
很快，小寒就拿了木桶過來，木桶裏，裝了半桶清水，穆雙雙將分離出來的澱粉乳，全部倒進了水桶裏。
靜待一盞茶的功夫之後，水桶裏的澱粉乳全部沈積到了木桶底部，穆雙雙將上層的水去掉，剩下的就是可以用來做涼粉的綠豆澱粉了。
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