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第二百三十章 出來了

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第二天,臨時作坊便搭起來了。

采摘回來的油茶籽去皮後,倒進鍋裏小火慢烘。

這活是個力氣活,又靠近竈臺,便是村裏的壯年,半天下來也受不住。

青龍村的村民也來幫忙。

為了避免以後的矛盾,姜瑤和馮先生他們商量以後,決定讓青龍村的村民一起幹,榨出來的油平分。

畢竟預備役裏也有他們的人……

等烘到外殼開裂的時候脫落之後,需要用石磨碾碎。

兩個村裏的六個石磨都搬了過來,其中四個石磨都是用來碾茶籽的。

村裏的壯漢輪流來推石磨,四嬸婆則領著幾個婦人幫著往石磨裏添茶籽,時不時幫著將磨出的粉末掃到盆裏,旁邊還有人在用紗布幫著過濾。

茶籽粉粘性好,並不容易磨細。

但想要出油率高,就得盡可能將茶籽磨得細一些,越細越好。

因此要用紗布過濾之後多次研磨。

見到姜瑤過來,四嬸婆問道:“你看這樣行嗎?”

姜瑤抓了一把茶籽粉,用手指撚了撚……

在眾人忐忑的目光中,姜瑤點了點頭,“這是第幾遍了?”

四嬸婆松了口氣,謝天謝地,可算是行了,“這是第五遍了。”

姜瑤:“下一桶磨六遍,再拿一桶磨四遍,做好標記,到時候好做對比。”

“好。”

……

磨好的茶籽粉緊接著就再倒回鍋裏低溫炒制,又上鍋蒸半個小時後,趁熱踩成餅。

然後就是最後的壓榨了。

因為時間緊,壓榨用的工具用的是簡單的“杠桿榨”。

所謂杠桿榨其實就是由一個石磨、兩根粗木組成,粗木的一端固定好,架在石磨上,然後在另一端一點點地壓上重物。

茶餅壓在石磨下,借助一點點增加的重力,來壓榨出油。

不知不覺中,在場的眾人全都停下手上的活,在附近幹活的村民們也都圍了過來……

圍了很多人,但是現場卻十分安靜,就像是聲音大一點就能把油嚇回去似的。

另一邊,在自家後院搭面包窖的姜羽,也一直用異能關註著這邊的情況,此時也忍不住屏住了呼吸……

“出來了,出來了……”

“黃色的,是黃色的!真的有油!!!”

金黃的油從青色的石板下流出的那一刻,所有人都忍不住激動了起來……

姜瑤也悄悄松了口氣。

雖然知道能榨出油來,但是畢竟自己也沒見過榨油的過程,更不要說是古法壓榨了。

就連知識商城對古法壓榨的記錄也只有一些圖片和文字說明。

好在順利地榨出油了。

“行了,這就讓它慢慢壓吧,都忙去吧。”

親眼見到油流出來,村民們幹起活來更有幹勁了。

老村長他們親自嘗過,這山茶油雖然味道有些不同,但那確實是油。

而且據說還比豬油補呢!

等到第一桶茶籽沫榨不出油為止,一共只榨出了兩碗油。

姜瑤覺得這出油率還是略低了些。

壓榨工具改進一下,應該能稍微提高一些……

調整一下各項參數,多做些實驗,應該也能改良一下……

但是所有的村民們都覺得賺大發了。

畢竟油茶籽是山裏野生的,油是自己榨的。

聽說剩下的茶餅還能當肥料、養蚯蚓……還有什麽不滿意的?!

在他們眼裏,這就跟撿到錢似的高興啊!

……

預備役直到太陽下山的時候,才把油茶籽全都采摘完。

陳澤安負責帶人稱重和計數,然後匯報給姜瑤。

只是當最後的算出來的數據,讓姜瑤都驚了,“沒算錯?”

陳澤安:“我前後算了三遍,加上昨天的,確實有十萬斤多一點……操場已擺不下了,多出來的就都擺到晾曬場去了。”

姜瑤張了張嘴,有點說不出話來……

按照目前的出油率來看,差不多只有百分之十,那也有一萬斤了。

一萬斤山茶油什麽概念?

這要放在現代,一斤一百的話,能賣上一百萬……

就算不賣,日常吃用的話……

姜瑤想了想之前老村長記的賬冊,以及自己采購的情況,估算了一下。

雲來村有一千來口人,每個月至少得要用掉三五百斤油。

而且這還是用的少了,要是放開了用,怕是能用五六百斤。

所以每次她出去采購,買油都是一筆大花銷。

村民們自然是願意能少用點就少用點。

但是人如果油的攝入量長期不足,就會四肢無力,身體虛弱等情況。

所以姜瑤從來沒有在這一項上面省著,包括米糧,還有之前的鹽,她都沒有省過。

畢竟吃飽了才有力氣努力生活。

可現在,十萬斤油就算分一半給青龍村,這些油也至少夠他們吃上三個月了,省一點甚至能吃小半年。

而且,那一片油茶已經長成了。

那也就是說,每年都能夠采摘……

姜瑤心想:看來賣油的計劃可以先提上日程了……山茶油珍貴,大部分還是留著他們自己吃。

但是每年就拿出個一萬斤,借助蘇家將山茶油好好包裝一下,往高端了賣,還是沒問題的……

姜羽得知她這個想法,也興奮了起來,“那我們還可以找些培育資料,好好打理一下那片油茶,讓油茶增產!”

“嗯,這個就交給你了。”

“沒問題,等我研究出來了,就把這事交給長壽叔負責。

他對種植還是很有心得的,又不愛讀書,幹脆讓他管種植好了,術業有專攻嘛。”

姜羽保持一貫的好奇心,然後再隨手甩鍋。

姜瑤表示沒有意見,只是看了一眼被折騰得滿地泥的後院,問道:“面包窖做好了?”

“已經搭好了,不過要先烤一烤,明天才能試試看好不好用。”

說到這個姜羽就很興奮,“有了這個面包窖,我就可以烤板栗、烤雞……等明年種了番薯,還可以烤番薯……”

“快別想了,再想你口水都要掉地上了。”

“……”

……

由於油茶籽的數量太多,又是個慢活,一兩天內沒辦法全部完成壓榨,只能先將采摘回來的油茶籽進行晾曬。

修好的晾曬場則派上了用場。

當初修晾曬場的時候,就是為了晾曬糧食,所以修的足夠大。

這會兒用來晾曬這些油茶籽那是綽綽有餘……

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