第270章
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孫林木兩口子原本就有些心動，聽老周這麽說，夫妻二人又商量了一下，就決定把這間店面買下來，反正他們倆都還年輕，真要虧了錢，以後再慢慢賺就是了。
省城那邊物價高，有錢人也多，他們家的烤紅薯要是能賣出人氣來，價格稍微高點，肯定也是有人吃的，利潤肯定比他們像現在這樣四處去趕集高出許多，要是經營得當，不出三五年，他倆就能小有家底了。
他倆自己的錢現在是不大夠，考慮到買下店面以後還要裝修等費用，需要向老周借款二十萬。
猴娃子那兒只有十幾萬，肖老大這邊又給他湊了幾萬，他知道羅蒙最近要搞那個奶粉廠，和肖樹林兩人都沒什麽閑錢，牛王莊上每天那麽多人，要吃要喝的各種花銷，手頭上總不好太過緊吧，不然周轉不過來。
待孫林木和省城那邊聯系過，確認那間店鋪現在還沒有賣出去，並且表明購買意願，約定了交易時間地點之後，他便和肖老大簽訂了一份借款合同，猴娃子還未成年，簽合同的過程自然就沒他什麽事兒。
一會兒他們回去的時候，孫林木夫妻倆就跟他們一起過去拿錢，猴娃子見自己櫃子裏的那些紅票子都被老周他們用一個口袋裝起來，遞給孫林木他們，雖然沒弄明白是怎麽一回事，但他還是什麽都沒做，就巴巴在邊上看著。
“別難過，這些票票拿到他們那兒，以後會給你生更多票票回來。”老周開解兒子說。
“大票票生小票票嗎？”這個倒是不難理解，他們家大水牛也是要生小水牛的。
“沒錯。”老周點點頭。
“哦。”猴娃子抿抿嘴，乖乖地點了點頭，但到底還是有點舍不得這些鈔票，於是過了一會兒，他忍不住又問了：“在家裏生不行嗎？”
“……”老周忍笑，看向肖樹林。
“在家裏生不出來。”肖樹林拍拍兒子的後腦勺，咧咧嘴說道。
猴娃子對這個答案好像有些不大滿意，這一天晚上他顯得有些抑郁寡歡，總是糾結於為什麽他們家大票票在家裏生不出小票票的問題。
實際上不僅是猴娃子，連老周也正為票票的問題犯著愁，他們這個奶粉廠，雖然有馬從戎和段嘉樹的兩筆投資，但肯定還是不夠用的，他倆那兩筆錢和百分之十五的股份，現在已經是定死了的，後期還需要多少投入，到時候都得從他這個大股東身上出。
馬從戎和段嘉樹是信得過他，才會一下就各自拿出這麽一大筆錢，具體也沒有談得太細，說是百分之十五的股份，就百分之十五的股份，也沒怎麽討價還價，關於奶粉廠的規模，也沒有做詳細要求，可老周這邊，也不好光用他們的錢，自己一毛錢不出，把奶粉廠整得太小太坑爹不是。
再說這回這個奶粉廠，老周也是真心想把它弄出個樣子來的，蔚卓洋那邊，也沒讓他太省錢，該花就花，他們粗略地算了一下，之前那兩筆錢，大概能夠建廠和購買主要設備用的，除了這兩樣，要讓一個工廠運營起來，邊邊角角可還得花掉不少錢，別看這些錢不占大頭，加起來那也是很嚇人的。
為了讓自家荷包不在幾個月之後鬧錢荒，老周最近變得越發摳門起來，成天在牛王莊上這裏逛逛那裏看看，計算著地裏的莊稼啥時候能收，到時候又能給他換回來多少鈔票。
別看牛王莊上這些東西賣的價格還不錯，其實真正賺到的錢，也沒有一些城裏人以為的那麽多，種過莊稼的人都知道，一茬莊稼種下去，從開地播種到收獲，中間還得精心伺候好幾個月，這幾個月可都是沒有產出的，也就是老周家的東西價格都挺好，要不然以他們這種以勞動力密集型的經營模式，能賺到錢才怪，光是給這些長工短工供應每日三餐，都能生生把他吃窮。
當然也不能怪老周他們經營得不好，這也是大環境使然，農產品的價格就那麽高，要是在平原地帶，能用農用機械的地區，雇幾個人幫忙還比較劃算，有機器幫忙，勞動效率高啊，這要是擱在山區，包個山頭種種果樹養養雞鴨什麽的也就算了，誰見過有人弄回來這麽多人手在山坡上的梯田種菜種水稻的麽？那還不得虧死咯。
每每有人說他賺得多，老周就要跟人掰扯掰扯這些道理，他是真不容易啊，要不是仗著運氣好叫他得了一眼靈泉，他哪敢這麽玩？
前面買了一塊地皮，緊跟著又買了一批母水牛，老周現在手頭上的資金也不是很充裕了，所以說在接下來的幾個月，開源節流還是很有必要的，省得到時候廠子建起來了，設備買回來了，楞是因為缺錢沒能投產，那不是要被人笑掉大牙？
事實上，在彤城地區，現在已經有不少人聽說老周要在水牛鎮上建奶粉廠的事情了，尤其是在老周表示確有其事以後，最近這段時間，這事在彤城論壇上一直都是大家最關註的話題。
“你們說，咱老周這回是不是要沖出亞洲走向世界了？”
“那必須的，到時候咱彤城人可長臉了。”
“你們想得也太容易了，奶粉行業現在是那麽好摻和的嗎？我看老周這幾年是發展得太順了，有點忘形。”
“忘你妹！敢想敢幹才是真漢子！”
“反正我肯定是要力挺老周進軍乳制品行業的，往後我們家就吃他們生產的奶粉了。”
“嘿，想的挺好，不過那也得你到時候買得著才行。”
“話說他們家奶粉廠的員工能不能優先購買的？”
“聽說會有相關政策，不過現在他們那兒的文職後勤什麽的都已經不缺人了，那些家夥手腳是真快啊，消息一傳開，溜溜就上水牛鎮毛遂自薦去了，哎，做奶粉的專業技術咱也不懂，做不了技術人員，我老婆打算去他們那兒當普工。”
“那你倆以後是要兩地分居啊？”
“她讓我也辭職算了，到時候她在奶粉廠上班，我就到老周他們那兒弄幾頭牛回來養，每天就放放牛帶帶孩子什麽的，兄弟我現在有點心動。”
“悠著點，全職奶爸不好當啊！”
“兄弟，辭職需謹慎！”
“對了，之前就有個哥兒們發帖說要上水牛鎮養牛去，不知道現在成了沒有？”
最近找老周說自己要養牛的城裏人確實不少，對於幾個從前經常來牛王莊幹活的熟人，老周也跟他們簽訂了合同，還有幾個面孔生一點的，之前也沒怎麽見過，老周暫時就沒答應。
話說從前上牛王莊幹活的城裏人，其中除了上班族和自己當老板的，主要從事藝術創作類工作的自由職業者也不少，還有相當數量的退休人員。對絕大多數城裏人來說，偶爾上牛王莊幹幾天活兒雖然不錯，天天這麽勞動就有點太辛苦了，不過要是每天只是放放牛擠擠牛奶，他們還是吃得消的。
水牛鎮現在發展得挺不錯，既發展了經濟，便利了生活，又沒有失去它本身的清凈和閑適，尤其是現在又建了水庫，鎮上那條小溪裏的水位比從前高了一些，水面也擴大了不少，每天在小溪兩邊釣魚的散步的人都挺多，原本還顯得有些幹巴巴的水牛鎮，如今也有了屬於自己的風景。
水牛鎮這地方因為海拔高，周圍群山環繞，空氣質量一直都是很好的，如今又有了這樣的發展，這個小鎮變得更加適合居住，許多來過水牛鎮的人都起過要在這裏定居的念頭，尤其是一些已經退休的中老年人。
所以這次知道老周要辦奶粉廠，要擴大養牛規模的時候，才會有這麽多城裏人心動，在水牛鎮上養幾頭水牛，不僅帶來一定收入，還能給整天無事可做的人找到事情做，並且更加容易融入當地人的生活。
這些人一來，老周在打鐵鋪那邊的幾間還沒租出去的空屋，很快也都有了著落，新來的這些租客在三合院旁邊的一塊空地上建起了一排牛棚。
因為擔心晚上睡覺的時候，會有小偷將水牛偷走，他們也不敢將牛棚建得離院子太遠，不過打鐵鋪的原住戶倒也沒什麽意見，只要打理得當，牛棚其實也不是很臭，鎮上有些人還將牛棚修自家院子裏呢，再說他這些養鴿子的種地的，本來也就沒幹凈整潔到哪裏去。
牛王莊上，剛長成的公水牛母水牛被人們一頭頭牽出去，大米就一袋袋馱進牛王莊的倉庫中，很快，莊上的大米就多得吃都吃不完了。
這會兒山上的玫瑰花已經過了花期，采花行活動也結束了，每天吃飯的，也就是上水村和四合院這兩處，羅紅鳳倒是也能幫著消耗一些，不過她那邊量太小，跟牛王莊上現在的大米儲量比起來，簡直是九牛一毛。
“東家啊，咱莊上這麽多大米，這得吃到什麽時候去啊？別到時候都給長蟲了。”侯胖子主管牛王莊上的夥食，用長蟲的大米做飯，他說什麽都是不能同意的，首先他自己就不願意吃這種米飯，於是他就給老周出主意說：“你爹媽不是經常去敬老院嗎？要不讓他們給那邊的老人帶點大米。”
“要不還是倒賣出去吧？”四眼仔在一旁聽著，就覺得侯胖子這主意不靠譜。
“胖子你還是做你的飯吧，看看人家一個小毛孩都比你精明。”這時候剛好回來休息的邊大軍正蹲在廊下啃著西瓜，聞言抹了一把嘴上的西瓜汁，咧嘴笑話侯胖子道。
當初侯胖子被老周用一點蠅頭小利給哄了，把玉米面饅頭技術廉價出讓，這事他們四合院裏頭這些人可都是聽說了的，看看如今牛王莊上每天得做多少玉米面饅頭，就這規模，每天得替老周賺多少錢啊。
“咱胖子厚道，哪像你們，成天就知道往錢眼裏頭鉆。”老周大言不慚地批評完邊大軍等人，然後又對侯胖子說道：“胖子啊，這陣子你要是有空，就多琢磨琢磨南瓜饅頭和地瓜饅頭，要是弄得好了，到時候等你跟小柳辦酒那一天，我給你倆一份大禮。”
“嘿嘿，還早著呢。”一說到這裏，侯胖子立馬笑得見牙不見眼。
“對了胖子，你說這粳米能做醪糟不？”老周不打算倒賣倉庫裏那些米，也不打算不要錢拿到外邊去撒，送人東西就得送好東西啊，送這些莊上吃不完的大米算怎麽回事，到時候再讓有些人把話往外邊一傳，還真當他們牛王莊上的大米不值錢呢。
“能做啊，不過糯米更甜更糯，做出來好吃。”侯胖子想也不想回答說。
“那你能不能把粳米也做得甜一點糯一點嘛？”老周追問道。
“嗨，粳米跟糯米做出來的肯定不一樣，不過好好弄，做出來應該也不難吃，老周你打算拿這些大米做醪糟啊？”侯胖子好長時間沒吃過醪糟了，還真有點想。
這牛王莊上處處都好，就是夥食單一了點，想吃什麽都得自己做，鎮上的小吃也有限，從前他在陳家老菜館的時候，不僅能蹭點他師傅和師兄弟們做出來的好菜，外頭的吃食也有很多花樣。
“小柳那邊忙不忙了？她要是不忙，你讓她明天帶些人手在院子這邊做醪糟吧，到時胖子你教教她們。”
前些時候上牛王莊幹活的那些高三畢業生，男生都被發配到上水村開荒去了，女生就給柳茹華打下手，老周尋思著這幾天腌菜的任務好像也不是很重，抽調些人手過來肯定沒問題。
“行啊。”能跟柳茹華一塊兒幹活，侯胖子很高興。
再說做那醪糟也沒什麽秘方，就是泡米蒸飯和拌曲發酵的過程中，需要有個人掌掌眼，米要泡到多軟，飯得蒸到什麽程度，多少曲多少水，眼下這天氣要在什麽環境條件下靜止發酵，這些都是有講究的。
聽說四合院這邊要做醪糟，第二天一早，曹鳳蓮和村裏不少女人都跟著劉春蘭和羅老漢過來瞧熱鬧，他們本地並沒有吃醪糟的習慣，不過現在的人對外面的東西接受度都很高，像他們鎮上的老店清湯，現在生意就好著呢。
這些人一方面是覺得新鮮，一方面也是存了要學一手的心思，只要是不涉及獨門秘方，侯胖子都是很大方的，圍著一條白色圍裙，在院子裏指點江山，指揮眾人泡米蒸飯。
大桶泡米，大勺撈米，大鍋蒸飯，院子裏一派熱鬧景象，不多久，便飄出了濃濃飯香，老周隨手抓了一團正在放涼的米飯，從廚房櫃子裏找了一盆昨天吃剩下的炒鹹菜出來，給肖樹林裹了個飯團，給自己也裹了一個。
不知道是不是因為人多熱鬧的關系，吃啥都特別香，米飯裹鹹菜都吃得分外香甜可口，不少人也學他們這麽吃，沒一會兒，一盆鹹菜就見底了，羅紅鳳又拿了幾壇子腌菜出來，眾人一邊幹活，一邊高高興興吃著白米飯裹腌菜，四合院裏熱鬧了一整天。
等他們用侯胖子說的方法將這些醪糟放了整整兩天，這才從庫房裏擡了一缸子出來開了，這一缸子看著雖大，四合院這麽多人呢，也不夠什麽的，一人一碗就能分完了。
缸子一打開，眾人就聞到一股甜甜的酒香，這醪糟雖然是粳米做出來的，但是因為有侯胖子監制，味道也是相當不錯的，這頭一缸就放在院子裏叫大家隨便吃，倉房裏還沒開的那些，老周決定將大部分打包了放到超市裏去銷售，小部分用作牛王莊上消耗。
看見院子裏三三兩兩圍在一起吃醪糟的女生們，他很自然就想起山上那些正替他種番薯的小夥子們來了，說起來他們在上水村幹了也有陣子了，老周到現在還沒去看過呢，於是他大手一揮，帶上醪糟，帶上姑娘們，到上水村去探班。
如今的上水村也比從前熱鬧了很多，村子周圍建了不少菇棚，前後招了不少工人，再加上前段時間剛過來的男學生們，被鄭博倫訓得跟子弟兵似的，老周他們開著車子還沒進上水村呢，老遠就聽到他們的勞動號子了，喊得豪氣沖天的，特別傻氣，特別精神。
“嗷！！！同志們！戰友們看望咱來了！”老周他們剛停下車，就聽到有個家夥這麽大吼了一聲，然後山上那些被曬得黝黑黝黑的小夥兒便嗷嗷地直往山下沖。
老周他們前後兩輛車上的幾個姑娘們也都哈哈笑著打開車門往山上跑，那邊跑來這邊跑去的，還都特別喜氣洋洋，整得跟勝利大會師似的。
“精神都挺不錯嘛。”老周看看這些雖然曬黑了很多，但卻顯得格外神采飛揚的大小夥子們，又看看自家山坡上那些綠茵茵的番薯苗大豆苗，心下十分滿意，於是他對鄭博倫說：“看來以後每年都得組織一次這樣的活動才行。”
“嗯。”鄭博倫表示讚同。
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省城那邊物價高，有錢人也多，他們家的烤紅薯要是能賣出人氣來，價格稍微高點，肯定也是有人吃的，利潤肯定比他們像現在這樣四處去趕集高出許多，要是經營得當，不出三五年，他倆就能小有家底了。
他倆自己的錢現在是不大夠，考慮到買下店面以後還要裝修等費用，需要向老周借款二十萬。
猴娃子那兒只有十幾萬，肖老大這邊又給他湊了幾萬，他知道羅蒙最近要搞那個奶粉廠，和肖樹林兩人都沒什麽閑錢，牛王莊上每天那麽多人，要吃要喝的各種花銷，手頭上總不好太過緊吧，不然周轉不過來。
待孫林木和省城那邊聯系過，確認那間店鋪現在還沒有賣出去，並且表明購買意願，約定了交易時間地點之後，他便和肖老大簽訂了一份借款合同，猴娃子還未成年，簽合同的過程自然就沒他什麽事兒。
一會兒他們回去的時候，孫林木夫妻倆就跟他們一起過去拿錢，猴娃子見自己櫃子裏的那些紅票子都被老周他們用一個口袋裝起來，遞給孫林木他們，雖然沒弄明白是怎麽一回事，但他還是什麽都沒做，就巴巴在邊上看著。
“別難過，這些票票拿到他們那兒，以後會給你生更多票票回來。”老周開解兒子說。
“大票票生小票票嗎？”這個倒是不難理解，他們家大水牛也是要生小水牛的。
“沒錯。”老周點點頭。
“哦。”猴娃子抿抿嘴，乖乖地點了點頭，但到底還是有點舍不得這些鈔票，於是過了一會兒，他忍不住又問了：“在家裏生不行嗎？”
“……”老周忍笑，看向肖樹林。
“在家裏生不出來。”肖樹林拍拍兒子的後腦勺，咧咧嘴說道。
猴娃子對這個答案好像有些不大滿意，這一天晚上他顯得有些抑郁寡歡，總是糾結於為什麽他們家大票票在家裏生不出小票票的問題。
實際上不僅是猴娃子，連老周也正為票票的問題犯著愁，他們這個奶粉廠，雖然有馬從戎和段嘉樹的兩筆投資，但肯定還是不夠用的，他倆那兩筆錢和百分之十五的股份，現在已經是定死了的，後期還需要多少投入，到時候都得從他這個大股東身上出。
馬從戎和段嘉樹是信得過他，才會一下就各自拿出這麽一大筆錢，具體也沒有談得太細，說是百分之十五的股份，就百分之十五的股份，也沒怎麽討價還價，關於奶粉廠的規模，也沒有做詳細要求，可老周這邊，也不好光用他們的錢，自己一毛錢不出，把奶粉廠整得太小太坑爹不是。
再說這回這個奶粉廠，老周也是真心想把它弄出個樣子來的，蔚卓洋那邊，也沒讓他太省錢，該花就花，他們粗略地算了一下，之前那兩筆錢，大概能夠建廠和購買主要設備用的，除了這兩樣，要讓一個工廠運營起來，邊邊角角可還得花掉不少錢，別看這些錢不占大頭，加起來那也是很嚇人的。
為了讓自家荷包不在幾個月之後鬧錢荒，老周最近變得越發摳門起來，成天在牛王莊上這裏逛逛那裏看看，計算著地裏的莊稼啥時候能收，到時候又能給他換回來多少鈔票。
別看牛王莊上這些東西賣的價格還不錯，其實真正賺到的錢，也沒有一些城裏人以為的那麽多，種過莊稼的人都知道，一茬莊稼種下去，從開地播種到收獲，中間還得精心伺候好幾個月，這幾個月可都是沒有產出的，也就是老周家的東西價格都挺好，要不然以他們這種以勞動力密集型的經營模式，能賺到錢才怪，光是給這些長工短工供應每日三餐，都能生生把他吃窮。
當然也不能怪老周他們經營得不好，這也是大環境使然，農產品的價格就那麽高，要是在平原地帶，能用農用機械的地區，雇幾個人幫忙還比較劃算，有機器幫忙，勞動效率高啊，這要是擱在山區，包個山頭種種果樹養養雞鴨什麽的也就算了，誰見過有人弄回來這麽多人手在山坡上的梯田種菜種水稻的麽？那還不得虧死咯。
每每有人說他賺得多，老周就要跟人掰扯掰扯這些道理，他是真不容易啊，要不是仗著運氣好叫他得了一眼靈泉，他哪敢這麽玩？
前面買了一塊地皮，緊跟著又買了一批母水牛，老周現在手頭上的資金也不是很充裕了，所以說在接下來的幾個月，開源節流還是很有必要的，省得到時候廠子建起來了，設備買回來了，楞是因為缺錢沒能投產，那不是要被人笑掉大牙？
事實上，在彤城地區，現在已經有不少人聽說老周要在水牛鎮上建奶粉廠的事情了，尤其是在老周表示確有其事以後，最近這段時間，這事在彤城論壇上一直都是大家最關註的話題。
“你們說，咱老周這回是不是要沖出亞洲走向世界了？”
“那必須的，到時候咱彤城人可長臉了。”
“你們想得也太容易了，奶粉行業現在是那麽好摻和的嗎？我看老周這幾年是發展得太順了，有點忘形。”
“忘你妹！敢想敢幹才是真漢子！”
“反正我肯定是要力挺老周進軍乳制品行業的，往後我們家就吃他們生產的奶粉了。”
“嘿，想的挺好，不過那也得你到時候買得著才行。”
“話說他們家奶粉廠的員工能不能優先購買的？”
“聽說會有相關政策，不過現在他們那兒的文職後勤什麽的都已經不缺人了，那些家夥手腳是真快啊，消息一傳開，溜溜就上水牛鎮毛遂自薦去了，哎，做奶粉的專業技術咱也不懂，做不了技術人員，我老婆打算去他們那兒當普工。”
“那你倆以後是要兩地分居啊？”
“她讓我也辭職算了，到時候她在奶粉廠上班，我就到老周他們那兒弄幾頭牛回來養，每天就放放牛帶帶孩子什麽的，兄弟我現在有點心動。”
“悠著點，全職奶爸不好當啊！”
“兄弟，辭職需謹慎！”
“對了，之前就有個哥兒們發帖說要上水牛鎮養牛去，不知道現在成了沒有？”
最近找老周說自己要養牛的城裏人確實不少，對於幾個從前經常來牛王莊幹活的熟人，老周也跟他們簽訂了合同，還有幾個面孔生一點的，之前也沒怎麽見過，老周暫時就沒答應。
話說從前上牛王莊幹活的城裏人，其中除了上班族和自己當老板的，主要從事藝術創作類工作的自由職業者也不少，還有相當數量的退休人員。對絕大多數城裏人來說，偶爾上牛王莊幹幾天活兒雖然不錯，天天這麽勞動就有點太辛苦了，不過要是每天只是放放牛擠擠牛奶，他們還是吃得消的。
水牛鎮現在發展得挺不錯，既發展了經濟，便利了生活，又沒有失去它本身的清凈和閑適，尤其是現在又建了水庫，鎮上那條小溪裏的水位比從前高了一些，水面也擴大了不少，每天在小溪兩邊釣魚的散步的人都挺多，原本還顯得有些幹巴巴的水牛鎮，如今也有了屬於自己的風景。
水牛鎮這地方因為海拔高，周圍群山環繞，空氣質量一直都是很好的，如今又有了這樣的發展，這個小鎮變得更加適合居住，許多來過水牛鎮的人都起過要在這裏定居的念頭，尤其是一些已經退休的中老年人。
所以這次知道老周要辦奶粉廠，要擴大養牛規模的時候，才會有這麽多城裏人心動，在水牛鎮上養幾頭水牛，不僅帶來一定收入，還能給整天無事可做的人找到事情做，並且更加容易融入當地人的生活。
這些人一來，老周在打鐵鋪那邊的幾間還沒租出去的空屋，很快也都有了著落，新來的這些租客在三合院旁邊的一塊空地上建起了一排牛棚。
因為擔心晚上睡覺的時候，會有小偷將水牛偷走，他們也不敢將牛棚建得離院子太遠，不過打鐵鋪的原住戶倒也沒什麽意見，只要打理得當，牛棚其實也不是很臭，鎮上有些人還將牛棚修自家院子裏呢，再說他這些養鴿子的種地的，本來也就沒幹凈整潔到哪裏去。
牛王莊上，剛長成的公水牛母水牛被人們一頭頭牽出去，大米就一袋袋馱進牛王莊的倉庫中，很快，莊上的大米就多得吃都吃不完了。
這會兒山上的玫瑰花已經過了花期，采花行活動也結束了，每天吃飯的，也就是上水村和四合院這兩處，羅紅鳳倒是也能幫著消耗一些，不過她那邊量太小，跟牛王莊上現在的大米儲量比起來，簡直是九牛一毛。
“東家啊，咱莊上這麽多大米，這得吃到什麽時候去啊？別到時候都給長蟲了。”侯胖子主管牛王莊上的夥食，用長蟲的大米做飯，他說什麽都是不能同意的，首先他自己就不願意吃這種米飯，於是他就給老周出主意說：“你爹媽不是經常去敬老院嗎？要不讓他們給那邊的老人帶點大米。”
“要不還是倒賣出去吧？”四眼仔在一旁聽著，就覺得侯胖子這主意不靠譜。
“胖子你還是做你的飯吧，看看人家一個小毛孩都比你精明。”這時候剛好回來休息的邊大軍正蹲在廊下啃著西瓜，聞言抹了一把嘴上的西瓜汁，咧嘴笑話侯胖子道。
當初侯胖子被老周用一點蠅頭小利給哄了，把玉米面饅頭技術廉價出讓，這事他們四合院裏頭這些人可都是聽說了的，看看如今牛王莊上每天得做多少玉米面饅頭，就這規模，每天得替老周賺多少錢啊。
“咱胖子厚道，哪像你們，成天就知道往錢眼裏頭鉆。”老周大言不慚地批評完邊大軍等人，然後又對侯胖子說道：“胖子啊，這陣子你要是有空，就多琢磨琢磨南瓜饅頭和地瓜饅頭，要是弄得好了，到時候等你跟小柳辦酒那一天，我給你倆一份大禮。”
“嘿嘿，還早著呢。”一說到這裏，侯胖子立馬笑得見牙不見眼。
“對了胖子，你說這粳米能做醪糟不？”老周不打算倒賣倉庫裏那些米，也不打算不要錢拿到外邊去撒，送人東西就得送好東西啊，送這些莊上吃不完的大米算怎麽回事，到時候再讓有些人把話往外邊一傳，還真當他們牛王莊上的大米不值錢呢。
“能做啊，不過糯米更甜更糯，做出來好吃。”侯胖子想也不想回答說。
“那你能不能把粳米也做得甜一點糯一點嘛？”老周追問道。
“嗨，粳米跟糯米做出來的肯定不一樣，不過好好弄，做出來應該也不難吃，老周你打算拿這些大米做醪糟啊？”侯胖子好長時間沒吃過醪糟了，還真有點想。
這牛王莊上處處都好，就是夥食單一了點，想吃什麽都得自己做，鎮上的小吃也有限，從前他在陳家老菜館的時候，不僅能蹭點他師傅和師兄弟們做出來的好菜，外頭的吃食也有很多花樣。
“小柳那邊忙不忙了？她要是不忙，你讓她明天帶些人手在院子這邊做醪糟吧，到時胖子你教教她們。”
前些時候上牛王莊幹活的那些高三畢業生，男生都被發配到上水村開荒去了，女生就給柳茹華打下手，老周尋思著這幾天腌菜的任務好像也不是很重，抽調些人手過來肯定沒問題。
“行啊。”能跟柳茹華一塊兒幹活，侯胖子很高興。
再說做那醪糟也沒什麽秘方，就是泡米蒸飯和拌曲發酵的過程中，需要有個人掌掌眼，米要泡到多軟，飯得蒸到什麽程度，多少曲多少水，眼下這天氣要在什麽環境條件下靜止發酵，這些都是有講究的。
聽說四合院這邊要做醪糟，第二天一早，曹鳳蓮和村裏不少女人都跟著劉春蘭和羅老漢過來瞧熱鬧，他們本地並沒有吃醪糟的習慣，不過現在的人對外面的東西接受度都很高，像他們鎮上的老店清湯，現在生意就好著呢。
這些人一方面是覺得新鮮，一方面也是存了要學一手的心思，只要是不涉及獨門秘方，侯胖子都是很大方的，圍著一條白色圍裙，在院子裏指點江山，指揮眾人泡米蒸飯。
大桶泡米，大勺撈米，大鍋蒸飯，院子裏一派熱鬧景象，不多久，便飄出了濃濃飯香，老周隨手抓了一團正在放涼的米飯，從廚房櫃子裏找了一盆昨天吃剩下的炒鹹菜出來，給肖樹林裹了個飯團，給自己也裹了一個。
不知道是不是因為人多熱鬧的關系，吃啥都特別香，米飯裹鹹菜都吃得分外香甜可口，不少人也學他們這麽吃，沒一會兒，一盆鹹菜就見底了，羅紅鳳又拿了幾壇子腌菜出來，眾人一邊幹活，一邊高高興興吃著白米飯裹腌菜，四合院裏熱鬧了一整天。
等他們用侯胖子說的方法將這些醪糟放了整整兩天，這才從庫房裏擡了一缸子出來開了，這一缸子看著雖大，四合院這麽多人呢，也不夠什麽的，一人一碗就能分完了。
缸子一打開，眾人就聞到一股甜甜的酒香，這醪糟雖然是粳米做出來的，但是因為有侯胖子監制，味道也是相當不錯的，這頭一缸就放在院子裏叫大家隨便吃，倉房裏還沒開的那些，老周決定將大部分打包了放到超市裏去銷售，小部分用作牛王莊上消耗。
看見院子裏三三兩兩圍在一起吃醪糟的女生們，他很自然就想起山上那些正替他種番薯的小夥子們來了，說起來他們在上水村幹了也有陣子了，老周到現在還沒去看過呢，於是他大手一揮，帶上醪糟，帶上姑娘們，到上水村去探班。
如今的上水村也比從前熱鬧了很多，村子周圍建了不少菇棚，前後招了不少工人，再加上前段時間剛過來的男學生們，被鄭博倫訓得跟子弟兵似的，老周他們開著車子還沒進上水村呢，老遠就聽到他們的勞動號子了，喊得豪氣沖天的，特別傻氣，特別精神。
“嗷！！！同志們！戰友們看望咱來了！”老周他們剛停下車，就聽到有個家夥這麽大吼了一聲，然後山上那些被曬得黝黑黝黑的小夥兒便嗷嗷地直往山下沖。
老周他們前後兩輛車上的幾個姑娘們也都哈哈笑著打開車門往山上跑，那邊跑來這邊跑去的，還都特別喜氣洋洋，整得跟勝利大會師似的。
“精神都挺不錯嘛。”老周看看這些雖然曬黑了很多，但卻顯得格外神采飛揚的大小夥子們，又看看自家山坡上那些綠茵茵的番薯苗大豆苗，心下十分滿意，於是他對鄭博倫說：“看來以後每年都得組織一次這樣的活動才行。”
“嗯。”鄭博倫表示讚同。
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