第一百六十六章叫花雞
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第一百六十六章叫花雞
第一百六十六章叫花雞
“葉暖，我把篝火弄在喀納斯樹下可以嗎？”晴天又道。清理幹凈的地面，晴天抱來大堆柴火，準備搭建葉暖要的篝火架。
旁邊，山青亞崆飛快清理著庭院裏的積雪。
不多時，便將庭院弄得十分整潔。
“娘，給我條魚…我讓山青做烤魚。”青葉咽著口水，緊盯著月手上處理的草魚，虎子幾人同樣流露出相似的表情。看得出，他們對烤出來的東西情有獨鐘。
月微僵，剜了青葉一眼，輕聲道︰“吃貨，就知道麻煩山青。”
話雖如此，卻沒拒絕青葉的要求。將手上清理幹凈的草魚抹上食鹽，朝山青喊道︰“山青，你過來下…青葉他們想吃烤魚，你給他們先烤一條填下肚子。”
“好的。”山青笑著接過草魚，領著幾個蘿蔔頭朝晴天那邊走去。
風鈴桑子沒開口，不過望著山青手上的魚流露出垂涎的表情。安靜蹲在旁邊，小身子蠕動幾下，挪到篝火架旁邊守著。
葉暖從廚房走來，就瞅見青葉幾人蹲在篝火架前，頓覺好笑，問道︰“月姨，青葉他們在幹嗎？”
“饞了，想吃烤魚。”月笑著說。
葉暖抿嘴，勾起笑意。
“暖，這雞鴨你打算怎麽弄？”離將背簍中的雞鴨倒出來，鮮血染紅了地面。
三十斤上下的雞鴨，份量不輕。離隨意往地上一堆，就堆出一個小山丘，葉暖道︰“等會，我剛生了火燒水。等水沸騰後，腿毛處理幹凈……對了，你們誰去一趟河畔瓦窯那邊弄些濕泥過來，等下我要用。”
“還要泥？”
頓時，所有人好奇看向葉暖。
“叫花雞，就是把處理幹凈的雞用泥土和荷葉或是樹葉包裹起來，然後烘烤。喜歡的話，我們還可以在雞肚子裏面填充一些蘑菇姜蔥蒜等調料。比起烤鴨，叫花雞做法更簡單。不過，我們不追求味道如何，就簡單加工試試口味……”葉暖道。
烤鴨做法繁雜，尤其是北京烤鴨。
她沒打算弄那般覆雜，簡單加入姜蔥蒜和休洛等腌制，烘烤時刷點蜜草糖水。保持口味的同時，盡量降低困難度。
“暖，別說了。”離大聲道。
河等人紛紛點頭，附和道︰“光聽著，就忍不住想咽口水。等著，我這就過去河畔瓦窯取泥，還需要準備其他東西嗎？”
“月姨，家裏好像沒有休洛，我需要一些休洛做菜。”葉暖說道。
月回道︰“休洛，全都屯在廢墟倉庫那邊。需要的話，我過去廢墟倉庫一趟。”
“那，沒事了。晴天，麻煩你去一趟河畔瓦窯弄些濕泥過來，我這邊等水開就動手。算算時間，應該趕在 堯他們回來前能做好，別心急，餓的話就先弄些烤魚烤肉填下肚子……”葉暖挽起衣袖，笑著說。
“好咧！”
應聲，各自忙碌起來。
須臾。
有族人聞著味兒從院前路過，紛紛伸長脖子朝裏張望。這時，葉暖沒拘著。直接把叫花雞和烤鴨的事說了一通，連帶還教會族人各自回家張羅。安家後，不再吃大鍋飯。族人都清楚不可能待在葉暖這邊蹭飯，得了制作的法子，一個個跑去白湖岸邊逮雞捉鴨，準備回家試試葉暖教的法子。
“暖，我能往裏面塞野果嗎？”青葉蹲著身，好奇盯著葉暖往雞肚子裏面塞野菜和蔥蒜，把手上的脆果遞了過去，問道。
葉暖抿嘴，笑了下，回道︰“不行，等以後有條件給你做派吃。”
“什麽是派？”虎子好奇道。
“用水果做的，還會放其他的東西。”葉暖說著，擡頭，望了眼晴天，開口道︰“晴天，把濕泥攪拌均勻些。河，我讓你準備的樹葉弄來了嗎？”
“弄，我特意找的蓮葉。”河上前，把藤籃裏面的蓮葉遞給了葉暖。
河說的蓮葉有些像葉暖認識的荷葉，不過卻不是同一種。蓮葉是木蓮的葉子，不是水生植物，葉暖以前沒見過蓮葉，蓮葉帶著股淡淡地清香，比荷葉濃一些，且是紅色。
“蓮葉？”葉暖打量著，問︰“這是什麽的葉子？”
“木蓮的葉子，木蓮根比樹根好吃些。以前部落沒有食物果腹，族人會挖掘木蓮根充饑。蓮葉生吃有些澀，不過帶著股清香，味道還算不錯。你剛才讓我弄樹葉，我就琢磨著蓮葉應該適合。”河解釋著。木蓮生長在水邊，但凡有水的地方，都會生長大片的木蓮。木蓮葉子巨大，通體呈現赤色，遠看著就像是一片紅海，極美。
葉暖感興趣盯著蓮葉，說道︰“河，下次帶我去瞧瞧——”
“好，九裏河下游就長了不少，這些蓮葉我是在白湖摘的。白湖那邊長了幾株，不多。”河答應，又解釋了一番。
這邊，葉暖麻利往雞肚子裏面塞了不少東西。然後用蓮葉裹上，外面用泥塗抹裹了幾層，以此反覆，包裹了四只埋進晴天挖好的坑裏，然後填上把篝火挪了過去。弄好後，葉暖又叫過河和離動手做烤鴨，魚蝦那邊交給月張羅，烤肉的話有晴天和山青他們忙活。
不覺間，誘人的香味從風中散發開來。
越來越多的族人路過，詢問葉暖在做什麽好吃的。問完後，紛紛跑回家張羅。
“暖，我想這幾天白湖蘆葦叢怕是安靜不了了——”月哭笑不得，朝葉暖說道。埋著頭，竟不知打發走了多少人，連月都覺得口水快說幹了。這時，熟悉的長嘯從九原上空響起。
眾人微頓，相視一眼。
而後，俱都流露出相同的喜悅之情。
“他們回來了！”
很顯然，這長嘯應該是 堯發出來的。告訴族人他們歸來的訊號，讓族人做好迎接的準備。
“族長真有口福！”離唏噓道。兩分鐘前，她問葉暖叫花雞還有多久能吃，葉暖告訴她還需要一刻鐘。這會兒，就聽到 堯他們歸來的長嘯，離豈能不感慨？！
忙碌間，眾人陸陸續續吃了些烤肉和烤魚果腹。
嗅著誘人的香味，別說離按耐不住，青葉幾個小的就差沒把脖子伸進篝火架裏面去。
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第一百六十六章叫花雞
“葉暖，我把篝火弄在喀納斯樹下可以嗎？”晴天又道。清理幹凈的地面，晴天抱來大堆柴火，準備搭建葉暖要的篝火架。
旁邊，山青亞崆飛快清理著庭院裏的積雪。
不多時，便將庭院弄得十分整潔。
“娘，給我條魚…我讓山青做烤魚。”青葉咽著口水，緊盯著月手上處理的草魚，虎子幾人同樣流露出相似的表情。看得出，他們對烤出來的東西情有獨鐘。
月微僵，剜了青葉一眼，輕聲道︰“吃貨，就知道麻煩山青。”
話雖如此，卻沒拒絕青葉的要求。將手上清理幹凈的草魚抹上食鹽，朝山青喊道︰“山青，你過來下…青葉他們想吃烤魚，你給他們先烤一條填下肚子。”
“好的。”山青笑著接過草魚，領著幾個蘿蔔頭朝晴天那邊走去。
風鈴桑子沒開口，不過望著山青手上的魚流露出垂涎的表情。安靜蹲在旁邊，小身子蠕動幾下，挪到篝火架旁邊守著。
葉暖從廚房走來，就瞅見青葉幾人蹲在篝火架前，頓覺好笑，問道︰“月姨，青葉他們在幹嗎？”
“饞了，想吃烤魚。”月笑著說。
葉暖抿嘴，勾起笑意。
“暖，這雞鴨你打算怎麽弄？”離將背簍中的雞鴨倒出來，鮮血染紅了地面。
三十斤上下的雞鴨，份量不輕。離隨意往地上一堆，就堆出一個小山丘，葉暖道︰“等會，我剛生了火燒水。等水沸騰後，腿毛處理幹凈……對了，你們誰去一趟河畔瓦窯那邊弄些濕泥過來，等下我要用。”
“還要泥？”
頓時，所有人好奇看向葉暖。
“叫花雞，就是把處理幹凈的雞用泥土和荷葉或是樹葉包裹起來，然後烘烤。喜歡的話，我們還可以在雞肚子裏面填充一些蘑菇姜蔥蒜等調料。比起烤鴨，叫花雞做法更簡單。不過，我們不追求味道如何，就簡單加工試試口味……”葉暖道。
烤鴨做法繁雜，尤其是北京烤鴨。
她沒打算弄那般覆雜，簡單加入姜蔥蒜和休洛等腌制，烘烤時刷點蜜草糖水。保持口味的同時，盡量降低困難度。
“暖，別說了。”離大聲道。
河等人紛紛點頭，附和道︰“光聽著，就忍不住想咽口水。等著，我這就過去河畔瓦窯取泥，還需要準備其他東西嗎？”
“月姨，家裏好像沒有休洛，我需要一些休洛做菜。”葉暖說道。
月回道︰“休洛，全都屯在廢墟倉庫那邊。需要的話，我過去廢墟倉庫一趟。”
“那，沒事了。晴天，麻煩你去一趟河畔瓦窯弄些濕泥過來，我這邊等水開就動手。算算時間，應該趕在 堯他們回來前能做好，別心急，餓的話就先弄些烤魚烤肉填下肚子……”葉暖挽起衣袖，笑著說。
“好咧！”
應聲，各自忙碌起來。
須臾。
有族人聞著味兒從院前路過，紛紛伸長脖子朝裏張望。這時，葉暖沒拘著。直接把叫花雞和烤鴨的事說了一通，連帶還教會族人各自回家張羅。安家後，不再吃大鍋飯。族人都清楚不可能待在葉暖這邊蹭飯，得了制作的法子，一個個跑去白湖岸邊逮雞捉鴨，準備回家試試葉暖教的法子。
“暖，我能往裏面塞野果嗎？”青葉蹲著身，好奇盯著葉暖往雞肚子裏面塞野菜和蔥蒜，把手上的脆果遞了過去，問道。
葉暖抿嘴，笑了下，回道︰“不行，等以後有條件給你做派吃。”
“什麽是派？”虎子好奇道。
“用水果做的，還會放其他的東西。”葉暖說著，擡頭，望了眼晴天，開口道︰“晴天，把濕泥攪拌均勻些。河，我讓你準備的樹葉弄來了嗎？”
“弄，我特意找的蓮葉。”河上前，把藤籃裏面的蓮葉遞給了葉暖。
河說的蓮葉有些像葉暖認識的荷葉，不過卻不是同一種。蓮葉是木蓮的葉子，不是水生植物，葉暖以前沒見過蓮葉，蓮葉帶著股淡淡地清香，比荷葉濃一些，且是紅色。
“蓮葉？”葉暖打量著，問︰“這是什麽的葉子？”
“木蓮的葉子，木蓮根比樹根好吃些。以前部落沒有食物果腹，族人會挖掘木蓮根充饑。蓮葉生吃有些澀，不過帶著股清香，味道還算不錯。你剛才讓我弄樹葉，我就琢磨著蓮葉應該適合。”河解釋著。木蓮生長在水邊，但凡有水的地方，都會生長大片的木蓮。木蓮葉子巨大，通體呈現赤色，遠看著就像是一片紅海，極美。
葉暖感興趣盯著蓮葉，說道︰“河，下次帶我去瞧瞧——”
“好，九裏河下游就長了不少，這些蓮葉我是在白湖摘的。白湖那邊長了幾株，不多。”河答應，又解釋了一番。
這邊，葉暖麻利往雞肚子裏面塞了不少東西。然後用蓮葉裹上，外面用泥塗抹裹了幾層，以此反覆，包裹了四只埋進晴天挖好的坑裏，然後填上把篝火挪了過去。弄好後，葉暖又叫過河和離動手做烤鴨，魚蝦那邊交給月張羅，烤肉的話有晴天和山青他們忙活。
不覺間，誘人的香味從風中散發開來。
越來越多的族人路過，詢問葉暖在做什麽好吃的。問完後，紛紛跑回家張羅。
“暖，我想這幾天白湖蘆葦叢怕是安靜不了了——”月哭笑不得，朝葉暖說道。埋著頭，竟不知打發走了多少人，連月都覺得口水快說幹了。這時，熟悉的長嘯從九原上空響起。
眾人微頓，相視一眼。
而後，俱都流露出相同的喜悅之情。
“他們回來了！”
很顯然，這長嘯應該是 堯發出來的。告訴族人他們歸來的訊號，讓族人做好迎接的準備。
“族長真有口福！”離唏噓道。兩分鐘前，她問葉暖叫花雞還有多久能吃，葉暖告訴她還需要一刻鐘。這會兒，就聽到 堯他們歸來的長嘯，離豈能不感慨？！
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