凡煙小說

第169章:香滿樓大變

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“小姐,我們這是要去哪兒?”玲瓏給穆清準備好衣裳,兩人穿戴完畢後,玲瓏問。

“去香滿樓瞧瞧吧,這些日子都沒去,新開業我都不在,這老板當的!”穆清忍不住諷刺自己幾句,朝玲瓏說道。

兩人這就收拾妥當,往香滿樓去了。

穆清他們這兩個月沒來了,一進門兒,玲瓏可真是被嚇了一跳。“這麽多人!”玲瓏還以為自己走錯了地方,扯著穆清往後退。

“沒錯沒錯,進來瞧瞧!”掌櫃的聽夥計說,穆清來了,小跑著過來迎接。

穆清看著掌櫃的由內到外的紅光滿面,臉上那股自豪勁喲,穆清打趣的說:“掌櫃的生意可好?”

“好,好啊,托了小老板的福!”這掌櫃的已經知道穆清是什麽性子的人,此刻笑瞇瞇的,也不顧及。

穆清這才領著玲瓏,仔細打量這新開業的香滿樓。

一進樓裏,耳朵裏就充斥著一眾夥計們報菜單的清朗聲音,這些小夥子們被訓練的,一個個報菜的聲音如珠玉落盤,動聽的很。

報起菜單來不急不躁,又爽快利落,倒成了香滿樓裏,一道亮麗的風景。

夥計們手裏紅綠兩份菜單。一份家常,一份特色。夥計們報的,自然就是特色菜了,這樣叫賣的時間短了一些,客人呢,也能有選擇的聽了。

這不,那邊客人邊看菜單邊點菜:“這上面的家常來幾個,你剛剛說的特色菜,就來一個魔芋粉吧!這東西我倒是沒吃過。”

“得勒!”小夥子手腳麻利,記好單子。遞給旁邊的夥伴,就有專人拿著單子匆匆點菜去了。

這邊小夥計還留在這,陪著客人嘮嗑。

“您可知道這魔芋粉是哪個地方的菜嗎?”小夥計神秘的說。

“粉嘛,湘南的?”這客人真的是思索了一會兒,看樣子,平日裏就愛吃,了解了不少。

小夥計這才侃侃而談,把這魔芋粉的歷史,廚師是何許人,都交代得一清二楚。

“要不,您去瞧瞧,怎麽做的?”小夥子見客人真的感興趣,建議道。

這話一出,客人們真是奇怪了:“怎麽?你們廚師就不怕手藝被別人學了去?”

要知道,哪有酒樓後廚肯隨便讓人看的?

“別人若能學了去,也就不叫手藝了,這東西呀,還得靠火侯和經驗。再說了,我們後廚幹幹凈凈,菜也新鮮的很,怎麽不敢讓人瞧了?”小夥計自豪的說著,就領著客人往後邊去了。

香滿樓的後廚也是經過改造的。半敞開式的。有個高高的臺子。上面寬敞的窗口,有需要的客人就能從那瞧見廚房裏的一舉一動。

後廚也秉承著微笑服務的態度,見客人去了,廚師們都友善的笑一笑,繼續忙活手裏的事兒。

“嘖嘖!厲害了!”這客人真是忍不住拍手稱奇,實在對香滿樓敬佩的很。

要說進了這樓,最吸引人的還不是這個。

掌櫃的同青淵,在穆清大手筆的改造下,將香滿樓劃分成了內外兩個圈。

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